Étel 2024, November

A rizzsel sokféle köretet készíthetünk a húshoz, beleértve a csirkét is. Ez a gabonafélék zöldségek, gyümölcsök és sok fűszer kombinációját adják el. A rizst köretként főzhetjük, párolhatjuk vagy húsgombóc vagy zraz formájában főzhetjük. Főtt rizs mazsolával A legegyszerűbb köret a főtt rizs, de meglehetősen ízletes és finom is lehet főzni

A tenger gyümölcsei nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, és a szervezet könnyen felszívja őket. A garnélarák és a tintahal alacsony kalóriatartalmú, a belőlük készült saláták vagy főételek diétásak vagy kiadósak. Ez a recept többi összetevőjétől függ

A tenger gyümölcsei jól passzolnak egymáshoz. Ez a recept egyértelműen bizonyítja a garnélával töltött tintahal ízét finom borszószban. Szükséges - 4 tetem hámozott tintahal; - 500 g garnélarák; - 1 közepes hagyma; - 50 g kemény sajt

A tenger gyümölcsei, és különösen a tintahal rendkívül egészséges, rengeteg ételt főzhet belőlük. De leggyakrabban a tintahalat használják saláták alapanyagaként, és ritkán önálló ételként. Szélesebbé teheti az asztalát, ha szokatlan töltelékkel tölti meg a tintahalat

Szereted a töltött paprikát? És a cukkinit? Ezután próbáljon ki egy kissé szokatlan lehetőséget, ahol a tintahal a fő összetevő! Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak frissen fagyasztott, hámozatlan és sértetlen kis tetemek alkalmasak

Az örmény khash híres étel. Khash az első tanfolyam. A legenda szerint sok csodálatos tulajdonsággal rendelkezik, az egyik a kijózanító hatás. Nem hiába szolgálják fel szükségszerűen a khash-t egy örmény esküvő harmadik napján. Szükséges - 1,5 kg marhahús

Sajttal és fokhagymával töltött paradicsom nagyon egyszerű és gyors snack. Ennek az ételnek az összes összetevője általában a hűtőszekrényben található. Ha a vendégek hirtelen jönnek, akkor ez a recept sokat segít. Ennek az uzsonnának az elkészítése 20 percet vesz igénybe

Pár perc alatt süthet halat a mikrohullámú sütőben. Ugyanakkor lédúsnak és kielégítőnek bizonyul. Még egy egyszerű körettel is ilyen étel kerülhet az ünnepi asztalra. Szükséges 1 kg hal; 5 evőkanál. evőkanál liszt; 3 evőkanál

Eredeti, ízletes és könnyen elkészíthető étel húsból és paradicsomból diverzifikálja a szokásos étrendet. Mikrohullámú sütőben főzik, és nem igényel sok időt és erőfeszítést tőled. Az illatos és lédús paradicsomos étel receptje remek ötlet egy családi vacsorához

A Shangi nyitott kerek pite különféle töltelékkel. A sanggit általában nem töltik meg töltelékkel, hanem mintha kikenték volna. Hagyományosan a shangit kovásztalan élesztő tésztából készítik. A legnépszerűbb a shangi burgonyával. A sanggit nemcsak búzalisztből, hanem rozsból és rozs-búzalisztből is sütik

A grill készítése nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Legalább meg kell vágni és bepácolni a húst. Gyors és ízletes kolbászétel elkészítése azonban sokkal könnyebb. Finom módon meg lehet sütni piknik során egy speciális grillen, vagy nyársra fűzni, mint egy szokásos kebabot

Bizonyára mindenki emlékszik az őszibarack sütire. Ez a csodálatos finomság nemcsak gyönyörű megjelenésével, de csodálatos ízével is lenyűgöz. Javaslom, hogy főzze meg ezt a kulináris remekművet! Szükséges A tesztre: - liszt - 3-3, 5 csésze

A kapor, petrezselyem, zeller és egyéb dolgok formájában a zöldek különleges aromát és ízt adhatnak az ételeknek, ezért minden évben nyáron sok háziasszony igyekszik minél többet megőrizni ezekből az ízesítőkből: néhány zöldet szárítanak, másokat sózva, mások pedig megfagynak

Megesik, hogy sok éretlen paradicsom marad az ágyásokban, és az előrejelzők fagyokat jósolnak. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az aratást, savanyítson zöld gyümölcsöt egy hordóban. Az ilyen paradicsom íze különleges, szilárd, aromás és nagyon ízletes

A csicseriborsó a bolygó egyik legrégebbi kultúrája, amelyet az ázsiai főzésben használnak legszélesebb körben. Ha az egészséges és ízletes ételeket részesíti előnyben, gondosan figyelje az alakját, feltétlenül vegye be ezt a terméket az étrendbe

Nincs hétköznapibb étel, mint a tojás. De vajon mindannyian tudunk arról, hogy hol tároljuk őket, hogyan kell főzni, milyen mennyiségben kell felszívni? Melyik olyan termékkel kapcsolatos általános elképzelés igaz, amelyet kívül-belül ismerünk, és melyik ábránd?

Spanyolországban a finom töltelékkel ellátott ropogós krokettek népszerűek. Használható előételként vagy főételként. A krokettnek nagyon különböző töltelékei vannak - csirke, jamon, gomba, hús, sajt. Aki szereti a halat, készíthet tonhalkonzerv-krokettet

A csirke nagyon népszerű és elterjedt termék az oroszok körében, amelyet gyakran vásárolnak, egészen másképpen készítik el, és a drága húst helyettesítő levesek és húslevesek költségvetési összetevőjének is tekinthető. De hogyan lehet egy csirkét tárolni, ha nagy madarat vásárolnak vagy vásárolnak későbbi felhasználásra?

A Smetannik torta elkészítése meglehetősen egyszerű, és segít, ha váratlanul érkeznek a vendégek. A torta íze gyengéd, édes, de nem csalogató, a mazsolának és a diónak köszönhetően egészséges is. A torta hozzávalóit könnyű megvásárolni a helyi üzletben, kis összegért

A rózsaszínű lazac diétás termék. Bármilyen formában jó: sózva és sütve, majonézben és tésztában sütve, töltve és főzve. Magas fehérjetartalmának köszönhetően ez a hal nagyon tápláló. Töltsük meg a rózsaszínű lazacot gombával és sajttal, vagy ízesítsük sóval

A vajolaj hosszú ideig tartó megőrzése érdekében száríthatják, pácolhatják vagy tárolás céljából a fagyasztóba helyezhetik őket. Ezeket a folyamatokat egy bizonyos technológia szerint végzik, akkor a feldolgozott gomba tökéletesen megmarad. Szükséges Vaj pácolásához:

A hagyma vitaminforrás és kiváló orvosság a megfázás ellen. Fagyasztott zöldhagyma adható a levesekhez. A hagyma kiváló adalék lesz a zöldséges pörköltekhez, és a fagyasztásuk technológiája egyáltalán nem bonyolult. Ha mindent jól csinál, akkor egész télen ízletes és egészséges ételeket kínál

A terrine francia étel. Zselében átitatott gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek képviselik. Ezután vékony szeletekre vágjuk. Javaslom a nyári bogyós terrine elkészítését zöld tea és menta alapján. Az étel hihetetlenül ízletes és kiválóan frissítő

A libamáj kiváló és fényűző csemege, a francia foiegrákból - "zsírmáj" - fordítva. Ez az étel nemcsak nagyon finom, de egészséges is, tartalmaz vasat és olyan anyagokat, amelyek javítják az agy működését és csökkentik a szervezet koleszterinszintjét

A száras zellerben a fő értéket a szaftos szár képezi, ők mennek a különféle ételek elkészítésébe. Sajátos ízével és aromájával a zeller a vitaminok és ásványi anyagok igazi kincse is. A belőle készült ételek nemcsak ízletesek, de nagyon egészségesek is

Sokan szeretik a kínai konyhát eredetisége miatt. Főzzön kínai stílusú süllőt, élvezze az étel eredeti és gazdag ízét! Szükséges Négy adagra: - süllőfilé - 750 g; - sertéshús - 80 g; - kenyérmorzsa - 40 g; - gyömbér - 40 g

A napon szárított paradicsom elképesztően ízletes és egészséges étel, amelyet orosz szakácsok kölcsönöztek olaszoktól. A szárítás lehetővé teszi a paradicsom nagy termésének feldolgozását és a télire való zöldségkészlet feltöltését, miközben ezek nem sok helyet foglalnak el

A marhahús durva izomrostokkal rendelkezik, ezért a sertéshús főzése hosszabb ideig tart. Nyugalmának ideje a hús fajtájától, fajtájától és az állat nemétől függ. A borjúhús a leggyorsabban készül. Pároláshoz és sütéshez a legjobb a szegy elejét és a bélszínt használni

A kagylókat kellemes, finom íz és magas tápérték jellemzi. Ezenkívül a kagylóhús szinte az egész vitamint és ásványi anyagot tartalmazza. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba fűszerekkel és egyéb összetevőkkel, nehogy elárasszuk magának a tenger gyümölcseinek az ízét

Csokoládék készítése otthon egyszerű. Sokféle recept létezik. Ezek egyikéhez szükséged lesz egy szokásos anyatej-helyettesítő tápszerre. A finomság kiderül, hogy hasonló a csokoládé szarvasgombához. Szükséges - 250 g cukor - 200 g vaj - 200 g "

Ki nem szereti Medovikot? Finom sütemények finom mézes aromával és szellős krémmel. Kevesen maradnak közömbösek ettől a duetttől! A bíróság elé viszem a híres torta édesszájú karamellás receptjét. Szükséges Hét kerek süteményhez, 24 cm-es formához:

A tormát régóta nemcsak fűszerként, hanem gyógynövényként is használják. Hihetetlenül hasznos a férfiak számára, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek helyreállítani a hatékonyságot. De a nők is szedhetik, mivel a torma gyökér használata pozitív hatással van az egész testre

A mézes sütemény olyan finomság, amelyet gyermekkora óta sok édesszájú szeret. Egy finom desszert csak megolvad a szájában, és a keze csak nyúl az adalékhoz! Még a kezdő háziasszonyok is készíthetnek mézeskalácsot egyszerű recept szerint. Szükséges - méz - 2/3 csésze - tojás - 4 db

Ez a hagyományos orosz fűszer nélkülözhetetlen a téli szezonban. Tökéletesen kiegészíti a hal- és húsételeket, és erősíti az immunrendszert. Még megfázást is képes kezelni! A torma elkészítése otthon elemi. Az egyetlen nehézség a gyökér összetörésekor merül fel

Vásárolhat ketchupot a boltban, vagy nemcsak otthon főzhet, hanem kedvenc tészthez is készíthet készletet. Ebben az esetben biztos lesz a termék természetességében. Szükséges - Paradicsom - 5 kg. - cukor - 1 evőkanál. - szegfűszeg (fűszerezés) - 4 rügy - zöldek - 2 fürt - koriander - 15 borsó - fekete bors (borsó) - 30 db

Kínát a ketchup szülőhelyének tekintik. Kezdetben ez a szósz nem hasonlított a ma elfogyasztott ketchupra. Korábban dióból, babból, gombából, halas sós lében, szardellából, borból és fokhagymás fűszerekből készítették. Otthon is készíthet ketchupot, nagyon egyszerű, ízletes és költségkímélő

A házi paradicsom-ketchup nagyszerű téli készítmény, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A ketchup ideális előételek, saláták, második meleg ételek készítéséhez; készíthet belőle mártást, tésztát vagy szószt. A természetes alapanyagokból készült ketchup egészséges élelmiszer

A finom ketchup télire való elkészítéséhez nemcsak érett paradicsomra, jó hangulatra van szükség, hanem a házi ketchup helyes receptjére is. És akkor ez a csodálatos paradicsomdarab nemcsak a mindennapi, de az ünnepi asztalon is büszke lesz

Ez egy meglehetősen érdekes módon feltekert paradicsom receptje: negyedekben vagy felekben hagymával, friss kaporral és fokhagymával. Ez a recept különösen azoknak jó, akiknek a paradicsoma csodálatosan született - nagy, lédús, de nem megy az üveg nyakába

A csirkemájsaláta nagyon kielégítő étel. Önmagában a csirkemáj nehéz termék, de a friss zöld levelek és az alma hozzáadásával a saláta íze nagyon friss és finom lesz, a gyümölcsecetes öntet pedig savanyú jegyeket ad. Hozzávalók:

Ez a saláta mindenkinek tetszeni fog, különösen az erősebb nemnek. Készíthet "vadászat" salátát bármilyen ünnepségre, valamint csak egy családi vacsorára, hogy kedveskedjen szeretteinek. Szükséges - 300 g csirkefilé

A vadászidény megnyitása kiváló ok arra, hogy tematikus ételeket vegyenek fel az étlapba - például sós hússalátákat. Válaszd ki a legjobban tetszőt a sok Hunter Snack recept közül. Füstölt kolbász vagy szezonális vad gombával, zöldségekkel és sós mártással kombinálva díszíti a családi ebédet vagy az ünnepi vacsorát

Az ősz beköszöntével az eredeti és ízletes snack alapjává válhatnak azok a paradicsomok, amelyeknek még nem volt ideje beérni. A télire szánt Emerald snack minden bizonnyal a fűszeres ételek kedvelőit vonzza. Szükséges 6 nagy zöld paprika

A Kitayka különféle kicsi sárga alma vörös pírral vagy teljesen piros színnel. Édes íze és kis mérete miatt "paradicsomi almának" is nevezik. A gyümölcsökből eredeti lekvárokat, kompótokat és konzerveket nyernek. Kínai lekvár recept A kínai lekvár elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

Ez az aromás, ízletes és nagyon egészséges étel tökéletes családi étkezéshez vagy baráti társaságban való bulihoz. Legjobb szezonális zöldségekből főzni, amelyek a maximális tápanyagot tartalmazzák. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére:

Szeretne örömet szerezni családjának és barátainak egy gyors pizzával? Az étvágygerjesztő és gyorsan elkészíthető mini-pizza biztosan mindenkit meghökkent egyedi ízével. Hozhat magával pikniket egy piknikre, és harapnivalót fogyaszthat egy hosszú séta után

A Saute egy speciális technológiával elkészített étel. Ez a technológia a receptben szereplő termékek elősütéséből áll. Az összetevők égésének megakadályozása érdekében rendszeresen meg kell ráznia a serpenyő tartalmát (ne keverje kanállal vagy spatulával)

Kínai egresnek hívják. A kivi egész évben elérhető az asztalunkhoz. Naponta csak egy elfogyasztott gyümölcs sok vitamint és ásványi anyagot juttat a szervezetbe. Melyiket tartalmazzák a kivifélék és milyen mennyiségben? Utasítás 1

Karfiol ranetkivel - nos, miért ne. A káposztát enyhén sózzuk. Ezzel a konzerv recepttel megőrzik a hasznos nyomelemeket és vitaminokat. A káposzta hozzáadható salátákhoz vagy egyszerűen hússal párolható. Szükséges - 2 fej karfiol

A püré levesek sűrű levesek, amelyeket zöldségpüréből, csirkéből, gabonafélékből készítenek. Ezek a levesek nagyon táplálóak és gyakran használják bébiételekben és diétás ételekben. Szükséges 3 piros kaliforniai paprika, 1 hagyma, 100 ml tejszín, 4 rákpálca, 600 ml zöldségleves, 2 evőkanál tejföl, zöldhagyma, vaj

A kelkáposzta Nyugat-Európában elterjedt. Olaszország a hazája. Oroszországban a 19. században szerezte a legnagyobb népszerűséget. Ezt a magas tápértékű káposztát méltatlanul elfelejtették a 20. században. Utasítás 1. lépés A kelkáposzta fehér káposztának tűnik

A karfiol ideális téli betakarításhoz, különféle zöldségekkel kombinálva használható. A paradicsom különleges receptet ad ennek a receptnek, és egy ilyen készítményt egész télen tárolhat. Szükséges - karfiol (1,7 kg); - granulált cukor (1, 5 evőkanál L

Itt vártuk a nyári zöldségeket és zöldségeket. Nem csak zöldségeket adhat a nyári borschthoz, hanem fiatal felsőket is. Ez a leves tele van vitaminokkal és energiát ad. Szükséges - sertés (marhahús) 500 gramm - Cékla és répa teteje 1 db - burgonya 4 db - paradicsom 4 db - káposzta 1 fej káposzta - hagyma - paprika 1 db Zöldek (kapor, petrezselyem) - fokhagyma - zsír 150 gramm - só - bors -Babérlevél - sárgarépa 1 db Utasítás 1

A borscs mindig is volt és lesz a legkedveltebb orosz leves. Több ezer borsi főzési lehetőség kínálkozik, és minden szakácsnak megvan a maga titka. A Borscht egy olyan leves, amely különös figyelmet és természetesen szeretetet igényel; nem lehet sietve elkészíteni

Egy könnyű nyári káposzta salátával felhívom a figyelmét tojással. Nagyon gyorsan készül, és minden asztalhoz jól passzol. Szükséges - 1 fej káposzta; - 2-3 friss paradicsom; - 2-3 tojás; - egy csomó kapor; - 2-3 evőkanál növényi olaj, majonéz vagy tejföl

A pékáruk és más korpás ételek diétás ételek. Alacsony a kalóriatartalma, magas az oldódó és oldhatatlan rostok mennyisége és magas a fehérje tartalma. Korpás zsemle A korpás zsemle nagyon népszerű recept. Cukor- és zsírmentes

Ennek az előételnek olyan íze van, mint a gomba julienne. Kényelmesebb azonban enni. Az ilyen tollak tökéletesek egy büféasztalhoz. Szükséges - ½ kg leveles tészta - ½ rész citrom - 2 hagyma - ½ tk száraz kakukkfű - 400 g sampinyonval - 3 evőkanál

A hús előétel „csónak”, annak ellenére, hogy húsból készül, nagyon finom ízű és könnyen emészthető. Ha pedig élesebbé akarja tenni, díszítse a sarkokat pácolt zöldségekkel. Az étel csodálatos csemege az ünnepi asztalhoz. Szükséges - marhahús - 0,5 kg, - sertéshús - 0,5 kg, - füstölt szegy -100 g, - hagyma - 2 db, - liszt - 2 evőkanál

A marhanyelvet saláták készítéséhez, aszpikához és önálló ételként használják. Annak érdekében, hogy a nyelv finom legyen, be kell tartania néhány főzési szabályt, különösen helyesen kell forralnia. Hogyan kell megfelelően főzni a marhanyelvet Ha bármilyen ételt főtt nyelvből kíván főzni, először is helyesen kell forralnia

A káposztás piték mindig büszkék a helyükre az orosz asztalokon. Különböző tésztákból készítik, sütőben sütik vagy serpenyőben sütik. A töltelék elkészítésénél számos lehetőség áll rendelkezésre. A káposztát pároljuk, megsütjük, hagymával, tojással, gombával, hússal, sőt aszalt szilvával keverve

A pulyka gulyás nagyon egészséges és ízletes étel. A pulyka alacsony kalóriatartalmú hús, ezért azok számára is alkalmas, akik gondosan figyelik az alakjukat. Szükséges - savanyú káposzta 350 gramm - meghajol 1 fej - savanyú zöld alma 1 db - növényi olaj - só - őrölt feketebors - burgonya 1 db - paprika 1 db - tejföl 3 evőkanál - pulykafilé 700 gramm - vaj 50 gramm - zöldek (petrezselyem, hagyma, kapor) Utasítás 1

A nyelvből származó aszpics csak az az étel, amelyről azt lehet mondani: "Lenyeli a nyelvét". Szó szerint és átvitt értelemben is. Ez az ünnepi asztal igazi dísze. Az étel elkészítésében a legfontosabb a nyelv megfelelő főzése. Szükséges Marhanyelv Hagyma - 1 darab Sárgarépa - 1 db Petrezselyem és (vagy) zeller gyökér - 1 db Só ízlés szerint Fekete bors, Koriander borsó, Gyömbér Kömény babérlevél Fokhagyma Zselatin

A nyelv aszpica igazi csemege, amely ideális családi és ünnepi étkezésekhez. Különböző receptek szerint főzheti. A zselatin használata azonban feltétlenül szükséges. Zselés nyelv tojással Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

A tenger gyümölcseit árusító üzletek polcain gyakran találhat krillet - ez a szokásos elnevezés a kis rákfélékre, amelyek hasonlítanak a kis garnélarákra. Kereskedelmi úton bányászzák, majd frissen, fagyasztva vagy konzerven értékesítik. A krill apró plankton rákfélék, melyek mérete 1 és 6,5 cm között változik

A sampinyonval finom és nagyon egészséges gomba. Ma már határozottan szerepelnek az étrendben, bár 20 évvel ezelőtt meglehetősen drága csemegének számítottak. A gomba különösen hasznos a vegetáriánusok számára, mert ezek a gombák pótolják a fehérjét, amelyet a vegetáriánusok gyakran nem kapnak meg

A gombás leveles saláta csodálatos aromával és igazán egyedi ízzel rendelkezik. Receptje gyömbérgyökeret tartalmaz, amely még több személyiséget kölcsönöz az előételnek. Hozzávalók: Konzervált kukorica - 1 doboz; Friss saláta

A Dolma keleti étel, amely megtalálható azon déli országok nemzeti konyháiban, ahol szőlő terem. Közép-Ázsiában, a Transkaukázusban és Törökországban készül. A dolma alapja a szőlőlevél, amelybe darált húst vagy zöldséget csomagolnak. Megfelelő megőrzése esetén a dolma egész évben élvezhető

A könnyű, szellős habrétegű süteményeket habnak nevezzük. Az édes hab tejszínhabból, tojásfehérjéből készül, csokoládét, gyümölcs- vagy zöldségpürét, fűszereket vagy más ízesítő vagy aromás adalékokat adva a pezsgő masszához. Gyakran a habos süteményeket jegesedés vagy cukrászati velúr borítja, de ha csak az íz érdekli, akkor feláldozhatja a kifinomult dizájnt, és egyszerűbb lehetőségeket választhat

A csokoládé mousse nagyszerű kiegészítés az ebédnél elfogyasztott kávéhoz. A krémes édesség és a könnyű keserűség kombinációja tökéletesen hangsúlyozza a kávéital gazdag ízét, és lehetővé teszi, hogy elkerülje a mindennapi nyüzsgést. Szükséges - 2 teáskanál zselatin - 100 ml forralt víz - 2 teáskanál konyak - 200 g tejcsokoládé - 2 csirke tojás - 250 ml 33% -os krém - 50 g hámozott pisztácia - 5 evőkanál

A halételek nagyon változatosak, valamint azok típusai. A Pollock sovány és tápláló hal. Sok termékhez jól passzol, és némelyik nagyon eredeti ízt ad neki. Szükséges polló 1,5 kg; búzaliszt 100 g; hagyma 2-3 db .; sárgarépa 1-2 db

A vaníliahab finom desszert. Használhatja ezt a habot önálló desszertként vagy puding helyett bármely süteményhez. Csak egy szabály van - ebben a receptben nem szabad a vajat margarinra cserélni. Szükséges Öt adag: - 2 pohár tej

Az alaszkai pollock olcsó hal, de táplálkozási tulajdonságai nem alacsonyabbak a drága halfajtáknál. A Pollock diétás termék, amely sok jódot tartalmaz. Szükséges 700 gramm pollock filé, 1 burgonya, 1 hagyma, 1 tojás, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, só, bors ízlés szerint

A lepényhal ízletes és egészséges tengeri hal. Számos esszenciális zsírsavat tartalmaz, mint például Omega-3, foszfor és jód. Az lepényhal gyakorlatilag nem tartalmaz zsírokat, ezért a belőle készült ételek különösen azok számára hasznosak, akik követik az alakjukat

Ha el akarja kényeztetni magát egy szellős desszertdel, használhat egyszerű receptet, és elkészítheti az ízében és szépségében egyedülálló túrós, tejszínes és vadbogyós habot. Szükséges - 300 gr. túró szitán átdörzsölve; - 200 gr

A gyógynövényes bakui tortillák olyan étel, amely nemcsak ízében, hanem előnyeiben is különbözik. Nagyszerűek harapnivalókhoz vagy piknikhez. Szükséges - liszt - 450 g; - víz - 110 ml; - növényi olaj - 110 ml; - vaj - 1 evőkanál

A mascarpone sajt alapú desszertek könnyed, levegős állagúak. Finomak és táplálóak. A mascarponés desszertek nagyszerű élvezetet jelentenek mind családi ünnepek alatt, mind pedig kellemes meglepetésként egy forró nyári napon. Gyorsan főznek, nem igényelnek sok kulináris ismeretet és pár napig hűtőszekrényben tárolhatók

A szellős fánk ízletes és mindenki csak hosszú receptkeresés után szereti. És most nagyon sok recept van. Mindenki másképp készíti fel őket. Vannak, akik szeretnek kísérletezni, és nem gyakran működnek jól. Néhány megfelelő étel hozzáadásával a fánk igazán puha és finom lehet

A Louisiana stílusú lazac lédús és gyengéd étel, élénk, felejthetetlen ízzel. Nagyon egyszerűen és a legolcsóbb termékekből készül. Ezzel a recepttel, zöldségekkel és fűszerekkel együtt, akár egy költségvetési lazacfilé is bármilyen alkalomra alkalmas, remek ételké alakítható

A zöldségpüré leves nagyon hasznos, és nélkülözhetetlen táplálék az emberi étrendben. A test számára nyújtott előnyei felbecsülhetetlenek. Számos tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi test gyomor-bél traktusára. Dúsított ásványi anyagokkal és vitaminokkal is

A tészta az egyik legnépszerűbb étel, valószínűleg minden családban. De a főzési folyamat egyszerűsége és a bonyolult receptek ellenére a termék összeállhat a főzés során, elrontva a csemege szépségét. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni a tésztát úgy, hogy omlós és ízletes legyen

A puszta gondolat, hogy meg kell hámozni a hagymát, igazi pánikba sodorja a háziasszonyokat. A zöldség pedig egészséges és ízletes, és egyetlen étel sem telik el nélküle, de nagyon sírnod is kell rajta. Annak ellenére, hogy a tudósok régóta olyan hagymafajtákat tenyésztenek, amelyek nem okoznak keserű könnyeket, a leggyakoribb sárga hagyma nem veszíti el a népszerűségét, különösen azért, mert az emberek körében számos pletyka hallatszik a kellemetlen hagyma tulajdonságának ke

Mit tudunk a szarvasgombáról? Ez az egyik legdrágább termék a világon. Ezeknek az "értékes" gombáknak a költsége kilogrammonként több ezer dollár lehet. Miért értékelik őket ennyire? A szarvasgomba gyűjtéséhez speciális képzésre és nagy gondosságra van szükség

A szárított sárgabarackos pite hihetetlenül kellemes illatú és ízű tea csemege. Az elkészítés egyszerűsége ellenére a sütemények kiválóak! Szükséges - liszt - 3 pohár; - kefir - 1 pohár; - növényi olaj - 1/2 csésze; - száraz élesztő - 12 gramm

A pasztilát abból a masszából készíthetjük, amely akkor marad, amikor a levet kinyomják. Ez a módszer alkalmas almára, birsalmára, bármilyen körtére. Kiderült, hogy hulladékmentes termelés. A gyümölcsök és bogyók számát vesszük, amennyit csak akarunk

A szőlőből készült bor meglehetősen népszerű ital, mivel elkészítéséhez általában természetes összetevőket használnak. Ez a szőlőbor recept nem bonyolult és nem tart sokáig. Ezért még egy kezdő háziasszony is készíthet ilyen bort. Szükséges –Friss szőlő (4, 5 - 5 kg)

Tökéletes tea bagelek finom túrós tésztából cukor-dió keverékben. Mindössze hat komponensből készülnek, ugyanakkor akár ünnepi teázásra is felkészülhetnek. Szükséges - 200 g túró; - 60 g dió; - 4 evőkanál. evőkanál cukor

A bagel félhold alakú tésztatermék. Különféle töltelékekkel főzheti őket - diófélék cukorral, sűrű lekvár, lekvár, főtt sűrített tej és még sok más. Szükséges - kefir - 0,5 liter - élesztő - 1 kis tasak - 2 tojás - 100 g margarin - Liszt - fél pohár cukor - só Utasítás 1

A túrós bagel málnával igazi öröm! Másfél óra alatt megfőzheti őket. Szükséges Hat adag: - túró - 500 g; - vaj - 150 g; - búzaliszt - 2 csésze; - málna - 100 g; - cukor - 1 pohár; - őrölt fahéj - 2 teáskanál; - szóda - 1 teáskanál

Néha nagyon szeretnék finom süteményekkel kényeztetni magam és szeretteimet. De mi van akkor, ha a szokásos receptek már elfáradtak, és valami újat és szokatlant szeretne, ugyanakkor a főzéshez is rendelkezésre áll? Próbálja elkészíteni a "

A japán konyha sajátossága, hogy különféle fűszereket és fűszereket adnak a kész ételhez. Különleges ízt és aromát adnak neki. Japán fűszereket is adnak a különféle szószokhoz. Különleges földrajzi elhelyezkedése miatt a Felkelő Nap országát a területén növekvő különféle zöldségnövények széles skálája különbözteti meg

A gránátalmát nemcsak csodálatos íze különbözteti meg, hanem számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A gránátalma ősz elején érik, ezért megfelelő megőrzése esetén a téli beriberi időszakában erősítő természetes gyógymóddal szolgálhat

Az ecet első említése Kr.e. 5. századra nyúlik vissza. Amikor a borászok felfedezték, hogy a bor idővel savanyú, úgy döntöttek, hogy nem öntözik ki a sajátos szagú folyadékot, hanem más felhasználást találnak rá. Az idő múlásával a harapás szilárdan megalapozta magát a konyhaművészet igazi műértőinek konyháiban

Az ecetsav nélkülözhetetlen elem a konyhában. A mindennapi ételkészítéshez, valamint pácokhoz és egyéb ízletes dolgokhoz használják. Egyes háziasszonyok készülékek vízkőtelenítésére és más háztartási célokra használják. Az ecetsav felismerése nagyon egyszerű, és nem fogja tudni összetéveszteni

A liszt nélküli házi kenyér ízletes és egészséges péksütemény, amelyet 20-30 perc alatt meg lehet sütni a sütőben. A búzaliszt szinte bármilyen zúzott gabonával helyettesíthető. A hagyományos kenyér búza- vagy rozslisztből készül. A kenyeret azonban nemcsak gabonalisztből, hanem korpából, búzadarából, apróra vágott rizsből vagy kukoricadarából is lehet sütni

A főzés során a különféle fűszereket és fűszereket évezredek óta használják. A történelem bizonyítja, hogy még a kőkorban az emberek megtanulták a fűszeres leveleket és magokat használni a nyílt tűzön főtt hús ízének javítására. Most nem tudjuk elképzelni például a pilafot fényes borbolya és kömény nélkül, vagy a forralt bort illatos szegfűszeg nélkül

A recept süteményei kétrétegűek. Az első réteg omlós tészta, a második citrus-tejfölös szuflé. A citrus kockák finom finomságok, amelyek elemi módon elkészíthetők. Szükséges - 1 3/4 csésze liszt; - 1/4 csésze margarin; - 1 1/4 csésze cukor

A növényi magok rostokban, vitaminokban és egyszeresen telítetlen zsírokban gazdagok, emellett fehérje-, ásványi anyagok és egyéb létfontosságú tápanyagok forrásai. Számos tanulmány kimutatta, hogy a különböző típusú magok megakadályozhatják a súlygyarapodást, a szívbetegségeket és a koleszterin felhalmozódását

A jó háziasszonyoknál mindig sok üres készlet van - fagyasztott zöldségkeverékektől, levesektől, gombáktól a pácokig és savanyúságokig. Nem lesz nehéz elkészíteniük például az orosz konyha ilyen fűszeres ételeit, mint a pácolt céklaborcs. A hideg borscs főzhető az egyik alapon, például tejtermékeken, például kefiren vagy joghurton, répalevesen vagy -leven, kvason, kovászon, vízen vagy húslevesen

Vitamin-narancs káposzta saláta - friss, könnyű és sós - az év bármely szakában elkészíthető. De különösen jó nyáron, amikor a zsenge, frissen betakarított káposzta megjelenik az értékesítésben. Szükséges fehér káposzta - 500-700 gramm, közepes méretű sárgarépa - 1 darab, édes narancs - 2 darab, bor vagy balzsamecet - 1-2 evőkanál, olívaolaj - 2 evőkanál áfonya - 2 evőkanál só és cukor ízlés szerint

Spanyol nyelvről lefordítva a sangria szó jelentése "bikavér". Ezért az ital klasszikus változata száraz vörösbor használatát foglalja magában. Számos recept létezik azonban, amely szerint a sangria fehér vagy pezsgő spanyol bor alapján készül, homályosan emlékeztetve a pezsgőre

A napraforgót először I. Péter hozta Oroszországba, aki fényes, nagy virágot látott Hollandiában, és megjelenése elbűvölte, amely egy kis napra emlékeztetett. A 19. század végén az orosz vállalkozások ipari méretű napraforgóolajat kezdtek gyártani, mivel az rendkívül népszerűvé vált az emberek körében

A torta nagyon könnyű és finom. A csemege megolvad a szájában. Íze, mint a mész, a menta és az eper. Kekszből áll, amelyet nagyon ízletes és közepesen édes krémmel kenünk meg. Szükséges - 14 evőkanál kristálycukor - 500 g tejföl - 4 evőkanál

A palacsinta finom étel, tökéletes reggelire vagy snackre. Ez a mézzel, sűrített tejjel vagy csokoládéval meghintett desszert különösen népszerű a gyermekek körében, ezért a gyermekes családokban a palacsinta gyakori "vendég" az asztalon

Nem kell drága édességeket vásárolnia, hogy kényeztesse szeretteit! A barkácscsokoládé szarvasgomba sokkal finomabb és egészségesebb. Egy ilyen finom finomság valószínűleg nem hagy senkit közömbösen. És ha ezeket a luxus édességeket egy gyönyörűen megtervezett dobozba teszi, rendkívüli és nagyon őszinte ajándékot kap

A souffle sütemények mindig finomabbak, mint a szokásos sütemények. A mangó legfelső rétege mangóléből készül, a pudingba pedig egy üveg mangóízű bébiételt kell hozzáadni - nagyon gyengéd, légies lesz. Szükséges Nyolc adagra A süteményhez:

A Marshmallow a pillecukor és a pillecukor közeli rokona, amelynek gyökerei Franciaországba nyúlnak vissza. Finom finomság, éppen az, hogy a gyerekek egy nyugati moziban tábortűzön sütnek, botokra fűzve: akkor még levegősebbé válik … És levegősségét morzsás csokoládé sütikkel árnyékoljuk

A húsvéti sütemények jó kiegészítője a húsvéti tojás formájában lévő édesség lesz. Azt javaslom, hogy pillecukorból készítsd őket. Elég könnyű elkészíteni őket, az íze pedig egyszerűen elképesztő! Szükséges - fehér csokoládé - 1 tábla

Az Unagi maki tekercs klasszikus japán étel. Előkészítésük technológiája abban rejlik, hogy kívül nem rizzsel főzik őket, amint az a szokásos tekercs gyártásakor szokás, hanem nori-algába csomagolva. Az unagi maki tekercsek nagyon népszerűek a felkelő nap országában, és előételként vagy főételként szolgálják fel

Ma sokan keresik, hogyan lehet otthon főzni a tekercseket. Természetesen vannak különféle sushifélék, amelyeket könnyen elkészíthet. Sajnos a Lucky Roll Oroszországban nem kapott nagy népszerűséget, de sok angol nyelvű ország éttermeiben nagy sikerrel szolgálják fel

Cupcake készíthető mindennapra és a vendégekre egyaránt. Az étel nagyon ízletes és szokatlan, a tölteléknek köszönhetően. Szükséges - 200 g margarin - 200 g cukor - 5 tojás - mák - 50 g mandula - fehér csokoládé - aszalt gyümölcsök - sütőpor - 400 g liszt Utasítás 1

A sóska finom burgonyaleves remek első fogás. Könnyű összetevőinek és rengeteg zöldjének köszönhetően melegen vagy hidegen is fogyasztható. Szükséges marhahús - 300 g; burgonya - 5 db; hagyma - 1 db; sárgarépa - 1 db

Ha vegetáriánus leveseket szeretne hozzáadni az étlapjához, de nem tudja, hogyan készítse el, ne legyen szomorú. Az alábbiakban 2 egyszerű és finom receptet veszünk figyelembe az első fogásokhoz, amelyek elkészítéséhez nem használnak húst. Vegetáriánus levesek Vegetáriánus levesek különféle receptek szerint készíthetők

A leves az egyik leggyorsabb étel, ha húsleves van készen. A levesek teljesen diétás terméknek számítanak, különösen, ha zöldséges vagy csirkehúslevest használnak az elkészítéséhez. Két egyszerű receptre hívjuk fel a figyelmét a levesekre. A legegyszerűbb leves galuskával és fasírtkal Az összetevők mennyiségét két liter vízre feltüntetik

A halételek nagyon hasznosak a szervezet számára. A helyzet az, hogy a hal hatalmas mennyiségben tartalmaz mindenféle vitamint, szelént, kalciumot, fluort, cinket, foszfort stb. Ha a sült, sózott, füstölt, párolt és sült hal nem az Ön ízlése, akkor próbáljon meg halat főzni

A sütőtök rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, amiért nagyra értékelik az orvosi, gyermeki és étrendi táplálkozásban. De ugyanakkor van egy másik vitathatatlan előnye - alacsony kalóriatartalom, amely lehetővé teszi, hogy hihetetlenül ízletes és egészséges desszerteket készítsen, amelyek nem károsítják az alakját

A hús és a gyümölcs kombinációja furcsának tűnhet egyesek számára, de a főzés során meglehetősen gyakori. Például gyakran használnak almát. Sült sertéshússal való elkészítésük is érdekes lesz. Szükséges Az első recept: 600 g sertéshús

A sütőtök egyedülálló, hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot, különféle nyomelemeket tartalmaz, amelyek fontosak az élet számára. Ezért nagyon helyes döntés az, hogy a lehető leggyakrabban főzzen ételeket ebből a zöldségből. A sütőtök lehetővé teszi az étrend diverzifikálását, mert nemcsak pörkölhet vagy főzhet zabkását, hanem süteményekben és különféle zöldségkeverékekben is felhasználhatja

A Jambalaya rizs alapú étel. Kötelező összetevők a zöld paprika, a szárú zeller és a hagyma, az összes többi összetevő tetszés szerint variálható. Ebben az esetben főzzünk jambalaya-t vadászkolbásszal és csirkefilével, nagyon kielégítő lesz

A sütőtök piték nagyon ízletesnek bizonyulnak, de néha nem akar sokáig vacakolni a konyhában, főzni. Ezért készítsen egy gyors tökfahéjat fahéjjal, hogy időt takarítson meg és kényeztesse családját. Szükséges Négy adagra: - tökpüré - 2 pohár

A zabpelyhes sütik remek reggelire szolgálnak, és tejes snackekkel is elfogyaszthatók. A zabpelyhes sütik egészségesek, mert zabpehelyből állnak, amely kobaltban, jódban, vasban, mangánban, szilíciumban, kénben, foszforban, valamint A-, E-, K- és B-vitaminban gazdag

A zabpelyhes sütiket mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják. Elkészítése nagyon egyszerű, és a megfelelő alapanyagok szinte mindig kéznél vannak. A ropogós és omlós keksz, egy pohár tejjel remekül kezdi a napot. Szükséges - 170 gr

A szokatlan torta nagyon édes, de nem cukros, a citrusoknak és a rumnak köszönhetően. Az érdekes fűszerek extra héjat és rendkívüli aromát adnak a torta szokatlan ízéhez. Szükséges - tök (700 g); - citrom (1 db); - narancs (1 db)

Ha van otthon extra kefir és gyümölcs, akkor készíthet mannát. A Mannik nagyon könnyen elkészíthető, ugyanakkor nagyon finom sütemény. Annak ellenére, hogy búzadarát tartalmaz, még azok számára is vonzó lesz, akik utálják. Imádom ezt a pitét reggelire készíteni, hétvégén pedig egyszerűen és gyorsan finom süteményekkel kedveskedhet családjának

Az aszalt szilva csirkemell gyönyörű édes és savanykás ízű, amely kétségtelenül a legigényesebb és legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. A csirkemell aszalt szilvával való főzése lassú tűzhelyben egyszerű, és a főzési folyamat nem igényel sok időt

Oroszországban a tök nem tartozik a népszerű zöldségek közé, és teljesen hiábavaló. A sütőtök pépe gazdag vitaminokban, cukorban, rostokban, fehérjékben. A sütőtök menü nagyon változatos lehet: levesek, gabonafélék készülnek belőle, sültek, töltöttek és saláták készülnek

Úgy tűnik, hogy minden egészséges étel hátborzongató baromság! De a valóságban ez korántsem így van! Próbálja ki ezt az egyszerű tök- és cukkini levest, és győződjön meg róla, hogy egészséges és egészséges ételeket is fogyaszthat. Szükséges Tök 500g cukkini 1 db (vagy fele, ha nagy) burgonya 2 db közepes 1 közepes sárgarépa sajt (a mennyiség nem fontos, annál több, annál finomabb) fokhagyma (3 gerezd) só bors krutonnal (fehér krutont veszek sajt

Krosztátyit olasz pitének hívják, amelyről Nyikolaj Vasziljevics Gogol rendkívül hízelgően beszélt. A Crostatu különféle töltelékkel készül. Azt javaslom, süsse meg almával és cheddari sajttal. A pékáruk elképesztően ízletesek! Szükséges - alma - 3 db

Nagyon kényelmes párolni a csirkét a sütőben, és ez a folyamat nem igényel különösebb készségeket. A csirkehús jól passzol zöldségekhez és gombákhoz, aszalt gyümölcsökhöz és borhoz, és kis mennyiségű szalonna segítségével egyedi ízt adhat az ételhez

Ínycsiklandó vitaminétel - tökkel párolt csirkecarab illatos tejszínes mártásban. Ideális tészta vagy rizs mellett, kevesebb, mint egy órát vesz igénybe a főzés, friss paradicsom, saláta használható díszítésként. Szükséges Négy adagra:

Mindenki tudja, mennyire egészséges a tök. Nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és javítja a hasnyálmirigy működését. Diétás étkezéshez ajánlott, cukorbetegeknek kiváló. A sütőtök és a hús egy eredeti kombináció, amelyet minden rokon és barát értékelni fog

Párolt káposzta tökkel és sárgarépával húshoz vagy halhoz tálalható. A vegetáriánusok is kedvelni fogják ezt az ételt. Nagyon egyszerű és hihetetlenül finom. Szükséges - 300 g fehér káposzta, - 250 g tök, - 1 sárgarépa, - 1 hagyma, - 2 evőkanál

A hagyományos ukrán borz egy igazi háziasszony legnagyobb titka, akinek minden bizonnyal van néhány olyan tulajdonsága, amely megkülönbözteti az ételt az összes többitől. Egyedülálló, gazdag, ízletes és forró - ez a borscs minden vacsora dísze lesz

Az élénk narancssárga narancs örömet okoz a szemnek és öröm a hasnak. És még - nagy előnyök az emberi egészségre. Nem meglepő, hogy Kína, az ország, amely ennek a gyümölcsnek a történelmi hazája, lakói teljesen százévesek. A narancs előnyei azonban tagadhatatlanok mindenki számára, függetlenül az állampolgárságtól és az életkoruktól

A lédús édes-savanyú narancs jó lehetőség egy könnyű harapnivalóra, de nem kizárólag. Számos ételhez jól passzolnak, beleértve a baromfit, a húst, a zöldségeket, és finom töltelékként szolgálhatnak egy egyszerű pitéhez. Próbálja ki a narancsos ételeket minden nap - saláta, főétel vagy desszert

Szükséges - 350 g búza pékliszt - 7 g száraz élesztő - só és őrölt fekete bors - 1 evőkanál. l. olivaolaj - 150 g reszelt mozzarella - 200 g paradicsomszósz - 2 apró paradicsom, apróra vágva - 1 apróra vágott hagyma - 150 g reszelt parmezán - 150 g reszelt mozzarella - 150 g reszelt kemény sajt - némi száraz oregánó Utasítás 1

A tenger gyümölcsei pizza igazi öröm az egzotikus ízek kedvelőinek. A tenger gyümölcseiben található könnyen emészthető fehérje, jód, vitaminok és mikroelemek gazdag tartalma miatt ez az étel szintén nagyon hasznos. Olasz tengeri pizza elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

A chili szósz az azonos nevű csípős paprikából és cukorból készül. Ezen összetevőknek köszönhetően jellegzetes fűszeres-édes ízt nyer, hosszú ideig tárolható. Ez a szósz nagyon népszerű az ázsiai, latin-amerikai, mexikói és még sok más konyhában

Annak érdekében, hogy értékelje, mennyire csodálatos, tápláló és fűszeres ételek vannak Mexikóban, legalább egyszer az éttermében kell vacsoráznia. A leghíresebb étel a chili. Mexikóban a chilit kétféle módon készítik el. Az első és leghíresebb a chili con carne (hússal főzve)

Ez a lekvár tökéletes az édesszájúak számára. Ha valakinek saját kertje van, az egész áldás. Meggy, szőlő, alma, egres, homoktövis, ribizli és szilva terem itt. Ebből a pompából különféle édes készítményeket készíthet - a kompótoktól a zselékig

Tudod, mi a fekete bors? Ez egy 15 méterig terjedő szőlő, trópusi erdőkben nő, légi gyökerekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik az élelmiszer fogadását. A fekete bors kedvező tulajdonságai miatt széles körben népszerűvé vált. A fekete bors virága laza virágzat, legfeljebb 10 cm hosszú, a termése csonthéjas

A fekete ribizli az egres családjába tartozik, ez egy kis lombhullató cserje, illatos kerek gyümölcsökkel. A fekete ribizli a konyhában, valamint a népi gyógyászatban is nagy hasznát vette. A fekete ribizli hasznos tulajdonságai A fekete ribizli összetétele B-vitaminokat, karotint, K- és P-vitaminokat, cukrokat, pektineket, cserzőanyagokat, illóolajat, káliumot, foszfort és vas-sókat tartalmaz

A csipkebogyó gazdag C-vitaminban, így a kompótok és a belőle készült lekvár rendkívül hasznos. A csipkebogyó lekvár főzéséhez nagy, húsos bogyókat kell választani. Könnyebb megtisztítani a magokat. Szükséges hámozott csipkebogyó - 1 kg

A cinnabones egy desszert, amely az amerikai konyhához tartozik. Körülbelül nyolcvan perc alatt elkészül. Szükséges Tizenkét adagra: - tej - 1 pohár; - margarin - 1, 3 pohár; - cukor - 1/2 csésze; - búzaliszt - 4 csésze

A muffin kicsi cupcakes egy falatra. Népszerűek mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Barack szeletekkel ellátott, szellős desszertet otthon nagyon könnyű elkészíteni. Szükséges - 280 g liszt; - másfél teáskanál sütőpor

A csirkehús alacsony kalóriatartalmú, de fehérjében gazdag és az emberi test könnyen felszívódik. Ezért minél gyakrabban jelenik meg a menüben, annál jobb. Sok ízletes és egészséges csirkés étel létezik. Próbáld meg őszibarackkal és gyömbérrel

A sertéshús nem mindig fordul elő lédúsan és aromásan, sok múlik a főzés módján és a kiválasztott húson. Ehhez a recepthez sovány sertés filét kell vennie. A fűszeres szósz eredetiséget ad az ételnek, maga a sertés nagyon lédús és puha. Szükséges - 600 g sertésfilé

A sült sertéshús és a narancsszósz kombinációja ennek az ételnek különleges lelkesedést ad. Egy ilyen csemege nemcsak eredeti ízével, hanem gyönyörű megjelenésével is örömet szerez. Szükséges - 1 kg entrecote; - csipet szárított bazsalikom

Egyetlen ünnepi asztal sem teljes hús nélkül. Előkészítése általában sok időt és erőfeszítést igényel. De az "Ünnepi" elnevezésű sertéshús receptje teljesen megsemmisíti a sztereotípiákat. Minimális időbe telik ennek az ételnek az elkészítése, és az eredmény minden vendéget meglep

Ha kókuszt ad a mannik klasszikus receptjéhez, akkor egy teljesen új eredeti reggelit kap. A kókusz manna tökéletesen kiegészíti az édes és savanyú bogyós mártást, amelyet gyümölcslé alapján készítenek. Szükséges - 450 ml tej

A Saltison lengyel étel, az "oroszosított" német baromfi legközelebbi rokona. A Saltison belsőségekből készül, és egyszerű, vidéki étel, de rendkívül ízletes. A saltison fajtái Mint az egyszerű paraszti konyha minden ételéhez, a Salisonnak sincs egyetlen, csak helyes receptje

A húsgombócos rizses leves finom és tápláló étel, amely nemcsak a felnőtteket, hanem a gyerekeket is vonzza. Igaz, összetétele eltérő lehet. Például rizs helyett hajdina vagy borsó. És a húsgombóc leves készítésének folyamatában burgonya nélkül is megteheti

Csak a beteg, túlérett vagy sérült gyümölcsök abszolút alkalmatlanok a feldolgozásra. A paradicsom feldolgozása a betakarítás típusától függően különböző módon történik. Szükséges - azonos érettségű paradicsom; - 700-800 gramm só / 12 liter víz

A finom halsaláta sok kellemes érzelmet fog kelteni. Szív formában készül, és tökéletes egy romantikus vagy ünnepi vacsorához. Szükséges - lazac (konzerv vagy füstölt), 200 g; - uborka (pácolt vagy friss), 3 db .; - sárgarépa (meg lehet csinálni koreai nyelven, nem túl fűszeres), 200 g

Amikor a szokásos majonézes saláták már unalmasak, változatosabbá teheti az ételt egy főtt marhahús szívéből származó finom és nagyon kielégítő harapnivalóval. És egy ilyen saláta kedve nagy mennyiségű diót ad hozzá. Szükséges - marhahús közepes méretű

A "szív" saláta tálalásában szép és ízében harmonikus, ezért kizárólag az ünnepi asztalon áll a hely. Vegye figyelembe, hogy ez a recept csak sózott sajtot és csak édes szójaszószt használ. Ezek a termékek adják az ételnek bizonyos ízét és kontrasztját

Rekordszámú leves - a "káposztaleves" az orosz hagyományos konyha szinte őse. A 9. században egyébként szinte egyszerre jelent meg a káposztával, amelyet Bizáncból hoztak elénk. Szükséges - 1,5 kg káposzta; - 4 dolog

A hús főzésének legjobb módja a tápanyagok maximális mennyiségének megőrzése érdekében a forrázás. Ez a módszer különösen alkalmas kemény marhahúsra. A főtt húst önálló ételként, vagy salátakomponensként szolgálják fel. A hús megfelelő főzése A marhahúsban, amely a sertéshússal ellentétben az étrendi hús kategóriájába tartozik, gyakran vannak sűrű, sűrű erek, amelyek megnövelik a főzési időt, megakadályozva, hogy a hús jól forrjon és elpuhuljon

A tejszínes sajtleves sonkával és krutonnal nagyon finom, kellemes sajtízű. A leves változatosabbá teszi az étlapot, örömmel tölt el mind Ön, mind családja számára. Szükséges - víz - 2 liter; - sonka - 120 gramm; - 15% zsírtartalmú tejszín - 100 milliliter

A rizs és a csirkemáj pudingja a legjobb megoldás egy könnyű vacsorához. Az étel nagyon gyengédnek bizonyul, és a főzés nem igényel sok időt. Kívánt esetben más szervi húsok is használhatók a máj helyett. Tehát elkészíti saját egyedi receptjét

A háziasszonyoknak néha nincs elég idejük gombócokat készíteni saját kezűleg. Ez a folyamat több mint egy órát vehet igénybe. Még jó, hogy ennek a finom ételnek megfelelő alternatívát találtak lusta gombóc formájában. Szükséges - Liszt

A pisztrángnak nemcsak jó íze van, de nagyon hasznos is. Hatalmas mennyiségű vitamint és aminosavat tartalmaz, amelyek az emberi test számára szükségesek. Ebből a halból sokféle étel készíthető, például egy leves, amely még az igazi ínyenceknek is kedveskedni fog

Ez a szezonális leves életmentő a háziasszonyok számára. Használhat és használhat szezonális zöldségeket is benne. Finom és egészséges. Szükséges - 2 kis cukkini - 2 édes paprika - 4 közepes burgonya - 4 kis sárgarépa - 2 hagyma - néhány gerezd fokhagyma - 3-4 paradicsom - 1 evőkanál paradicsompüré - 500 g darált hús - néhány szelet fehér kenyér - 1 tojás - 1 liter víz vagy előre főtt húsleves - só - fekete bors - Babérlevél - zöld

Az egyik legfinomabb és leggyorsabb első fogás a vegyes darált húsos húsgombóc leves. Ha szeretné, javíthatja ezt az ételt zöldségekkel és különféle gabonafélékkel. Szükséges - 300 gramm darált sertés- és marhahús; - 2-3 db

A klasszikus recept zöldségleves elkészítésére húsgombóccal. A leves elengedhetetlen az ebédhez. Nagyon kielégítő, erőt és erőt ad a munkanap végéig! Szükséges - egy nagy serpenyő; - hagyma 1 db; - zeller 1 szár; - sárgarépa 2 db

A leveseknek minden ember étrendjében jelen kell lennie, mivel normalizálják az emésztőrendszert és az immunrendszer erősítését szolgálják. Az egyik legnépszerűbb első fogás a húsgombóc leves, amely nagyon ízletes, ínycsiklandó és gazdag. Készítsünk fasírtlevest

A Tavuklu pilav rizs csirkével. A pilav a török konyha egyik legfőbb körete. A törökországi rizs omlós. A rizst legjobban tapadásmentes serpenyőben lehet főzni. Kiderül egy kiadós és ízletes étel. Szükséges - 300 g csirkemell - 1 pohár rizs - víz - pirospaprika - 75 g vaj - só - fekete bors - curry ízlés szerint - 1 evőkanál

A klasszikus carpaccio vékonyra szeletelt marhapép, amelyet olívaolaj és citromlé speciális mártással ízesítenek. De idővel ez a kifejezés a legkülönfélébb termékekből származó ételeket kezdte megjelölni - a hústól és a halaktól az almáig és a burgonyáig

Otthon finom pitét főzhet anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést fordítana a sütésre. Mester express recepteket, segítenek abban az esetben, ha a vendégek váratlanul megérkeznek. Kísérletezzen új összetevők hozzáadásával. Lehetséges, hogy képes lesz kitalálni saját érdekes verzióját

Gozleme - törökül fordítva kenyér. Vékony tésztából készült. A vékony tésztát yufkának is nevezik. Töltelékként használhat spenótot, húst, sajtot, túrót. Szükséges - 500 g kefir - 1 teáskanál só - 1/2 teáskanál szóda - 800 g liszt - 250 g pulykafilé - 25 g hagyma - fekete bors ízlés szerint - zöldek - 1 csomag vaj Utasítás 1

Sokan nem tudják elképzelni az életüket édesség nélkül. Pite, édesség, csokoládé - mindezt egyszerűen lehetetlen megtagadni. Most rengeteg receptet találhat a különféle édességekről, de a házi piték versenyképesek, főleg, hogy főzni nem nehéz

A padlizsán kaviár egészséges. De nagyon finom is lesz, ha üzbég lapos kenyérrel ellátott kebabbal vagy frissen sült házi kenyérrel tálaljuk. Szükséges - 2 kg padlizsán; - 5-6 db. kaliforniai paprika; - 3 paradicsom; - 1 hagyma

Az egyszerű összetevőkből finom sütemények készíthetők, amelyek kiegészítik az esti teát. Finom és nagyon egyszerű, próbálja ki. Szükséges - fél pohár majonéz (200 ml pohár), - 2 tojás, - fél pohár cukor (200 ml pohár), - 1 pohár búzaliszt (200 ml pohár), - 50 gramm szárított sárgabarack (bármivel pótolható), - 10 gramm sütőpor, - só ízlés szerint

Ha nem tudja, hogyan kényeztesse vendégeit, akkor készítse el a legfinomabb, kiadósabb és egyszerűen finom gombapite sajttal. Nem csak jó íze, de gyönyörű is, ezért nem szégyen az ünnepi asztalra tálalni. Szükséges -0,5 kg gomba -300 g liszt -3 tojás -300 g lágy sajt -350 g burgonya -220 g zsíros tejföl -120 g margarin vagy vaj -só, bors és fűszerek ízlés szerint Utasítás 1

A mártások különleges ízt adnak az ételeknek. Készítheti saját maga, vagy vásárolhat egy korsót egy neves gyártótól a szupermarketben - mindez a kulináris képességeitől és a tálalt ételtől függ. Azonban néha a szósz egy része felhasználatlan marad

A leg otthonosabb úrnőnek is előfordulhatnak olyan esetek, amikor a hűtőszekrény gyakorlatilag üres, szinte semmi sincs a szekrényben, és még van egy-két nap a fizetés előtt. De vacsorát főzhet egy családnak akár minimális termékkészletből is

A mandulatej kiválóan helyettesíti a tehéntejet. Semleges íze van, nagyszerű életmentő lehet a vegetáriánusok és más tejfajtákra allergiás emberek számára, és koplaláskor is használható ivásra. Mit lehet készíteni a mandulatejből és annak maradékaiból?

A leveles tésztából készült, különböző töltelékekkel készült Samsa finom üzbég nemzeti étel. Hagyományosan a szamsa tandoorban készül, de most a legtöbb szakács sütőben süt. A klasszikus üzbég samsa a tészta elkészítésével kezdődik. A finom étel elkészítésének első és legfontosabb feltétele a samsa leveles tészta

A sajtos szendvicsek gyors és ízletes snack, amelyet külön ételként lehet fogyasztani. A sajt jól passzol zöldségekhez, halakhoz, gyógynövényekhez és gyümölcsökhöz. Ezek a forró sajtos szendvicsek kiváló reggelit kínálnak az egész család számára

A kemencében sült tőkehalfilé kiváló kiadós és egészséges étel az ünnepi asztalhoz. A tőkehal nagyszámú aminosavat és vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára. A tőkehalmájat halolaj előállítására használják. Szükséges - 500 g tőkehal filé

Egy olyan egyszerű termék, mint a borsó, számos étel fő összetevőjévé válhat. Egy egyszerű borsóleves azonban elkészíthető úgy, hogy íze szempontjából egyetlen más finomság sem hasonlítható hozzá. A hagyományos borsólevest analóg módon főzik az összes többi levessel:

A francia hús nagyon egyszerű és egyben ünnepi étel, amely bármilyen asztalt díszít. Tálalhatjuk köret nélkül is, csak megszórjuk gyógynövényekkel. Jobb sertéshúst vagy marhahúst választani az ételhez. Szükséges - 500 g sertéshús

Az ágyban felszolgált könnyű, romantikus reggeli remek kezdete a Valentin-napnak. Még akkor is, ha még soha nem főzött komolyabb dolgokat, mint a bolti gombócok, szendvicsek és rántotta, akkor sem szabad lemondania az ilyesmi főzés szándékáról

Az e recept szerint elkészített gombás kolbász íze nem mindenkinek való, mert a pépesre aprított hús szokatlan érzetet kelt. Kellemesen érezhetőek a pépes húsdarabok. Ez a házi kolbász nagyon jól passzol a Borodino kenyérhez. Szükséges Töltéshez:

Finom csirkés tészta leves babgal - gyengéd és tápláló. Ez segít erőt és energiát szerezni! Szükséges 6 csirkecomb (alsócomb), 8 közepes burgonya, 1-2 sárgarépa, 2 közepes hagyma, 1 kaliforniai paprika, babkonzerv, liszt, 1 tojás, paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, fűszerek, gyógynövények, só / bors ízlés szerint

Van otthon fehér kenyér vagy cipó? Nem szükséges kidobni, finom krutont süthet belőle. És ha minden mellett főtt kolbász és sajt van a hűtőszekrényben, akkor nem nehéz nagyon étvágygerjesztő előételt készíteni - kiadós tekercseket sajttal és kolbásztöltelékkel

A zöldségsaláták nagyon egészségesek, de vannak, akik túl könnyűnek és elégtelennek találják őket. További magas kalóriatartalmú komponensek, például főtt vagy füstölt kolbász hozzáadása segít a helyzet kijavításában. Jól illik a lédús sárgarépához, további ízesítéseket az eredeti szószok, fűszerek, gyógynövények adnak

A leveles salátákat hagyományosan ünnepi ételeknek tekintik. Ez a rendkívül finom réteges saláta gyönyörű ízű, és az ünnepi asztal igazi díszévé válhat. Az ételt gyorsan és egyszerűen elkészítik, de szó szerint egy pillanat alatt megeszik! Szükséges - főtt csirkemell - 400 g

A korpa a gabona tisztításának és őrlésének terméke. A korpát hosszú ideig adalékként használták az állati takarmányokhoz. Most azonban bebizonyosodott a korpa előnyei az emberi test számára, és a terméket széles körben használják az étrendi táplálkozásban

Nagyon ízletes és kielégítő étel - csirke aszalt szilvával, almával és olajbogyóval. A töltelék szokatlan, mert borban párolt. Az összetevők kombinációjának köszönhetően a konyha aromája még az étel elkészülte előtt is finom. Szükséges - olívaolaj - ízlés szerint

A görög recept szokatlan, de finom. A fekete szilva sertéshasúval és paprikával párolt rizzsel van töltve. A töltelékhez adott bor kétségtelen héjat ad az ételnek. Szükséges - 40 ml olaj; - 180 g rizs; - 200 ml csirkehúsleves

Ez a süti megnyeri a menta ízét! A mentás sütik mindössze negyven perc alatt elkészülnek! Szükséges Nyolc adag: - búzaliszt - 160 g; - cukor, vaj - egyenként 80 g; - egy tojás; - friss menta - 20 g. Utasítás 1

Készítsen búzadara rózsavirág édességet. Ezek cukorsziruppal töltött sütemények. Nagyon eredeti és finom desszert. Szükséges - 60 g búzadara -12-14 Art. l. Liszt - 80 g olívaolaj - 85 g joghurt - 10 g sütőpor - vanillin - 3 csésze kristálycukor - 3 pohár víz - pisztácia vagy mandula - vaj Utasítás 1

A frissítő citromital kellemesen csillapítja szomját és visszatér a lendülethez egy forró nyári délutánon. Gyorsan és egyszerűen elvégezhető. Jó főzni nemcsak otthon, hanem az irodában is. Szükséges Élesztőmentes ital: 2 citrom

A tengeri koktél garnélát, kagylót, tintahalat és polipot tartalmaz. A tengeri ételeket tartalmazó ételek önmagukban elképesztően ízletesek és nagyon egészségesek. De sokfélék lehetnek. A közelmúltban a tengeri koktélokkal készített különféle saláták egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek

A halpite népszerű kiadós étel az orosz konyhában. Számos lehetőség áll rendelkezésre az elkészítéséhez, és egyik sem hagyja közömbös ínyenceket a finom süteményekből! Szükséges A tesztre: - csirke tojás 6 db .; - búzaliszt 4 csésze

A tengeri koktél saláta könnyű kezdet egy lakomához. Nagyon könnyen elkészíthető, a tenger gyümölcsei, az avokádó és a mész kombinációja érdekes fordulatot kölcsönöz a salátának. Szükséges - tengeri koktél (kagyló, garnélarák, tintahal) 400 g

A tengeri koktél meglehetősen gyakori vendég a hostessek asztalain, akik nem közömbösek az ínyencek és az egészségük iránt. Ha vágyik arra, hogy valami nagyon ízletes, egészséges és könnyű ízt kóstoljon meg, erre tökéletes egy saláta, tenger gyümölcsei koktéllal és zöldségekkel

Finom csirke darabok narancsmártásban igazi egzotikus! A narancs helyett a klementin tökéletes - mag nélküli mandarin. Szükséges - 600 g csirkemellfilé (bőr nélkül); - 4 nagy narancs; - hagymafej; - 50 g cukor; - 1 teáskanál őrölt fahéj

A csirkés zöldséges pörkölt életmentő az elfoglalt háziasszony számára. Egyszerű termékek, kevés idő és egészséges ebéd, és talán készen áll a vacsora. Szükséges - 100 gramm csirkemell, - 100 gramm fehér káposzta, - 60 gramm sárgarépa, - 40 gramm hagyma, - 60 gramm zöldborsó, - 60 ml növényi vagy napraforgóolaj, - só ízlés szerint, - petrezselyem ízlés szerint, - 1 burgonya

A Caponata egyfajta olasz kaviár. A Caponata főételként vagy snackként használható, ha egy szelet pirított kenyérre tálalják. Szükséges • 2 padlizsán; • 1 hagyma; • 2 édes paprika; • 3 szár zeller; • 500 g paradicsom