Cékla

Tartalomjegyzék:

Cékla
Cékla

Videó: Cékla

Videó: Cékla
Videó: Cékla betakarítás 2019 2024, November
Anonim

A cékla a borsch rokona. Nyáron hidegen, télen pedig forrón szolgálják fel. Ezért ez az étel egész évben elkészíthető.

Cékla
Cékla

Szükséges

400 gramm répa, 400 gramm burgonya, 2 tojás, 60 gramm zöldhagyma, 160 gramm uborka, 1 teáskanál citromsav, 120 gramm tejföl, 20 gramm gyógynövény, só, bors - ízlés szerint

Utasítás

1. lépés

Forraljuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, a tojást és a répát. A burgonyát apró szeletekre, a tojásokat ékekre vágjuk, a céklát csíkokra vágjuk.

2. lépés

Forraljon fel egy edény vizet, adjon hozzá burgonyát, céklát, citromsavat és keverje össze. Forraljuk fel és főzzük 5 percig, tegyük hűtőbe.

3. lépés

Az uborkát apróra vágjuk, a zöldhagymát apróra vágjuk. Adjunk hozzá uborkát és hagymát a céklához. Ha a forró céklát részesíti előnyben, tegye alacsony lángon és melegítse (de ne forralja fel).

4. lépés

Tálaláskor mindegyik tányérhoz adjon néhány ék tojást, apróra vágott gyógynövényeket és tejfölt.

Ajánlott:

Miért Hasznos A Cékla

Miért Hasznos A Cékla

A répa az egyik leggyakoribb zöldség, amelyet a konyhában használnak. Sokféle recept létezik, amelyekben a répa jelenléte szükséges. Érdemes megjegyezni, hogy ez a zöldség nemcsak minden ételhez képes hozzáadni a "lelkesedését", hanem a cékla is nagyon hasznos a szervezet számára

Hogyan Készítsük Elő A Cékla Betakarítását A Télre

Hogyan Készítsük Elő A Cékla Betakarítását A Télre

Finom és egészséges téli cékla készítményeket még egy tapasztalatlan szakács is elkészít. A házi készítésű konzerveket hideg harapnivalóként vagy köretként lehet használni, hozzáadva salátákhoz és levesekhez. Megfelelő megőrzés mellett a gyökérnövény megtartja a vitaminok, aminosavak és rostok jelentős részét

Hogyan Kell Inni A Cékla és A Sárgarépalevet

Hogyan Kell Inni A Cékla és A Sárgarépalevet

A frissen facsart gyümölcslevek ugyanannyi hasznos nyomelemet tartalmaznak, mint a zöldségek és gyümölcsök. De bizonyos típusú zöldségleveket megfelelő módon kell elkészíteni és inni, hogy az egészséges italból ne váljon olyan termékké, amely problémákat okoz a szervezetben

Sült Cékla Bolyhos Sajttal és Tejfölös Habbal

Sült Cékla Bolyhos Sajttal és Tejfölös Habbal

A sült cékla önmagában nagyon ízletes étel, és finom, szellős sajt- és tejfölös habgal való kombinációja egyszerűen felejthetetlen élményt nyújt. Ez az étel számos étrend része volt, és cukorbetegségben szenvedők számára ajánlott. Szükséges - 1 kg répa

Cékla Pác Elkészítése

Cékla Pác Elkészítése

A cékla, egy könnyen hozzáférhető és egészséges zöldség, további értékes tulajdonsággal rendelkezik - hőkezelés után megőrzi vitaminjait és ásványi anyagait. Ezek a B csoport vitaminjai, a PP vitamin, a biológiailag aktív anyag betain, amely elősegíti a fehérjék asszimilációját, szabályozza az anyagcsere folyamatait a szervezetben