Padlizsán Tekercs Sonkával

Tartalomjegyzék:

Padlizsán Tekercs Sonkával
Padlizsán Tekercs Sonkával

Videó: Padlizsán Tekercs Sonkával

Videó: Padlizsán Tekercs Sonkával
Videó: Sajtos sült padlizsán recept Borbás Marcsitól 2024, November
Anonim

A padlizsán sokak számára az egyik legkedveltebb étel. Népszerűségük oka kiváló ízlésükben és hasznosságukban rejlik.

Padlizsán tekercs sonkával
Padlizsán tekercs sonkával

Szükséges

  • 10 tekercs esetén:
  • - padlizsán - 2 db.;
  • - sonka - 150 gr.;
  • - paradicsom - 300 gr.;
  • - sárgarépa - 150 gr.;
  • - só bors.

Utasítás

1. lépés

Vágjuk a padlizsánt hosszában 3-5 mm vastag lemezekre, sózzuk és hagyjuk 30 percig.

2. lépés

Ekkor a paradicsomot apróra vágja, a sárgarépát pedig finomra reszeli. A zöldségeket növényi olajban sütjük, majd lehűtjük.

3. lépés

Vágjuk kockákra a sonkát.

4. lépés

A padlizsánt mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Papírtörlőre és blotra terítjük őket, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt (a padlizsán sütés közben erősen felszívja az olajat).

5. lépés

A zöldséges tölteléket a padlizsánra, a tetejére - a sonkára kenjük. Tekercsgé alakulunk.

6. lépés

Az étel tálalása előtt megszórjuk gyógynövényekkel és finomra vágott fokhagymával.

Ajánlott:

Padlizsán Tekercs Hal

Padlizsán Tekercs Hal

A padlizsántekercs nagyszerű snack az ünnepi asztalnál. A lédús sült padlizsán, az aromás haltöltelék és a nyelvre olvadó sajt olyan kombináció, amely mindenkit igazi kulináris extázisba sodor. Szükséges Tekercsekhez: • 5 padlizsán

Finom Tekercs Sajttal és Sonkával

Finom Tekercs Sajttal és Sonkával

A sajtos és sonkás tekercsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, reggelire vagy vacsorára, ünnepre vagy váratlan vendégekre is fel lehet tálalni. Ez az étel a szovjet idők óta ismert, az egyetlen dolog megváltozott, hogy most a tekercseket apró szeletekre vágják, és nyársakkal átszúrják

Tekercs Csirkével és Sonkával

Tekercs Csirkével és Sonkával

A csirkés és sonkás tekercs receptjének gyakorlatilag semmi köze a japán konyhához. A felhasznált összetevők és az elkészítésük azonban némileg hasonlítanak a klasszikus tekercsek készítéséhez. Szükséges - tojásos palacsinta

Tekercs Sonkával és Halakkal

Tekercs Sonkával és Halakkal

A tekercs nemzeti japán csemege. A tekercsek elkészítéséhez szükséges termékek bármelyik élelmiszerboltban megvásárolhatók. Számos sushi bár nem mindig megfizethető, így könnyen elkészíthet zsemlét otthon. Szükséges • 2 lap pita kenyér • 1 sárga paprika • 1 zöld kaliforniai paprika • 200 g sonka • 150 ml majonéz • 1 teáskanál mustár • 1 csokor kapor • 200 g vörös hal • 200 g tejszín vagy túró • 1 citrom Utasítás 1

Padlizsán Sonkával és Garnélával

Padlizsán Sonkával és Garnélával

A padlizsán, a garnélarák és az olasz prosciutto sonka érdekes kombinációja - mindezt a kemencében sütik aromás Bechamel szósz alatt. Egy ilyen finom étel elkészítése nem vesz igénybe több mint negyven percet. Szükséges Két adag: