Ez a diós ízű puffadt pite édesszájú álom!
Szükséges
- Őrölt mogyoró - 150 g;
- Liszt - 225 g;
- Kukorica liszt - 150 g;
- Vaj (lágyított) - 185 g;
- Sárgája - 6 nagy sárgája;
- Tej - 115 ml;
- Cukor - 110 g + egy kevés a szóráshoz;
- Kedvenc alkohol - 1 teáskanál;
- Tészta sütése - 1 tasak.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A forma elkészítése - kenje meg olajjal és szórja meg cukorral.
2. lépés
2 féle lisztet sütőporral szitálunk egy nagy tálba. Hozzáadunk őrölt mogyorót, összekeverjük.
3. lépés
Keverővel keverjen össze lágy vajat, sárgáját, cukrot, tejet és egy teáskanál alkoholt. Kombináljuk száraz összetevőkkel, keverjük simára, öntsük egy formába, és küldjük a sütőbe 25-30 percig.
4. lépés
Kivesszük a formából, a tetejére szórunk még egy kis cukrot, ha szükséges, lehűtjük. A pitét nem kell teljesen megsütni - ez a csúcspontja! Élvezze a teát!
