Vörös Cékla Ukránul

Tartalomjegyzék:

Vörös Cékla Ukránul
Vörös Cékla Ukránul

Videó: Vörös Cékla Ukránul

Videó: Vörös Cékla Ukránul
Videó: 500 Mondatok Ukránul - Ukrán Kezdőknek 2024, Március
Anonim

Sokan szeretik a borscsit, mert kiadós és ízletes. A sokféle zöldség miatt sok vitamint tartalmaz. Az ételt 60 percig készítik el, és egy finom ebéd kerül az asztalra.

Vörös cékla ukránul
Vörös cékla ukránul

Hozzávalók:

  • 3 liter víz;
  • 1 vörös káposzta;
  • Babérlevél;
  • napraforgóolaj;
  • 80 g édes paprika;
  • 1 répa;
  • 120 g paradicsompüré;
  • pár tojás;
  • káposzta;
  • 600 g burgonya;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • bors, só;
  • fokhagyma.

Készítmény:

  1. A céklát meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután reszelhet egy durva reszelőre, vagy csíkokra vághatja.
  2. Készítsen elő egy serpenyőt, ahol a borscs főni fog. Helyezze oda az apróra vágott céklát, és fedje le vízzel. Helyezzen egy serpenyőt közepes lángon, és főzze a répát, amíg a folyadék világosabbá nem válik. Magukat a répákat fel kell forralni. Ezután a kockákra vagy kockákra vágott burgonyát odaküldik. Félig főzni kell.
  3. Addig fel kell darabolnia a káposztát és fel kell aprítania a borsot. Miután a burgonyát félig főzték, ezeket az összetevőket a serpenyőbe kell küldeni és összekeverni. A paprikát fagyasztva és frissen egyaránt lehet használni. Főzd meg az összes hozzávalót, amíg meg nem puhul.
  4. Ezután meg kell sütni egy serpenyőben napraforgóolajban, apró kockákra vágva hagymát és reszelt sárgarépát puhára. A sárgarépát csíkokra lehet vágni. Adjunk hozzá paradicsompürét, és további 5 percig pirítsuk.
  5. Előzetesen fel kell főznie a tojásokat és finomra kell aprítania. Hozzá kell adni a borschthoz. Küldjön apróra vágott fiatal fokhagymát és sütést oda. Ízlés szerint fűszerezze a borscsot fűszerekkel. 10 percig főzzük alacsony lángon. Akkor kikapcsolhatja.

Kész a borscs. Javasoljuk tejföllel, fekete kenyérrel és fokhagymával tálalni.

Ajánlott: