A sajt és a sonka tálalásának eredeti módja a sajttorta elkészítése. Az előétel kalóriatartalmúnak és nagyon ízletesnek bizonyul!
Szükséges
- - tepsi;
- - pergamen;
- - liszt 300 g;
- - forrásban lévő víz 300 ml;
- - növényi olaj 3 evőkanál. kanalak;
- - kemény sajt 200 g;
- - csirke tojás 4 db.;
- - mustár 1 evőkanál. a kanál;
- - tejföl 3 evőkanál. kanalak;
- - sonka 200 g;
- - őrölt feketebors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Forraljon vizet növényi olajjal együtt. Vegye le a vizet a tűzről, és azonnal használja fel egy mély tálba öntött liszt forralására. Ehhez először egy kanállal keverje össze a lisztet vízzel, majd a kezével hozza a kívánt állagúra. Hagyja kihűlni a tésztát. A hűtőszekrényeket gyorsan lehűthetjük. De jobb csak szobahőmérsékleten.
2. lépés
Kombinálja a tojást, a tejfölt és a mustárt. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, sót és fekete borsot. Keverj össze mindent jól. Ezután ossza meg a kihűlt tésztát 10-12 azonos részre, és mindegyiket vékony egyenletes körre tekerje. Sütjük a köröket egy serpenyőben 15 másodpercig mindkét oldalon.
3. lépés
Helyezzen egy darab pergament egy tepsibe, és tegye az első kört. Kenje rá a főtt tölteléket, majd töltse fel az apróra vágott sonkával. Ezután tegye a következő kört, és tegye ugyanezt. És így minden süteménnyel. A tetejét is megkenjük és megszórjuk szezámmaggal. Süssük a tortát 160 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig.
