Íme egy recept egy finom mázas mogyorós süteményhez, fehér csokoládéval. Talán ez a legfinomabb cupcake az összes közül. Finom, illatos, csak megolvad a szájában. Írja le a receptet.
Szükséges
- Fehér csokoládé jeges mogyorós sütemény elkészítéséhez szüksége lesz:
- • 2 tojás,
- • 100 gramm cukor,
- • 100 gramm vaj (olvasztott és hűvös),
- • 75 gramm liszt,
- • 100 gramm mogyoró,
- A máz elkészítéséhez meg kell venni: 2 evőkanál. evőkanál tejszín (vagy tej) és 50 gramm fehér csokoládé.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk 2 tojást, és 10-15 percig verjük cukorral, amíg fehér vastag masszát nem kapunk. Hozzáadunk lisztet, és ismét alaposan felverjük (kb. 3 perc).
2. lépés
Vajat veszünk és megolvasztjuk, 5 percig hűtjük, majd hozzáadjuk a tésztához, spatulával simára keverjük.
3. lépés
A diót turmixgépben őrölje össze, és tegye a tésztába, keverje össze újra.
4. lépés
A masszát tepsibe terítjük. Sütőben 45-60 percig főzzük 170 fokos hőmérsékleten. Előmelegíteni a sütőt.
5. lépés
Amikor a torta kihűlt, be kell fednie cukormázzal. A mázhoz csokoládét olvasztunk tejszínnel (vagy tejjel) vízfürdőben. Öntsük a habot a tortára, és hagyjuk kihűlni a habot.
