Legjobb receptek 2024, November

A tőkehal máj az egyik legfinomabb, táplálóbb és legelőnyösebb étel az egészség és a szépség szempontjából. A magas A- és D-vitamin-, kalcium-, jód-, cink-, kálium-, foszfor-tartalom miatt használata jótékony hatással van a szív, az erek, az ízületek és az idegrendszer állapotára

Évente egyre többen szeretnék tudni, hogyan kell enni a böjt alatt, mivel a hitbe való visszatérés teljesen lehetetlen az egyházi kánonok betartása nélkül. Az uralkodó sztereotípiák ellenére a nagyböjt idején fogyasztani engedélyezett ételek finomak lehetnek

A burgonyaleves csak egyszerűnek és hétköznapinak tűnik. Hogyan készíted, milyen zöldségeket vagy fűszereket adsz a pikantériához, a leves íze megváltozhat, és kétségtelenül otthon mindenki kedvelni fogja. Szükséges Burgonya - 400g

Annak ellenére, hogy a disznózsír csaknem 100% zsír és hatalmas mennyiségű koleszterint tartalmaz, ez nem árt az egészségnek. Természetesen, ha nem is használják túlzottan. A titok az arachidonsavban rejlik, amely részt vesz a hormonális és sejtes aktivitásban

A Chakhokhbili nemzeti grúz étel. Korábban fácánból, most pedig bármilyen baromfihúsból, de leggyakrabban csirkéből készítették. Ha meg akarja érezni a kaukázusi konyha szellemét, akkor mindenképpen készítse el ezt az aromás és nagyon ízletes ételt

Sokan fogyasztásra kész, már sózott sertészsírt vásárolnak boltokban vagy a piacon. De néha megfelelőbb megoldásnak tűnik, amely magában foglalja a saját kezű szalonna sózását. A sertészsír sózása nem nehéz - még egy tapasztalatlan szakács is képes megbirkózni ezzel a feladattal

A ropogós kéreg minden ételt nem csak ízletes, de gyönyörű is. A pirítós csirke megjelenése miatt fokozott nyálképződést okoz. A táplálkozási szakemberek nem javasolják a kéreg fogyasztását emésztési problémákkal küzdő emberek számára, magas zsírtartalma miatt

A legmagasabb fokú hófehér liszt, bár nagyon ízletes termékeket ad, nem tartalmaz semmilyen hasznos anyagot. Szinte egy keményítő marad. Finom és egészséges lisztet készíthet maga. Ehhez köles, hajdina, zabpehely, árpa vagy keksz alkalmas. Nem csak lisztet fog készíteni, hanem ételének is különleges ízt ad, amely eltér a hétköznapi tésztából készült termékektől

A Szoljanka hagyományos orosz étel. Meredek húslevesben főzik savanyú és sós összetevők hozzáadásával: savanyúság, gomba, olajbogyó és kapribogyó. Az összetevőktől függően elkészítheti a hús vagy a hal hodgepodge-ját. Szükséges Húsgödör esetében:

Ha kedves és finom és kielégítő étellel akarja meglepni szeretteit, készítsen házi kolbászt. Természetesen finomabb lesz, mint a bolti. Ezen felül fantáziálhat főzési módszerekkel, mert nagyon sok van belőlük. Szükséges hús - 3,5 kg

A fürjtojások nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, nyomelemeket és esszenciális aminosavakat. Ideálisak a gyermekek és a felnőttek étrendjéhez, és sokkal jobb ízűek, mint más madarak petéi. Súlyuk nem haladja meg a 10-12 g-ot, a héjat barna foltok színezik

A lusta káposztatekercseket azok készítik elő, akik nem igazán akarják a hétköznapi káposztatekercset tekerni. De ez egyáltalán nem rontja az ízt. A lusta káposzta tekercseket elég könnyű elkészíteni. Mi ennek a kiadós és aromás ételnek a titka?

Pilaf már régóta nem csak az üzbég konyha étele. Mindenhol főzik. A finom pilaf elkészítéséhez számos recept létezik. Valaki lecseréli a birkahúst csirkére, valaki hús helyett babot tesz. A zöldséges pilaf gombával kiváló nyári lehetőség. Szükséges rizs pilafhoz - 400 g

A cékla jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, mivel nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. A céklalevelek javítják az emésztést, normalizálják az anyagcserét. Az egyik legnépszerűbb céklaleves a borscs, amely lehet sovány vagy húsos

A mártások számos ételt egészítenek ki, de némelyik szósz nélkül egyszerűen elképzelhetetlen. Hagyományos francia különlegességek, például nyúl fehérborban, hal-só Roquefort mártással, a híres burgundi hús - mindegyik jelentősen elveszítené ízét, ha nem kísérnék hozzá a mártásukat

Korábban minden család tudta, hogyan kell kenyeret sütni, és nem csak azért, mert a házi kenyér íze jobb és hosszabb ideig tart, az otthoni sütés is tisztelgés a kenyér előtt. Utasítás 1. lépés Sima rozskenyér 4,5 kg liszt 3,5 liter vizet 30 g só 25 g élesztő A rozskenyér elkészítéséhez kovászt kell készíteni

A csirkehús az étrendi kategóriába tartozik, mind felnőttek, mind gyermekek számára hasznos. Sokféle étel készül csirkéből, de a darált csirke szelet továbbra is a legkedveltebb sokak számára. Jobb, ha maga főzi meg, ha a boltban sütéshez egy súlyos brojlercsirkét választ

Az embereket két csoportra osztják: akik szeretnek jól enni, és akik szeretnek finomakat főzni. Kétségtelen, hogy nem maguk próbálkoznak, új recepteket keresnek. Készítik munkáikat a finom ételek ismerőinek. Sok recept létezik a sültek főzéséhez, de az igazi műértők csak akkor emlékeznek erre a receptre, amikor a főzés során érzik a kellemes fűszeres aromát

A csirkehúst gyakran használják étrendben és napi étkezés során. És ez nem meglepő: sok finom és egészséges ételt főzhet zsenge és alacsony zsírtartalmú csirke jamből. Ha csirkét főz, csodálatos csirkehúslevest kap, amelyet önálló ételként fogyaszthat, vagy különféle levesek és szószok alapjaként használhatja

A tengeri rákok minden típusát együttesen homárnak hívják, amelyek közül a leggyakoribb a homár és a homár. Kívülről mindkét tengeri lakos hasonló, azonban a homárnak nincs karma. Ma a tenger gyümölcseit olyan csemegének tekintik, amely széles körben képviselteti magát a legtöbb étterem étlapján

Nagyon sok recept létezik a lagman elkészítéséhez. Ha szigorúan betartja az eredeti receptet, akkor egy igazi üzbég lagman lehetetlen jusai nélkül, amely ugyanakkor hasonlít a zöldhagymára és a fokhagymára, valamint a chuzmára, az otthon készített tésztára

Ha a közelmúltban a kakaó kiválasztásához el kellett mennie a boltba, és meg kellett vásárolnia egy csomagot a választékban kapható egyetlen termékből, ma a helyzet gyökeresen megváltozott. A polcokon található különböző kakaótípusok és -típusok bárki számára zavaróak lehetnek

Viszonylag nemrégiben sushi bárok és japán éttermek léptek mindennapjainkba. Nagyrészt nagyra értékeltük őket, és gyakran kezdtük meglátogatni őket. Az egyetlen probléma az, hogy Japán kultúrája nagyon távol áll tőlünk, és nem értjük ezt az egész ceremóniát

A burgonya gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és keményítőben. A specifikus burgonya aroma a gumóknak illóolajat tartalmaz. Burgonyából egyszerű és kifinomult ételeket készítenek. A laza főtt burgonya jó savanyú káposztával és heringgel, savanyúsággal és tepertővel Szükséges krumpli sertéshús hagyma Csiperkegomba tojás zöldek savanyú alma zellerszár tejföl Utasítás 1

Szeretné vendégeit és gyermekeit egy nagyszerű desszertvel kedveskedni? A fagylalt boltban történő vásárlása ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása, de nincs garancia arra, hogy természetes alapanyagokból készül. Sokkal érdekesebb otthon fagylaltot készíteni saját kezűleg, szokatlanul gyengéd, ízletes és kizárólag friss és természetes termékekből fog kiderülni

A legfinomabb halászlét friss, és még jobb - élő halakból nyerik. De egy nagyváros lakói csak élő növényevő halakat - pontyot vagy ezüst pontyot - vásárolhatnak. Az ilyen hal nem alkalmas a fülbe - húsának iszapszerű íze van, amely főzés közben csak fokozódik

Ebből a kenyértermékből és mindenféle töltelékből tekercseket, csöveket, borítékokat, pitéket és még rétest is készíthet. Egyetlen shawarma és még a shawarma sem képes lavash nélkül. Egyszóval, a keleti konyha ezen fontos összetevője nélkül nehéz elképzelni, hogy mit ennénk ma uzsonnára

A francia konyak megválasztása felelős feladat. A hamisítás elleni küzdelem legjobb módja az információ. Ismerve a kiváló minőségű francia konyak összes tulajdonságát, soha nem fogja összetéveszteni egy hamisítással. Utasítás 1

Oroszországban talán egyetlen ünnepi asztal sem teljes vörös kaviár nélkül: nemcsak rendkívül finom, de nagyon hasznos is. Annak érdekében, hogy élelmiszerhez lehessen használni, friss kaviárt sózzunk, és a só mellett tartósítószert is adunk hozzá, lehetővé téve a hosszabb tárolást

A Mannik búzadara alapú pite. Számos recept áll rendelkezésre az elkészítéséhez, de a manna tejjel és túróval nagyon népszerű. Kiváló alternatíva a búzadara számára, a kisgyerekek mindig örömmel eszik. Ezt a pitét a sütőben sütik, és általában lekvárral vagy sűrített tejjel tálalják

Könnyű emészthetőségének, magas tápértékének és ízének köszönhetően a halételeket széles körben használják a napi étrendben. A levesek halból készülnek, sültek, számos előétel és saláta alapanyaga. Próbáljon tengeri halakból főzni, az emberi test számára értékes ásványi anyagokban gazdag szeleteket

A cékla mindenkinek jó - ízletes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú, olcsó és bármelyik élelmiszerboltban megtalálható. Salátákban a céklát főzve, nyersen és pácolva lehet használni. És sokféle termékkel kombinálják. Szükséges Főtt céklasalátához 1 nagy répa

A csirkeszárnyak alapja lehet egy könnyű leves, egy főétel, egy snack. Minden a főzési módtól függ. Főzés előtt gyakorlatilag nem igényelnek további feldolgozást, mindig ízletesek és étvágygerjesztők. Készítse elő a panírozott csirkeszárnyakat, és nézze meg maga

A burgonyás rakott étel nagyon finom és ízletes étel. A paprika frissességet ad, az olvasztott sajt pedig érdekes krémes ízt ad neki. Legjobb friss salátával tálalva. Szükséges 1,5 kg burgonya; 100 g ömlesztett sajt; 100 g kemény sajt

A kemény sajt iránti szeretet teljesen indokolt. Ez a termék egészséges és ízletes, minden asztalhoz illik, és minden vállalat számára megfelelő. Ma a kemény sajt meglehetősen drága, különösen, ha kedveli a jó ételeket. Ezért célszerű sajtot készíteni otthon, a saját konyhájában

A pizza nem csak különféle töltelékekkel sült kenyérsütemény, hanem kulináris remekmű. Örömét fényes ünnepi megjelenésének egyikében lehet megszerezni. És miután megkóstolt egy darabot, nem lesz képes elszakadni ettől a csodálatos, szokatlanul aromás, ízletes fogástól

Ha nagyon gyorsan kell főznie valamit az asztalon a vendégek váratlan érkezése érdekében, és van egy tőkehalmája "hever a hűtőszekrényben", akkor nyugodtan és habozás nélkül készítsen egy ilyen salátát: Szükséges 1 doboz tőkehal máj 1 nagy nyers sárgarépa 4 főtt tojás 1 kis hagyma 150 g sajt majonéz só Utasítás 1

A házi készítésű vodka minősége nagyságrenddel magasabb, mint a gyáré. Mindez hibás a termék rossz tisztításáért, amelyre a gyárak nem fordítanak kellő figyelmet. Természetesen a vodka egyes márkái mindent kordában tartanak, termékeik minősége meglehetősen magas

Az almás rakott ízletes és nagyon egészséges étel, amely kényezteti Önt és gyermekeit reggelire, délutáni teára és könnyű vacsorára. És gyártásának egyszerűsége örömet okoz a háziasszonyoknak. Nagyon sokféle almás rakott van; abban tökéletesen kombinálhatja az almát sárgarépával, tökkel stb

A burgonya tekercs darált csirkével nagyszerű snack. Bármilyen pénztárcához elérhető olcsó termékekből készül, de nagyon lenyűgözőnek tűnik, és nemcsak mindennapi, de ünnepi asztalt is díszíthet. Szükséges 1 kg burgonya

A halászlé főzése speciális szabályokat követel meg. De főzhet halászlét szinte bármilyen halból és különböző receptek szerint. Ugyanakkor a további összetevők és fűszerek kiválasztását csak az Ön preferenciái korlátozzák. Szükséges Halászléhez:

A fasírt egy finom eredeti darált húsos étel. Elkészíthető mind az ünnepi asztalhoz, mind a szokásos vacsorához. Csak 60 perc alatt elkészül. Szükséges Darált hús (marhahús vagy sertéshús) - 0,5 kg; fehér kenyér - 3-4 darab

A fenyőmag egyedülálló tárolója a hasznos anyagoknak, tartalmazzák az összes B-vitamint, száz gramm dióban az ember számára szükséges aminosav napi adagja, hiányos nyomelemeket is tartalmaz, mint például réz, kobalt, mangán, cink . Az anyák tárolása nem nehéz, csak be kell tartania néhány szükséges szabályt

A garnélarák egészséges és ízletes termék. Az üzletekben általában főzve és fagyasztva értékesítik őket. Ez elsősorban a tárolási körülményeknek köszönhető, mert a friss garnélarák csak 4 napig tárolható. Ezért tengervízben való horgászat közben forralják fel

A burgonyás rakott egyszerű és meglehetősen kiadós étel, amelynek elkészítéséhez szinte minden háziasszony hűtőszekrényében kapható termékekre van szükség. Kiváló ízének, varázslatos aromájának és nagyon vonzó megjelenésének köszönhetően a burgonyás rakott tál kiváló dekoráció lehet mindennapi és ünnepi asztalok számára

E fermentációs termék nélkül nem lehet kefirt, joghurtot, sajtot, kvasat, sört készíteni. Kenyér tésztát azonban kovász segítségével is készíthet. Ehhez kovászt kell készítenie, amely nemcsak az élesztőt helyettesíti, hanem a tésztát is porózussá, levegőssé teszi

A francia konyhával ellentétben, ahol a julienne a zöldségfélék darabolásának egyik módja, itt a julienne forró előétel gombával, csirkével, zöldségekkel Szükséges Hozzávalók: 1 darab csirke filé; 400 g sampinyonval

A garnélarák főzésének számos módja van. Süthetik, párolhatják, főzhetik a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, és ízletes szószokat készíthetnek belőlük. A garnéla elkészítésének messze legnépszerűbb módja a forralás. Ezek a kis rákfélék rendkívül egészségesek - gazdag fehérjében, kalciumban, nem zsírsavakban és jódban

A hal sütemények nem kevésbé népszerűek, mint a hústorta. A főzés világában számos recept létezik erre a finom és egészséges ételre. Az ilyen szeleteket bármilyen friss vagy fagyasztott halból nyert darált húsból főzheti. Szükséges Darált hús elkészítése:

Annak ellenére, hogy a Mimosa saláta elkészítéséhez szükséges összetevők a legegyszerűbbek, a kész étel nagyon kifinomult és gyengéd. Ezért ez a saláta már több évtizede az ünnepi asztal egyik legnépszerűbb étele. Figyelemre méltó, hogy ez idő alatt nem kevésbé érdekes variációk születtek a klasszikus Mimosa recept alapján

A burgonya talán a főszereplő a zöldségek között az abból készült ételek számát tekintve. A burgonya ideális összetevő lehet a hús-, hal- és zöldségsalátákban, különféle levesekben. De készíthet egy csodálatos élvezetet, amelyben ő maga lesz a fő összetevő

Kedvenc saláta és az újévi asztal királya. Egyetlen ünnep sem telik el nélküle. Finom étel, és emellett könnyen elkészíthető Olivier. A salátához szüksége lesz: 400 gr. főtt kolbász (változatossá teheti a receptet és főtt csirkesalátát is készíthet) burgonya -6 db

A csirkepite már a cári idők óta ismert. A pite alapja a csirkehús, valószínűleg ezért is kapta az étel a nevét. Noha van egy másik változata annak, hogy a pitét miért hívják kurniknak: lyukat készítenek az edény közepén, hogy a sütésből gőz távozzon ("

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy több zellert egyenek, mivel ez a termék kalóriatartalma negatív. A test több energiát fordít a zeller emésztésére, mint amennyit abszorbeál. A zellerleves sok diéta középpontjában áll. Szükséges 400 g zellerszár 6 közepes hagyma kis fehér káposzta villa 3 friss paradicsom 2 kaliforniai paprika hüvely 2 sárgarépa 1 csomó zöld Fekete bors Só Utasítás 1

Az áruházak bősége az üzletek és hipermarketek polcain meglepő, zavaros és néha zsákutca. Legalább fél órán át állhat mondjuk sűrített tejjel a polc közelében, nézegetheti a címkéken lévő aranyos teheneket, információkat olvashat a gyártókról, összehasonlíthatja az összetételt és az összetevőket

Hagyományosan a vinigrettnek tartalmaznia kell répát és ecetet. De ez csak egy klasszikus recept. Ennek a salátának más típusai nem tartalmazhatják egyik vagy másik összetevőt. A leggyakoribb receptek: klasszikus, gyümölcsös, töltött borsos vinaigrette és konzerv hús

A gyermekkorból származó legegyszerűbb, ínycsiklandó és egészséges étel a túrós-búzás rakott. Ki ne emlékszik, milyen finom volt tejföllel, csokoládé sziruppal, lekvárral, és éppúgy - forró teával vagy friss tejjel? Ismételjük meg ennek az egyszerű, de finom ételnek a receptjét

Az eredeti kinézetű teknőssaláta tökéletes a gyermekpartikhoz. Friss és aromás ételt kapunk édes-savanyú alma, csirke (vagy hal) és dió kombinációjával. Szükséges A teknőssalátához: - 200 g csirke filé; - 4 tojás; - 1 hagyma

Kissel régóta ismert. Ez egy nagyon tápláló, magas kalóriatartalmú és egészséges ital a gyomor számára. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különböző gyümölcsökből és bogyókból főzheti. A kombinált zselé különösen ízletes. Ez a recept leírja a házi alma-áfonya zselé elkészítésének módszerét

A spenót okkal az egyik legegészségesebb étel. A vitaminok és a vasvegyületek tartalmát tekintve nincsen egyenlő. Az egyik klasszikus spenót recept egy omlett spenóttal. Szükséges 600 g spenót 1 evőkanál növényi olaj fél hagyma 400 g burgonya 10 g vajat 125 ml

Mi lehet jobb, mint egy hideg bögre sör és aszalt hal élvezete egy nehéz munka után? De az a fogás, hogy mindig lehet jó sört vásárolni, de jó minőségű szárított halat megfelelő időben beszerezni nehéz. Ezért hasznos megtanulni, hogyan kell magukat szárítani a halakat

A füstölt angolna igazi csemege. Zsíros puha húsa tökéletesen elnyeli az aromás füstöt és gyönyörű arany árnyalatot nyer. Az angolna zsírsavai telítetlenek, a fehérjék teljesek és a vitaminok sokfélék. Tehát az étel kiderül, hogy nemcsak ízletes, hanem egészséges is

Mindenki ismeri a csirkehús előnyeit. Alacsony kalóriatartalmú, és a szervezet könnyen felszívja. Csirkeételeket ajánlunk diétás és bébiételekhez. A csirkéket sütjük, főzzük, sütőben sütjük, részletekben és egészben. Vagy készíthet darált csirkéből szeleteket, amelyek receptje a XIX

Gálavacsorát vagy bulit rendez, és nem tudja, minek kedveskedjen a barátainak? Nagyon egyszerű receptet kínálok előétel készítéséhez - lazacos pita tekercs. Elkészítése nagyon egyszerű, és az eredeti megjelenés és a kitűnő íz teszi felejthetetlenül ízletesé nyaralását

Sok kezdő háziasszony azt mondja, hogy nem tudja, hogyan kell főzni a borscsit. Mások egyszerűen lusták, azt állítják, hogy hosszú, nehéz, és ismerni kell az igazi titkokat. Valójában minden valamivel egyszerűbb, és ami a legfontosabb - ízletes és egészséges

A piték különféle tésztákból készülhetnek, például élesztő tészta használható. Elkészítéséhez meg kell hígítani az élesztőt tejben, mindent összekeverve egy teáskanál cukorral, majd a kapott keveréket meleg helyre kell helyezni. Ezt követően meg kell olvasztani, apró darabokra vágni, vajat vagy margarint egy 4–5 literes fazékban vagy egy másik edényben, például egy agyagedényben

A spárgával készült ételek alacsony kalóriatartalmúak és gyorsan emészthetők. Hasznos terhes nők számára a magzat normális fejlődése, valamint prosztatagyulladás, ödéma és diabetes mellitus esetén. Szükséges Csirke spárga saláta:

A gombával főtt ételek régóta az orosz konyha részét képezik. A gombákat harapnivalók készítéséhez használják - hideg és meleg, második fogás. De különösen jó a gazdag és aromás gombaleves, amely mindig díszít minden vacsorát. Sok recept létezik ennek a csodálatos levesnek a elkészítéséhez, receptet adunk egy klasszikus gombapörköltre, amelyet Közép-Oroszországban főznek

Az ízletes és gazdag borz az év bármely szakában képes erőt adni és felvidítani. Ennek az ukrán levesnek számos receptje van, de a főzés klasszikus módját különösen nagyra értékelik. Szükséges marhahús; cukorrépa; krumpli

A McDonald's az egyik leghíresebb gyorsétteremlánc Oroszországban. Annak ellenére, hogy a létesítmény koncepciója nem rendelkezik a házhoz szállításról, harmadik féltől származó cégek hasonló szolgáltatást szerveztek azok számára, akik hamburgert akarnak enni otthon elhagyása nélkül

Az olasz konyha manapság a világ minden táján népszerű, és néhány olyan étel, amelynek hazája Olaszország, ma már nemcsak az olasz éttermekben található meg, hanem a legtöbb orosz házi menüjében is. A lasagna az olasz konyha egyik legnépszerűbb étele

A saláták közül bármelyik, még a legigénytelenebb is, olyan bonyolultan és érdekes módon díszíthető, hogy kár lesz elpusztítani egy ilyen "műalkotást". Egyetlen újévi ünnep sem telik el Olivier-saláta nélkül. Minden háziasszony a maga módján díszíti:

A heringet otthon főzheti egyedül, elkészítésében nincs különösebb titok. A legfontosabb ahhoz, hogy enyhén sózott, ízletes heringet kapjon, megfelelő friss halat kell választania, ebben az esetben a siker garantált. A fagyasztott hal is megfelelő az Ön számára, de az összes szabályt betartva az üzletben kell tárolni

A bab a világ legnagyobb részén rendkívül népszerű növény. A babételek táplálóak, magas kalóriatartalmúak, ízesek és fehérjetartalmúak. Kémiai összetételét tekintve a bab kiválóan helyettesíti a húst. A babot ezerféleképpen lehet főzni - leggyakrabban piték töltelékeként, főételek vagy köretek alapjaként használják, valamint levesekhez, vinaigrette-hez és más salátákhoz is adják

A miso szójapép a szójaszósz mellett a japán konyha leggyakoribb ízesítője. Ez a paszta tejsavbaktériumokat és enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az ételek emésztését. A miso, misosiru forró leves csökkenti a koleszterinszintet, semlegesíti a dohányzás és a szennyezett környezet káros hatásait

Az ókorban a kenyeret tartották a legtiszteletreméltóbb terméknek, amelyet a kedves vendégek fogadására használtak. Akkor mindig otthon készült, de most ez a hagyomány fokozatosan a múlté válik. Manapság a legtöbben inkább boltban vásárolnak kenyeret, főleg, hogy választéka elég széles

A mexikói stílusú csirkecomb kiadós, ízletes és kissé egzotikus étel. A csirke jól passzol mexikói zöldségekhez - kukoricához, paprikához, paradicsomhoz - és forró latin-amerikai fűszerekhez. Szükséges 4 csirkecomb; 4 púpozott teáskanál chili paprika 2 hagyma

Keleten sok rituálé és hiedelem kapcsolódik a rizs cérnametélt. A vele készült ételeket túlsúly és a test hervadásának jelei esetén ajánlott fogyasztani, mert vélhetően káros energiát oszlatnak el. A japánok úgy vélik, hogy a rizses cérnametéltek fogyasztása meghosszabbítja az életet és boldogságot hoz

A sóska szokatlanul hasznos növény, amely jótékony hatással van a szervezetre. A sóskaételek növelik a hemoglobin szintet, javítják az emésztést és a máj működését. Alacsony a kalóriatartalom, ezért nélkülözhetetlenek a diéták során. A sóska leves receptjei megtalálhatók a különböző országok konyháiban

Nagyon sok recept van a szelet főzéséhez. Szinte bármilyen húsból, halból, zöldségből készíthetők. A csirke szelet meglehetősen népszerű étel, megtalálhatja mind az étteremben, mind az iskolai büfében. Ha ilyen szeleteket akar otthon sütni, ügyeljen arra, hogy finom szósszal tálalja őket, akkor ez az étel nem tűnik olyan triviálisnak a házi készítésűeknek, és nagy érdeklődést vált ki

A lazac az emberi testben a napi PP és B12 bevitel 56% -át tölti fel. Ez a vitaminokban gazdag hal csökkenti a vér koleszterinszintjét és segíti az agy működését. Hogyan kell lazacot főzni helyesen? Ha úgy dönt, hogy lazacot sózik, vagy lazacot süt, akkor vegye figyelembe, hogy a vitaminok egy része elveszhet

Az anyatej sokoldalú anyatej-helyettesítő tápszer, amelyet nehéz pótolni. Még a leginkább adaptált mesterséges tápszerek sem fognak összetételükben megközelíteni az emberi tejet. Vannak azonban olyan helyzetek, amikor az anya számos okból nem tudja közvetlenül a mellét táplálni, ki kell fejeznie magát és palackból kell tejet adnia a babának

A palacsinta készítéséhez számos recept létezik, amelyek mindegyikének megvannak a maga rajongói. A kefirből készült palacsinta pedig nem utoljára népszerű. Kiderül, hogy vékonyak, csipkések, perforáltak és finomak. Szükséges Tojás - 3 db

Ezt a csodálatos vastag francia majonézes szószt gyakran majonéznek nevezik. Szinte minden élelmiszerboltban megvásárolható. De sok háziasszony észre sem veszi, hogy a majonéz otthon is elkészíthető, és még finomabb lesz. Szükséges Tojás - 4 darab 1

A rizs gabona keleti kultúra. Japán egyes falvaiban a mozgalmas nyári szezonban a lakosok néha 4 kg rizst fogyasztanak, az újévi ünnepek alatt pedig az asztalon a legmegtisztelőbb helyet a rizs sütemények kapják - a kagamimochi, amelyeket a szerencse jelképének tekintenek és a jólét

A sertészsír nagyon tápláló, kielégítő és magas kalóriatartalmú termék. Nemcsak sózva, de füstölve is finom. A sertészsír a darált hús adalékaként vagy az olaj helyett a főzés során is felhasználható. A sózott sertészsír megvásárolható egy boltban, a piacon, magánállattartóktól

A Pilaf egy kreatív étel, amelynek elkészítésekor nem kell betartania a kötelező arányokat. A legfontosabb, hogy megtaláljuk a megfelelő típusú rizst. És válasszon jó minőségű húst, baromfit vagy halat is. És ne féljen kísérletezni. Szükséges bárány a csonton - 2 kg

A csirkehúsleves és az ennek alapján készült levesek rendkívül ízletesek és egészségesek. De hogyan kell főzni a csirkehúslevest, hogy az valóban ízletes, átlátszó és aromás legyen? Szükséges Nagy fazék Tyúk Izzó Sárgarépa Só fekete bors zöldek Utasítás 1

Ha attól fél, hogy az ünnepi asztal monotonnak tűnik a vendégek számára, készítsen több halsalátát. Számos recept van ezekre a finom és nem túl nehéz elkészíteni ételekre, amelyek között könnyen talál valami megfelelőt. Szükséges Az első recept:

Az osztriga 2000 éve létezik. Tágasságunkban azonban még mindig szörnyű és különös finomság. A modern technológusok lehetővé teszik számunkra, hogy ezt a csodaterméket eljuttassuk hozzánk, a nagy szupermarketek pedig szívesen ellátják ezt a finomságot elég tisztességes pénzért

A palacsintát az első lisztből készült terméknek tekintik. Párja sok nemzet konyhájában megtalálható. De a leghíresebb fajta az orosz élesztő. Oroszországban sokáig sem az ünnepi asztal, sem az emlékasztal nem nélkülözte a palacsintát. Élesztő tésztából sültek, különféle liszttel

A savanyú káposzta különleges helyet foglal el az orosz konyhában. Enélkül nem lehet igazi orosz káposztalevest főzni, és pitét sem lehet sütni. Előnyei és magas tápértéke az ókortól ismert. A savanyú káposztát télire szinte minden falusi házban betakarítják

A Pilaf hús- és gabonatál. A pilaf szemrésze legtöbbször rizs. Szeretne kísérletezni? Próbáljon más típusú gabonából főzni pilafot - búza, dzhugara, borsó, kukorica, mung bab. A húsrész hagyományosan bárányból készül. Semmi nem akadályozza meg a juhhúst a csirke, a pulyka, a fogoly, a fürj, sőt a tokhal húsának helyettesítésében

Úgy tűnik, milyen probléma - levágni a káposztát! De amikor ezt szorosan elvégzi, hirtelen kiderül, hogy sokféle lehetőség van, és ez nem is olyan egyszerű - úgy vágja le a káposztát, hogy egyenletes, vékony legyen, és a kezei épek maradjanak

Annak ellenére, hogy a hajdina zabkása egzotikus étel sok külföldi számára, a hajdina palacsintát a világ minden tájáról ismerik és szeretik. Franciaországban galetti vagy breton palacsintának, Kanadában ploe-nak és Belgiumban csokroknak hívják

A máj nagyon egészséges és ízletes termék. Fehérjékben és vitaminokban (főleg a B csoportban) gazdag. Ezenkívül a máj rendelkezésre áll, ésszerű pénzért mindig megvásárolható. De hogyan kell főzni, hogy az egészséges még mindig ízletes legyen?

A piték az egyik leghíresebb és leggyakoribb étel. Mindenki tudja, mi az, de nem mindenki tudja elkészíteni ezt a csodálatos ételt. Ha még soha nem volt alkalma pitét főzni, és úgy döntött, hogy elsajátítja ezt a bölcsességet, akkor értsük meg ezt a kérdést

A gyönyörűen bemutatott ételek serkentik az étvágyat, elősegítik az emésztést és ünnepi hangulatot biztosítanak. Friss, pácolt és főtt zöldségek, gyógynövények, főtt tojás, gyümölcs, olajbogyó és olajbogyó fényességet és színt adnak a salátáknak

Sok nyugati országban az egészben sült liba a fő karácsonyi étel az asztalon. Oroszországban hosszú évszázadok óta a libahúst is főzték orosz sütőkben sütve. Ma a liba ritka étel. De miért ne kényeztetné családját legalább az ünnep miatt? Szükséges Egy liba tetem, Savanyú alma - 15-20 darab (a gyümölcs méretétől függően), Só, Fűszerek ízlés szerint (a fekete bors és a kömény tökéletes), Szárított gyógynövények (kapor, majoránna és mások), Víz - 1-1,5

A gulyás az egyik legfinomabb húsétel. Alkalmas főételként ebédre vagy vacsorára, de nyaralásra is kedveskedhet a vendégeknek. A gulyás különböző módon készülhet különböző típusú húsokból. Szükséges Marhahús gulyás esetében:

A kakaóvaj a kakaóbab zsírkivonata. A kozmetikában és az élelmiszeriparban használják. A kakaóvajat elsősorban csokoládé készítéséhez használják; finom, egységes textúrát kölcsönöz a csokoládétermékeknek. A kakaóvaj sok kozmetikum központi eleme is

Mindenki, aki legalább egyszer kipróbálta a japán konyhát, azon a véleményen van, hogy az ételek receptje nagyon bonyolult. Sietünk biztosítani, hogy ez nem így van. A japán ételek főzésének fő titka a minőségi friss termékek helyes megválasztása, bizonyos mennyiségű fűszerekkel kombinálva

Ha valaki a köles zabkását nem tartja különösebben értékesnek, nagyot téved. A köles zabkása, ha megfelelően megfő, finom lehet. Ezenkívül a köles kása gazdag vitaminokban, esszenciális aminosavakban és lassan emészthető szénhidrátokban. A köles anyagai eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és a radionukleideket

A hal főzésének egyik módja az, ha sóban sütjük. Ebben az esetben a hal megőrzi minden ízét és hasznos tulajdonságát, és kiváló diétás étel, mivel kis mennyiségű növényi vagy olívaolaj hozzáadásával készül. Szükséges lazac vagy rózsaszínű lazac (vagy más típusú lazachal) - 1-1, 3 kg

Az egyik legizgalmasabb tevékenység az egzotikus gyümölcsök és zöldségek termesztése. Sok háziasszony, miután elkészített egy egzotikus salátát, gyakran gondolkodik azon, hogyan lehet avokádót termeszteni. Ki gondolta volna, hogy ilyen szokatlan trópusi gyümölcs termeszthető a saját ablakpárkányán

A gránátalma levét mind a főzésben, mind az orvostudományban használják. A húst pácolják, italokat készítenek belőle, különféle betegségek kezelésére használják. Ismeretes, hogy a frissen facsart gyümölcslé a leghasznosabb. A gránátalma levét többféle módon lehet elkészíteni

Az élesztő tésztából sokféle sütemény készíthető. Ilyen tésztából pite, pizza, sajttorta, belyashi, kulebyaku és sok más termék készíthető. Az élesztő tésztát szivacsos és nem gőzös módszerekkel lehet elkészíteni. Van leveles élesztő tészta is

Korunk tényleges problémája az, hogy miként biztosíthat magának és családjának egészséges és racionális táplálkozást, élesen korlátozott költségvetés és főzési idő mellett. Íme egy példa arra, hogy milyen ízletes és olcsó a család táplálása

Újabban kevesen hallották, hogy létezik olyan tea, mint a pu-erh tea. Csak néhány évvel ezelőtt jelent meg Oroszország területén. A 90-es évek elejéig szinte semmit sem tudtak erről a teáról Kínán kívül, és csak húsz évvel ezelőtt kezdték fokozatosan exportálni más országokba

A szájában olvadó arany, lágy gyümölcslevekre sokáig emlékezni fognak vendégei. Az ehhez a sütéshez szükséges termékek a legegyszerűbbek, és az eredmény negyven percnyi gond után élvezhető a konyhában. A legfontosabb az, hogy ragaszkodjunk a recepthez, jó minőségű közepes vagy magas zsírtartalmú túrót válasszunk, és jó hangulatban főzzünk

Minden családnak megvan a saját receptje a hodgepodge-ra. Ez a sűrű leves nemcsak egyszerű vacsorára alkalmas, hanem megérdemli a helyét az ünnepi asztalnál. Solyanka főzhető cserépben és fazékban, leves tureenben vagy adagokban, tányérokban tálalható

A közelmúltban muffinok kerültek a konyhánkba a szokásos muffinok mellett. Alapvetően a muffinok ugyanazok a cupcakes-ek, de az elkészítésük során néhány szempontot figyelembe kell venni, amelyek olyan különlegesé teszik ezeket a kis cupcakes-okat

A zabpelyhet az egyik legjobb reggeli lehetőségnek tartják. Ízletes és egészséges, biztosítja a szervezet számára a szükséges energiamennyiséget, és nem ad extra kalóriákat. A zabpehelyfehérjék különösen értékes esszenciális aminosavakat tartalmaznak

Mint tudják, a nyulak nemcsak értékes szőr, hanem kiváló diétás termékek is. A nyúlhús sok vasat, kobaltot, foszfort és magnéziumot, valamint B6, PP és C vitamint tartalmaz. A nyúlhúsban a fehérje mennyisége magasabb, mint a borjú-, sertés-, marha- és bárányhúsban

A nagy pizza titka a magjában rejlik. A pizza egyik fontos eleme nem a töltelék, hanem a tészta. Vannak, akik szeretik a ropogós és vékony alapot, mások inkább a kanyargós és vastagokat. Hagyományosan az alapot élesztő tésztával készítik, és csak kézzel formázzák sodrófa használata nélkül

Solyanka nem csak leves. Forró, kielégítő, ízletes finom étel, amely erőt ad és energiatakarékos. A solyanka leves különösen jó nedves, hűvös időben. A megfelelő elkészítéshez sok húskészítményre, pár órányi időre és vágyra van szüksége, hogy megossza kulináris remekművét szeretteivel

Mindenki tudja, hogy a gránátalma egészséges, ízletes, lédús. A gránátalma olyan gyümölcs, amelynek magjait héja védi, és meglehetősen nehéz átjutni a dédelgetett magokhoz anélkül, hogy bepiszkolódna vagy levével kifröccsenne. Közben óvatosan hámozzuk meg a gránátalmát, anélkül, hogy esetleg a magokat kifröccsennénk vagy összetörnénk

Nem csak kefirt inni, fehér "bajuszt" hagyva az ajkán. Csodálatos palacsintát készíthet belőle! Utasítás 1. lépés Valójában a fritterek receptjeinek többsége kefiren alapul. Csak egy alapelv van: a tésztát összegyúrják, kanállal egy forró serpenyőbe fektetik, mindkét oldalán magas hőfokon magabiztos aranyszínűre sütik

A húst egy nagy darabban meg lehet sütni, és melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. A pép mosása és lecsöpögtetése után minden oldalról megsütjük, majd a sütőben megsütjük. A marhahúst nem szabad teljesen megsütni, hanem "vérrel" tálalni, de a sertéshúst teljes készenlétbe kell hozni

A borsóleves ízletes első fogás sertéshúsból vagy marhahúslevesből. A fő összetevőkben található nagy mennyiségű fehérje és szénhidrát miatt ez a leves nagyon kielégítő és tápláló. Szükséges víz - 5 l; füstölt sertésborda - 500 g

Miért vásároljon meg egy pizzát, vagy rendelje meg házhoz szállítva, amikor nagyon könnyű maga megsütni. Kísérletezhet tésztával és töltelékkel, minden alkalommal új recepteket fedezhet fel. Például nem nehéz pizzát készíteni gombával. Szükséges Tésztához:

A mangót a gyümölcsök királyának tartják. Gazdag és szokatlanul gazdag íze van. A gyümölcs sok tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyeket az emberi test felszív. Mindannyian emlékszünk a dobozos csodálatos gyümölcslevekre, amelyek gyermekkorunkban fényes címkéikkel aggasztottak minket

Mint tudják, a nyúlhús ízletes és egészséges. Javasoljuk, hogy felnőttek és gyermekek egyaránt fogyasszák, mivel a nyúlhús híres étrendi tulajdonságairól. A magas fehérjetartalom és egyúttal az alacsony zsírtartalom és a tulajdonságaiban szereplő "

A fehér hal olyan hal, amelynek könnyű, aromás, általában sovány húsa van. A legkiemelkedőbb képviselők a tőkehal. Erős húsuk van, ezért gond nélkül apró darabokra vághatók, megsüthetők és sütőben süthetők. Szükséges A fehér hal salátához:

A levesek és a borscs hagyományosan az ebéd első fogása. Serkentik az étvágyat, bőséges szekréciót okoznak a gyomornedvben, azaz. javítja az emésztést. Az ukrán cékla az egyik legnépszerűbb első fogás. Szükséges 500 g hús

Nincs jobb, mint egy friss zöldségsaláta. És nincs különbség, hogy ünnepi asztal áll-e előtted, vagy csak családi vacsora. A friss zöldségeket bele kell foglalni a napi étrendbe. A legjobb jelölt erre a szerepre a görög saláta. Görög saláta elkészítéséhez a következő ételekre lesz szükség:

Nehéz elképzelni az első és a második fogást hagyma nélkül, valamint sok salátát. Az ételekhez nemcsak frissen, hanem különféle módon is elkészítik. Például nagyon gyakran hagymát pácolnak: sült húshoz, heringhez, önálló snackként vagy saláta díszítéséhez

A gyermekkorból származó termékek ízét soha nem felejtik el, ezért is olyan nagy öröm, hogy ismerős ételeket főzünk régi receptek szerint. Ezen finomságok egyike a szokásos kefir-manna, amelyet mind gyermekek, mind felnőttek örömmel fogyasztanak

A liba főzése előtt ki kell választania. Annak érdekében, hogy az étel puha és lédús legyen, képesnek kell lennie azonosítani egy előtted fekvő öreg libát vagy egy fiatalot. A fő megkülönböztető jellemző, amely alapján a madár életkora meghatározható, a lába

Az Obzhorka saláta nagyon népszerű és sokak által kedvelt étel, mivel ez az egyik legfinomabb saláta, amelyet gyorsan elkészíthetünk. Előkészítésének sok változata van. Szükséges Csirke filé - 400 g Mézes gomba (pácolt) - 300 g Bolgár bors - 2 darab Ananász (konzerv) - 350 g Parmezán - 100 g Mazsola - 50 g Dió - 30 g Majonéz Utasítás 1

A harcsa nagyon nagy hal, amelyet hazánk szinte minden legnagyobb folyójában betelepítenek. Elég ijesztőnek tűnnek - nagy fej, hosszú bajusz, legfeljebb öt méter hosszú és legfeljebb háromszáz kilogrammos test. De szörnyű megjelenésük ellenére húsuk szaftos és ízletes

A mangót a gyümölcsök királyának tartják. Gazdag és szokatlanul gazdag íze van. A gyümölcs sok tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyeket az emberi test felszív. Mindannyian emlékszünk a dobozos csodálatos gyümölcslevekre, amelyek gyermekkorunkban fényes címkéikkel aggasztottak minket

Az asztalunkon levő torta egy ünnephez vagy az életünk egyik fontos eseményéhez kapcsolódik. Vásárolhat egy gyönyörű süteményt a boltban, de jobb, ha saját maga készíti el. De a süteményes süteményünknek nemcsak ízletesnek, de gyönyörűnek is kell lennie

A fésűkagyló olyan csemege, amelynek számos egészségügyi előnye van. B-vitamint, riboflavint, tiaminot, mangánt, rézet, jódot és kobaltot tartalmaz. Vasban, cinkben, kalciumban és foszforban gazdag. Az ehető rész egy masszív izom, amely összeköti mindkét héjszelepet

Nagyon sokféle ital létezik, amelyek nagy részét gyümölcsök, bogyók, tej hozzáadásával vagy hozzáadásával készítik. Kedvenc limonádéink, kvassunk, gyümölcsitaljaink, koktéljaink és más italok könnyen elkészíthetők otthon. Szükséges Víz cukor bogyók vagy gyümölcsök aszalt gyümölcsök tej krém jégkrém szirup keverő vagy turmixgép szemüveg Pán Szita a kanál üveg lemez Utasítás 1

A máj nagyon hasznos termék. Gazdag A- és B-vitaminban, valamint aminosavakban és ásványi anyagokban. Leggyakrabban marhahúst, sertéshúst, csirkemájat főzünk és eszünk. Lehet sütni, párolni, mártással májpalacsintát készíteni, sőt májtortát is

A mindennapi élet forgatagában nincs idő arra, hogy folyamatosan meglepje háztartását néhány remekművel, amelyek előkészítéséhez sok idő és erőfeszítés szükséges. Minden modern háziasszonynak ismernie kell a vacsora gyors elkészítésének titkait

A máj a vérképzés szempontjából nagyon hasznos és vitaminokban gazdag melléktermék. Főzés előtt el kell távolítani a filmet róla, ki kell öblíteni és el kell távolítani a nagy epeutakat. Szükséges Az első recept: sertésmáj

A filet mignon egy bélszín sült marhahús, amelyet általában elég szaftosnak tartanak ahhoz, hogy mártás nélkül tálalhassák. Ez egy sokoldalú hús, amely szinte minden körethez illik. A hentesüzletben meg kell rendelnie a filé mignonhoz alkalmas marhahús egy adagját, 225 g hús adagonként

A modern életritmus nem teszi lehetővé, hogy órákig álljon a tűzhely mellett. Továbbra is meg lehet lepni a vendégeket egy finom, és ami a legfontosabb, egy gyors étellel. Vegye figyelembe néhány eredeti és egyszerű salátát. Utasítás 1

Az áfonya kiváló töltelék a pitékhez. Pirospozsgás és illatos, csodálatos ízükkel örvendeztetik meg Önt és szeretteit egy csésze tea mellett. Nem szégyen ilyen süteménnyel kedveskedni a vendégeknek és a munkatársaknak. Szükséges 1

A darált hús az ízletes ételek egyik összetevője. Használható baba- és diétás ételekben. Darált húshoz használjon egyféle húst vagy többféle típus kombinációját. Készítsen darált csirke vagy zraza szeleteket főtt tojással. Ezek az ételek diverzifikálják az étlapot, és a családja értékelni fogja őket

A gránátalma nem csak ízletes és egészséges gyümölcs, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, hanem kiváló hozzávaló a különféle harapnivalókhoz is. Az egyik étel, amely ezt a terméket tartalmazza, a gránátalma karkötő saláta. Szükséges marhahús - 500g

A sajttorta egy könnyű, finom és tágas desszert, amelyet rengeteg ínyenc szeret. Úgy gondolják, hogy egy jó sajttorta elkészítése meglehetősen nehéz. Valójában nincs semmi nehéz elkészíteni ezt a csodálatos ételt, ha betartasz néhány alapvető szabályt

A rizottó egyszerû és finom rizsétel, amely olasz konyhából származik. Ennek az ételnek sok változata van, amelyek néha váratlan összetevőket tartalmaznak. Szembetűnő példa a tök rizottó. Szükséges 1 közepes tök; 3 evőkanál

A sütemények édes tésztából készült, tejszínnel díszített sütemények. Bármely ország nemzeti konyhájában több tucat, sőt száz különféle recept található a süteményekhez: keksz vagy puff, gyümölcsökkel, dióval, mindenféle krémmel és ízzel. Annyi lehetőség van elkészítésükre, hogy még a legkedveltebb édesszájú sem tudja megkóstolni mindet

Könnyű és ízletes nyáron, de meglehetősen kiadós csirke- és avokádósalátára biztosan emlékezni fog a legkifinomultabb ínyenc is. Az ízek és a dekoráció szépségének szokatlan kombinációja miatt ez a saláta minden asztalon üdvözlő vendég lesz

Az élesztős tészta elkészítése érdekében az élesztőt meleg tejben vagy vízben hígítjuk, lisztet adunk hozzá, és jól keverjük, tetejére liszttel megszórjuk; majd az ételeket, amelyekben főznek, törölközővel vagy szalvétával jól megkötözik, és meleg helyre teszik, hogy a tészta feljöjjön

A nyelvet nevezhetjük csemegének. Húsa tápláló, lágy és puha. A főzés során marha- vagy borjúhúst használnak gyakrabban, sertéshúst - ritkábban. A nyelvet fel lehet forralni, apró darabokra vágni és aszpikóhoz adni. A saláták húsának nagyszerű helyettesítője is lehet

A kókuszdió egy kókuszfán termő gyümölcs. Az egész északi félteke lakói számára ez a növény egzotikus marad, de a közelmúltban ennek a pálmafának a gyümölcsei egyre inkább megtalálhatók az üzletek polcain. Az anyának nagyon kemény héja van, de ez leküzdhető akadály

A buggyantott tojás hagyományos francia étel törött tojásból, amelyet forró vízbe tesznek, és héj nélküli tasakban, állandóan forrásban lévő vízben főzik. Ez a főzési módszer nagyon puha, krémes sárgáját kap fehérjébe csomagolva. A buggyantott tojás legnépszerűbb szendvicsekben és salátákban való felhasználása

A forralt bor olyan ital, amellyel olyan kellemes kényeztetni magát rossz időben, mert melegen szolgálják fel, és nemcsak a lelket, hanem a testet is melegítik. Gyakrabban forralt bort készítenek vörösbor alapján, fűszerek és esetenként méz hozzáadásával

A citrom illatos és lédús gyümölcs, amelyből eredeti pite készíthető. Nem túl édes, könnyen elkészíthető és hihetetlenül egészséges. Egy ilyen csodálatos finomság alkalmas mind ünnepi, mind hétköznapi asztalra. Szükséges A tesztre:

Annak ellenére, hogy a gasztroenterológusok nem javasolják a sült ételek fogyasztását, a sült hús továbbra is rengeteg ember egyik kedvenc étele. A serpenyőben főtt sertéshús finom, lédús ízű és felülmúlhatatlan aromájú. Szükséges 1 kg sertéshús

A lasagna finom és kiadós olasz eredetű étel. A lasagna bármilyen tölteléket tartalmazhat - bolognai szósz, gomba, zöldség. A főzéshez szükséges tésztalapokat általában készen értékesítik, de megpróbálhatja saját maga is elkészíteni. Szükséges 100 g liszt 1 tojás egy csipet só némi olívaolaj 1 tk apróra vágott zöldek tésztahengerlő gép vagy sodrófa Utasítás 1

A mediterrán országokban a kuszkusz ideális kiegészítője a báránynak, finom édeskés, de észrevehetően földes ízével - speciálisan feldolgozott gabonafélékből, általában búzából készült körettel, amely több ezer íz elnyelésére képes. Szükséges Alacsony hőmérsékleten sült bárány váll 1 bárányváll körülbelül 2,5 kg

A pate népszerű előétel, amelynek sokféle típusa és receptje létezik. Néhány paszta, mint a libamáj, ritka összetevőket igényel, mások nagyon egyszerű összetevőkből készülhetnek. Szükséges 300 g csirkemáj; 1 pohár tej

A tintahal olyan tenger gyümölcse, amellyel különféle ételeket készíthet. Forralható és salátára vágható. Sütjük serpenyőben vagy grillen, pörkölt, savanyúság, száraz. A tintahal akár darált hússá is változtatható a szelet számára. Először azonban meg kell tisztítania a tintahalat

A rakott pörköléssel készült étel. Ez a gyermekkorból ismerős szó teljesen más termékekkel hozható összefüggésbe, mivel elkészítéséhez rengeteg lehetőség kínálkozik. Nézzük meg a legnépszerűbbeket és a legfinomabbakat. Utasítás 1

Sok saláta recept létezik, amelyek elkészítése nem igényel sok időt, és egyszerű termékekből állnak. Például uzsonna csirkével és gombával. Ez az étel mindennapi és ünnepi asztalokhoz egyaránt alkalmas. Szükséges csirkemell 1 db

Az egyik legnépszerűbb és legfinomabb leves Japánban egy alga és hagymás leves - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Remek reggelire, ebédre vagy vacsorára. A főzés olyan egyszerű, hogy könnyedén megteheti magát. Szükséges Az "

A hal elengedhetetlen a tápláló étrendhez. Könnyen emészthető fehérjéket, aminosavakat, esszenciális zsírsavakat, valamint sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ugyanakkor a halakban nagyon kevés a zsír. Tehát minél gyakrabban kell enni

Nincs olyan nő, aki életének egy bizonyos szakaszában ne tenné fel magának az alakjának harmóniájának megőrzését vagy visszaadását. A fogyás univerzális receptje 2 komponenst tartalmaz - többet mozog, kevesebbet eszik. És ha a sportolással minden többé-kevésbé világos, akkor mit kezdjünk az étvágygal

A modern világban az elfogyasztott ételek természetességének gondozása teljes magasságban megéri. A természetes termékeket egyre nehezebb megtalálni, különösen, ha olyan finom desszertről van szó, mint a fagylalt. Mi ne legyen a megvásárolt fagylalt összetételében Ha megvásárolt gyári fagylaltról beszélünk, fontos figyelni az összetételre

A Pelmeni a legnépszerűbb mindennapi étel, amely megtalálható a különböző nemzetek asztalain. Olaszországban ezek a ravioli, Kínában - gedza, Csehországban - gombócok. Minden országnak megvan a maga gombóckészítési kultúrája, amely érdekes lehet az étel kedvelői számára

Marmalade - pontosan fordítva a franciáról azt jelenti, hogy "gondosan elkészített alma színű étel". Számos üzletben a lekvárokat zsákokban, valahol súly szerint, édességekben árulják, de a különböző országokban a lekvárot különböző módon fogyasztják

Nyáron kellemes és hasznos házi készítésű fagylaltot készíteni a gyerekekkel együtt. Egy alaprecept alapján újabb és újabb összetevők hozzáadásával különféle ízű csemegét készíthet. A házi fagylalt alapjának elkészítéséhez 3 tojásra, 300 ml tejszínre, 70 g cukorra lesz szükség

A fagylalt olyan embereket használ, akik fogyasztják, olyan hasznos összetevőkkel, mint fehérje és kalcium, emellett elősegíti a hangulatot és megmenti az álmatlanságot. Egy ilyen finomság ártalmatlan lehet, ha természetes és nem töltik be kémia

A gyömbér gyökerét az egész világon értékelik egyedi íze és hasznos tulajdonságai miatt. A legkülönfélébb formákban használható, de a gyömbér a marinádban érlelés után éri el legpikánsabb ízét. Ez a termék jól passzol tenger gyümölcseihez, húshoz és zöldséghez

A Ginger betegségek, orrfolyások és megfázások miatt mentő. A citrommal és a mézzel kevert gyömbér annyi hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, hogy nem lehet ezeket felsorolni. Szükséges - 300 gramm gyömbér - 150 gr méz - 1 citrom - turmixgép vagy húsdaráló - bank Utasítás 1

Ehhez az ételhez lágy sajtot ajánlott használni. Először le kell reszelni és 20-30 percig hűtőszekrényben kell tartani. Szükséges - 500 g garnélarák - 250 ml tejföl - 200 g sampinyonval - 150 g sajt - só - őrölt feketebors - friss fűszernövények - 1 fej hagyma Utasítás 1

Manapság sok recept említi a sütőport, ami néhány emberben kissé zavart okoz. Nem mindenki tudja, hogy ez a leggyakoribb sütőpor, amelyet bármelyik szupermarket sütési részlegében értékesítenek. De ha nincs lehetősége megvásárolni, megpróbálhat alternatívát találni rá

A garnélarák a tenger mélyének lakója, amelyet az emberek régóta fogyasztanak. Eleinte csak ínyenc csemege volt. Ezt követően a garnélarák számos kulináris remekmű részévé vált. A garnélarák előnyei és kalóriái A garnélaráknak alacsony a kalóriatartalma, csak 98 kcal / 100 g

A garnélarák mikro- és makroelemekben gazdag egészséges termék. A legfinomabb hús önmagában is finom, de hozzáadható salátákhoz, pizzákhoz és több száz egyéb ételhez. Még egy tartományi szupermarketben is mindig többféle és különböző garnélarák áll rendelkezésre

A hajdina zabkása szokatlanul egészséges étel. Nagyszerű felnőtteknek és bébiételeknek egyaránt. A zabkása elkészítésének technológiája bizonyos jellemzőkkel rendelkezik. A hajdina értékes fehérjék, vitaminok, mikroelemek forrása. Különösen gazdag B-vitaminokban, folsavban, kalciumban, magnéziumban, cinkben

Miután az ellenségnek nyilvánította a koleszterint, az emberek gyakran elfelejtik, hogy az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nem vonhatja le a testet a zsíroktól és a fehérjéktől. Csupán csökkentenie kell azoknak az élelmiszereknek a számát, amelyekben magas a koleszterin koncentrációja

A garnélarák burgonya finom étel. Ez nemcsak a jóllakottságot garantálja, hanem az ételek élvezhetőségét is. Szükséges • 6 nagy burgonya • 8 evőkanál. l. vaj • 300 g Cheddar sajt • 300 g bármilyen félkemény sajt • 2 evőkanál

A szokatlanul lágy és ízletes garnélarák húsát a világ számos konyhájában használják. A garnélarákos ételek elkészítésének nagyon sok módja van, mindenesetre főzés előtt meg kell hámozni őket. Ezt az eljárást főzés előtt és után is elvégezheti, minden az étel receptjétől függ

A Viburnum szokatlanul hasznos bogyó, amelyet régóta gyógynövényként tisztelnek. A bogyók nagy mennyiségű nyomelemet és vitamint tartalmaznak. Annak érdekében, hogy a viburnum télen mindig kéznél legyen, elő kell készíteni a gyümölcsöket a későbbi felhasználásra

Az egyik legkedvezőbb diétás fehérjetartalmú étel a csirkemell. A megfelelő táplálkozáshoz, az éhezési napokhoz, valamint az emésztőrendszer betegségeinek terápiás étrendjéhez elengedhetetlen. A meglehetősen alacsony energiaegyütthatóval rendelkező hasznos anyagok erősítik az immunrendszert és növelik a fizikai aktivitást

A garnélarák húsának finom és finom íze sokféle ételben használható: édes és fűszeres egyaránt. Önnek azonban képesnek kell lennie kiválasztani, tárolni és elkészíteni ezeket a csodálatos rákféléket. Tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni a garnélarákot, hogy ne veszítsék el előnyös tulajdonságait

A lédús és aromás sertéskaraj narancsmártással válhat az ünnepi asztal fő ételévé. A recept tartalmaz friss narancslevet és szeleteket is. A hús fűszeres és karamellás ízét fahéj és szegfűszeg indítja el. A fokhagyma és a forró pirospaprika teljesen harmonikus fűszert ad

A makadámia a legdrágább dió a világon, ausztrál eredetű és a Proteaceae család növénynemzetségébe tartozik. Gyógyító tulajdonságai miatt mind az orvostudományban, mind a kozmetológiában nagy a kereslet. A dió nevét Ferdinand von Müller botanikus adta kollégája és barátja, John Macadam vegyész tiszteletére

A hagyományos olasz gnocchi nagyon népszerűek önálló ételként és köretként. Könnyen elkészíthetők, ugyanakkor sok kreativitást adnak, lehetővé téve a kísérletezést és a különböző összetevők hozzáadását. A gnocchi kicsi, ovális alakú gombóc, burgonyából, lisztből, búzadarából, túróból, ricottából, spenótból, tökből és még kenyérmorzsából is

"Aligátor körte" és tengeri rák. Szokatlanul hangzik. De az íze az egyik legkényesebb és harmonikusabb kombináció. Csak hozzá kell adni néhány fűszernövényt és fűszert az avokádóhoz és a garnélarákhoz. Finom és könnyű saláta készen áll - az egzotikus és az ázsiai konyha szerelmesei értékelni fogják

A különféle tengeri ételeket tartalmazó saláták nagyon népszerűek mind az éttermekben és kávézókban, mind az otthoni étkezések során. Ilyen elismerést szereztek kellemes ízük és az összetevők könnyű emészthetőségének köszönhetően. A tengeri saláta főzése pedig nagyon kevés időt vesz igénybe

Hideg estéken nagyon szeretne kényeztetni egy csésze teát aromás lekvárral. Az aronia lekvár nagyon kellemes aromájú és fanyar édes-savanykás ízű, ráadásul a vitaminok tökéletesen megőrződnek benne. Az aronia pedig a tápanyagok tartalmát tekintve a vezető a bogyók és gyümölcsök között

Az aronia vagy az arónia olyan bogyó, amelyet a 18. században hoztak Európába Észak-Amerikából. Oroszországban kezdték ültetni, először dekorációs célokra, és már a 20. században a aronia gyümölcs- és gyógynövényként terjedt el. Ennek a magas cserjének a fényes fekete gyümölcsei, zamatosak és savanykás ízűek, vitaminokat tárolnak

A Rybnik egy hagyományos orosz zárt hajó alakú torta. Nagyon finom, illatos, tökéletesen megfelel mind az ünnepi asztalnak, mind a mindennapoknak. Böjtben is használhatja ezt a halételt. Szükséges a talp filéje; Liszt

A pekingi káposzta a káposzta család termesztett gyógynövénye. A pekingi káposztát salátának is nevezik, lédús, zsenge levelei miatt, amelyek rozettát vagy laza káposztafejet alkotnak. A kínai káposzta összetétele és hasznos tulajdonságai A friss pekingi káposztából készült ételek fogyasztása segít megbirkózni a vitaminhiánnyal, általános erősítő hatással van a szervezetre

Az első születésnap után a baba szelektívebbé válik a táplálkozásban, ízlési preferenciái kialakulni kezdenek, ezért nagyon fontos ebben a korban elkezdeni bevezetni a „felnőtt” ételeket a gyermekek étrendjébe. Próbáljon meg halász süteményeket készíteni egy éves gyerek számára

A statisztikák szerint az orosz átlagkereset 25-50% -a élelmiszerből származik. A honfitársak imádják és tudják, hogyan kell jól étkezni, de megszorítások esetén az élelmiszerboltokba történő kirándulásokat tapasztalt házvezetőnő óvatosságával kell kezelni

Az aronia, vagy arónia, sötét fa lombozatú, rövid fa, amely valaha kizárólag a kert díszítésére szolgált. Talán ez a mai napig folytatódott volna, ha a tenyésztő és genetikus I.V. Michurin. A szeder, ahogy néha az emberek nevezik, nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik

A fekete arábia vagy arónia száraz gyümölcsét az orvostudományban az erek, az avitominosis, a magas vérnyomás stb. Kezelésére használják. A friss gyümölcsökből aromás likőröket és borokat készítenek, finom gyümölcsleveket és lekvárokat, bogyókat használnak pékárukban

A természetes almaecet a vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, nyomelemek igazi raktára. Olyan fontos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a test tisztítása, tonizálása, sőt fiatalítása. Az almaecetet a főzésben, a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban használják

A borecet, valamint a balzsam-, sherry-, alma- és rizsecet bármilyen természetes ecettel helyettesíthető. De bizonyos nemzeti ételek ízének növelése érdekében javasoljuk, hogy használjon erre a konyhára jellemző terméket. Utasítás 1

A gombócok, amelyek ilyen vagy olyan formában szerepelnek számos ország lakosainak étlapján, nem veszítik el jelentőségüket. Azok, akik nem tudják elképzelni az életüket e fogás nélkül, kíváncsiak lesznek arra, hogy megismerjék nemcsak, hogy mik is, hanem azt is, hogy kinek a gombócai a nemzeti fogások

A finom ételek nemcsak kiváló minőségű termékek, hanem kiváló eredeti receptek is. Ezek nyomán a háziasszonyok hegyeket fizetnek be gasztronómiai kiadványokba. De annak érdekében, hogy később megtalálja a megfelelő receptet, egy tapasztalt háziasszony személyes szakácskönyvet indít, amelyben több szakaszt is fenntart - minden típusú ételhez

A gomba nagyon népszerű élelmiszer. Sokféle étel elkészítésére használhatók fel. A gombákat pároljuk, sózzuk, sütjük vagy főzzük. Használják önálló ételként, vagy ízesítésre más termékek összetételéhez. Milyen gombákat lehet leggyakrabban találni a konyhában?

A hal nagy mennyiségben tartalmaz tápanyagokat, fehérjét, többszörösen telítetlen zsírsavakat, amelyek bárki számára hasznosak, különösen a terhes nők számára. Leggyakrabban tengeri halak hozzáadását javasoljuk az étrendhez. Érdemes azonban néhány árnyalatot figyelembe véve használni