Legjobb receptek 2024, December

A fagylalt az egyik legkedveltebb csemege mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Otthon főzni nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet, de fagylaltkészítő nélkül az elkészítés folyamata kissé bonyolultabbá válik. Hogyan készítsünk fagylaltkockát fagylaltkészítő nélkül - 300 ml tej

2019-ben az ortodoxok nagyböjtje március 11-én kezdődik. Ettől a naptól húsvétig a böjtölőknek szigorú étrendet kell betartaniuk, sok ételt kizárva az étrendből, különösen a húst és a halat. A nagyböjt az év leghosszabb böjtje, ezért nem mindenki tudja betartani

Ismeretes, hogy a sárga földi disznó lesz a védnöke 2019-nek. És ahhoz, hogy a következő évben jó szerencsét szerezzünk, szükséges a malac "megnyugtatása". Nem, imádni természetesen felesleges, de a ház feldíszítése, a megfelelő ruhába öltöztetés és bizonyos ételek elkészítése az ünnepi asztalhoz nem fog ártani

A kemencében sült hal ízletes és egészséges étel, amelyet mindennapi és ünnepi asztalokon is felszolgálnak. A halételek elkészítésével gyakorlatilag nincsenek nehézségek, mivel a lédús, étvágygerjesztő hús elkészítéséhez csak egy jól megválasztott főzési hőmérséklet és a hasított test sütésének időintervalluma szükséges

A túrós rakott étel könnyen elkészíthető desszert, ezért olyan népszerű az étel a háziasszonyok körében. A finomságok további pluszja, hogy bármilyen konyhai készülékben főzhető: sütőben, multicookerben és mikrohullámú sütőben, sőt gázzal serpenyőben is

A Charlotte könnyen elkészíthető pite, ezért a sütés nagyon gyakori a háziasszonyok körében. A finomságok főzése nem igényel különösebb készségeket, csupán annyit kell tennie, hogy a termékeket bizonyos arányban keverje össze, és a desszert alapját előmelegített sütőbe tegye szigorúan meghatározott időre

A pizza ízletes és kielégítő étel, tökéletes snackre. Az ételeket szinte bármilyen tészta (élesztő, élesztő nélküli és egyenletes puff) alapján készítik el, míg a finomság töltelékét saját belátása szerint veszik. Mivel sok időbe telik a pizza élesztő tészta elkészítése, egyes háziasszonyok inkább élesztő nélküli terméket használnak, amely néhány perc alatt főz

A piskóta nagyon szeszélyes péksütemény. Végül is, még akkor is, ha eléggé megsérti az elkészítésének receptjét, akkor a tészta sütés közben vagy nem fog megemelkedni, vagy nem fog sütni, vagy a sütemény száraznak bizonyul. Az edény fenti problémáinak elkerülése érdekében fontos ismerni és alkalmazni a gyakorlatban a kekszes tésztával való munka minden árnyalatát

A bevált házi recept szerint sózott hering sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a bolti hering. A saját készítésű ételek kiváló választás mindennapi étkezéshez, valamint ünnepi asztalhoz, mert a termék minőségével és frissességével kapcsolatban nem lehet kétség

A Cherry Jelly könnyű, ízletes és egészséges desszert. Ez a finomság tökéletes kifli és tekercs töltésére, piték és sütemények díszítésére. Otthon elkészíteni ugyanolyan egyszerű, mint a körtét. Szükséges - 1 kg meggy; - 35 g kristálycukor

A zöldséges rakott sokoldalú étel. Ez az étel szolgálhat köretként vagy önálló ételként. A zöldséges rakott nagy plusza, hogy elkészítéséhez különféle zöldségeket használhat, és az étel íze mindig kiválónak bizonyul. Szükséges - padlizsán (2 db) - cukkini (2 db) - hagyma (3 db) - sárgarépa (1 db) - paprika (1 db) - paradicsom (3 db) - tojás (3 db) - zsíros tejföl (300 gramm) - liszt (evőkanál) - kemény sajt (100 gramm) - ketchup (100-150 gra

A fagylalt az egyik legnépszerűbb csemege nyáron. És ez nem meglepő, mert tökéletesen hűl a melegben. Fagylaltot mindenki készíthet otthon, a frissen facsart gyümölcslé alapú finomság különösen ízletesnek bizonyul. A fagylalt elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja gyümölcsléből Vegyen két táskát (nagyon erős táskákat kell használnia), amelyek közül az egyik valamivel nagyobb, mint a másik

A cukkini torta igazi csemege. Ugyanúgy készül, mint a hagyományos sütemények (süteményekkel és tejszínnel), azonban abban különbözik, hogy nem édes, hanem sós, mivel zöldségekből készül. Szükséges - cukkini (2 db); - 5 tojás

A burgonya chips igazi csemege, de a többi zöldségből, például céklából, sárgarépából, fehérrépából, rutabagából stb. Készített chips nem kevésbé ízletes. Feltétlenül mindenki készíthet zöldség chipset otthon. Szükséges - zöldségek (bármilyen) - 1 kg

A káposztatekercsek hazája Görögország. Ezt az ételt „fügefalevéltekercsnek” hívták. Darált húst rejtettek a szőlő leveleibe és párolták. Az eredmény tápláló és finom, sós étel volt. De a klasszikus változatban káposztát használnak, nem szőlőlevelet

A káposzta tekercs finom étel, amelyet szinte egész évben lehet főzni. Még jobb, ha érett őszi káposztát használnak. A töltött káposzta húsának közepesen zsírosnak kell lennie, ezért darált húshoz általában jobb, ha nem túl zsíros sertéshúst vagy marhahús és sertéshús keverékét veszik be

Különböző kulináris szakemberek szokatlan recepteket találnak darált hús helyett töltött pekingi káposztával, Savoyarddal, hajdina zabkásával és zöldségekkel töltött töltött káposztához. Minden recept jó, de az étel finom lesz, ha tökéletesen elsajátítja az eredeti klasszikus főzési módszert

A káposzta tekercs olyan étel, amelyet sok országban készítenek. Ennek a kiváló ételnek sokféle változata van. Az egyik leggyakoribb lehetőség a klasszikus káposzta és a darált húsú káposzta tekercs. Szükséges - 1 fej káposzta, előnyösen laza, körülbelül 1,5-2 kg

A kisbolt termékeinek széles választéka ellenére készítsen töltött káposzta tekercset saját kezével, és finom ebéddel örvendeztesse meg családját. A darált húst húsból, gombából vagy zöldségből készíthetjük. Ettől függően a káposzta tekercs vegetáriánusnak vagy húsevőnek bizonyul

A buja, vöröses, kellemes fényű pite minden háziasszony büszkesége. Ahhoz, hogy a piték ne csak ízletesek, hanem étvágygerjesztők is legyenek, kérgüket mázzal kell bevonniuk. A süteményeket sütés előtt, sütés közben és sütés után üvegezhetjük

A házi készítésű sütemények nagyszerű módja annak, hogy örömet szerezzen egy családnak egy nyaraláshoz vagy egy hétköznap este. A háziasszonyok gyakran szembesülnek a piték és a zsemlék elkészítésekor - nem készülnek fel, és nem telepednek le, amikor készen állnak

Az ételek főzését néha "kulináris kísérleteknek" nevezik. Biológia, kémia, fizika - ezek a tudományok uralkodnak egy hétköznapi konyhában. Annak megértése érdekében, hogy a kenyér miért nem emelkedett fel vagy nem repedt meg a keksz, érdemes több tucat különféle szabályt és képletet ismerni, vagy megismerkedni a háziasszonyok által a sütés során elkövetett jellemző hibákkal

Sütemény elkészítéséhez élelemmel, sodrófával és sütővel kell felfegyverkeznie. Egy jó sütemény elkészítéséhez adjon hozzá fantáziát és lelket. Ez a legfontosabb. Végül is a pite tölteléke bármi lehet: hús, hal, gomba, zöldség vagy gyümölcs

A cukor története több mint 2300 évvel ezelőtt kezdődik Indiában, ahol cukornádléből készült, de a cukrot először a 11-12. A cukor megjelenése előtt az étel itt főleg édes méz és pillecukor volt. Ma lehetetlen elképzelni az életed cukor nélkül

Ma bármely háziasszony megengedheti magának a cukorrépából történő házi termelés megalapozását. Ne legyen bolti finomított cukor, hanem édes szirup: teljesen kielégíti a legigényesebb ínyenc ízét. Ehhez csak egyszerű konyhai eszközök és egy kis idő szükséges

A cékla egészséges zöldség, amelyből sok finom étel készíthető. Különleges előnyei közé tartozik a hosszú eltarthatósági idő, amely lehetővé teszi, hogy télen sem veszítse el értékes táplálkozási tulajdonságait. A friss, főtt és sült cékla remek kiindulópont a különféle egyszerű, egészséges saláták elkészítéséhez

A cékla ízletes és egészséges zöldség, azonban nem minden háziasszony tudja, mit lehet főzni gyökérzöldségekkel. A szokásos menüt változatossá teheti egy céklával ellátott salátával. Ízéből adódóan a zöldség jól passzol különféle termékekhez, szokatlan ízt adva az ételnek

Finom és egészséges téli cékla készítményeket még egy tapasztalatlan szakács is elkészít. A házi készítésű konzerveket hideg harapnivalóként vagy köretként lehet használni, hozzáadva salátákhoz és levesekhez. Megfelelő megőrzés mellett a gyökérnövény megtartja a vitaminok, aminosavak és rostok jelentős részét

Nagyon gyakran sok háziasszony szembesül egy ilyen kellemetlen jelenséggel, mint a gabonafélék hibái. Ezek a kártevők a legtöbb esetben a nem megfelelő tárolás következtében jönnek létre. Az észlelés után azonnal meg kell szabadulnia tőlük, különben nemcsak elronthatják az ételt, hanem hatással lehetnek egészségére is

A húsvéti tojások színezése mesterséges színezék nélkül nagyon egyszerű. A színek élénkek és telítettek, a kémia teljes hiányában. Utasítás 1. lépés Barna szín. Ahhoz, hogy a tojás megbarnuljon, fekete teára vagy hagymahéjra van szükségünk

A barna és a fehér tojás tele van pletykákkal. Valamilyen oknál fogva általánosan elfogadott vélemény, hogy a barna tojás egészségesebb, ízletesebb és alkalmasabb puding sütésére. Feltételezik azt is, hogy a barna tojásnak élénk és gazdag sárgájú színe van, míg a fehér tojás jobban alkalmas fehérjekrémmel készült habcsók és sütemények készítésére

A sajttorta számos étterem étlapján szerepel, és az egyik népszerű desszert. Otthon elkészítése nagyon egyszerű. Még egy amatőr számára sem lesz több, mint egy óra. A kávé szerelmesei imádni fogják a sajttortát ezen az ital alapján. Szükséges - 200 g jubileumi süti vagy bármilyen más tejtermék

Csak ennek a ropogós falatnak a puszta említésére egy hozzáértő ember nyálas lesz, mindenre emlékezik, és a lehető leghamarabb ki akarja hozni az áhított edényt a pincéből vagy a hűtőszekrényből, és megkóstol egy pár uborkát. Saját uborka készítéséhez apró uborka, fűszerek (kapor, torma, ribizli vagy cseresznye levelek) és fokhagyma kell

A pácolt uborka remek előétel és kiegészítő salátákhoz, grillezett húsokhoz és egyéb ételekhez. A kis uborka különösen szép és ízletes. Különböző módon pácolhatók, változtatva az ízesítést a tökéletes íz elérése érdekében. Szükséges Klasszikus savanyított uborka:

A vargányagomba sokféle étel elkészítésére kiválóan alkalmas. Legfőbb előnyük, hogy a feldolgozás (főzés, szárítás, sütés stb.) Során nem változtatják meg a színüket és az ízüket. A vargányás gombaleves nagyon könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges étel

A paprikának nemcsak friss, hanem konzerves íze is van. A vele történő fordulatok fényesek és nagyon étvágygerjesztők. Ezenkívül más zöldségekkel is jól passzol, ami lehetővé teszi, hogy különféle salátákat és harapnivalókat készítsen vele télire

A kvass nyáron tökéletesen csillapítja a szomjat és élénkít. Sok nő, aki gyereket hordoz, kíváncsi arra, vajon egy terhes nő ihat-e kvasat, mert többségük hallott a benne lévő alkoholtartalomról és a szénsavas italok veszélyeiről. A legtöbb orvos szerint ennek az élénkítő italnak egy kis mennyisége nem károsíthatja sem a nő testét, sem gyermekét

A sajttorták egy népszerű étel, amelyet reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyaszthatnak. A szokásos recept látszólagos egyszerűsége ellenére azonban bizonyos nehézségekbe ütközhet az elkészítésük során. Syrniki recept Hatalmas számú sajttorta recept létezik, mivel minden háziasszonynak megvannak a maga követelményei az elkészült ételhez:

A friss uborka összehasonlíthatatlan aromája és kellemes íze ellenére gyorsan unalmassá válik. Ha nem tudja, mit kezdjen a betakarítással, próbáljon meg enyhén sózott uborkát készíteni, amely alig egy nap alatt elkészül. Sós uborka recept Az uborka gyors savanyításához három literes edényben a következő összetevőkre van szükség:

Az uborka olyan zöldség, amelyet egész évben megvásárolhat üzleteinkben. Általánosan elfogadott vélemény, hogy az uborka egészségtelen zöldség, amely egy vízből áll. Ez egy teljesen téves vélemény. Az uborka nagyon hasznos a szervezet számára

A friss enyhén sózott uborka az egyik legjobb étel a nyári menüben. Olyan egyszerűen és gyorsan készülnek, hogy minden sós szerető kezelje a receptet. Összetevők enyhén sózott uborka elkészítéséhez: - körülbelül 1 kg kis friss uborka

A nyár és különösen a július az enyhén sózott uborka ideje. Természetesen megvásárolhatja őket a boltban, de hogyan lehet összehasonlítani a házi uborkával? Sajnos nem minden uborka kemény és ropogós. Ehhez ismernie kell néhány finomságot. Az uborkának igaza van A pácoláshoz az uborka speciális pácolási fajtái vannak

A finom és egészséges ételek kedvelői régóta értékelik a barna rizs összes előnyét. Végül is egy ilyen termék egészségesebb, mint a közönséges rizs, ráadásul élelmi rostokat, fehérjéket és sok vitamint tartalmaz. A rizsnek többféle fajtája van:

A steak (adagolt húsétel) hazája prim Anglia. Angolból lefordítva a „beef steak” jelentése „darab marhahús”. Az igazi steak elkészítésének receptje nem bonyolult, de több nagyon fontos szabály betartását igényli, amelyek nélkül nem kap lédús és aromás ételt

Sokan szeretnek enni és főzni tésztát, ami nagyon egészséges és tápláló. A cérnametélt önálló ételként készítik. Hús és hal köretként is használható. Ha jó minőségű durumbúza tésztát vásárol, percek alatt elkészítheti a finom fogást. Szükséges cérnametélt

A ropogós, enyhén sózott uborka jó hozzá főtt fiatal burgonyához vacsorára, vagy csak snackként. Akár hosszú ideig fel lehet készülni, például télire. De ahhoz, hogy az uborka valóban ropogós legyen, meg kell választania a megfelelő fajtát, és nem szabad eltérnie a recepttől

A benőtt uborkából finom előételt készíthet, valamint palacsintát teához. Most eljött az idő, amikor az üvegházak kertterületein elkezdik az első uborkaszüreteket bevenni. Olyan gyorsan nőnek, hogy néha a gyűjtés idejére uborkából benőtt uborkává válnak

Néha, miután több napig kihagytuk az uborka szedését, és megjelentünk a dachánál, sárga "disznókat" látunk a kertben. Használjon benőtt és nagy gyümölcsű uborkákat, vagy dobja a komposztkupacba? Van valamilyen módon újrahasznosítani őket?

Talán észrevette már, hogy marhahúsból vagy sertésből az egyik háziasszony ízletes szeleteket készít, míg a másik szárazakat. Valójában csak tudnia kell, hogyan vásárolhat húst, és tudnia kell, hogy melyik részt kell főznie. Sertéshús Nyak

Hogyan kell hígítani a tejport? Ha utazni készül, pihenjen a természetben, ne felejtsen el magával hozni egy csomag tejport. A tejpor nem savanyú, nem romlik. Ha tudja, hogyan kell hígítani, kiváló tejterméket kap. Ízét és táplálkozási tulajdonságait tekintve nem alacsonyabb a természetes tejnél

Gyerekkora óta mindenki ismeri a "palacsinta" szót. Hihetetlenül ízletesek sűrített tejjel, lekvárral, tejföllel. A palacsinta készítésének különféle lehetőségei elképesztőek. Ezek mind zöldségek, mind gyümölcsök, töltöttek, élesztő, kefir

A cupcake egy kis muffin, amelyet puffasztott tésztából készítenek és finom krémmel borítanak. A krémes kalapért sok ezer ember szereti ezt a finomságot. Ha már megtanulta a cupcakes készítését, itt az ideje elsajátítani a különféle krémek készítésének művészetét e csodálatos desszert díszítésére

Az uborka gyakori vendég az asztalon. Hagyományosan sózzák, pácolják, saláták, hodgepodge és okroshka komponenseként használják. De ezekből a zöldségekből sok finom ételt főzhet, amely még az ínyenceknek is kedveskedhet. Az ilyen ételek közé tartozik a töltött uborka, amelyhez különféle töltelékeket használhat

Ne aggódjon, ha július-augusztusban csak hétvégén sikerül a dachában lennie, és az uborka 5-6 nap alatt kinő. Készítsen üreseket nagy gyümölcsökből. Az üvegben lévő saláta lágynak bizonyul, és a körökben pácolt nagy uborka nem engedi meg ízét kicsi társainak

A betakarítási szezonban a háziasszonyok megpróbálnak minél több zöldséget, bogyót és gyümölcsöt készíteni a télre. Az uborka- és paradicsomsaláta jogosan az egyik kedvenc a házi készítésű készítmények között, mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják

Az egyik hagyományos étel az asztalon egy friss paradicsom és uborka saláta, gyógynövényekkel ízesítve. Ezt az ételt mind ünnepnapokon, mind hétköznapokon az asztalon szolgálják fel. De kiderült, hogy az ilyen termékek kombinációja elfogadhatatlan, és kárt okoz testünkben

A friss uborka kellemes aromával rendelkezik, és több mint 90% vizet tartalmaz, ezért az ezzel a zöldséggel készült saláták nagyon lédúsak és ízletesek. Oroszországban a legnépszerűbb egy egyszerű saláta uborka és paradicsom. Rajta kívül azonban vannak eredeti receptek a friss uborka salátákhoz

A barbecue és kebab pácok segítenek felfedni ennek vagy annak a húsnak az ízét, puhábbá és kellemesebbé főzni. A pácoknak köszönhetően a nyílt tűzön sült hús és zöldség teljesen különféle ételekké válhat. A pác kiválasztásának kritériumai A pác receptjének kiválasztásakor támaszkodnia kell arra a húsra, amelyet állítólag megsütnek

Nincs könnyebb saláta, mint a káposzta és a sárgarépa saláta, de megvan a maga íze - az eredeti öntet. Sóval, ecettel, olajjal, fokhagymával és cukorral készül. A zöldségeket ebben az öntetben pácolják, és eredeti ízt kapnak. Találjuk ki a káposzta saláta főzésének összes trükkjét és bonyodalmát

A paradicsom jól működik a nyári menüben. Friss ízt adnak az ételnek, valamint a fajtától függően egy kis savanyúságot vagy édességet. Például sokféle salátát készíthet velük, vegetáriánus és húsos egyaránt. Készítse el a klasszikus olasz Caprese salátát

A hússaláták ízében és tápértékében gazdagok. Könnyebb étkezéshez adjon zöldségeket, például friss uborkát a húshoz. Frissséget és gyönyörű megjelenést kölcsönöznek a salátának. Saláta marhahússal és uborkával A szójaszósz könnyed keleti ízt ad ennek a salátának

A spanyol csirke rizzsel és sertéshússal finom és nagyon ízletes étel. Elkészítése nem nehéz, a lényeg türelem. Szükséges - tyúk; - 250 g sertéshús; - egy gerezd fokhagyma; - só; - őrölt feketebors; - ¾ l húsleves

A friss uborkából rengeteg különféle salátát készíthet, amelyek hihetetlenül ízletesek és vitaminokkal és más hasznos anyagokkal gazdagodnak. Szükséges A zöld salátához: - 3 uborka; - 3 tojás; - saláta levelek; - majonéz

Sokunk számára az angol konyha említése a reggeli zabpehelyhez kapcsolódik. De kiderült, hogy a brit konyha nem teljesen ebből a nagyon egészséges zabkásából áll, hanem a világ gasztronómiáját és sok más csodálatos ételt mutatott be. Szükséges -1 pulykatetem -1 citrom -75 g ghee -50 g füstölt zsír és szalonna -2 fej vöröshagyma - 100 g mandula és mazsola -8 alma -2 tojás -100 g búzakenyér -80 ml tej - fűszerek (kömény, zsálya, paprika, só, b

A paradicsom párolása gyors, egyszerű folyamat. A kijáratnál - tápláló zöldségétel, kész köret, vitamintermék. A paradicsom helyes párolásához több lehetőség is van. Íme néhány a leggyakoribbak közül. Utasítás 1. lépés Párolt paradicsom gyógynövényekkel

A krasznodari rizs a kerek szemű típushoz tartozik, kissé édeskés ízű és tiszta fehér színű. Ez a rizs tökéletesen alkalmas pudingokhoz és gabonafélékhez. Csodálatos étrendi tulajdonságokkal is rendelkezik, és nagyon jól felszívódik. A krasznodari rizs alacsony fehérjetartalmú, emellett magas a szénhidráttartalma és az aminosavak kiegyensúlyozott összetétele

Az illatos nyári zöldeket mindig hosszú ideig szeretné megőrizni. A zöldek betakarításának egyszerű módjai segítenek abban, hogy télen is élvezhesse ízét és aromáját. Szárított gyógynövények Így télire megőrizheti a zöldeket és a gyógynövényeket is - menta, kamilla, csalán és mások

A szárított tintahal remek sör snack, és nem csak. Az egyik probléma az, hogy drágák. A fagyasztott tintahal sokkal olcsóbb, és otthon könnyen kiszáríthatja. Akkor miért nem próbálja ki a receptet? Szükséges fagyasztott tintahal - 500 g só - 150 g víz - 1 l Utasítás 1

A konzerválás egyedülálló módja a növényi élelmiszerek, hús vagy hal hosszú ideig tartó megőrzésének. Ezenkívül a konzerv minden háziasszony számára egyfajta varázspálca. Annak ellenére, hogy a konzervek többe kerülnek, mint a hasonló friss termékek, nem veszítik el népszerűségüket és relevanciájukat

A tojás az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb modern termék, amely mindig megtalálható minden otthonban, és szinte soha nem tűnik el a hűtőszekrény polcain. Optimális tárolási feltételek A bolti tojások tárolásának legkedvezőbb feltétele a hűvös környezet és a közvetlen napfény

Tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy az étel aromásabb és ízletesebb lesz, ha hozzáad egy kis zöldet. Ha pedig tudja, hogyan kell helyesen lefagyasztani, egész évben kellemes illatokkal gyönyörködtetheti magát és szeretteit. Utasítás 1

Ha saját zöldségeskerted van gyógynövényekkel és gyógynövényekkel, akkor télre betakaríthatod őket. Ehhez nem kell sok erőfeszítés és idő. A zöldek és a gyökérnövények szárításának fő módszerei Szárítás előtt alaposan mossa le a zöldeket, távolítsa el a megsárgult leveleket és a szár sérült részeit

A zeller az egyik legaromásabb fűszer. Hús- és halételekhez egyaránt jól passzol. A zeller könnyen termeszthető a kertben, de a betakarítás után felmerül a kérdés, hogyan kell megfelelően tárolni. Utasítás 1. lépés Ha zellert vásárolt egy boltból, először öblítse le, majd hagyja megszáradni

A tormát Oroszországban nagyon régóta használják. Őseink nem csak mindenféle étel ízének javítására, hanem az egészségre is használták. Annak érdekében, hogy ez a növény egész évben hasznos legyen, azt javaslom, hogy töltse fel őket. Itt van néhány módja a torma téli megtakarításának

A tormafűszerek hazánkban népszerűek, hangsúlyozzák a hús és más termékek ízét. A torma gyökere nemcsak vitaminokat, hanem illóolajokat, karotint, ásványi sókat és rostokat is tartalmaz. Ezt a forró ételízesítőt a boltban megvásárolhatja, de az otthon főtt torma sokkal aromásabb és ízletesebb

A torma értékes zöldség, amely szúrós szagú, enyhén édes ízű és hasznos ételízesítő különféle ételekhez. Ez az ókori Görögországban, Rómában, Észak-Európa és Skandinávia országaiban különösen népszerű zöldség meglehetősen szerény. Fontolja meg, hogyan kell főzni a tormát otthon

Érett paradicsomból, tormából és fokhagymából készült fűszeres snack nagyon népszerű hazánkban. Az emberek sok kreatív nevet találtak ki ennek az ételnek: torma, kobra, szakadt szemek, torma, torma és mások. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen snacket télre egy klasszikus recept segítségével

A télire készített káposzta saláták vitaminokkal látják el a testet a hideg évszakban. A káposzta salátákat sózással vagy pácolással készítik és üvegekbe konzerválják. A konzerv káposzta saláták több évig tárolhatók. Káposzta, padlizsán és sárgarépa saláta Saláta készítéséhez használjon 1 nagy fej fehér káposztát, 5-6 közepes méretű padlizsánt, 2 kis sárgarépát és egy fej fokhagymát

A finom és egészséges káposzta nagyon kényelmes a betakarításhoz. Lehet saláta és egyszerűen csíkokra vágott káposzta, amelyet pácolnak vagy erjesztenek. Népszerűek az előre gyártott nyersanyagok, ahol különféle zöldségek vannak jelen, valamint levesek öntetei

A fűszeres torma, más néven "gorloder", nagyon népszerű az orosz konyhában, különösen a hideg régiókban. Az előételnek nemcsak emlékezetes sós íze van, hanem egészségügyi előnyei is vannak. A torma értékes C-vitamin hordozó, természetes antibiotikum

Ha kevés ideje van főzni, akkor ez a recept életmentő lesz. Az előre elkészített blank tökéletesen alkalmas gazdag bor készítésére az év bármely szakában. Szükséges - friss cékla (800 g); - friss káposzta (750 g); - friss sárgarépa (900 g)

Sok család télire készül a káposztából. Ez egy sokoldalú zöldség, amely párosítható különféle zöldségekkel. A saláta könnyen elkészíthető, minden háziasszony tudja kezelni a receptet. Szükséges - 2 kg fehér káposzta, - 1,5 kg sárgarépa, - 2 gerezd fokhagyma, - 50 gramm cukor, - 1 evőkanál

Az enyhén sózott uborka az év bármely szakában népszerű az asztalon. Sózásuk módja meglehetősen egyszerű, nem igényel sok időt és erőfeszítést. Szükséges - friss uborka; - só; - bors; - fokhagyma; - Babérlevél; - fiatal zöld kapor

Az emberek folyamatosan uborkát teremnek az ágyukban. Bár úgy tűnik, hogy ez a zöldség csak egy vízből áll. Ez nem így van, az uborka 95% -a vízből áll, de minden mást rostok, különféle hasznos anyagok - ásványi anyagok, vitaminok, sók - foglalnak el

A melléktermékek közül kiemelkedik a nyelv - a belőle készült ételeket csemegének tekintik. De van, akinek ez nem tetszik túlságosan, hisz abban, hogy a főtt nyelv kissé "gumiszerű" állagú. Az ilyen nyűgök lebeszélése érdekében a nyelvet helyesen kell felkészíteni

A tormát már régóta gyógyszeres kezelésnek tekintik. Levelei aszkorbinsavat, B-vitaminokat, valamint az emberi élet számára hasznos egyéb anyagokat tartalmaznak. A torma étkezés közben történő fogyasztása a megfázás megelőzése. Torma konzerv A torma leveleit télre pácolhatjuk, később csípős ízesítésként adhatunk hozzá

A fekete ribizli mousse illatos és finom desszert, amely fagyasztott ribizli bogyókból és frissekből egyaránt elkészíthető. Búzadara kerül a desszertbe, nem kell aggódnia - ez egyáltalán nem érezhető a kész habban, ami miatt a finomság levegősnek és lágyabbnak bizonyul, elképesztően gazdag ízű és könnyű savanykás

A lepényhal egy tengeri hal, amelyet sok ország vizein fognak. Szokatlan alakú, mert az alsó. Ami a legfontosabb, hogy a lepényhal rendkívül ízletes és számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ennek köszönhetően a világ különböző országainak asztalain is látható

Senki sem utasíthatja el az ilyen étvágygerjesztő snackeket, mint a enyhén sózott uborka a nyári szezon csúcsán. A serpenyőben azonnali sózott uborka receptjének titka meglehetősen egyszerű - csak vékony héjú, lehetőleg frissen szedett uborkákat kell bevinnie

Az uborkákat egész évben üzletekben árusítják. De megérdemlik, hogy csak nyáron enyhén sózzák őket. Az enyhén sózott uborka előételként történő klasszikus felhasználása mellett salátákban és szószokban helyettesíthetik a sózott és savanyított uborkákat

Az alma kompótok előnye, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak tápláló és hasznos elemeket. A kompót sikere érdekében a legfrissebb és legszebb almát kell kiválasztani hozzá, a legjobb az összes savanyú fajtából. Még egy kis éretlen is megteszi

Ha van otthon kompót, és nem tudja, mit kezdjen vele, akkor nagyon ízletes, aromás házi bort készíthet belőle. Az elkészítés folyamata meglehetősen egyszerű, csak egy kis kovászra és cukorra van szükség. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el, hogy a borkészítéshez szükséges eszközöknek üvegnek vagy fából kell lenniük, semmiképpen sem fémnek

Ha olyan receptet keres a finom pékárukhoz, amely nem sok időt vesz igénybe, akkor ez a cikk az Ön számára! Ezek a cookie-cutter bagelek nagyon minimális alapanyag-készlettel készülnek. A tésztát egyszerűen összegyúrják, a kész pékáruk aromásak és puhák

Író V.V. Pokhlebkin külön könyveket szentelt a fűszereknek és a gyógynövényeknek. Pokhlebkin szerint a fűszerek radikálisan megváltoztatják a kész étel ízét és állagát, a fűszerek pedig különféle aromákkal, csípősséggel vagy ízekkel telítik az ételeket

Fényes aromás mandarin. Leggyakrabban az újévi ünnepekre jelennek meg asztalunkon. Gyakran előre megvásároljuk őket, mint bármely más terméket erre az ünnepre. Természetesen meg akarom tartani őket a dédelgetett ünnepig. Igen, és bármely más napon gyümölcsöt akar megtakarítani - ne egyél meg egy kilogrammot egyszerre

Manapság mindenki, aki törődik egészségével, ismeri a mangosztánt és annak jótékony tulajdonságait. És még azok is, akiket ez a kérdés nem érdekel, nagy szupermarketek látogatásakor valószínűleg odafigyeltek erre a gyümölcsre. Hol lehet mangosztánt vásárolni?

A téli ünnepek alatt lédús mandarin jelenik meg az üzletek polcain, amelyek nemcsak élénk színükkel, hanem ízükkel is örvendeztetnek meg bennünket. Hogy hosszú ideig megőrizze az ünnepi érzést, készítsen mandarinlekvárot, örvendeztesse meg magát és szeretteit

A bolti szóda legtöbb márkája foszforsavat tartalmaz, amely a citromsav olcsó helyettesítője. Ezért a szupermarketből származó pezsgővíz valószínűleg nem lesz hasznos az egészségre. Eközben egy teljesen természetes frissítő házi szóda készítése citrom, narancs vagy valamilyen lekvár alapján egy pillanat

Az üzletekben mindenféle ital választéka óriási. E rengeteg között azonban nincs annyi ásványvíz. A megbízható minőség, amely valódi egészségügyi előnyökkel járhat, alapos vizsgálat után még alacsonyabbnak bizonyul. De otthon is meg lehet csinálni

A strukturált víz kristályos szerkezetű víz. Az ilyen víz, ellentétben a szokásos vízzel, ideális eszköz a test megtisztítására a méreganyagoktól, méreganyagoktól és egyéb törmelékektől. Azok, akik ezt a terméket használják, megjegyzik a gyulladásos folyamatok számának csökkenését, a gyomor-bél traktus működésének javulását és sok más pozitív változást

A tököt okkal nevezik az őszi szüret királynőjének. Rendkívül gazdag vitaminokban. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, pektint és vasat. A sütőtökitalok és -ételek pedig nemcsak a fogyásban és az emésztés javításában segítenek, hanem általánosságban a jobb egészséghez is hozzájárulnak

A töklé nagyon hasznos testünk számára. Nagy mennyiségű A-, B- és C-vitamint tartalmaz. Ezért van ez az ital olyan jótékony hatással a bőrre és az idegrendszerre. A töklé megtisztítja a testet. A hólyag, a vesék, a bőr és a székrekedés betegségei esetén alkalmazzák

A sütőtök az emberi test számára hasznos anyagok valódi raktára. Az E, A, B, T, K vitaminokon kívül karotint, cinket, pektint, valamint aszkorbinsavat tartalmaz, amely az immunrendszer erősítéséhez szükséges. A sütőtökitalokat szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, álmatlanság, elhízás, vitaminhiány és emésztőrendszeri betegségek esetén kell alkalmazni

A sütőtök nagyon tápláló zöldség. A sütőtök leve hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, hasznos anyagokkal telíti a testet. Kiváló töklevet készíthet gyümölcscentrifuga nélkül. Hámozza meg a tököt, vágja darabokra, tegye egy fazékba

A gyümölcslevek sok ember életének részévé váltak. Télen kiváló nyomelem- és vitaminforrás. De leggyakrabban bogyókból és gyümölcsökből készült italokat használnak. De a zöldségek többségét méltatlan óvatossággal kezelik. A töklé előnyei A sütőtöklé évről évre egyre népszerűbb

Ha boltban vásárol gyümölcslevet, nem mindig tudja, mit vásárolt - természetes italt vagy cellulóz, színezékek, tartósítószerek és aromák keverékét. Mi magunk készítünk egy narancsos italt természetes gyümölcslé alapján, finom és frissítő

A Compote egy könnyen elkészíthető ital, amely nem csak gyorsan oltja szomját, hanem különböző vitaminokkal is telíti a testet. A mazsolás befőtt váratlanul és kissé szokatlanná válhat. Hihetetlenül ízletes és egészséges alternatívája a különféle tömény gyümölcsleveknek és üdítőknek

A főtt tintahal sokféle étel alapja lehet. Salátákat készítenek belőle, töltik és sütik. Ahhoz, hogy a tintahal húsa lágy és ízletes legyen, először ki kell választania a megfelelőt. A fagyott tetemeknek fehéres színűeknek kell lenniük, a tintahal bőre rózsaszín-lila lehet

A ribizli a vitaminok raktára. Frissen nagyon hasznos, de lekvár és kompót formájában későbbi felhasználásra is elkészítheti. A lehető legtöbb vitamin megőrzése érdekében a bogyókat kevesebbet kell főzni. A ribizli kompót elkészítéséhez különböző fajtájú bogyókat szedhet:

Ha finom ebédet szeretne adni a családjának, készítsen húsgombóc levest. Krutonnal vagy krutonnal tálalva, tejföllel ízesítve és illatos, friss fűszernövényekkel megszórva sem gyermekeket, sem felnőtteket nem fog lenyűgözni. Szükséges hagyma

A közös asztalhoz való összejövetelhez nem szükséges nagy lakomát rendezni. Jöhet egy családi teázás is egy finom édes süteménnyel. A "Mannik" a leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető keksz erre az alkalomra. A sütemény receptje egyszerű és nem igényel sok előkészítést

Néha a bőséges ünnepi lakoma után apró darab kolbász, füstölt hús, kolbász marad a hűtőszekrényben. A kéz nem emelkedik, hogy eldobja őket, és megéri-e? Valójában azon általános receptek mellett, ahol ezeket a húskészítményeket általában használják - pizza, hodgepodge, párolt káposzta, borsóleves - sok más is nagyon egyszerű, és még egy gyermek számára is hozzáférhető

Az ízletes és illatos aszalt szilva kompót nemcsak felnőtteknek, hanem gyermekeknek is hasznos. Koleretikus és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, emésztőrendszeri betegségek esetén nagyon hatékony. Az aszalt szilva cukrokat és rostokat tartalmaz, amelyek javítják a bél működését, és jó természetes hashajtók

Az almabor a könnyű alkoholos italok kategóriájába tartozik, házi készítése meglehetősen egyszerű. Ehhez türelmesnek kell lennie, mivel időbe telik a remek almabor megszerzése. Az eredmény azonban minden bizonnyal örömet okoz, és mindig egy hűvös és ízletes ital lesz az asztalon

A citrom-alma ital tökéletesen felfrissít és tonizál, emellett számos, a testünk számára szükséges vitamint tartalmaz. A citrom és az alma kombinációja különleges pikantériát ad a koktélnak. Szükséges citrom 3 db; almák 1 kg

A fogyás időszakában nem szabad korlátozni a test tápanyagtartalmát. A jövőben ez káros hatással lehet az egészségre. Otthon könnyen elkészítheti a fehérje turmixokat, amelyek kiválóan alkalmasak az alapvető tápanyagok hiányának pótlására. Minden turmix tejbázist tartalmaz, amely az egészséges fehérje fő forrása

A legolcsóbb és viszonylag megfizethető módszer a garnélarák, kagyló, tintahal és polip kényeztetésére egy tengeri koktél elkészítése. A metropolisz szinte bármelyik szupermarketében vagy más nagy üzletében megvásárolható, a csomagolási lehetőségek választása szintén szinten van

A szőlőlevet bor, ecet és kozmetikai iparban használják. Ezenkívül csak egy finom és egészséges ital. Attól függően, hogy milyen célból préseli a szőlőt, ez a folyamat egy másik forgatókönyv szerint zajlik. Szükséges szőlő

Az arókia tartalmaz jótékony anyagokat sokáig felsorolhat. Szinte mindegyiket az ebből készített borban őrzik. Az ital elkészítése egyszerű. A fő összetevő mellett csak cukorra és mazsolára van szükség. Az aronia vagy az aronia egy igénytelen növény, amelyet sok kertész termeszt

A berkenye gyümölcsökből nemcsak eredeti mártásokat készíthet, hanem italokat, lekvárokat és még desszerteket is. Illatosak, nagyon ízletesek és hihetetlenül egészségesek. Rowan lekvár Leggyakrabban a lekvár hegyi kőrisből készül

A szőlőbor az egyik legértékesebb és legősibb ital, amely megtartja az eredeti nyersanyag összes vitaminját, új hasznos anyagokat képezve az erjedési folyamat során. A jó szőlőbor igazi csodaszer számos betegségre, és nem kell tapasztalt borásznak lennie ahhoz, hogy bort készítsen otthon

A szárítás a legjobb módszer a gombák hosszú ideig történő megőrzésére. A szárításnak köszönhetően az íze tökéletesen megmarad, valamint a gombákban található hasznos mikroelemek. Számos kiváló módszer létezik a gombák szárítására, amelyeket otthon is használhat, anélkül, hogy speciális szárítóberendezése lenne

A támogatás a hasznos vitaminok és anyagok kincsestára. Nem csak stimulálja a hemoglobin termelését, hanem kiválóan hat az egész emésztőrendszerre. Legendák szólnak ennek a gyümölcsnek a csodálatos erejéről, némelyikük egészen indokolt. Érdemes megjegyezni, hogy a gránátalmának különböző fajtái, méretei vannak, színük is nagyon észrevehetően változik

Az ősz csodálatos idő az erdőben túrázni és kosárral gombázni. Ha gazdag zsákmányt hozott haza, akkor azt úgy kell feldolgoznia, hogy a lehető legjobban megőrizze az aromát és az ízt. Csak a szárító gomba teljesíti teljes mértékben ezeket a kívánságokat

Szokatlan íz, finom aroma, ropogós kéreg, fantasztikus lédússág - kemencében sült csirke paradicsommal és sajttal egyszerűen lehetetlen szavakkal leírni. Meg kell próbálni! Szükséges Csirke filé - 1 kg; Kemény sajt - 150 gramm

A csirke sokoldalú termék. Minden orosz család ízlés szerint készít csirkét: sült, főtt, julienne és saláták készítésére használják. De van talán egy étel, amelyet mindenki szeret, mind ünnepnapokon, mind hétköznap. Ez pedig a sütőben nyársra sült csirke

A szárított gyümölcsök előállítása gyümölcsökből az egyik legősibb természetes módszer, amely lehetővé teszi az íz és a jótékony tulajdonságok hosszú ideig történő megőrzését. Számos módszer létezik a különböző gyümölcsfajták szárításra történő előállítására, valamint különböző módszerek a nedvesség eltávolítására a gyümölcsből

Házi konyhájában főzhet szárított gyümölcsöt csokoládéban, és biztos lesz abban, hogy pontosan milyen tölteléket talál egy réteg csokoládé alatt. Vásároljon lédús szárított barackot és néhány tábla fekete vagy fehér csokoládét, amelyiket jobban szereti

A cukoriparát széles körben használják az édességek díszítésében, és számos lehetősége van. Az alaprecept segítségével hozzáadhat néhány összetevőt, hogy megváltoztassa a fondant ízét és színét. Legfőbb előnye a mázzal ellentétben nagyobb plaszticitása, lassú keményedése miatt

A bab hüvelyesek, amelyeket az emberek megesznek. A szakácsok fantáziája lehetővé teszi, hogy főételként, különféle ételek alkotóelemeként és díszeként használják. A csúnya megjelenés ellenére a bab összetétele meglehetősen gazdag

A paradicsom régóta az egyik legnépszerűbb zöldség, amely szinte minden veteményeskertben és személyes parcellán terem. Az ősi inkák és aztékok tudtak előnyeikről, a paradicsomot szinte szent kultúrának tekintették. De mely fajtákat tartják ma a legjobbnak?

A hal szerelmesei tudják, hogy a keszeg hagyományos pácolt hal. Általában nagyobb, mint a többi tó-folyó hal, de ez nem jelenti azt, hogy több idő és erőfeszítés szükséges a elkészítéséhez. A keszeg húsának élénk, gazdag íze van. Szükséges Friss keszeg

A szója spárga nemzeti étel Kínában. Ennek a félkész terméknek semmi köze az azonos nevű növényhez. A termék szójatejből készül. A szója spárga helyes neve fuju. A fuju főzés jellemzői A szója spárga fehérjében és aminosavakban gazdag

A szárított barackokban nagyon sok hasznos tulajdonság van. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minél több gyümölcsöt esznek meg, annál előnyösebb lesz a szervezet számára. A szárított sárgabarack használatának megvannak a maga ellenjavallatai

A kajszibarack nemcsak frissen, de szárítva is hasznos. Magnézium, foszfor, kálium, az A, B, C csoport vitaminjai - mindezt a szárított barackok tartalmazzák. A szárított sárgabarack hozzájárul az egészséges bőr, haj előállításához, és befolyásolja a mentális tevékenységet is

Sok háziasszony a paprikát a lehető legtovább szeretné tartani. Télen e vitamin és aromás zöldség ára a piacokon és az üzletekben jelentősen megnő, és a minőség néha sok kívánnivalót hagy maga után. Utasítás 1. lépés Tárolja a paprikát műanyag zacskókban vagy dobozokban, ahol lyukak vannak a kerülete körül

Több tucat különböző típusú csípős, csípős paprikát, más néven chili paprikát hívnak piros paprikának. Ez lehet húsos habanero paprika vagy apró, de nem kevésbé "gonosz" madártávú paprika, golyószerű szerrano paprika vagy hetyke chili-villi, amely zavart okoz egyes hölgyekben

A burgonyás palacsinta ropogós krumplisütemény, amely meglehetősen gyakori az ukrán konyhában. Felhívjuk figyelmét egy nem szabványos receptre, hagymával, hússal, sajttal és gyógynövényekkel töltött burgonyás palacsinta készítésére. Szükséges • 600 g csirkefilé

A pirospaprika darabolásából eredő irritáció jelentősen megmérgezheti a törekvő szakács életét. Tanuljon meg 7 egyszerű módszert a kényelmetlenség gyors megszabadulására! Listánk első helyét az foglalja el. Az összetett zsírok feloldják a kapszaicineket - a paprikában található alkaloidokat, amelyek égő érzést okoznak

A sokféle édes paprikából, zsenge rákpálcából, reszelt keménysajtból, aromás gyógynövényekből és babkonzervekből álló lédús saláta remek snack, amely minden családi vagy ünnepi asztalt díszít. Ugyanakkor jól passzol minden zabkásához, burgonyához vagy tésztához, valamint kiegészíti a húsos vagy halas ételeket

A gyorsfőző egy olyan háztartási készülék, amelyben a megnövekedett nyomás miatt az étel gyorsabban főz, mint a hagyományos edényekben. A gyorsforraló használata elég egyszerű, ha néhány egyszerű szabályt betart. Először is olvassa el az utasításokat

A paprika gazdag B-vitaminokban, A-provitaminban, PP-ben, rutinban és egyéb olyan elemekben, amelyek nem kevésbé fontosak az egészség szempontjából. Ezért ajánlott salátákhoz, meleg ételekhez adni. A borskonzerv is hasznos. Szükséges édes paprika

A fűtési szezon beköszöntével sokaknak szükségük van: egyrészt a levegő párásítására, másrészt az ősszel szedett bogyók és gyümölcsök szárítására. Télire almadarabokat, kandírozott tök gyümölcsöket, csipkebogyót, galagonyát, sárgarépát, hagymát, zöldet száríthat

Szárítva csak nedvesség párolog el a zöldségekből és gyümölcsökből. A szöveteik sejtjeinek szerkezete, mint a fagyás esetén, nem változik. Ezért a szárítók annyira népszerűek a nyári lakosok és háziasszonyok körében. Ezenkívül a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet szárítani a zöldségeket ezzel a technikával, meglehetősen egyszerű

A mazsolát különféle kulináris élvezetek létrehozására használják. Ezzel a szőlőből készült szárított gyümölccsel az ételek ízletesebbek és édesebbek lesznek. Ezenkívül ez a termék számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a hagyományos orvoslásban használnak

A mazsola természetes vagy mesterségesen szárított szőlő. Ez az aszalt gyümölcs gazdag vitaminokban és hasznos elemekben, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget és a közérzetet. A mazsola azonban némi kárt okozhat a szervezetben. Ezenkívül egyes betegségek esetén nem szabad belefoglalni az étrendbe

Az első rövid szárítás után a szőlőt a vállalkozáshoz viszik, ahol megmossák, válogatják, kemencékben kissé „megpirítják”, és esetleg üvegekbe és tasakokba is rakják. A mazsola eltarthatóságának meghosszabbítása és vonzóbbá tétele érdekében azonban a bogyókat tartósítószerekkel kezelhetjük

Tavasszal, amikor a szervezetben nincs vitamin, a hajdina marhahúsleves jó hemoglobinforrás lehet. Ezenkívül ez az étel kiadós és finom. Fel lehet ajánlani gyermekeknek vagy diétás embereknek. sütés nélkül készítik el. Szükséges - marhahús - 300 g

A leves egészséges és tápláló étel minden ember számára. A hajdina leves sok vitamint tartalmaz - vasat, kalciumot, káliumot, foszfort, rézet, jódot, cinket, bórt, fluort, molibdént, kobaltot, valamint B1, B2, B9 (folsav), PP, E vitamint. gyermekek 1 éves kortól

A leves húsleves alapú folyékony étel. Bármely ország konyhájában a leves különleges helyet foglal el, ez nemcsak az egészséges táplálkozás garanciája, hanem az otthoni kényelem és melegség szimbóluma is. Az orosz kulináris hagyomány szerint a leves az első fogáshoz tartozik

Gomba leves sertéshússal kiderül, hogy kiadós és ízletes. A gombák jól passzolnak a húshoz, hogy kiváló ízt teremtsenek. A levest lehet főzni friss gomba és szárított is. Szükséges - 350 g sertéshús; - 100 g gomba; - 50 ml növényi olaj

A hajdina leves olyan diétás étel, amely reggelire és ebédre egyaránt megfelelő. A hajdina leves fő alkotóeleme a hajdina, amely nélkül az elkészítésének egyszerűen nincs értelme. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik, és ami a legfontosabb:

Ahhoz, hogy a sült torta remekművé váljon, nemcsak a megfelelő alapanyagokat kell kiválasztani, a megfelelő arányban összekeverni és magát a süteményt megsütni, hanem szépen és nem szabványosan díszíteni is. A díszítés leggyakoribb típusa a gyümölcs

A zselével díszített sütemények nagyon elegánsak. Kellemes egy ilyen házi finomságot letenni az asztalra egy ünnep alkalmával, vagy egy szép dobozba csomagolva megy meglátogatni. A tortát vastag zselés réteggel tölthetjük meg, amelyen belül bogyók és gyümölcsdarabok lesznek, vagy a zselés réteg vékony lesz, ragyogást adva a sütemény tetején bélelt gyümölcsnek

Gyümölcszselés torta két órán belül elkészül. Sokan kedvelni fogják az ilyen egészséges finomságokat, de mindenki számára elérhető termékekből áll. Szükséges Nyolc adag: - bármilyen gyümölcs - 2 kg; - zselatin - 30 g; - gyümölcszselé - 2 darab

A napon szárított paradicsom egy illatos snack, amely a világ minden táján népszerű. Receptjét a Földközi-tenger lakói találták ki. Gyorsan szétszóródott a különböző államokban, és megszerette az orosz szeretőket. Napon szárított paradicsom - kitűnő íz Egyetlen önmagát tisztelő ínyenc sem fog elhaladni a napon szárított paradicsom mellett

Miután elkapta a csukát, a lehető leghosszabb ideig szeretné tartani a halakat. Az egyik legnépszerűbb betakarítási módszer a sózás. Szinte minden halat megsózhat, a tokot kivéve. De még csuka sózásakor is tudnia kell néhány finomságot. Szükséges csuka

Az édes-savanyú sóska piték egyedülálló íze kevés embert hagy közömbösnek. A jellegzetes ízű egészséges zöldek különösen relevánsak egy hosszú tél után, amikor az ágyásokban még nem érett meg új zöldség- és gyümölcsszüret. Bárki, még tapasztalatlan szakács is kényeztetheti a házi készítésű illatos süteményeket

Egy üveg jó bor nemcsak az ünnepi ünnep attribútuma sok orosz családban. Mérsékelten ez az ital az egészségére is jót tesz. De ez csak az igazi borra vonatkozik. Sajnos a porbor a modern üzletekben is kapható. Párolt szőlőmustból készül, különféle ízesítők, élesztő, alkohol, ízfokozók stb

A csirkehús a legelterjedtebb a napi étrend elkészítésében. Ezért a csirke meglehetősen unott termék a szó szoros értelmében. A csirkehúst más termékekkel kombinálva szokatlan ízcsokrot kaphat. A "csirkecomb egy tasakban" az egyik módja annak, hogy kifinomult ízt adjon a közös receptekhez

A napon szárított alma nemcsak ízletes, hanem egészséges is a test számára. De ahhoz, hogy a vitaminok és az ásványi anyagok megmaradjanak bennük, ismernie kell a főzés néhány finomságát. Egy étel elkészítésekor fontos, hogy minden tökéletesen működjön, de ezt nehéz megtenni bizonyos kulináris ismeretek birtoklása és az összetevők arányának ismerete nélkül

A gomba és a bogyó téli betakarításához használhatja a szárítási módszert. Ily módon általában csőszerű gombák kerülnek feldolgozásra: vargánya, vargánya, vargánya. Bogyókból - málna, eper, szeder és cseresznye, amelyeket a kemencében vagy a napon szárítanak

A szárított gyümölcs a friss gyümölcs teljes analógja. Legmagasabb mennyiségű nyomelemet és vitamint tartalmaznak, amelyek hasznosak a testünk számára. Különösen relevánsak a betegség időszakában. A szárított gyümölcsök megfelelőek lesznek étrendhez és néhány krónikus betegséghez is

A szárított gyümölcsök számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Számos betegség kezelésében az ilyen termékek használata valójában mentőautó a szervezet számára. Képesek megakadályozni az immunitás növekedését, javítani az emésztőrendszer működését és jótékony hatással vannak a szív állapotára

A legjobbnak a gyárilag nem szárított aszalt szilvát tekintik. Ha nincs lehetősége a gyümölcsök szárítására otthon, komolyan fontolja meg, hogy ezt a terméket boltban vagy a piacon válassza. Utasítás 1. lépés Először is figyeljen a gyártóra

A szárítási folyamat során a nedvesség elvesztésével a gyümölcsök térfogata csökken, de megtartják a friss gyümölcsök kalóriatartalmát és a teljes nyomelemkészletet. Ezért az édességeket szárított gyümölcsökre cserélve nem szabad őket nagy mennyiségben fogyasztani

Amikor nyár végén elsöprő a rengeteg gyümölcs, felmerül a kérdés, mit kezdjünk ezzel a gazdagsággal. A pácok, lekvárok és egyéb konzervek mellett házi készítésű aszalt gyümölcsöket is készíthet. Ezután az ezekből az aszalt gyümölcsökből főzött illatos kompót a forró nyárra emlékeztet a hideg téli estéken

Konzervált uborka aszpirinnal kiderül, hogy rendkívül ízletes, aromás és ropogós. A velük lévő bankok nem robbannak fel, és sok évig képesek állni. Sőt, ízük idővel csak javul. Számos recept létezik az uborka készítéséhez aszpirinnel

Az uborka konzerválására számos recept létezik, és mindegyik saját fűszerkészletét használja. Az uborka pácolásának klasszikus receptje tartalmaz egy minimális összetevő-készletet, azonban ha további fűszereket adunk az üvegbe, különleges pikantériát adhatunk a kész snackhez

A pácolt uborka nagyon jó snack. A kis méretű ropogós uborka - uborka - különösen ízletes. És egyáltalán nem szükséges őket a boltban megvásárolni, mert otthon olyan könnyű télire feltenni néhány tégelyt. Szükséges 1 liter sóoldathoz:

Az egyik legnépszerűbb csirke belsőség a csirkekamrák. Az ízletes kamrai húsból sokféle étel készíthető. Lehet belőlük levest, pörköltet, salátát és sok más ételt készíteni. A tejfölös szósszal készült párolt csirkemell receptje meglehetősen egyszerű, de az étel nagyon lédús és ízletes

A haditengerészeti stílusú tészta remek lehetőség egy nagyon gyorsan elkészíthető teljes, kiadós ebédre vagy vacsorára. És ennek az ételnek a legfőbb titka a darált hús helyes elkészítésében rejlik, és megosztom veletek. Hozzávalók:

A tojás szinte minden családban fogyasztott élelmiszer. Csirke, kacsa, fürj - mindenki ízlési preferenciái alapján választ. A csirketojás táplálkozási minősége miatt az egyik legegészségesebb ételnek számít. A kiegyensúlyozott étrend nem teljes tojás nélkül, mert nagyon gazdag vitaminokban (A, D, E, B csoport) és ásványi anyagokban, valamint fehérjében, amelyet az emberi test szinte 100% -ban felszív

A csirkekamrák vagy "köldök" az alacsony kalóriatartalom miatt kb. 100 kcal / 100 g. Ez a belsőség nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, valamint vasat és folsavat. Szükséges - 1 kg csirke gyomor; - sárgarépa

A csirke gyomor elkészítésének nincs egy és kétféleképpen sem módja. Mindegyik kissé hasonló, de az eredmény ugyanaz - mindig finom lesz. Mivel a gyomor önmagában kemény, ezért sokáig kell főzni. De ez a fajta főzés mindig fárasztó. A multicooker segít megoldani ezt a problémát

A csirke gyomrában gazdag teljes fehérje, rost, sok tápanyag és sav található, amelyek hozzájárulnak a test gyógyulásához és fiatalításához. Emiatt tanácsos mind meleg, mind hideg diétás étkezésbe bevenni azokat a gyönyörű hölgyeket, akiknek fontos az alakjuk

Készítsen igazi csemegét édességének a teához. Egy illatos és nagyon étvágygerjesztő pite mazsolával és rizzsel remek reggeli lesz az egész család számára. Elég gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szükséges Édes pite rizzsel és mazsolával:

Az egészséges karfiolból finom, meglehetősen kiadós és nem túl kalóriatartalmú ételeket lehet készíteni. Mondjuk sült káposzta tejszínben. Ezenkívül ezt az ételt nagyon egyszerűen elkészítik. Szükséged lesz: - 1 csomag fagyasztott karfiol

Bármely szakács olyan kellemetlen eseményt tapasztalhat, mint a túlsó só. Nem számoltam egy keveset, vagy eltereltem a figyelmemet valamiről, elfelejtettem, hogy már tettem sót a fazékba vagy a pörköltbe. Ennek eredményeként az étel látszólag reménytelenül romlott

Igazi férfi saláta - így jellemezheti ezt az ételt. A hús és a fűszeres retek eredeti kombinációja a salátának nagyon fűszeres és élénk ízt ad. Ezenkívül maga a retek is nagyon hasznos - ajánlott a vírusos és megfázás megelőzésére használni

Legtöbben hallottuk, hogy a test megfelelő működéséhez legalább két liter folyadékot kell innod naponta. Sokan tévesen úgy vélik, hogy bármilyen folyadék hasznos lesz a test számára. Mint tudják, az italok nem teljes egészében vízből állnak, hanem annak bizonyos százalékát tartalmazzák

A szezám egynyári növény, amelynek gyümölcsei hasonlóak a kis gömbökhöz. Ezeket a kapszulákat különféle színű kis magvak töltik meg. A szezámmag finom és aromás ízű. A szezám számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és mind főzéshez, mind gyógyászati célokra használják

A konzerv uborka régóta hagyományos orosz snack. A legtöbb ember, akinek nincs ideje önállóan uborkát tekerni, megveszi a boltban. Tehát mennyi ideig tárolható a gyárban vagy otthon főtt uborka konzerv? Hogyan lehet uborkát tekerni A konzerváláshoz ideális választás lesz a Delikatesny, a Graceful és a Nezhinskie fajták, valamint a Rodnichok fajta és a szabadföldön termett hosszú gyümölcsös uborka

Az ételkultusz különösen a nagy ünnepek és az újév előestéjén virágzik. Ebben az időben minden házban az asztal különféle salátákkal van kibélelve. És nem mindegy, hogy némelyikük egyhetes. Éppen ezért a kórházak fertőző betegségeinek osztályai gyakran túlzsúfoltak a nagy ünnepek után

Felhívjuk figyelmére a gyümölcsökkel sült finom csirke receptjét. Valaki szokatlannak találhatja a csirke, az ananász és a banán kombinációját, de van egy recept az ananászos csirkesalátához, amely nagyon ízletes. A banán ebben az ételben szintén nem felesleges, finom ízt adnak a csirkének

Nagyon szeretem a keverékeket és a válogatott üreseket. Az almás paprika a legutóbbi felfedezésem, ezt tavaly próbáltam elkészíteni. És mivel szerettei elfogadták az ízt, most ezt a receptet felvette kötelező programjába. Szükséges 4 kg édes paprika esetében:

A leszedett érett banán sokáig nem képes fenntartani a minőséget, és szállítás közben gyorsan rothadni kezd. Ezért a banánt kissé éretlenül szállítják. Az éretlen banánok szállítása segít frissen tartani őket. A gyümölcsök azonban a magas keményítőtartalom miatt nem érhetnek meg önmagukban

A hal szerelmesei értékelni fogják a saury és a tojásos szendvicseket. Még egy gyerek is főzhet ilyen uzsonnát. Próbáld ki, finom. Szükséges vekni vagy vekni fehér kenyér, egy korsó saury olajban, két friss uborka, két főtt tojás 100 gramm kemény sajt két evőkanál majonéz, némi citromlevet őrölt bors, kapor vagy petrezselyem a díszítéshez

A forró hal szendvicseknek csodálatos íze és aromája van. Ezenkívül nagyon kielégítőek és mindig finomak. Elkészítheti őket vörös vagy konzerv halból. Recept forró halkonzervekhez Ezekhez a szendvicsekhez a következő összetevők szükségesek:

A Multicooker most büszke a helyére a modern háziasszonyok konyhájában. És jó okkal, mert ez a konyhai készülék nagyon multifunkcionális. Segítségével nemcsak az első és a második, hanem mindenféle süteményt is főzhet. Ezenkívül egészséges és nagyon ízletes ételeket kap, például halpogácsát készíthet, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára, piknikre vagy snackre

A szendvicsek a tökéletes snack. Előkészítésük egyszerűsége hihetetlen jóllakottsággal és különleges ízzel párosul. Kísérnek minket otthon, a munkahelyen, a piknikeken és a sétákon, a szendvicsek nem feleslegesek és az ünnepi asztalon. Sőt, az elkészítésükre nagyon sokféle receptet találtak ki, és a háziasszonyok a mai napig csodákat tesznek, kísérleteznek és új remekműveket hoznak létre

A díszes házi kenyér szendvicseket kötelező kihagyni. Ez az étel tökéletes a gyors harapnivalókhoz a nap bármely szakában. Szükséges - rizsliszt - 200 g; - búzaliszt - 300 g; - préselt élesztő - 10 g; - ivóvíz - 350 ml

A klasszikus pite burgonyával a sütőben a gyermekkor ízére emlékeztet. A főzési idő rövid, ami nagyon fontos az elfoglalt háziasszonyok számára. Szükséges - tepsi; A tesztre: - liszt 600 g; - tej 1 pohár; - száraz élesztő 1 g

Nagyon sok sprotni szendvics van, és a kísérletek folytatódnak. Elsősorban az alap - rozskenyér vagy cipó - felhasználásával, valamint az összetevők összetettségével és számával oszlik meg. Szükséges Francia bagett (hosszú, keskeny kenyér) fekete rozskenyér téglával spratt hagyma opcionális sózott uborka tojás főtt paradicsom vörös és sárga bogyók csőr zöldek majonéz

A piték mindig is minden orosz ember kedvenc csemegéje voltak és lesznek, különösen akkor, ha saját kezűleg és az egész család számára készítik elő őket. Az ünnepi asztal meleg előételeként is pótolhatatlanok. A jól sült piték kiváló háztartási tehetségeket mutatnak be

Az élesztős tészta piték régóta az egyik kedvenc étel Oroszországban. Különböző formájúak, méretűek és sokféle töltelékkel készülnek. Próbáljon máj pitét készíteni. Szükséges A tesztre: 3 csésze búzaliszt; 1 pohár víz vagy tej

A kemencében sült szalonnás burgonya nemcsak ízlésüknek, hanem nagyon szép megjelenésüknek is örvendetes. Az étel elkészítése nagyon egyszerű, asztali dekorációvá válik minden alkalomra. Szükséges - 3 evőkanál vaj; - 3 evőkanál olívaolaj

A Pirozhki orosz étel. Tésztából és különféle töltelékből készülnek. Általános szabályként élesztő tésztát használnak, de néha pelyhes. A töltelékeket gyümölcsből, húsból, zöldségből, tojásból, gabonafélékből, gyógynövényekből készítik. A pitéket főételként vagy desszertként szolgálják fel

Körülbelül két órát vesz igénybe a finom piték elkészítése és az egész család táplálása. Nagyszerűek lehetnek az asztal változatosságában, és segítenek megbirkózni a gyors snack problémájával. A burgonyás piték tökéletesek reggelire és egy kiadós vacsora mellé

Az erjesztett sült tejen főzött tészta univerzális alapot jelent minden sütéshez. A pite, a zsemle és a töltelékes pite finom és bolyhos ebből a termékből. És ami a legfontosabb, öröm ilyen tésztával dolgozni, mert nagyon rugalmasnak bizonyul