Az üzletekben meglehetősen nagy a választék az édességekből. Abszolút tetszés szerint választhat. És szeretnék meghívni benneteket, hogy próbáljatok meg magatoknak édességet készíteni. Sokkal egészségesebbek és jobb minőségűek lesznek, mint az üzletből, és finomabbak.
Szükséges
- - 150 g csokoládé paszta,
- - 200 g túró,
- - 1/4 csésze tej
- - 1 teáskanál zselatin,
- - 250 ml tejszín,
- - 400 g étcsokoládé.
Utasítás
1. lépés
A zselatint kis mennyiségű hideg vízben (2 evőkanál. L.) hígítsuk fel, hagyjuk megduzzadni.
2. lépés
Addig verjük a tejszínt, amíg sűrű hab képződik. Három jó csokoládé sajttal. Amint a zselatin megduzzad, kissé fel kell melegíteni, de nem kell forralni. Melegen keverjük össze a csokoládé-sajt masszával. Erre a masszára kenjük a tejszínhabot.
3. lépés
Édességekhez formákat veszünk. Öntsön mindegyikbe egy kis keserű csokoládét. Meg kell olvasztani. Hűtőbe tettük.
4. lépés
Amikor látja, hogy a réteg megfagyott, megkenheti rajta az előkészített masszát. Tegye újra a hűtőbe, hogy a massza lefagyjon. Öntsön a tetejére még egy réteg csokoládét, és küldje vissza a hűtőszekrénybe.
5. lépés
Óvatosan vegye ki a kihűlt cukorkákat a formákból, és tegye őket egy desszertvázába.
