Fűszeres Marhahúsleves

Tartalomjegyzék:

Fűszeres Marhahúsleves
Fűszeres Marhahúsleves

Videó: Fűszeres Marhahúsleves

Videó: Fűszeres Marhahúsleves
Videó: Retro konyha - marhahúsleves 2024, November
Anonim

Fűszeres marhahúsleves - aromás, forró, könnyen elkészíthető. Ez a leves nagyszerű alternatíva a jól ismert borscshoz.

Fűszeres marhahúsleves
Fűszeres marhahúsleves

Szükséges

  • - marhahús - 800 gramm;
  • - marhahúsleves - 400 milliliter;
  • - konzerv paradicsom lében - 400 gramm;
  • - nagy hagyma;
  • - olívaolaj - 2 evőkanál;
  • - két gerezd fokhagyma;
  • - chili paprika - 2 darab;
  • - só, chili por, kömény - ízlés szerint;
  • - tejföl tálaláshoz.

Utasítás

1. lépés

Vágja a marhahúst kis kockákra. Vágja le a hagymát, préselje át a fokhagymát.

2. lépés

Melegítsük fel az olívaolajat, adjunk hozzá hagymát, marhahúst, fokhagymát, köményt, sót és őrölt borsot. Addig főzzük, amíg a hús meg nem pirul. Ne felejtsd el kevergetni!

3. lépés

Daráljon friss chili paprikát. Adjon húslevest, paradicsomot, chilit a marhapörkölthez, keverje össze. Csökkentse a hőt, fedje le az edényeket fedéllel, főzze két órán át, amíg a hús megpuhul. Időnként keverje meg.

4. lépés

Főzés után hagyja a marhahúslevest még tíz percig ülni. Tejföllel tálaljuk.

Ajánlott: