Ezt a tortát meglehetősen nehéz elkészíteni, sok időt és erőfeszítést igényel a háziasszonytól. Sok összetevőre van szüksége. De a finomság hihetetlenül ízletesnek bizonyul.
Szükséges
- Fehér sütemények:
- - 2 tojás,
- - 1 csésze cukor,
- - 0,5 csomag margarin,
- - 0,5 csésze tejföl,
- - 1 teáskanál sütőpor,
- - kb. 2,5 csésze liszt,
- - vanillin,
- - citromlé.
- Mákos sütemények:
- - 1 pohár mák,
- - 1 pohár tejföl,
- - 1 csésze cukor,
- - 1 pohár búzadara,
- - 5-6 tojás,
- - 0,5 csomag margarin (olvasztott),
- - 1 teáskanál oltott szóda,
- - 1 teáskanál édesem, vanillin,
- - apróra vágott diómag,
- - mazsolák.
- Sötét sütemények:
- - 2 tojás,
- - 1,5 pohár cukor,
- - 1 pohár tejföl,
- - 3 evőkanál. l. kakaó,
- - 1 evőkanál. l. sütipor,
- - kb. 2 pohár liszt,
- - vanillin.
Utasítás
1. lépés
Fehér süteményeket készítünk. A tojásokat felverjük cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót. A tésztának vastagnak kell lennie, mint a tejföl. 4 süteményt sütünk.
2. lépés
Mákos sütemények készítése. Forraljuk fel a mákot, őröljük meg cukorral, mézzel, sárgájával. Hozzáadunk tejfölt, búzadara, margarint, szódát, vanillint, diót, mazsolát, összekeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, újra összegyúrjuk. Kivajazott és lisztezett edénybe öntjük, és kb. Egy órán át sütjük. Hosszában kettévágjuk.
3. lépés
Sötét süteményeket készítünk. A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, a kakaót, a sütiport, a lisztet, a vanillint. 2 bőrt sütünk. 4 süteményt pudinggal bevonunk, és a következő sorrendbe tesszük: sötét - fehér - mák - fehér. A maradék 4 tortát bekenjük és hajtogatjuk is. Kiviszünk a hidegbe.
4. lépés
A kihűlt süteményeket vágjuk ketté. Három fele „autó”, a negyedik „gőzmozdony”.
Kenje meg az oldalát krémmel, és szórja meg kókuszdióval. Egyébként a "vonat" díszítése csak a fantáziájától függ.
