A tőkehal alacsony kalóriatartalmú diétás termék. A benne lévő fehérjét tekintve pedig még a húsnál sem alacsonyabb. A tőkehal jót tesz a bőrnek, a hajnak, a körmöknek, az agynak és a szívnek is.
Szükséges
750 gramm tőkehalfilé, 2 közepes hagyma, 1/2 citrom, 300 gramm paradicsom, 5 evőkanál növényi olaj, 3 evőkanál liszt, só, petrezselyem, fekete bors - ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
A tőkehal filét darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatjuk.
2. lépés
Apróra vágjuk a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütjük.
3. lépés
Helyezze a halat egy mély tepsibe, szórja meg sült hagymával. tetejére szeletelt paradicsomot és citromot.
4. lépés
Adjunk hozzá 3 evőkanál forró vizet a halakhoz, és tegyük a sütőbe. Jól fűtött sütőben kb. 20 percig sütjük.
5. lépés
Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.
