Egy ilyen sütemény elkészítése nagyon kényelmes és jövedelmező. Elkészítése minimális időt vesz igénybe, nem kell bütykölnie a tésztával, és nagyon finom lesz.
Szükséges
- - 2 db csirkemell;
- - 1 db számítógép. hagymás hagyma;
- - 1 doboz pácolt gomba;
- - 3 db sárgarépa;
- - 3-4 evőkanál. evőkanál tejszín (22%);
- - 3-4 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 1 citrom leve;
- - 150 g kemény sajt;
- - húsfűszerek (só, fekete bors, szerecsendió);
Utasítás
1. lépés
Készítsük el a pácot: préseljük ki a citromlevet, adjunk hozzá sót, borsot, szerecsendiót.
A húst pácoljuk: vékony csíkokra vágjuk, mély tányérba tesszük, ráöntjük a pácra, összekeverjük, jól összetörjük és félretesszük.
2. lépés
Forraljuk fel a sárgarépát és reszeljük le egy durva reszelőn.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a gombát.
Kenje el a hagymát növényi olajban, adjon hozzá gombát, még egy kicsit pirítsa, majd adja hozzá a tejszínt, alaposan keverje össze és kissé párolja.
3. lépés
Kenje meg a formát növényi olajjal, fektesse a húscsíkokat az oldalára és az aljára.
Megszórjuk reszelt sajttal, majd hozzáadjuk a kihűlt gombát.
Ezután terítsük ki a sárgarépát, és a tetején kenjük meg spirálban a maradék hús darabjait.
4. lépés
200 ° C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ha a pite sok levet hozott, 30 perc múlva le kell üríteni.
Megszórjuk sajttal a húsdarabok ízületein.
Tegye vissza a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon és enyhén megbarnuljon.
Hagyja a tortát 10 percig hűlni, és tegye át egy tálra.
