Készítse elő a Kincsesláda salátát az ünnepi asztalhoz. Legyen ez a saláta a gazdagság és az anyagi jólét szimbóluma.
Szükséged lesz:
- tengeri koktél 300 g;
- kenyér 1 db.;
- sárgarépa 1 db;
- hagyma 1 db;
- piros és zöld paprika 1 db;
- tojás 2 db.;
- majonéz;
- vörös kaviár 2 ek;
- krémsajt 300 g;
- fokhagyma 1-2 gerezd.
Készítmény
Elkészítjük a mellkas alapját. Ehhez vegyen egy cipót és vágja le a tetejét, de ne teljesen. Szüksége lenne egy nyitott mellkas fedélre. Óvatosan távolítsa el a morzsát a cipó közepéről.
Nyomja meg a fokhagymát, és adja hozzá a krémsajthoz. A kapott masszát vízfürdőben melegítjük. Nem szükséges felforralni. Folyamatosan keverjük, amíg a massza kiderül, hogy könnyen elkenődik. Fedje le az egész kenyeret langyos sajtmasszával. Vágja a kaliforniai paprikát úgy, hogy alakjában drágakövekre hasonlítson. Díszítse a külsejét édes piros és zöld paprika szeletekkel és zöld levelekkel.
Vágjuk a sárgarépát és a hagymát csíkokra. Növényi olajban pirítsa meg az apróra vágott zöldségeket. Forraljuk a tengeri koktélt egy fazékban 5 percig, és adjuk hozzá a sült zöldségekhez. Hagyd hülni. A főtt tojást és a paprikát csíkokra vágjuk. Keverjünk össze mindent majonézzel. A "kincseket" a ládába tesszük.
Tegyen egy salátalevelet egy lapos edényre, majd tegyen mellkasot rájuk, és kissé nyissa ki a fedelet. Díszítsük vörös kaviárral.
