Padlizsán Szelet

Tartalomjegyzék:

Padlizsán Szelet
Padlizsán Szelet
Anonim
Padlizsán szelet
Padlizsán szelet

Szükséges

  • - balazhany - 1,5 kg;
  • - sajt (például parmezán) - 150 gr.;
  • - zsemlemorzsa - 150 gr.;
  • - cipó - 150 gr.;
  • - fűszerek;
  • - zöldek;
  • - fokhagyma;
  • - tojás - 1-2 db;
  • - tej - 100 ml;
  • - lágy sajt (például "Sulguni", "Mozzarella").

Utasítás

1. lépés

Vágd kockákra a padlizsánt és puhára pirítsd (kb. 15-20 perc). Adjon hozzá apróra vágott zöldeket 5 percig, amíg meg nem puhul.

2. lépés

Amikor a padlizsánok kihűltek, sóval ízesítsük, és adjunk hozzá reszelt kemény sajtot, egy kenyeret (előzetesen tejbe áztatva), egy tojást, zsemlemorzsát, gyógynövényeket, fokhagymát és borsot ízlés szerint.

Keverje hozzá a darált padlizsánt.

3. lépés

A darált húsból lapos süteményt formázunk, a közepére egy darab lágy sajtot teszünk, és golyóvá tekerjük.

Megmártjuk zsemlemorzsában, és a pogácsákat enyhén aranybarnára sütjük.

Ajánlott:

Növényi Szelet Pulykával

Növényi Szelet Pulykával

A pulykahús nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Gazdag E- és A-vitaminokban, valamint számos nyomelemben (például foszforban, jódban, vasban, nátriumban, káliumban, kalciumban) széles körben alkalmazzák az étrendi táplálkozásban. A zöldségekkel kombinálva a pulykahús kétszeresen hasznos

Párolt Szelet Lassú Tűzhelyben

Párolt Szelet Lassú Tűzhelyben

A lassú tűzhelyben főzött párolt szelet csodálatos diétás étel, amely felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. A gőzszelet darált húsból vagy csirkéből, halból, sőt gombából is készül. A multicooker főételével együtt készíthet köretet, például burgonyát főzhet

Hány Kalória Van Egy Szelet Kenyérben

Hány Kalória Van Egy Szelet Kenyérben

Egy szelet fehér kenyér 68 kcal-t tartalmaz. Úgy gondolják, hogy az első osztályú lisztből készült kenyér a leginkább kalóriatartalmú. Használatát pedig ki kell zárni az elhízásra hajlamos vagy a diétát betartó emberek étrendjéből. A különböző típusú kenyerek kalóriatartalma nem sokban különbözik egymástól

Néhány Tipp A Finom Szelet Készítéséhez

Néhány Tipp A Finom Szelet Készítéséhez

Kevesen tudják, hogy a szelet Franciaországban jelent meg. Természetesen teljesen más volt a megjelenése. Az első francia szelet egy darab marhahúsból készült a csonton. Az évek során az orosz szakácsok átalakították a francia nőt. Kezdetben elverték, majd elkezdték aprítani a húst, a csontot pedig teljesen eltávolították

Töltött Szelet és Padlizsán "Bohóc"

Töltött Szelet és Padlizsán "Bohóc"

Eredeti és étvágygerjesztő padlizsán étel töltött szeletekkel a nyári szezonban rendszeres ízletes falatkává válhat. Szükséges Fasírt esetén: - 2 tojás; - 1 hagyma; - 75 g feta sajt; - 2 gerezd fokhagyma; - 1 csomó zöld