A szőlőlepény finom csemege. A főzéshez tanácsos quiche-mish-t venni, ha újabb szőlőt vett, akkor ne felejtse el eltávolítani belőle a magokat. Az alapja egy klasszikus font torta, semleges és puha. Merész akcentust adhat hozzá egy kis citromhéjjal.
Szükséges
- - szőlő - 300 gramm;
- - liszt - 150 gramm;
- - cukor, vaj - egyenként 120 gramm;
- - két nagy tojás;
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - só - 1/4 teáskanál;
- - sütőpor - 1/2 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet sütőporral és sóval. A vajat vaníliás cukorral és cukorral krémesre keverjük. Egyenként adjunk hozzá tojást, mindegyik után jól verjük fel. Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk homogén tésztává.
2. lépés
Most tegye a tésztát egy vajjal bevont formába. Helyezze a szőlőt a tetejére. Ha a szőlő nagy, akkor vágja félbe.
3. lépés
Tegye az edényt a sütőbe, sütje negyvenöt percig. Melegítse elő a sütőt 180 fokos hőmérsékletre. Hűtsük le a kész szőlőtortát, vágjuk, tálaljuk!
