Legjobb receptek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A gyümölcssaláták nagyon egészségesek, ízletesek és könnyűek. Desszertként vagy főételként használják. Az ilyen saláták elkészítésekor figyelembe kell venni néhány finomságot a gyümölcsök egymással való kombinációjában. Minden gyümölcs nagyjából több csoportra osztható

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Sokan gondolunk a megfelelő táplálkozásra. Egyesek önként teszik, úgy döntenek, hogy örökre lemondanak a gyorsételről és a nagy adagokról, mások az orvosok sürgős ajánlására. Mint tudják, a gyomor egy izmos szerv, amelynek térfogata körülbelül 350 ml

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A "vörösbor húsért" szabály elveszíti jelentőségét. A jelenlegi tendenciák ösztönzik a kísérletezést. Világhírű sommelierek azt mondják: "Válaszd ki a kedves bort és az ételeket, amelyeket szeretsz, és nem fogsz rosszul esni."

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Mindannyian gyermekkorunk óta tudjuk, hogy a levest minden nap enni kell, ez segít elkerülni a gyomor és általában az emésztőrendszer szerveinek problémáit. Egyrészt az első fogás (levesek, cékla, hodgepodge, püré leves) felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezet számára

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az alkoholos italokat is magában foglaló csemegével járó lakoma során könnyű elveszíteni az irányítást és többet inni, mint kellene vagy nem kellene. Néhány ital helytelen felhasználása nincs a legjobb hatással a közérzetre. Úgy gondolják, hogy a sör és a vodka keverése nagyon káros

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Feijoa gyümölcsök november elején kezdődnek. Sajnos ezt az ízletes és egészséges gyümölcsöt, amely a téli étrend egyik központi helyét foglalhatja el, viszonylag ritkán fogyasztják. Feijoa vadul nő Paraguayban, Uruguayban és Brazília hegyvidéki régióiban

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Mindenkinek más az ízlése, vannak, akik szeretnek sertéshúst főzni sóval és borssal, míg mások inkább különféle fűszerekkel és fűszerekkel kísérleteznek a konyhában. Ugyanakkor vannak bizonyos fűszerek, amelyek mindig jól kiegészítik a sertéshúst - legyen az zsír vagy karaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Úgy tűnik, hogy a diéta és a kenyér összeegyeztethetetlen dolgok. Általában a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy teljesen hagyja el ezt a terméket, megijesztve az embereket nagy mennyiségű szénhidráttal. Azonban még használatával is teljesen megszabadulhat a túlsúlytól és visszaállíthatja az alak karcsúságát

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tojás a tápanyagok valódi raktára. Az emberi test számára értékes fehérjéket és zsírokat, valamint számos vitamint tartalmaz, például A, E, D, PP, H, B12, B3. Ezenkívül a tojás nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaz: vasat, kalciumot, káliumot, ként, magnéziumot, nátriumot, foszfort, jódot stb

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Sokan kipróbálták a teazsákokat. Nagyon kényelmes használni útközben, munkahelyen, reggel, amikor nincs idő teáskannában főzni. A teát zsákokban vásárolva az emberek többsége csak előnyöket lát: tegyen egy csészébe, öntsön forrásban lévő vízbe - pár perc és kész egy erős aromás ital

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kemény olasz parmezán sajtot sok ételben használják, hogy egy kis pikantériát adjanak hozzá. Az igazi parmezánt nagy mennyiségű tejből állítják elő, és időnként akár három évig is érik. Nem meglepő, hogy egy ilyen termék ára meglehetősen magas

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A párolt káposzta ízes és lédús étel, amelynek főzése kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, ha éppen nem a lengyel bigushoz hasonló különleges ételt készít. A párolt káposztára számos recept létezik, de leggyakrabban különböznek az ételhez hozzáadott további összetevőktől, és nem az elkészítés módjától

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tengeri sün olyan puhatestű, amely kemény felületeken lassan mozoghat. Általános szabály, hogy csapdákhoz kötik magukat. A vadászat egyszerű módon történik: úgy, hogy sekély mélységbe merül, és késsel kaparja el őket a kövek felületéről. Természetesen ezt a fogást felhasználhatja különféle ételek elkészítéséhez, azonban a tengeri sünöket leghasznosabb és helyesebb nyersen fogyasztani

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A jogszabályoknak megfelelően az áruk eltarthatóságára vonatkozó információkat vizuális és hozzáférhető formában kell a fogyasztók tudomására hozni. A "világosság és hozzáférhetőség" ellenére azonban még a legtapasztaltabb vásárlók számára is felmerülhetnek kérdések

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A rizstészta egy olyan tésztafajta, amely áttetsző lapos vagy lekerekített csíkokra hasonlít, néhány millimétertől két-három centiméter szélesig. Rizslisztből és vízből készült egyes gyártók egy kis kukoricakeményítőt adnak a rugalmasság növelése érdekében

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csigák egyike azoknak a termékeknek, amelyeket rendkívül egzotikusnak tartanak Oroszországban, de Franciaországban gyakran snackként szolgálják fel gyógynövényekkel és aromás olajjal, forró szószokkal vagy éppen fehér kenyérrel. Ha ezeket a kagylókat úgy akarja kezelni, mint egy igazi francia vagy egy kifinomult francia nő, akkor ismerkedjen meg a használatukra vonatkozó szabályokkal

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sertéshús finom, finom ízű hús. Savanykás, sós, sőt édes hozzávalókhoz is jól passzol. A sertéshús tetem egészben főzhető vagy részekre osztható. Minden a "vállalkozásba" megy, a tapasztól a patákig. Attól függően, hogy milyen darabot fog főzni, válassza ki azt az ételt is, amelyet tálal

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kínai pu-erh teának nemcsak szokatlan aromája és íze van, hanem nagyon egészséges ital is. Szabályozza az emésztést, normalizálja az anyagcsere folyamatait a szervezetben, megkönnyíti a magas vérnyomásban szenvedő betegek állapotát, csökkenti a koleszterinszintet, jótékony hatással van a bőrre, enyhíti a fáradtságot és elősegíti a fogyást

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az élesztő egysejtű mikroorganizmus, amelyet régóta használnak pékáruk és egyes alkoholos italok készítéséhez. Jelenleg ennek a terméknek több fajtája megtalálható a főzésben, de a friss sajtolt élesztőt továbbra is a legjobbnak tartják a tészta elkészítéséhez

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tea egy gyógyító ital, amely stimulálja az egész szervezet létfontosságú tevékenységét, növeli a hatékonyságot és megszünteti a fáradtságot. A tea a test gyógyulásától és az anyagcsere folyamatok javításától függ. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Sok cukrász szeretne egy közönséges, bár finom süteményt műalkotássá tenni. Ebben segítséget nyújtanak a különféle ételszínezékek, amelyek felhasználhatók a dekorrészletek, a krém és a sütemények színezésére. Minden ételfesték természetes és szintetikusra oszlik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csirkehús szinte minden típusú körethez jól passzol. De arra is érdemes emlékezni, hogy ez a hús könnyen elrontható. Ez a hús nem szereti az erős savakat, a citromlevet vagy az ecetet. Sokan követik el ezt a hibát. Tekintsük a csirkehús legfinomabb és legsikeresebb típusú pácait

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Olyan anyagokat, mint a halolaj, gyakran alkalmaznak az orvostudományban, például az angolkór kezelésére. Hogyan kell bevenned? Utasítás 1. lépés A halolaj a halakban található és azokból nyert zsír. Ennek az anyagnak a nagy része zsíros halakban található, például makréla vagy hering

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A pate olyan étel, amely nem tartozik az orosz hagyományos konyhához, de ennek ellenére meglehetősen népszerű. A pástétomnak sokféle fajtája létezik, és az elfogyasztásuk sok élvezetétől függ, hogy az ételt a kívánt öntettel együtt tálalják-e

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fürjtojások nemcsak nagyon hasznosak, hanem gyógyszerek is. Táplálkozási tulajdonságait tekintve pedig többször felülmúlják a csirkét. A fürjtojások gazdagok aminosavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Élelmezésre használják, és széles körben használják a kozmetológiában és az orvostudományban is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A birsalma népszerű volt az ókori Görögországban, ahol mézzel sütötték, miután eltávolította a magot. Ma finom lekvárokat, konzerveket, kompótokat készítenek belőle, vagy húsételekhez adják. Ez a gyümölcs dekorációvá válik az asztalán, ráadásul rendkívül hasznos

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A francia sajtó gyakori eszköz, mivel lehetővé teszi kávé vagy tea, valamint egyéb infúziót igénylő italok elkészítését. A francia sajtót még a XIX. Eredetileg kávéfőzésre szánták, de az emberek nagyon gyorsan elkezdték használni más, infúziót igénylő italokhoz, például teához, más gyógynövényekből származó italokhoz és még bogyókhoz is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kivi sok desszerthez kiváló. Tehát a kivi lekvár nagyon szép és ízletes lesz. Oroszországban szoktak kerti és erdei bogyókból lekvárot készíteni. A málna, eper, áfonya, vörös és fekete ribizli, áfonya, alma lekvárja nem egzotikus számunkra

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Akkor jó forró szendvicseket főzni, ha a hűtőben csak ételmaradékok vannak, amelyeket már kissé kínos tálalni az asztalon. Nem, nem romlott és elfogyasztott ételről beszélek, hanem apró maradványokról. Forró szendvicsek készítéséhez használhat kolbászt, virslit, szalonnát vagy más főtt húst, sajtot, zsemlét vagy kenyeret

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nyilvánvalóan nyáron vásároljuk meg a maximális mennyiségű fagylaltot. Ezt az édes finomságot felnőttek és gyerekek is szeretik, ezért a szégyentelen gyártók kamatoztatják gyengeségünket. Hogyan válasszuk ki a fagylaltot, hogy az ne ártson az egészségének?

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Történt, hogy a híres "bakancs" konyhája népszerű és sikeres az európai kontinens határain túl. Mi ennek a sikernek a titka? Valószínűleg az a tény, hogy az olaszok az összetevők széles listáját használják a főzéshez, és többségük ezen a napsütötte földön nő

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A növényi olaj gazdag zsírokban tartalmaz, amelyek hasznosak és szükségesek az emberi test számára, ezért ezt a terméket nemcsak orvosok, de még táplálkozási szakemberek is javasolják. Ma óriási a választék, de a piacon található összes olaj kétféle - finomított és finomítatlan - olajra osztható

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Természetesen az igazi ízletes és erős kávét nehéz otthon főzni. De a gejzír kávéfőző az egyik módja annak, hogy egy nagyon jó italt kapjon. A gejzírkávéfőző egyszerű és minden vásárló számára hozzáférhető, de nem szabad előítélettel élnie ellene, mivel egy ilyen kávéfőzőben olyan kávét főzhet, amely sokkal erősebb és aromásabb lesz, mint amellyel sok más típusú modell segítségével

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A paradicsom és uborka saláta sokak kedvenc étele. Külön fogyasztják, vagy kiegészítik köretekkel és hússal. A tudósok azonban arra a következtetésre jutottak, hogy szigorúan tilos az uborkát paradicsommal keverni. Vegyes paradicsom- és uborkasaláta készítése még azok számára sem ajánlott, akik nem tartják be az egészséges táplálkozás alapelveit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A főtt tészta véleményem szerint nagyon unalmas étel, még ha sajttal és gyógynövényekkel is meghintjük, különböző szószokkal megszórjuk, finom hússal vagy halal tálaljuk. Nem, természetesen finomnak bizonyul, de a főtt tészta köretként unalmassá vált a Szovjetunióban töltött élete során

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Aki valaha diétázott, az tökéletesen tudja, hogy a hajdina és a kefir ideális termékek a fogyáshoz. A hajdina sok rostot tartalmaz, így sokáig teltségérzetet kelt, a friss kefir pedig elősegíti az emésztést és kalciummal, fehérjével, valamint laktó- és bifidokultúrákkal gazdagítja a testet

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Különféle termékeket használnak a szelet készítéséhez - a hústól, a haltól, a baromfitól a tenger gyümölcseihez és a zöldségekig. A csirkés szelet a legfinomabb és legkellemesebb. Tökéletesek a diétás ételekhez, bekerülhetnek a kisgyermekek étrendjébe

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A narancs finom egzotikus gyümölcs, élénk narancssárga színnel. Egyetlen gyümölcstál sem teljes nélküle. A gyönyörűen kivágott narancs nagyszerű dísze lesz az ünnepi asztalnak. Utasítás 1. lépés A narancs puha citrusfélékből áll, ezért vágásához csak jól hegyezett kést használjon

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Válság idején érdemes áttekinteni az összes kiadást, beleértve az élelmiszereket is. Hogyan lehet pénzt megtakarítani az ételeken, hogy az ne befolyásolja az egészségét? Meg kell jegyezni, hogy ez meglehetősen egyszerű, bár tervezésre és munkára van szükség

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tojás az egyik legősibb élelmiszer, amelyből nagyon sokféle étel készül, sőt nyersen, tiszta fehérjeként fogyasztják. Nagyon sok, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaznak, ezért mind a táplálkozási szakemberek, mind az orvosok javasolják az étrendbe való felvételt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A rókavadászat rendkívül népszerű a világ számos országában. A megszerzett zsákmány legértékesebb része a szőr. A tetemet általában nagyobb ragadozók csalására használják. Néhány kifinomult ínyenc azonban rókára vadászik, hogy szokatlan ételeket kényeztessen

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Brie sajt az egyik legrégebbi és legnépszerűbb francia sajt a világon. Kézzel pasztörizálatlan tehéntejből készült, finom textúrájú és fűszeres ízű. Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse, tiszta formában vagy a hozzá megfelelő összetevőkkel kell fogyasztania

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Kacsát nagyon könnyű sütni. Ez az étel bármilyen asztalt díszít. Az aranykéregű kacsa alkalmas nyaralásra, de családját a legközönségesebb napon kényeztetheti vele, anélkül, hogy konkrét okot várna. Annak érdekében, hogy a kacsa kérge ne csak szép legyen, hanem ropogós is, ismernie kell néhány főzési szabályt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kávé jó vagy rossz? Ma sok vélemény van erről az italról. Nem térünk ki az orvostudományra, és biológiai szinten nem vizsgáljuk meg ilyen részletesen az előnyöket és ártalmakat, csak néhány szempontot vegyünk tudomásul. Ami segít eldönteni, hogy issza-e ezt az italt, vagy jobb-e tartózkodni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zellergyökér vagy a gyökérzeller ennek a növénynek a változata, amelyet inkább buja és aromás szárak, hanem kerek, zamatos gyökerek számára termesztenek. A gyökérzellert a séfek a római idők óta ismerik és szeretik. A megtévesztően csúnya, göcsörtös zöldség finom édes, krémes fehér húst rejt piszkos és ráncos bőre alatt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szarvasgombaolaj néha nem tartalmaz egy uncia szarvasgombát. Tioéterrel ízesítik - ez az anyag adja a gombák jellegzetes illatát - olíva- vagy szőlőolajat. Az igazi nemes szarvasgombával ellátott olaj aranyat ér, de túl alacsony az eltarthatósági ideje

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tejgomba a russula család nagy gombája, lombos és vegyes erdőkben gyakori. Nyugaton gyakorlatilag ismeretlenek, Oroszországban azonban már régóta jelen vannak az asztalon. Megfelelően feldolgozva a tejgombákat sokféle étel elkészítésére lehet használni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A francia nemzeti hagyományban a "rakott" szónak több jelentése van. Először is, ez egy hőálló edény szorosan záródó fedéllel, fémből, kerámiából, tűzálló üvegből. Az ilyen edényekben az étel sokáig a kemencében nyáladhat, és nem éghet meg

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Készítsen ünnepi menüt születésnapjára? Nem lehet egyszerűbb! A legfontosabb bizonyos szabályok ismerete. Vegye figyelembe az évszakot, amikor eldönti, mit főzzön a születésnapjára. Ha nyár van, akkor sok gyümölcsnek, üdítőnek kell lennie az ünnepi asztalon, desszertként pedig fagylaltot lehet felszolgálni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Számos illatos gyógynövényt használnak fűszerként különféle ételekhez, beleértve a bazsalikomot is. Ha tudja, mit kell helyesen kombinálni a bazsalikommal, akkor kiválaszthatja a megfelelő illatcsokrot, ennek eredményeként a hétköznapi termékek többször finomabbá és étvágygerjesztőbbé válnak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A citromsav természetes tartósítószer, amelyet élelmiszer-adalékként használnak. Lehetetlen elképzelni az otthoni konzerválást citromsav nélkül, a zöldség- és gyümölcskonzervek kívánt pH-értékének fenntartásához szükséges. Bár sok gyümölcs tartalmaz bizonyos mennyiségű citromsavat, ez nem elegendő az összes káros baktérium elpusztításához

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A keményítő fehér, íz és kifejezett szag nélküli por, amely jól oldódik vízben. Az élelmiszeriparban, vegyiparban, kozmetikában és gyógyszeriparban használják. A mindennapi életben egy ilyen anyagot fõként a fõzés során használnak sûrítõként és stabilizátorként

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ha több darab különféle gyümölcs fekszik otthon, amelyeket már nem akar enni, de mégis jó minőségűek, akkor mindössze 10-15 perc alatt desszertet készíthet belőlük. Gyümölcssalátához szüksége lesz: 1 vagy 2 banánra, 1-3 almára (mérettől függően), 3-4 mandarinra vagy 1-2 narancsra, 3 kivi, egy marék mag nélküli szőlőre, cukorra vagy porcukorra

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Néhány magas tojásfehérje-tartalmú étel - habcsók, bizonyos típusú tejszín és keksz - elkészítése után nagy mennyiségű sárgája marad meg, és néhány háziasszony eltéved, nem tudva, mit kezdjen velük. A tojássárgája kevesebb vizet tartalmaz, de sokkal több zsírt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sült gesztenye a párizsi utcák, a romantika és a szerelem igazi szimbóluma. A gesztenyét azonban nemcsak papírtáskából fogyaszthatjuk el, miközben megcsodáljuk a Montmartre látványát. Finom burgonyapürét és desszertkrémeket készítenek belőlük, baromfival és vadakkal töltik meg

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Charlotte egy nagyon egyszerű édes sütemény, amelyet nehéz elrontani. Charlotte almával csodálatos desszert. Akkor is érdemes sütni, ha felesleges almát kell használnia. Charlotte jó, ha hirtelen kiderült, hogy valahol a hűtőszekrény sarkában több alma hevert körülötte, és kissé megfonnyadtak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A cukorral és a fahéjjal sült almák nagyon finom desszertként ismertek, de a túróval sült alma nem kevésbé, ha nem is finomabb. Sőt, ez egy nagyon egészséges desszert, ellentétben sok mással. Ez a desszert tökéletes gyermekek és felnőttek számára, nyaraláshoz és minden nap

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ma a zöld kávé elfogyasztása az egyik legdivatosabb módja a fogyásnak. A klorogénsav és antioxidánsok jelenlétének köszönhetően ez az ital hatékonyan küzd a zsírlerakódások ellen, és a kávézacc felhasználható kozmetikai eljárásokban. De ahhoz, hogy a zöld kávé a lehető legegészségesebb legyen, helyesen kell főzni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Tippek arról, hogyan lehet finom kiadós tekercseket készíteni anélkül, hogy vagyont költenének ételekre. Sok modern ínyenc szereti a tekercseket. Az egyetlen probléma az, hogy ez az étel nemcsak nagyon finom, de meglehetősen drága is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kezdő háziasszonyok gyakran zavartnak érzik magukat, amikor köretet kell készíteniük a máj számára. Valójában itt nincs semmi bonyolult: a máj jól passzol olyan ismerős köretekhez, mint a burgonya bármilyen formában, zöldségsaláták, gabonafélék, tészta és spenót

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A judaizmusnak speciális táplálkozási követelményei vannak híveivel szemben. A hívő zsidó minden ételének meg kell felelnie a kashrutnak - az étel fogyasztásának a Tórában megállapított szabályainak. Ezek a követelmények nagyon szigorúak, és mind az élelmiszer-előállítás módszereire, mind az ételekben való kombinációra vonatkoznak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A grapefruit nagyon hasznos az emberi test számára. B2, C vitamint, kalciumot, káliumot, rostot, szerves savakat és illóolajokat tartalmaz. Az egyetlen perc az, hogy a gyümölcs nem olyan könnyen lehámozható. De ez javítható! Szükséges - grapefruit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A japán ételek, például a tekercs és a sushi, nem veszítik el rajongóikat az évek során. Egyre többen válnak e különleges élvezetek igazi ismerőivé. De soha nem szabad elfelejteni, hogy a sushit és a zsemlét minden szabálynak és etikának megfelelően kell használni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A töltött paprika finom és tápláló. Leggyakrabban a borsot különféle darált húsok töltelékével töltik meg zöldség hozzáadásával. A paprikát különféle módokon fogyaszthatja el: ossza fel késsel részekre, harapja le darabokra stb. Szükséges Töltött paprika, villa, kés

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ahhoz, hogy a spárga elérje a fogyasztásra való készségét, csak 5-10 perc forrás vagy párolás szükséges. Ezt követően a zöldséget úgy fogyaszthatjuk el, hogy minden hajtást egy speciális szószba vagy vajba mártunk. Kívánt esetben főtt spárgát használhat más ételek elkészítéséhez:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A majoránna az egyik legnépszerűbb fűszer, amelyet a világ különböző konyháiban főznek. Fűszeres-aromás fűszer, éles és kissé kesernyés ízű, édeskés aromával, amely a kámfor illatára emlékeztet. A majoránnát levesekhez, salátákhoz, hal- és húsételekhez, pudingokhoz és teához adják

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Attól függően, hogy hol tart egy ilyen ünnepélyes esemény, számos szolgálatban lévő ételt kell választania, és azokat, amelyek meglepetést okozhatnak a vendégeknek. Minden a születésnapi ember anyagi lehetőségeitől és kívánságaitól függ. Nyáron sokan inkább az évfordulókat a természetben töltik, például a saját dachájuknál vagy a városon kívül egy jól felszerelt területen

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A keményítő más: burgonya, búza, kukorica, rozs, rizs és így tovább. Mindenesetre ragacsos anyaggá válik, amikor kölcsönhatásba lép a forró vízzel. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően széles körben használják a főzésben, hogy a folyékony mártásokhoz vastagságot és viszkozitást, a pite töltelékéhez pedig lédússágot és sűrűséget adjon

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ma szinte mindenki hallott már antioxidánsokról. De a felszínes információkon kívül a legtöbben nem tudnak egyértelmű választ adni arra a kérdésre, hogy mi ez, és mi az előnyük a szervezet számára. Amikor az emberek ételt fogyasztanak, az élelmiszer energiává alakul át

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A középkorban a sáfrányt semmiért nem értékelték jobban, mint az aranyat - ezt a fűszert nemcsak arra használták, hogy az ételeknek egyedi ízt és aromát adjanak, hanem gyógyászati célokra is. Ma ezt a terméket még mindig használják a főzésben, mert vele együtt az étel sokkal hasznosabbá, szebbé és ízesebbé válik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A darált hús nemcsak serpenyőben sült szelet és húsgombóc, vagy levesbe főtt húsgombóc készítésére alkalmas. A sütőben tucatnyi darált húsos étel van. Töltött zöldségek A töltött zöldségek nagyszerű módja annak, hogy az esszenciális fehérjéket egészséges szénhidrátokkal kombinálják, felesleges zsír nélkül, aromás és ízletes ételhez

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Különböző ételek elkészítéséhez gyakran használnak élelmiszer-adalékanyagokat, amelyek különleges ízt és aromát kölcsönöznek nekik. Néhány adalékanyagnak hasonló neve és összetétele van, ami felveti a kérdést, hogy felcserélhetők-e. Citromhéj felvitele A citromhéj és a citromsav, hasonló nevek és bázisok ellenére, nem cserélhetők fel

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tequila egy kék agavapépből készült desztillált szesz, amelyet Mexikóban hagyományos növénynek tartanak. Mint minden alkoholhoz, a tequilához is szükség van egy speciális snackre, amely kihangsúlyozza az ital ízét és megakadályozza, hogy az alkohol gyorsan elmosódjon

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Amint a tengerentúli körte alakú gyümölcs megjelent az üzletek polcain, elkezdtek beszélni az avokádó előnyeiről hazánkban. De vannak, akik egy fél zöldséget, félig diót, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagot hazahozva egyáltalán nem tudnak mit kezdeni vele

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A meleg, finom aromájú vanília hüvelyeket az aztékok kora óta fogyasztják, akik csak a királyi családnak felszolgált ételekben használták fel őket. A vanília hüvelyei a Mexikóban, Tahitin és Madagaszkáron termesztett különféle orchideák gyümölcsei

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Cappuccino egy aromás kávéital, amely jól passzolhat egy reggeli finomsághoz. A cappuccino eszpresszó alapján készül, így megtartja az erős kávé keserű ízét. Ugyanakkor az italt változatlanul tejhab habgal szolgálják fel, amely könnyedséget és édességet ad hozzá

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az orosz emberek vörös kaviárt ettek palacsintával. A szovjet emberek ezt az egészséges terméket fehér kenyérrel, vajjal megkenve, szendvicsek formájában használták. Valójában a kaviár tálalásának hagyományos módja van. Hagyomány és modernitás A vörös kaviárt, akárcsak a fekete kaviárt, egy kis kaviártálcában szolgálják fel az asztalon, jéggel töltött lábasba helyezve

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Amikor senki nem akar szárított kenyeret enni, el kell dobnia vagy oda kell adnia a madaraknak. Attól, hogy már nem lehet visszatérni az eredeti étvágygerjesztő ízhez. De egy tapasztalt háziasszony számára minden sikerül. És ha a kenyér eredeti állapota valóban nem adható meg, akkor a másik utat járjuk - találékonyságot alkalmazunk

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zselatint a főzés során zselék, habok, krémek, zselék készítéséhez használják. Jobb, ha nem főzi ezt a terméket, mert főzve zselésítő tulajdonságai romlanak, és egy már főtt ételhez adják. Szükséges - zselatin szemcsékben vagy lemezekben

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A babérlevél nagyon gyakori fűszer, amelynek keserű íze és kellemes lágy aromája van. A főzés során szárított vagy friss levelek formájában használják, és por formájában is. A lavrushka alkalmazásával sok étel új módon "hangzik". Babérlevél a főzésben Fűszerként a lavrushkát talán a világ összes konyhája használja

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Számos táplálkozási mítosz létezik, amelyekben sok ember hisz. Hogyan lehet elválasztani a fikciót az igazságtól? Többek között elolvashatja például ezt a cikket, és eloszlathatja az étellel kapcsolatos hatalmas tévhiteket. Rossz tojássárgája Megfelelő mennyiségben a tojássárgája jót tesz az egészségének, annak ellenére, hogy az ellenkező esetben tévhit van

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A koriandert a népi gyógyászatban, az illatszeriparban és a szappangyártásban használják, de a főzésben nagy népszerűségre tett szert. A szakácsok e lágyszárú egynyári magokat, gyökereket és zöldeket adják az ételekhez. A koriander az egyik leghíresebb fűszeres gyógynövény, több mint 3 ezer éve termesztik a Földközi-tenger és az ázsiai országokban

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zeller olyan zöldségfélék, amelyek évszázados múltra tekintenek vissza a világ számos népének táplálkozásában. Oroszországban éppen elnyeri pozícióját. Eközben a zeller használata a napi étrendben ízletesé, egészségessé és gyógyítóvá teszi ételeinket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az avokádó egzotikus gyümölcs, amelynek jótékony tulajdonságait hazánk lakói nem nagyon ismerik. Eközben ez a gyümölcs nagy mennyiségű növényi fehérjét és szénhidrátot, káliumot, magnéziumot, valamint B-vitaminokat tartalmaz.Az avokádó értékes tokoferol- vagy E-vitamin-forrás, természetes antioxidáns

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A marhahús ételek nemcsak Oroszországban, hanem külföldön is népszerűek. A fekete borsot, a babérlevelet, a mustárt és a tormát a hagyományos orosz marhahúsos ételek elkészítéséhez használják, Európában és Ázsiában nemcsak fűszeres kurkuma, bazsalikom, oregánó és kakukkfű, hanem váratlan cukor és fahéj is szerepel a húsételeknél

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Már csak néhány nap van hátra az újévig. Minden háziasszony meg akarja lepni a vendégeket egy olyan étellel, amely nemcsak finom lesz, hanem asztaldíszré is válik - igazi kulináris remekmű. A sütőben sült kacsa almával jó megoldás lehet egy ünnepi lakomára, a lényeg, hogy ismerjük az elkészítésének néhány titkát és trükkjét

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szelet univerzális étel, szinte mindenki szereti őket. A változtatás érdekében megváltoztathatja a tölteléket, vagy lédús és aromás pogácsákat szolgálhat fel különféle köretekkel. A szeleteket főételként és hamburgerek készítéséhez egyaránt lehet használni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A születésnapi parti egyik kötelező eleme az ünnepi asztal különféle finom ételekkel a születésnapi személy és kedves vendégei számára. A hús, a hal és az édesség mellett gyakran saláták is vannak rajta, amelyek tökéletesen diverzifikálják az ünnepi menüt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az a személy, aki úgy döntött, hogy feladja az állati eredetű ételeket, és felelősségteljesen közeledett a vegetáriánusra való áttérés kérdéséhez, valószínűleg azon tűnődött: hogyan lehet ezt megtenni az egészség veszélyeztetése nélkül? Először meg kell vizsgálnia azoknak az ételeknek a listáját, amelyeket a vegetáriánusok ehetnek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nem kell sokat költeni az ételekre, hogy ízletes és változatos ételeket fogyasszon. A kiadások optimalizálása nemcsak pénzt takaríthat meg, hanem a táplálkozás helyességét is előtérbe helyezi - rájön, hogy az otthoni főzés sokkal jövedelmezőbb, mint a könnyűételek vásárlása

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tokhalfélék halából nyert fekete kaviárt manapság meglehetősen nehéz beszerezni, és az árai éppen az egekbe szöktek. Eközben az ínyencek és a szovjet állampolgárok még mindig emlékeznek ennek a finomságnak a gazdag és egyedi ízére, amely teljesen kiderül, ha egy ilyen finomságot az összes szabály szerint használ, és megfelelő termékekkel kombinálja

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A gyömbér egy évelő gyógynövény, amelynek rizómáit már régóta használják fűszerként. A gyömbért különösen gyakran adják hozzá a különféle ázsiai ételekhez, de ez a fűszer az európai konyhában is elég népszerű. A gyömbér használata a főzés során A gyömbért különösen gyakran adják különféle szószokhoz vagy öntetekhez

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Amikor megkezdődik a zöldségfélék érési idénye, el kell gondolkodni azon, hogyan lehet ezeket megőrizni. A legjobb mód a különféle blankok, köztük a lecho használata. Ez a zöldségétel Magyarországon hagyományos, de más országokban is elterjedt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fogyásnak számos módja van. Legtöbbjük azonban táplálkozási korlátozásokat von maga után. Kevesen tudják, hogy a lenmagolaj segít megszabadulni havonta két vagy három "extra" fonttól, miközben fenntartja a normális étrendet. A lenmagolaj az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak raktára

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Annak érdekében, hogy a tekercs még étvágygerjesztőbb és vonzóbb legyen, fontos, hogy egyenletesen és szépen vágja őket. Ehhez minden kulináris szakembernek meg kell tanulnia néhány egyszerű és érthető szabályt. Otthon finom tekercseket készíthet

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Bizonyos élelmiszerek nem megfelelő fogyasztása sok betegség kockázatát növeli. Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek károsak az egészségre, ha rendszeresen éhgyomorra fogyasztják őket. Citrusfélék Kiprovokálhatják a gyomorhurut és az allergia súlyosbodását, ezért mielőtt elfogyasztana egy pohár frissen facsart narancslevet, reggeliznie kell, például megenni egy kis zabpelyhet

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sajt szerelmesei tudják, hogy ugyanaz a termék egyszerre több fajtához is tartozhat. Végül is zsírtartalom, textúra, érési idő és egyebek jellemzik őket. Különböző országokból származó sajtkészítők szövetségei, referenciakönyvek készítői, kulináris guruk évről évre megpróbálnak egységes, átfogó képesítést létrehozni, de eddig munkájuk eredménytelen, és ahhoz, hogy megismerjék a sajt fajtáit, emlékeznie kell több lehetséges kritérium egyszerre

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A böjt betartása, ahogy a papok mondják, nem csak a sovány ételek fogyasztásáról szól, mindenekelőtt figyelnie kell tetteit és gondolatait. Ugyanakkor a táplálkozás is fontos szerepet játszik. Sokan felteszik a kérdést: mit ehet a nagyböjt idején?

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A nagy meleg és forró ital, amelyet felnőttek és gyerekek is szeretnek, egy turmix. Az elkészítés egyszerűsége és az összetevők rendelkezésre állása a vezető nyári italok élmezőnyévé teszi, de a turmixoknak is megvannak a titkai. Szükséges - 0,5 liter tej

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nehéz elképzelni egy orosz lakomát párásodott üveg vodka nélkül, és nemcsak nehéz, de lehetetlen is harcolni ezzel a hagyománnyal. Igen, valószínűleg nem éri meg - végül is nem az a vodka jelenléte az asztalon, hogy részeg az ünnep, hanem a képtelen használni helyesen