A sült földimogyoró lehet finom snack vagy remek sör snack. Készen vásárolhatja meg, és maga is elkészítheti, felhasználva a szükséges sómennyiséget.
Szinte minden üzletben vásárolhat zacskó sült, sózott földimogyorót. Azok számára, akik szeretik ezt a finomságot, jelentős megtakarítás lesz, ha magad készíted el. Egy kilogramm pörkölt földimogyoró majdnem annyiba kerül, mint egy kis zacskó késztermék.
Vásároljon héjas földimogyorót egy élelmiszerboltból vagy piacról. A jó anyának világos bézs színűnek kell lennie, penész és mitesszertől mentes. Próbálja ki a földimogyorót, ha lehetséges. A jó dió édes íze lesz. Ha keserű a földimogyoró, ne vásároljon. A sütés ezt nem oldja meg.
Vegyünk egy nagy serpenyőt, és melegítsük fel. Hozzáadjuk a diót. Oldja fel a sót forrásban lévő vízben. 1 kg dióhoz 50 g vízre és 1 teáskanál sóra lesz szükség. Az 1 kg dióra eső só mennyisége ízlés szerint változtatható. Öntsük az oldatot az anyákra, keverjük meg. Közepes lángon 10-15 percig pirítjuk. A földimogyoró hordói megéghetnek pörköléskor, ezért időnként keverje össze a diót. Hagyja kihűlni a sült földimogyorót. Kedvenc snacked kész.
A főtt sült földimogyoró több hónapig tárolható szobahőmérsékleten.
