Chop Arab

Tartalomjegyzék:

Chop Arab
Chop Arab

Videó: Chop Arab

Videó: Chop Arab
Videó: CHOP (ARAB) - V2 2024, November
Anonim

Az arab karaj bárányból készül. A hús lágyabbá tétele érdekében több órán keresztül pácoljuk egy speciális fűszeres szószban.

bárányborda
bárányborda

Szükséges

  • - 500 g bárány
  • - 3 tojás
  • - őrölt feketebors
  • - só
  • - citromsav
  • - 2 evőkanál. l. bármilyen zsír
  • - friss fűszernövények
  • - 1 fej hagyma

Utasítás

1. lépés

Vágja a bárányt kis négyzetekre, és verje le húskalapáccsal. Készítsen pácot őrölt fekete borssal, citromsavval, apróra vágott friss fűszernövényekkel, felvert tojással és sóval.

2. lépés

A húst néhány órán át hűvös helyen kell pácolni. Minden báránydarabot megpirítunk kevés lisztben, és olvasztott zsírban barnára sütjük.

3. lépés

Öntsük a maradék pácot egy tepsibe, és tegyük bele a sült húst. 20 percig sütjük az edényt a sütőben.

4. lépés

Tálaljuk bárányborda forró mártással és bármilyen körettel. a húsdarabokat külön tálalhatjuk, vagy a sütőedényben megmaradt mártással ízesíthetjük.

Ajánlott:

Arab Saláta: ízletes, Egészséges, Könnyű

Arab Saláta: ízletes, Egészséges, Könnyű

Az arab saláta csodálatos étel, szokatlan ízű, ismerős zöldségekből. Házilag is főzhető, de különösen ízletes az országban, ahol a grillezett zöldségeket könnyű a tűzre vagy a grillre juttatni. Szükséges - 2 padlizsán; - 2 nagy paradicsom

Arab Piték Egy Olajsütőben

Arab Piték Egy Olajsütőben

Keleti konyha fogása. Nagyon ízletes, kielégítő, gyengéd. Meg fogja lepni a vendégeit. Diófélékkel töltött hús, szokatlan kombináció. Szükséges - 300 g rizs - 300 g burgonya - 1 teáskanál kurkuma - 1 medvehagyma - 30 g fenyőmag - 30 g mazsola - 4 evőkanál

Arab Nyitott Húsos Pite

Arab Nyitott Húsos Pite

Arab nyitott piték - Finom kis piték fűszeres darával. Ez a recept az Arab Maghreb népeinek kultúrájához tartozik. A pékáruk fűszeres töltelékkel készülnek, amely az egész család számára tetszeni fog. Szükséges - 200-250 g liszt - 15 g száraz élesztő - 1, 5-3 st

Hogyan Kell Főzni Makhshi - Arab Töltött Zöldségeket

Hogyan Kell Főzni Makhshi - Arab Töltött Zöldségeket

Ha szokatlan, elegáns és olcsó ételeket szeretne főzni, főzzön makhshi - töltött zöldségeket arabul. A mahshi (محشي) szó arab fordításban jelentése: „kitömött”. Szükséges - cukkini, káposzta, padlizsán, szőlőlevél - csak 1-1,5 kg

Arab Fül Keleti Fűszerekkel

Arab Fül Keleti Fűszerekkel

Az Ukha egyfajta halászlé. Ma sok recept létezik a halászlé elkészítéséhez. Például az ukhát főzheti arabul, ha sok keleti fűszert ad a leveshez, hogy különleges ízt adjon hozzá. Általában halászléből főzik a halászlét, amely átlátszó húslevest ad (süllő, süllő, rúd)