Változatosítsa az étlapot, és készítsen finom málnás pudingot desszertként. Biztosan tetszeni fog ez a finomság.
Szükséges
- - fagyasztott málna - 350-400 g;
- - liszt - 1/2 csésze;
- - kakaó - 3 evőkanál;
- - sütőpor tésztához - 1 teáskanál;
- - vaj - 2 evőkanál;
- - barna cukor - 1/2 csésze + 1/3 csésze;
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - tej - 1/4 csésze;
- - tejszín 35% - 100 g.
Utasítás
1. lépés
Vegye ki a málnát a mélyhűtőből, és hagyja szobahőmérsékleten leolvadni. Amint ez megtörténik, 2 részre kell osztani, és az egyiket szitán át kell dörzsölni. Körülbelül 3/4 csésze gyümölcslével kell elkészülnie.
2. lépés
Kombinálja a következő összetevőket egy tálba: liszt, egy evőkanál kakaó és sütőpor. Keverjen össze mindent alaposan.
3. lépés
Helyezze a vajat egy külön csészébe és habverővel. Ezután adj hozzá fél pohár barna cukrot és vaníliás cukrot. A kapott elegyet addig keverjük, amíg homogén masszává nem válik.
4. lépés
Fokozatosan adjuk hozzá a liszt- és tejkeveréket a cukor- és vajmasszához. Alaposan habverjük össze. Az eredmény egy tészta.
5. lépés
Helyezzen egy sütőedényre egy pergamenlapot, és rajta a tésztát. Tegye a bogyókat és a málna levét a tésztára. A maradék cukrot összekeverjük a kakaóval. Öntse a kapott keveréket egy jövőbeli desszertre.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hagyja sütni a desszertet körülbelül 40 percig. A kész edényt kissé hűtsük le, és tejszínhabbal tálaljuk. Málna puding készen áll!
