A cupcakes életünk részévé vált, elnyerte az egyetemes szeretetet. Ezeket a mini süteményeket nagyon könnyű elkészíteni, de isteni finomak. Próbáljunk narancsízű cupcakes-eket készíteni.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 250 g krémsajt;
- - 150 g búzaliszt;
- - 150 g cukor;
- - 150 g vaj;
- - 50 g fehér csokoládé;
- - 10 evőkanál. evőkanál narancslé;
- - 3 tojás;
- - 2 evőkanál. kanál vaníliás cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor, vaníliaeszencia.
Utasítás
1. lépés
Egy órával a főzés előtt vegye ki a vajat, hagyja szobahőmérsékleten, puhának kell lennie. Amikor puha lesz, keverővel felverjük, hozzáadjuk a cukrot, néhány percig folytatjuk a verést. Ezt követően egyesével belevágjuk a tyúktojásokat, hozzáadjuk a vanília kivonatot, felöntjük a narancslével, jól felverjük. Szitál ott lisztet sütőporral, keverje össze.
2. lépés
Kenje meg a muffin formákat olajjal. Ha papírkapszulákat használ, akkor a kenéshez természetesen nem szükséges olaj. Osszuk a tésztát a formákba, töltsük meg 2/3-mal, mert a sütemény során a cupcake tészta kissé meg fog emelkedni. Tegye a formákat a sütőbe, főzze 15-20 percig 180 fokon.
3. lépés
Hűvös elkészített narancssárga cupcakes. Miközben hűlnek, készítsen krémet a díszítésükhöz. Megolvasztjuk a fehér csokoládét, lehűtjük, összekeverjük krémsajttal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A krém kész, díszítsd vele a kész cupcakes tetejét. Az erősebb narancsíz elérése érdekében a tetején reszelt narancshéjjal díszíthetjük őket.
