A húsvéti nyuszi néhány nyugat-európai ország kultúrájának eleme, de ez nem akadályozza meg abban, hogy kölcsön vegyük a konyhánkba, és gyönyörű és ízletes süteményeket sütjünk húsvéti gyermekeknek.
Szükséges
- - 200 g búzaliszt;
- - 125 g vaj;
- - 50 g kakaópor;
- - 4 evőkanál. l. Szahara;
- - 1 tojás;
- - 0,5 tk vanillin;
- - tészta sütőpor a kés hegyén;
- - egy csipet só;
- - sűrített tej;
- - növényi olaj;
- - máz;
- - formanyomtatványok mezei nyúlként vagy papír sablonok formájában.
Utasítás
1. lépés
Szitáljuk át a lisztet egy szitán, és keverjük össze egy sütőporral. Ezután keverje össze vajjal, hogy finom morzsát képezzen.
2. lépés
Adjon hozzá liszthez kristálycukrot, kakaót, sót és egy tojást, keverje össze az összetevőket simára és gyúrja össze a tésztát. Tekerje műanyagba, és tegye fél órára hűtőbe.
3. lépés
Húzza ki a tésztát kb. 0,5 cm vastag rétegbe, a nyúl alakú formával vágja ki a tésztából a sütiket. Ha nem rendelkezik ilyen űrlappal, használjon előre elkészített papírsablont. Rögzítse a tésztához, és éles késsel vágjon egy alakot mentén.
4. lépés
Egy külön csészében keverj össze 4 evőkanál. sűrített tej és 1, 5 evőkanál. növényi olaj. Ezzel a keverékkel fedje le a süti felületét, majd óvatosan vegye ki a vágódeszkáról és helyezze át egy kivajazott tepsibe.
5. lépés
Süsse a süteményeket 15-20 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben. Távolítsa el a kész termékeket a tepsiről és hűtse le.
6. lépés
Többszínű mázzal rajzoljon szemeket, orrokat, antennákat a mezei nyúl számára. Felöltözheti őket ruhába, adhat nekik egy sárgarépát. A húsvéti nyuszik kialakítása teljesen a fantáziádtól függ.
