A kókuszos macaroons amerikai sütik. Javaslom, hogy készítse el ezt az ételt. Nagyon finom, emellett gyorsan főz.
Szükséges
- - tojásfehérje - 4 db;
- - cukor - 200 g;
- - só;
- - vanília kivonat - 1 teáskanál;
- - liszt - 50 g;
- - kókuszreszelék - 300 g.
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Amikor felforr, egy fémlemezt kell tenni a serpenyőbe, és a következő összetevőket kell keverni benne: tojásfehérje, cukor és só. Addig keverjük ezt a masszát, amíg hasonlóvá nem válik a krém állagához.
2. lépés
Távolítsa el a krémes tálat a fazékból, és adjon hozzá ételeket, például vanília kivonatot, kókuszreszeléket és lisztet. Keverj össze mindent jól. Ezután vegyen műanyag csomagolást, és fedje le vele a keveréket. Tárolja hűvös helyen körülbelül 2 órán át.
3. lépés
Az idő letelte után távolítsa el a kihűlt masszát. Kis gömböket kell tekerni belőle. Tegyen egy sütőpapírra egy pergamenlapot, rá pedig macaroonokat. Melegítse elő a sütőt 170 fokos hőmérsékletre, és küldje el a sütiket 15-20 percig. Felkészültségét meghatározhatja az arany kéreg megjelenése is. A kókuszos macaroons készen állnak!
