A teknős torta finom és friss. Nagyon egyszerű elkészíteni otthon, egyedül!
A krémhez szükségünk van:
- 2 nagy tejföl, mindegyik 500 g.
- 3 pohár cukor
- 100 g vaj
- 1 csomag kakaó
Őröljön meg 3 csésze cukrot 100 g vajjal. Ezután adjon vanillint és kakaót ehhez a keverékhez, mindent alaposan keverjen össze. Ezután tejfölt adunk ehhez a keverékhez, és keverővel jól felverjük. A tészta elkészítése előtt hűtőbe tesszük.
A teszthez szükségünk van:
- 6 tojás
- 4 csésze liszt
- vanillin
1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál ecet 6%
- 1/2 csomag kakaó
- 3-4 pohár cukor
- csokoládé
Verjen 6 tojást 3-4 csésze cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá kakaót és keverjük össze. Ezután ecettel és vanillinnal kioltott szódát adunk ehhez a keverékhez, mindent jól felverünk. Ezután keverés közben, hogy ne keletkezzen csomó, adjunk hozzá lisztet, és keverjük el simára. A tészta készen áll.
Torta elkészítése:
1) Tegye a tésztát egy tepsire egy teáskanálnyi lapos sütemény formájában, és tegye előmelegített sütőbe.
2) Hűtsük le a kapott süteményeket, és a süteményeket a krémbe mártsuk, rétegesen tegyük egy tányérra, miközben mindegyik rétegnek a teteje felé elvékonyodik. Ezután reszeljük le a csokoládét és díszítsük fel teknősünket. A torta készen áll!
