A tojással vagy tojással készült ételek receptjeinek sokféle változata létezik. Anélkül, hogy hosszú főzési időt venne igénybe, a tojásból készült rágcsálnivalók ragyogó megjelenésükkel és eredeti ízükkel gyönyörködnek.
Szükséges
- - 8 csirke tojás;
- - 150 gramm főtt csirkefilé;
- - 1 hüvely kaliforniai paprika;
- - fél közepes csokor zöldhagyma;
- - 80 gramm majonéz;
- - 50 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
- - 2 teáskanál reszelt torma;
- - 1 teáskanál citromlé;
- - 2 teáskanál elkészített mustár;
- - 2 teáskanál kristálycukor;
- - só és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A csirkefilét apróra vágjuk. A zöldhagymát vízben mossuk. A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és hosszában két részre vágjuk. A borsot megmossuk, hámozzuk a magokból és karikákra vágjuk.
2. lépés
Vegye ki a sárgáját, gyúrja össze és keverje össze majonézzel, mustárral és zöldhagymával, majd adjon hozzá sót és fűszereket.
3. lépés
Az elkészített masszát töltse fel tojásfehérje felével. A kapott kosarakat terítse egy lapos tálra, és díszítse húskockákkal és borskarikákkal.
4. lépés
A reszelt tormát enyhén megszórják citromlével és összekeverik majonézzel. Ezután adjunk hozzá kristálycukrot, tejfölt és keverjük össze újra. Díszítheti az edényt a kapott mártással, vagy külön tartályban tálalhatja.
