A desszert elkészítéséhez barna cukrot és teljes kiőrlésű lisztet fogunk használni, ami azt jelenti, hogy a tortánk is elképesztően egészséges lesz!
Szükséges
- - 30 db. dátumok;
- - 400 ml tej;
- - 150 ml cukor;
- - 400 ml teljes kiőrlésű liszt;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1 teáskanál vaníliakivonat;
- - 1 evőkanál. erős aromás alkohol (például rum);
- - 150 ml növényi olaj;
- - 100 g kedvenc dió.
Utasítás
1. lépés
Először melegítsük a tejet a mikrohullámú sütőben, és áztassuk puhára a szárított gyümölcsöket, a magokról hámozva (egy órán át hagytam). Ha a dátumok kezdetben lágyak, akkor ez az elem elhagyható.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A datolyákat turmixgéppel simítsuk tejjel. Ezután adjon vanília kivonatot, barna cukrot, sót és alkoholt a tálhoz. Keverje újra. Adjunk hozzá olajat, keverjük újra simára.
3. lépés
Daráljuk a diót közepes morzsára. Szitáljuk a lisztet sütőporral, és adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz, majd adjuk hozzá a diót. Tegye a tésztát egy formába, és süsse 45-50 percig. Fáklyával ellenőrizzük a készültséget.
