A laza omlós sütemények csodálatos csemegét jelentenek a tea számára, és a csokoládé és a narancs ízének kombinációja kifinomultabbá teszi.
Szükséges
- - liszt - 400 g;
- - vaj - 200 g;
- - cukor - 200 g;
- - tojás - 2 db.;
- - vaníliás cukor - 1 tasak;
- - kakaópor - 50 g;
- - reszelt narancshéj - 1 teáskanál;
- - porcukor - 1 pohár;
- - tej - 50 ml;
- - fahéj - ¼ teáskanál.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat addig verjük cukorral, amíg a massza térfogata körülbelül megduplázódik. Szitáljuk át a lisztet egy szitán, és csúsztassuk egy mély tálba. Készítsen egy kis mélyedést a tetején. Öntsön bele cukorral felvert tojást. Hozzáadunk vaníliás cukrot és lágy vajat.
2. lépés
Gyúrj omlós tésztát, és oszd fel 2 egyenlő részre. Az egyiket keverjük össze előzőleg tejben hígított kakaóval, a másikat fahéjjal és reszelt narancshéjjal.
3. lépés
Ossza mindkét tésztát több egyenlő részre, tekerje golyókká, majd kolbásszá tekerje őket. A kapott kötegekből 2-t szőjünk különböző típusú tésztából.
4. lépés
Kenj meg egy tepsit olajjal. Helyezzen rá zsinórokat, szórja meg porcukorral, és hagyja 15 percig. Ekkor melegítse a sütőt 160-180 fokosra, tegye a tepsit a sütőbe és süsse 20 percig.
