Diétás ételek 2024, November

A lazaccsaládból származó hal, a chum lazac igazi csemege. Alacsony zsírtartalma miatt a termék diétás, kivétel nélkül minden ember fogyaszthatja, még azok is, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban és az epehólyagban. Mivel a chum lazac nem olcsó termék, mielőtt elkezdené főzni, el kell döntenie egy recept mellett

A szezám nagyon hasznos, mert meglehetősen nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, ami nagyon fontos a testünk számára. Természetesen nem akarja megenni a szezámot a szokásos formájában, ezért azt javaslom, hogy készítsen belőle sütiket. Szükséges - liszt - 70 g

A laposhal zsíros és nagyon kielégítő hal. A sült laposhalat különösen nagyra értékelik a tenger gyümölcseinek kedvelői. Ebben a formában kiderül, hogy a legfinomabb. A kulináris feldolgozás különféle receptjei segítségével a laposhal nagyon eredeti megjelenést kaphat

A halételek megérdemelten foglalnak el fontos helyet az ebédlőasztalon. Ha meg akarja lepni a vendégeket, vagy örömet szerez a háztartásának, főzzön lazacfilét. Végül is a lazac nemcsak nagyon hasznos, hanem egy finom hal is, finom íze és aromája

A fekete szezámmag olyan szezámmag, amelyet nem hámoztak meg, és megtartotta természetes színét. Ez a termék gazdag aromával és kifejezett diós ízzel rendelkezik. A fekete szezám sok ország hagyományos ételeiben szerepel. Ezeket a magokat harmonikusan kombinálják süteményekkel, halakkal, gombákkal, hússal, zöldséges ételekkel, levesekkel és sajttal

Nem hiába vannak szabályok a különféle ételek összetevőinek vágására. Méretük és alakjuk nagyban meghatározza nemcsak a megjelenést és a kialakítást, hanem az elkészített étel ízét is. Ha két levest veszünk ugyanolyan mennyiségű azonos összetevőből, de különböző módon - rendszeresen és reszelve, akkor azok teljesen különböznek az Ön ízlésétől

Hihetetlenül illatos krémes csirkeleves mandulával és citromhéjjal mindenképp vonzó lesz a szokatlan levesek rajongóinak. Maga a leves könnyű, ugyanakkor elég kielégítő. Hozzávalók: 300 g csirkehús; 5 csésze csirkehúsleves

A spárga egészséges zöldség, amelyet csemegének tekintenek. Van azonban, aki csalódott ebben a termékben. A lényeg az, hogy a spárgának enyhe, semleges íze van. Ezért különféle mártásokkal szolgálják fel, és a belőle származó krémleveshez olyan összetevőre van szükség, amely hangsúlyozza a finom spárgát

Forralt rizst használjon salátákhoz. Feldolgozási technológiájának köszönhetően megőrzi törékenységét és alakját. Salátákban a rizs jól passzol tenger gyümölcseihez, halhoz, spárgához, zöld almához, kukoricához és paprikához. Szükséges "

A túrós sütés nemcsak nagyon finom, hanem egészséges is. Sajnos nem mindenki tudja, hogyan lehet finom péksüteményeket készíteni túróval. Az egyszerű és nagyon étvágygerjesztő ételek közé tartozik a bogyós túrós pite, amelyet még egy kezdő háziasszony is főzhet

A bogyós túrós sütemény és omlós tészta nemcsak finom mindennapi pékáruk, de remek desszert is a vendégek hirtelen érkezésére. Ennek a süteménynek a receptje nagyon egyszerű, és az összetevők szinte mindig kéznél vannak. Ez a torta kétségtelenül kedvenc túrós süteményévé válik

Csodálatos desszert könnyű túróból és friss vadbogyókból. Az összes túrós desszert közül ez a nyitott pite az egyik legegyszerűbb és legfinomabb. Szükséges - 150 g vaj; - 250 vaníliás cukor; - 5 darab. csirke tojás; - 300 g prémium liszt

Gyors, finom omlós desszert az asztalon - pite túróval és gyümölcs töltelékkel. Az év bármely szakában süthető, mert bármilyen gyümölcs és bogyó alkalmas: alma, őszibarack, körte, ribizli, meggy, áfonya, eper. Szükséges a tesztre:

Sok lány, aki diétázik, mindenféle édességről álmodik. Ha annyira vágyott egy tortára, akkor megengedheti magának, de nem egyszerű, hanem diétás. Egy ilyen desszert nem fog ártani az alakjának, ha természetesen mértékkel eszi, majd nyugodtan folytathatja diétáját

A kenyérsütőben főtt halpite íze semmiképp sem rosszabb, mint egy közönséges élesztős pite. Ezenkívül sokkal kevesebb időt fordítanak az elkészítésére. Ahhoz, hogy halpogácsát sütjünk kenyérsütőben, 400 gramm lisztre, egy tojásra, 250 ml tejre, pár evőkanál cukorra, 100 gramm vajra, 4 evőkanál növényi olajra, egy teáskanálnyi sóra van szükség

A töltött sampinyonák kiváló étel, amely nagyon szépnek és hihetetlenül ízletesnek bizonyul. A gomba töltött sajt és dió szokatlanul finom ízt kölcsönöz. Hozzávalók: Nagy sampinyonval - 15 db; Dió - 50 g; Lágy sajt paprikával (használhat sajtot töltőanyag nélkül) - 150 g

A japán étel, a tekercs nagyon népszerűvé vált hazánkban. Különböző éttermek, kávézók és éttermek kínálják látogatóiknak a legkülönfélébb töltelékkel rendelkező sushi és tekercs kóstolását. De még a legkiválóbb éttermi ételek is mindig különböznek a házi készítéstől

Egyre többen utasítják el a tojást és az egyéb állati termékeket különféle okokból: valaki etikai okokból a vegetarianizmus útjára lép, valaki böjtöl, valakit pedig egyszerűen allergia gyötör. Ma már nem nehéz megtalálni a tojások megfelelő helyettesítőit

Sok hagyományos házi recept nem működik azok számára, akik nem esznek tojást. Próbálja ki az új desszerteket, amelyek nem tartalmaznak tojást. Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb étel a házi muffin. Válasszon gyümölcsöt, csokoládét, diót vagy vaníliát - mindegyik nagyon gyorsan főz

A kurkuma olyan fűszer, amely finom sárga pornak tűnik. Vadon növő krókusz gyökereiből készül. Annak érdekében, hogy ne kerüljön hamisítványba a fűszer vásárlásakor, tudnia kell néhány trükköt a hamisítvány azonosítására. A kurkuma sokoldalú fűszerezés, nemcsak pilaf, mártás, levesek vagy főételek készítéséhez használják, hanem mindenféle süteményhez és desszerthez

A régi orosz konyhában sok érdekes gyors sütési recept található. Ezt "kapkodásnak" hívtuk. Az északi régiókban a régi időkben a kokurki volt a hagyományos - a zsemle, a süti és a mézeskalács keresztezése töltelékkel. Nagyon érdekes és ízletes csemege

Nagyböjt idején néha nehéz eredeti és ízletes ételekkel előállni az étlap változatosabbá tétele érdekében. Próbálja ki finom, tápláló és könnyen elkészíthető lencseárpa levest. Szükséges - lencse (0,5 csésze); - frissen őrölt fekete só és bors

A mákos tekercs az ukrán konyha egyik leghíresebb étele, amelyet nemcsak a volt Szovjetunió minden népe szeretett. Bármelyik ukrajnai üzletben megvásárolhat egy tekercs élesztő tésztát mákosokkal, íze majdnem olyan lesz, mint a házi. De még mindig jobb, ha a nagymamája receptje szerint főz egy tekercset mákkal

A szójaszószt sok étel elkészítéséhez használják, és nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő terméket. Figyelembe véve a szójaszósz vásárlásának bizonyos szabályait, választhat egy minőségi természetes fűszert. A szójaszósz minőségi kritériumai Néha meg lehet állapítani a szójaszósz minőségét anélkül, hogy megkóstolnánk

A fűszeres koreai friss uborka saláta kevésbé népszerű, mint a hasonló sárgarépasaláta. A főzési technológia azonban néhány apróságon kívül gyakorlatilag ugyanaz. Az uborkasaláta íze pedig semmiképpen sem rosszabb a sárgarépasalátánál. Szükséges 1-1,5 kg friss uborka, 1-2 közepes hagyma, kaliforniai paprika (opcionális), 0,4 kg hús, fokhagyma, só, őrölt bors keverék, szójaszósz Utasítás 1

Ez az ízletes koreai stílusú uborka és sárgarépa előétel a szokatlan, valamint a fűszeres és sós ételek szerelmeseinek fog tetszeni. Hozzávalók a koreai uborka főzéshez: - körülbelül 2-2,5 kg uborka; - 3 közepes méretű sárgarépa

A koreai stílusú sárgarépa népszerű saláta sárgarépából, olajból, fokhagymából és ecetből. A saláta kimchiből (káposzta különféle fűszerekkel) származik. Most koreai nyelven nemcsak sárgarépát főznek, hanem padlizsánt, paradicsomot, uborkát is

A hőségtől belefáradt test hálásan elfogad egy könnyű, frissítő levest - céklát, szokatlanul egészséges, tápláló és ízletes. Ennek az ételnek a teljes fénypontja a megfelelően elkészített alapban rejlik, amelyen a szín, a pikancia és az ízgazdagság függ

A gyömbért régóta használják az ázsiai főzésben. Fanyar aromája és csípős íze gazdagabbá teszi az ételeket és italokat. Ezenkívül a gyömbér gyógyító tulajdonságai széles körben ismertek, különösen az immunrendszer erősítésének képessége és jótékony hatással van az emésztőrendszerre

A lassú tűzhelyben levest sokkal gyorsabban és könnyebben lehet főzni, mint a tűzhelyen. Ebben az esetben az összetevőket nem forralják fel, a húsleves gazdag. És nagyon finom lesz! Szükséges A tészta leves elkészítéséhez szükségünk van:

A görögdinnye lédús édes gyümölcseit sajnos sokáig nem tárolják. De télre pácolhatók és sózhatók - szokatlan pikáns ízű előételt kap: édes, éles és élénkítő egyszerre. Télen az üvegekbe sózott görögdinnye hígítja a mindennapi étlapot, díszíti az ünnepi asztalt

A tekercs és a sushi szilárdan be van építve a modern ínyencek mindennapi életébe, akik még azt is megtanulták, hogyan készítsék el önállóan a sushit azáltal, hogy az összes szükséges alapanyagot megvásárolják az üzletben. De mi van akkor, ha a rizsecet nem mindig áll rendelkezésükre?

A Pilaf keleten elterjedt étel, összetételében és főzési technológiájában változatos. Itt különleges módon elkészített rizsételekként ismertek, hússal, zöldséggel, szárított gyümölcsökkel és fűszerekkel. Szükséges 500 g rizs 500 g bárány 250 g sárgarépa 2-3 hagyma 200 g bárányzsír vagy finomított növényi olaj 1 csésze szárított gyümölcs keverék (mazsola szárított barack aszalt szilva) 1 teáskanál pilaf fűszerkeverék (pirospaprika sáfrány

Ez a lasagna recept nagyon egyszerű, és besamel mártással készül. Bármilyen sajt használható, de a Mozzarella működik a legjobban, mivel sós és aranykérge. A mártást alacsony lángon kell főzni, kevergetve és kis adagokban hozzáadva a tejet. Ha gondosan követi az utasításokat, a darált lasagna nagyon finom lesz

Fagyaszthat nyers és hőkezelt gombákat is. Ha ezt a szabályok szerint csinálod, télen főzhetsz belőlük egy illatos gombapörköltet, egy illatos levest, egy csípős sültet cserépben, a legfinomabb spanyol omlettet. Általános ajánlások A legfontosabb szabály az, hogy a gombának fagyasztáshoz frissnek kell lennie

Csirke pilaf? És még egy serpenyőben is? Nem, nem, jól hallottad! Néha megtörténik! Egyetértek, nem mindenkinek van üstje, ahol igazi tadzsik pilafot főzhet. Ezért az emberek módosítják a szokásos receptjeiket, saját maguknak igazítják őket

A pilaf főzésének folyamata sokak számára fáradságosnak tűnik. De ez nem teljesen igaz - miután tanulmányozta ennek a folyamatnak a legfőbb finomságait, elkészíthet egy csodálatos aromájú finom ételt. Szükséges Hús - 1kg; Rizs - 1 kg

Az élelmiszertermékeket fehérjére, szénhidrátra, zsírra osztják. De nem csak azt kell tudni, hogy melyik termék melyik csoporthoz tartozik, hanem azt is, hogy az egyik csoport termékei hogyan kapcsolódnak a másikhoz. A nem kombinált ételek egyidejű fogyasztása súlygyarapodáshoz, anyagcserezavarokhoz, kellemetlen érzésekhez vezet a gyomor-bél traktusban és más negatív következményekkel jár

Az élelmiszerek energiával és sok hasznos anyaggal telítik az emberi testet, amelyek nélkül a normális működése lehetetlen. Ugyanakkor csak akkor hoznak maximális hasznot, ha használat közben helyesen kombinálják őket. Utasítás 1

A szénhidrátok az energia és a tápanyagok fő szállítói az emberi testben. Serkentik az agyat, és szükségesek enzimek, aminosavak, nukleinsavak, immunglobulinok képződéséhez. A szénhidrátokat 2 csoportra osztják: egyszerűek és összetettek. Az egyszerű szénhidrátokat monoszacharidoknak vagy diszacharidoknak nevezzük

A fogyás, valamint a jövőben a normális testsúly fenntartása és az egészséges életmód fenntartása érdekében nagyon fontos az étrend betartása. A hozzáértő étrend az egészséged és szépséged kulcsa. A szokásos étrend megváltoztatásával szinte mindenkinek szembe kell néznie, aki az egészséges életmódra és a fogyásra gondol

Miért állunk egyszer fel az asztaltól a könnyedség érzésével és az energia hullámával, máskor pedig nehézséget és álmosságot érzünk? A válasz az ételekben rejlik. Kiderült, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek kompatibilisek egymással, és használatuk jó nekünk

Tudta, hogy az orvosok azt tanácsolják, hogy ne csak egészséges ételeket fogyasszanak, hanem ezeket az ételeket is helyesen kombinálják az előnyök növelése érdekében? Melyek a legjobb kombinálható ételek? Utasítás 1. lépés Ha gyakran megfázik, sápadtnak tűnik, a bőre száraz, a haja unalmas és törékeny, akkor a testében vashiány állhat fenn

"Hong Kong" tekercs - szokatlan háromszög alakú tekercsek a legfinomabb lazacgal és angolnával. Ezt a tekercset elég egyszerűen és gyorsan elkészítik. És ha már van tapasztalata, akkor minden nehézség nélkül kezelheti. Szükséges Nori moszat - 2 db

A pizza egy népszerű olasz étel. Régóta ismert és elődje a lapos kenyér focaccia volt. A pizzát először Nápolyban készítették a 18. században, amikor a focacciához paradicsomot adtak. A Pizza egy nyitott pite, amely különböző töltelékeket használ

Nemcsak az alak karcsúsága függ a helyes táplálkozástól, hanem az ember közérzete és szépsége is. Nem véletlen, hogy az orvosok nátha idején is javasolják, hogy egyes ételeket vegyenek fel az étrendbe, mások korlátozását. És még súlyosabb betegségek sem nélkülözhetik a speciális étrendet

Az édes-savanyú mártások a húsból, halból vagy baromfiból készült készételek alkotóelemei. Használható pácként, a főétel párolásakor vagy sütésénél is. A szósz szóval nagyon sok asszociáció kapcsolódik valami hihetetlenül ízleteshez és fűszereshez

Próbáljunk meg olyan finom és remegő dolgot főzni, mint a sajtmártás. Ilyen epiteteket alkalmazok rá, mert első pillantásra úgy tűnik, hogy ami könnyebb: venni és bungle sajtmártást! De valójában nagyon nehéz igazán sikeres receptet találni

Az ételek sózásának forró módja lehetővé teszi, hogy meglehetősen gyorsan elkészítse és hosszú ideig tartsa őket. Így szokták nyártól betakarítani a paradicsomot, az uborkát és az egyéb zöldségeket. A forrón sózott ételek színük és lágyabb állaguk alapján könnyen felismerhetők

A sajt nemcsak számos étel, desszert és rágcsálnivaló összetevője. Ez egy csodálatos, aromás, ízletes termék, amely díszíthet egy ünnepi asztalt és elindíthatja a nemes bor ízét, valamint csodálatos desszert lesz belőle. Különféle sajtok A kirakatokban rengetegféle sajt található

A hegyvidéki népek házainak háziasszonyának legnagyobb vendégszeretetét a "khychinek" meghívása jelentette. Ez az étel kellemes fokhagymás mártással. Szükséges - burgonya - 0,5 kg; - puha házi sajt - 0,5 kg; - prémium búzaliszt - 2, 5 pohár

Szokatlan neve ellenére a kalya leves hagyományosan orosz étel. Ez a leves hasonló a savanyú leveshez, mivel savanyúsággal készítik. A Kalyát csirkével és gombával egyaránt készítik, de a legfinomabbnak bizonyul, ha zsíros tengeri halakból készítik

A sertéshús szerelmeseinek mindenképpen tetszeni fog ez az étel - aszalt szilvával és szárított barackkal készült sertés. Megkapja a megfelelő helyet minden ételed között, és kiváló díszítéssel szolgál minden ünnepi asztalhoz. Szükséges - 70 g szárított barack

A finom csirkehúshoz különféle köretek készíthetők. Ha diétát tartasz, és valami könnyűet akarsz a fehér baromfihoz, akkor főzz meg zöldségsalátát vagy tök- és tökpürét. Bőséges forró körethez készítsen burgonyapürét vagy gyógynövényes sült burgonyát

Az "Ofton madyat" fordításban "medve mancsot" jelent - ez a neve a mordovai konyha egyik népszerű ételének. Ezek zsemlemorzsás húspogácsák, amelyek külsőleg valóban hasonlítanak a medve mancsaira. A sütőben megsütik és forrón tálalják

Előfordul, hogy valami egzotikumot szeretne kipróbálni egy csavarral. Ilyen pillanatban egzotikus csirkét főzhet. Az étel hétköznapi alapanyagokból készül, így nem kell látatlan termékek után kutatnia. Hozzávalók: Csirke filé vagy mell - 1 kg

A pontyokat a kemencében sütik, sütik, főzik vagy párolják. Ezt a halat leginkább forró vagy hideg mártással, például kínai édes-savanyú vagy gyengéd krémes, diós, tejfölös vagy paradicsomos mártással szolgálják fel. Tejfölös szósz Tejfölös mártás elkészítéséhez szüksége lesz:

A máj híres jótékony tulajdonságairól, legyen az marha, sertés, tőkehal, pollock. Ha azonban a leginkább emészthető májról beszélünk, amely hasznos és étvágygerjesztő is lesz a gyermek számára, akkor figyelmet kell fordítani a csirkemájra. Elég gyorsan elkészül, miközben minimális mennyiségű zsírt és keményítőt tartalmaz

A Pollock leves nagyon gazdag vitaminokban és könnyen felszívódik a szervezetben. Az étel nagyon ízletes és étvágygerjesztőnek bizonyul. Elég könnyű elkészíteni. Feltétlenül értékelni fogja csodálatos ízét. Szükséges Pollock leves 1:

Egyszerű, ízletes és kiadós étel vörös babból és fehér rizsből, mind a rendszeres napi menü, mind a nagyböjt idején jól használható. A babban található tápanyagoknak és vitaminoknak köszönhetően egy ilyen étel nagyon hasznos. Remekül illik más ételekhez, és fogyókúrázóknak és testépítőknek is megfelel

A gránátalmát mindenkor és a világ különböző országaiban felülmúlhatatlan íze és nemes megjelenése miatt értékelik. Ez a fa, amely képes elérni az öt méter magasságot, a "hosszú máj" csoportjába tartozik, mivel száz éven át virágozhat és gyümölcsöt teremhet

Különböző rakottakat készítenek: burgonya, túró, hús stb. Ma megvizsgáljuk a káposztaleves lassú tűzhelyben történő elkészítésének receptjét. Ez a zöldség sok hasznos nyomelemet tartalmaz, ezért elengedhetetlen minden ember étrendjében. Szükséges - fehér káposzta - 1 kg

Egyszerű és gyors recept (tarta de manzana), amely mégis nagyon népszerű Spanyolországban desszertként vasárnap délutánra. Almával vagy bármilyen más gyümölccsel (banán, eper, kivi, cseresznye) töltve. Az édesszájúak számára tejszínhabbal díszíthetjük (ha töltelékként epret választunk)

Ízében és megjelenésében az avokádó inkább zöldségre emlékeztet, bár nagyon egészséges gyümölcs. Az érett avokádó pépe finom textúrájú és finom ízű, diós jegyekkel. Avokádó összetétele A gyümölcsök lehetnek körte alakúak, oválisak vagy gömb alakúak, a gyümölcs hossza eléri a tíz centimétert

A Candy "Venus Nipples" francia étel. A készítményben nincs liszt. A finomság elképesztően ízletes és gyengéd. Lehetetlen leszakítani az édességet. Szükséges - 30 g mazsola - 30 ml konyak - 200 g mandula - 100 g granulált cukor - 150 g fehér csokoládé - 30 g porcukor - 20 ml víz Utasítás 1

Hogyan lehet színesebbé tenni egy borongós hétfő reggelét? Mi készteti az egész családot a szabadnapon a takarók alól? Finom reggeli, természetesen. Mi lehet finomabb, mint a híres palacsinta? De hogyan sikerül palacsintát készíteni, amikor hétköznap alig van idő szendvicsre?

Lenünket hazánk számos régiójában termesztik. Magjaiból tiszta lenmagolajat nyernek, amely nagyon népszerű az egészséges ételeket kedvelők körében. Mi az alkalmazása és milyen kárt okozhat az emberi testben? A lenmagot kétféle módon nyerik lenmagból:

Sokan tudják, hogy a csokoládé nagyon finom, de magas a kalóriatartalma. Igaz, mérsékelt adagokban a csokoládé hasznos, sőt szükséges az emberi test számára. A csokoládé fogyasztásának okai változatosak. Utasítás 1. lépés A csokoládé csodálatos antidepresszáns

A gránátalma nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges gyümölcs is. A gránátalma sok vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi testre, és segítenek bizonyos betegségek leküzdésében. A gránátalma fogyasztásának okai

A rozmaring egy évelő örökzöld cserje. Egyedülálló aromája miatt ezt a növényt széles körben használják a főzésben és az aromaterápiában. A rozmaringot gyógyszerként is használják. Utasítás 1. lépés A rozmaring egy cserje, amelynek magassága 50-200 centiméter

A túrótortát eredeti és gyors módon elkészítheti sütés nélkül. Minimális költségek, maximális öröm. A pite tökéletes egy ünnepi édes asztalhoz. Szükséges - osztott tepsi; - turmixgép; - keverő; - száraz keksz 300 g; - vaj 80 g

A szárított gyümölcsökkel készült hideg túrós desszert a forró évszakban örömet szerez az édesség kedvelőinek, és kiváló egészséges alternatívája lesz a fagylaltnak. A desszert elkészítése nagyon egyszerű. A megadott mennyiségű étel 4 adagra elegendő

A sütikből készült könnyű túrós sütemény nagyon gyorsan elkészül, mivel nem kell pazarolni az időt a sütésre. Az egyszerű és megfizethető alapanyagok ellenére a torta finomnak bizonyul, és remekül illik teához vagy kávéhoz. Hozzávalók túrós sütemény készítéséhez:

Finom kulináris remekmű elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Ehhez néha sütő sem kell. A sütés nélküli túrós sütemény pedig ennek közvetlen bizonyítéka. Szükséges 200 gramm keksz 100 gramm vaj a töltelékhez:

Sajttorta ricottával és friss eperrel egy óra alatt elkészül. Kiderül egy nagyon eredeti és aromás desszert. Szükséges Nyolc adag: - ricotta sajt - 500 g; - omlós sütemény sütik - 200 g; - eper - 400 g; - vaj - 80 g

A Ricotta egyfajta sajt. Állaga miatt hasonlít a túró tömegére. Ez a sajt nagyon népszerű Olaszországban. Különféle ételek elkészítésére szolgál. Ezenkívül a ricotta kenhető kenyérre és sós kekszre. A sült ricotta sokoldalú csemege, amely önmagában is fogyasztható, vagy hozzáadható a főételhez

A ricotta és a paradicsom pite szokatlan étel. Nagyon egyszerű elkészíteni. A paradicsom szerelmesei imádni fogják. Ha nem tudott ricottát vásárolni, akkor helyettesítheti túróval, de szitán át kell engedni. Tészta: - 75 g margarin vagy vaj

A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely a fagy közeledtével jelenik meg a piacok és üzletek polcain. Édes, lédús és finom íze van. A datolyaszilva frissen fogyasztása mellett a desszertekben is kiváló ízű, különösen a pékárukban. A datolyaszilva hasznos tulajdonságai A datolyaszilva sokak által csodálatos és szeretett gyümölcs

Sokan szeretik a datolyaszilva, de nem mindenki ismeri e csodálatos gyümölcs egyedülálló előnyös tulajdonságait. A datolyaszilva rendszeres fogyasztása javíthatja a test állapotát, és nyomelemekkel és vitaminokkal látja el. A datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz nyomelemeket, élelmi rostokat és antioxidánsokat, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben

Ez az előétel nagyon egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor meglepően ízletes és nagyon szépnek bizonyul. A pesto és a Feta előétel kiváló dekoráció lesz az ünnepi asztalon. Hozzávalók: Kemény sajt - 30 g; Kész leveles tészta - 200 g

Az olasz konyha jellegzetes jellemzője a rengeteg különféle szósz, amelyek elindíthatják és kiegészíthetik bármely étel ízét. A sokoldalú pesto szószt előételként, valamint halakhoz, baromfihoz és húshoz adják. Az ezzel a mártással készült tészta szintén hagyományos olasz étel

A sáfrány több ezer éves. A legkorábbi említések Kr. E. 1500-ból származnak - ez a sáfrányt gyűjtő emberek képe, amelyet régészek láttak egy krétai palota egyik falán. Az ősi kínai orvoskönyvek a virág gyógyító tulajdonságait írják le. Sáfrány története A sáfrányt mindig nagyon nagyra értékelték, ennek oka a termesztés és a begyűjtés összetettsége - 2 ezer virág csak körülbelül 1 kilogramm fűszert ad

A sáfrány a lila krókus bibék szárított stigmáiból készült fűszer. Ezt a fűszert első és második fogás, cukrászda és italok elkészítéséhez használják. Dél-Ázsiát a sáfrány szülőhelyének tekintik. A történészek szerint ez a fűszer Kr

Jamon egy híres, szárazon pácolt spanyol sonka. Két fő típusra oszlik - Serrano jamon és Iberico jamon, és minőségükben különbözik, ami függ a húsért sertésfajtáktól, hizlalásuk helyétől és típusától, valamint a feldolgozás árnyalataitól. Jamon Iberico A Jamon Iberico vagy az "

Finom, a szájban olvadó, aromás palacsinta remek reggeli lehetőség az egész család számára. A felnőttek és a gyerekek is szeretik őket. Gyümölcsös palacsintával kedveskedhet családtagjainak a változásért. Szükséges - Körülbelül 200 g gyümölcs (az Ön választása szerint - alma, körte, banán, sárgabarack)

A pitéknél a legjobb a szilva, amelyet szépen fel lehet vágni és könnyen kimagozhatjuk. A gyümölcs pedig részekre osztva megtartja alakját. A sütemények elkészíthetők friss szilvából és fagyasztottból is, mindaddig, amíg nincsenek magok. De ne feledje, hogy a fagyasztott gyümölcsök savasabbakká válnak, mint a frissek, és főzéshez több granulált cukorra van szükség

Az articsóka nagy zöld kúpokhoz hasonlít. Rájuk nézve sokan elmennek, fogalmuk sincs, mit kezdjenek ezzel a növényrel, bár az articsóka nagyon népszerű a mediterrán országokban. Az articsókát az ókor óta értékelik - Görögországban és az ókori Rómában nemcsak csemegének, hanem erős afrodiziákumnak is tekintették őket

A leves az egyik legfontosabb étel az emberi étrendben, és vitaminok, nyomelemek, rostok és egyéb hasznos anyagok forrása. Az első fogás az étel, amely további folyadékkal telíti a testet. Van, aki nem szereti a leveseket. Ebben az esetben az étrendet úgy kell beállítani, hogy kiegyensúlyozott legyen

Annak ellenére, hogy a szakértők számos kritikát értek el az instant levesek iránt, ezek a termékek nagyon népszerűek a fogyasztók körében. Természetesen sokkal könnyebb a pulton kiválasztani a kedvenc ízét, és néhány perc alatt levest főzni, de kevesen gondolják, hogy az ilyen ételek rendszeres fogyasztása az emésztőrendszer megzavarásához vezethet

Nem véletlenül hívják Indiában a ghí - ghí vagy ghí - "folyékony aranynak", és a jólét egyik mércéjének tekintik. Az ilyen vaj a legjobb zsírsavforrás, nem tartalmaz laktózt, ezért azoknak is alkalmas, akik intoleranciája miatt nem engedhetik meg maguknak a közönséges vajat

Nagyon sok recept van a salátákhoz a főzés során. Mindig meg akarja lepni vendégeit valami szokatlannal és a szemnek kellemes. Az olyan saláta, mint a „Pezsgőfészek”, nagyon finom ízű és kívül gyönyörűen díszített. Az elkészítése nem igényel sok időt, az eredmény pedig egyszerűen elképesztő lesz

A fésűkagyló ehető kéthéjú puhatestű, amelynek húsa finom, enyhén édes ízű. Nemcsak az íze miatt értékelik, hanem jótékony tulajdonságai miatt is, amelyek annak köszönhetők, hogy összetételében nagy mennyiségű ásványi anyag és vitamin található

A jó desszertnek gyorsan meg kell főznie, gyorsan kell ennie, és ha lehetséges, nem telepedik le az oldalán. Mivel az ünnepek előtt állnak, egy ilyen desszert nagyon releváns lesz. Szükséges Ricotta sajt - 300 g; Búzaliszt - 1 evőkanál

A birsalma finom és aromás gyümölcs, amelyet az emberiség több ezer éve ismer. Hasznos tulajdonságait az ókorban használták, és számos betegséget kezeltek a segítségével. A birsalmát nyersen fogyasztják, lekvár, kompótokat készítenek, párolnak, sütnek és még sütnek is

A japán birsalma meglehetősen ízletes és egészséges, de kemény gyümölcs. Ehető nyersen, vagy érdekes desszertek készíthetők - lekvár, lekvár vagy konzervek. A japán birsalmát vagy chaenomele-t "északi citromnak" is nevezik, mivel a gyümölcs C-vitamin-tartalma hasonló az ezen a területen elért bajnokhoz - a közönséges citromhoz

Sokan ismerik az alma vagy a körte, vagy például az áfonya egészségügyi előnyeit. De nagyon kevés ember ismer olyan gyümölcsöt, mint a feijoa. És annál is inkább, annál hasznosabb és miről szól. A modern üzletekben azonban egyre inkább megtalálhatja a feijoa-t

Számos üzlet polcain található egy nem túl figyelemre méltó gyümölcs - feijoa. Olyan homályos íze van, mint a kivi, az ananász és az eper egyszerre. Ez a bogyó csodálatos aromával rendelkezik, de ezen kívül a feijoa nagyon egészséges. Nem mindenki tudja, hogy a feijoa szinte pótolhatatlan bogyó a pajzsmirigy betegségeiben

A datolyaszilva nagyon ízletes és egészséges termék. Gyümölcsei fruktózt, C-vitamint, vasat, karotint, káliumot tartalmaznak. A datolyaszilva kimerültség, skorbut, gyulladásos és női betegségek esetén ajánlott. Diétás ételekben használják, frissen és szárítva egyaránt

Kálium, magnézium, foszfor … Sokan tapasztalják, hogy hiányoznak ezek az iskolából ismert kémiai elemek. És itt a feijoa segít - csodálatos gyümölcs szokatlan névvel. Ismerkedjünk meg jobban! A feijoa olyan gyümölcs, amely főként Latin-Amerikában:

A vodka olyan ital, amely különleges íztulajdonságokkal rendelkezik, és képes befolyásolni az emberi viselkedést és tudatot. Ez nem azt jelenti, hogy a vodka ízletes. Alig van olyan ember, aki először szerette volna ezt az italt. A távoli 16

A mázas csirkeszárnyak remek kiegészítői minden köretnek, valamint egy finom önálló étel. A mázas csirkeszárnyak különösen ízletesek édes-savanyú vagy forró mártással. Szükséges - 1,5 kg csirkeszárny; - 2 evőkanál. ketchup (használhat paradicsompürét)

Néha meg akar lepni egy finom étellel, és a lehető legkevesebb időt tölteni a konyhában. Ez a keleti konyha receptje segít meglepni és kényeztetni családját. Szükséges • 0,5 kg (váll vagy nyak) sertéshús; • mély zsírtartalmú olaj

A leghíresebb olasz sajt a parmezán. Elkészítésük során különféle ételekhez adják. Ha bármilyen ételhez parmezánt adnak, szokatlan és csodálatos ízt nyer. Sokan hallottak a sajtról, de kevesen tudják, hogyan kell elkészíteni a parmezánt. Szükséges telített sóoldat

A lédús zöldségek, a gyógynövények és a fokhagyma aromája, valamint a finom filé kombinációja még azoknak is lenyűgözni fogja, akik inkább a húsételeket kedvelik. A zöldségpárnán lévő hal illatos és meglepően ízletes étel. Szükséges 2 adag halhoz:

A sajtgolyókat eredeti harapnivalóként szolgálják fel, vagy felajánlhatják a vendégeknek, mint első fogást az asztalra az étvágy felmelegítésére. Nem kell keverni a sajtokat, de minden golyóhoz külön fajtákat kell használni. Szükséges - 120 g brie sajt - 120 g feta sajt - 100 g krémsajt - 20 nagy szőlő - 100 g hámozott pisztácia Utasítás 1

A közönséges bojarkát népiesen galagonyának hívják - rendkívül hasznos gyógynövény. A hagyományos orvoslás évezredek óta használja a galagonyát. Télen kiváló vitaminforrás. A Boyarka gyümölcs gazdag pektin-, flavonoid- és tanninforrás

Tavasszal az emberek zöldségeket akarnak enni, hogy vitaminokkal gazdagítsák testüket. Ezért készíthet párolt káposztát, amely nemcsak egészséges, de finom is lesz. Szükséges - káposztafej; - hagyma; - három paradicsom; - marhapörkölt

Ha maradt egy kis darab sertéshús, és nem tudja, hová illesztheti, akkor készíthet párolt káposztát hússal együtt. Ez az étel nemcsak nagyon ízletes, de meglehetősen költséges is. Ráadásul könnyű elkészíteni, és teljes vacsora lehet. Szükséges - sertéshús - 400 g

Javasolok egy egyszerű receptet a lédús párolt káposzta elkészítésére. Ennek az ételnek a termékei mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben. Szükséges - káposzta - 1,5 kg; - hagyma - 3 db .; - sárgarépa - 3 közepes darab; - édes paprika - 2 - 3 db

A kelkáposzta - sötétzöld, finom, mintha hullámos levelekkel, amelynek hazája Olaszország megáldott - a zöldség minden fajtája közül a legfinomabb és legédesebb. Szükséges Savoy káposzta pörkölt szalonnával 1 fejes kelkáposzta 100 g szalonna 50 g sózatlan vaj 90 ml száraz fehérbor 2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva 2 teáskanál édesköménymag 2 evőkanál tejföl sót és frissen őrölt borsot kelkáposzta tök rizzsel és bulgurral töltött

Csodálatos zsákmányt hozott haza az erdőből - egy csomó mézes galóca. Lehet pácolni, megsütni és burgonyával párolni. De, mint bármely lamellás gomba, szárításra sem nagyon alkalmasak. Ezért van egy nagyszerű módja a hosszú távú tárolásnak - fagyasztás

A tökéletes, finom burgonyapüré könnyen elkészíthető. Nem kell kávézóba vagy étterembe mennie, hogy élvezhesse ezt a könnyű ételt. Szükséges -200 gramm hámozott és felszeletelt burgonya -1 teáskanál só -1 babérlevél -1 / 3-1 / 2 csésze tej vagy tejszín -2 evőkanál vaj -só és bors ízlés szerint Utasítás 1

A sertéshúsos ételek talán a legnépszerűbb ételek az orosz asztalon. Nagyon sok sertéshús-recept létezik, vegyen figyelembe néhány valóban eredeti és finom húsételt, amelyek könnyen elkészíthetők és az ünnepi asztalnál tálalhatók. Sült sertés szilvával recept Az aszalt szilva nagyon hasznos az ételekhez, jótékonyan hat az emésztőrendszerre

A puha, aromás, finom süteményrétegek fele sikert jelentenek sokak számára a kedvenc desszert elkészítésében. A sütemények bármilyen tésztából elkészíthetők, de a kekszes vagy omlós sütemények nagyon népszerűek. A klasszikus torta több süteményből áll, krémmel bevonva, jegesedéssel vagy ugyanazzal a krémmel öntve

A narin kovász segít helyreállítani az emberi test baktériumflóráját. Joghurtok és erjesztett tejtermékek előállítására, különféle betegségek kezelésére, valamint kozmetikában használják. Szükséges tej; üveg narin. Utasítás 1

A Brie az egyik leghíresebb fehér penészes lágy sajtfajta, amelyet Penicillium camemberti vagy Penicillium candidum tenyészetek hozzáadásával állítanak elő. Ez a fajta tehéntejből készül. Nevét Brie tartományról kapta (Ile-de-France francia régió Párizs közelében)

Ez a saláta nemcsak hihetetlenül szép, de finom is. Hihetetlenül finom, szinte levegős textúrájú, ami azt a benyomást kelti, hogy megolvad a szájában. Hozzávalók: 2 doboz konzerv hal (a tonhal olajban a legjobb); 2 közepes méretű sárgarépa

A sült csirke finom és kielégítő étel. Jó önmagában és sokféle körettel, például rizzsel, burgonyával. De a hús még finomabb és szaftosabb lesz, ha előre bepácolják. Szükséges 1 recept: tejföl; Pirospaprika; citrom vagy mész

A világ számos konyhájában megtalálhatja a csirkebebab receptjeit. Japánban a vékony bambuszrudakra ültetett és a szén fölött megsütött csirkehúsdarabokat yakitorinak hívják, az angol nyelvű országokban ezt az ételt kebabnak hívják, az olaszok imádnak grillezni, hámozott rozmaringágacskákra fűzve őket

A birsalma a rózsaszínű családhoz tartozó monotípusos növény. A birsalma gyümölcsök gömb alakú vagy körte alakú hamis almák, amelyek citrom vagy sötét sárga színűek A birsalma hasznos tulajdonságai A birsalma gyümölcsök nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, ezek a következők:

A vaníliaszirupban lévő birs lágy, aromás, szinte karamellásnak bizonyul. A birsalma kedvelői számára ez a keleti finomság ízlésüknek felel meg. Hidegen vagy melegen tejszínhabbal tálaljuk. Szükséges Négy adagra: - 500 ml víz

A krokett francia szelet, amely henger vagy kör alakú. Ennek az ételnek a sokoldalúsága abban rejlik, hogy szinte bármilyen termékből elkészíthető. Javaslom csirkekrokett készítését. Szükséges - csirke filé - 500 g; - tojás - 1 db

Libamájpástétomot, a karácsonyi asztalon hagyományosan megjelenő híres francia finomságot otthon szinte lehetetlen elkészíteni, mivel kéznél tartania kell egy speciálisan etetett libát. Ugyanakkor a standard liba májából is nagyon ízletes étel készül

Az étvágygerjesztő szendvicsek nem csak sonkával vagy sajttal, hanem pástétommal is elkészíthetők. A pite hal, gomba, csicseriborsó (hummus), valamint hús - csirkéből vagy marhahúsból. Fehér és fekete kenyérre, kekszre és krutonnal kenik. A szendvics tetejére tehet egy ág gyógynövényt vagy egy szelet főtt tojást

Az apróra vágott máj-tojásos pástétom igazi ínyencek számára alkalmas, desszertborhoz jól passzol. Szükséges - csirkemáj - 500 g - hagyma - 1 fej - lilahagyma - 1 fej - 1 kis csokor petrezselyem - desszert, enyhén édes bor - 100 ml - libazsír - 3-4 evőkanál - fekete bors - 0,25 tk - tengeri só - 0,5 teáskanál - tojás - 3 db

A préselt teát az ősi nomád törzsek találták ki. Ez a forma kényelmes volt az élelmiszerek szállításakor, és hosszú ideig megőrizte a tealevelek frissességét: szorosan összenyomva nem engedik át a nedvességet. Utasítás 1. lépés Most a préselt tea gyártása teljesen automatizált, és szinte lehetetlen otthon elkészíteni egy teacserepet vagy "

Forró szendvicseket nem csak a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben készítenek. Egy serpenyőben könnyen elkészíthetők. 3 perc múlva elkészül egy finom és kielégítő étel, amely gyorsan kielégíti az éhségét. Hús, kolbász, halszendvicsek Ha hazajön, nagyon éhes, és nincs étel, gyorsan elkészíthet forró szendvicseket

A forró szendvicsek olyan snackek, amelyeket az elkészítés során felmelegítenek. Leggyakrabban e szendvicsek töltését sajttal zárják. Melegítés után a sajt finom kéreggel borítja az uzsonnát. Forró tonhal szendvics A reggelire készített halszendvicsek kielégítőek és egészségesek

A forró szendvicsekből annyi fajta létezik, ahány ember főzte őket. Népszerűségük nem meglepő, mivel remek snack lehetőség, amelyet magával vihet. Szendvics egy zsemlében Forró szendvicseket különféle kenyerekből készítenek, beleértve a zsemlét is

A bolygó legtöbb emberének reggeli reggeli gabonapelyhekkel, szendvicsekkel vagy szokásos rántottával kezdődik. De valójában nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni a tojásos ételeket, és e lehetőségek egyike - levegőn sült tojás - egy eredeti és egyszerű reggeli, amely minden háztartást örömmel tölt el egy új nap kezdetekor

Most sokféle növényi olaj jelent meg a boltok polcain: a hagyományos számunkra napraforgó, kukorica, lenmag, szójabab olajbogyó stb. Milyen olaj jó a test számára és hogyan válasszuk ki helyesen? Az összes növényi olaj hagyományosan finomítatlan és finomított

Tészta rakott ételhez felhasználhatja az elmúlt ebéd vagy vacsora maradékát. A hullámos spirálok vagy üreges szarvak a legalkalmasabbak ezekre a célokra - felszívják a mártást, így a rakott ízletesebb és gyengédbb lesz. Szükséges 150 g tészta 120 g kolbász 1 hagyma 250 g sampinyonval 1 evőkanál olivaolaj 3 evőkanál

Bár a molekuláris konyha receptjét nem a legjobb éttermekben szolgálják fel, ennek a "makaróninak" az íze semmiképpen sem tulajdonítható a hagyományosnak, nagyon szokatlan. Szükséges - a legmagasabb kategóriájú tészta - 300 g - nehéz tejszín - 300 ml - Gruyere sajt - 60 g - 1 gerezd fokhagyma - parmezán - 30 g - bors, só - ízlés szerint - reszelt szerecsendió - csipet - vaj - 20 g - víz - 3 l Utasítás 1

Ha nincs kedve sok időt tölteni a vacsora elkészítésével, készíthet egy kiadós, mégis egészséges spenótos rakottat. Ez az étel tésztára épül, és a gyengéd ricotta és a tejszínes mártás pikantériát ad neki. Szükséges - 1 csomag tészta

A tésztaételek hihetetlenül népszerűek a világ legtöbb részén. Egy ilyen könnyű, tésztából és sonkából készült rakott rakomány biztosan vonzó lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Sokat segít, ha gyorsan kell elkészítenie egy ízletes és kielégítő snacket

A csirkehúst, különösen a fehéret, számos előnyös étkezési tulajdonságával, sok háziasszony nem szereti, mivel főzve gyakran száraz. Van azonban egy meglehetősen egyszerű módszer a csirkehús főzésére, hogy az finom és lédús legyen. Ezek csirkés szelet sajttal vagy zrazy

A kefir nagyon egészséges erjesztett tejtermék - ez tény, amely nem vonható kétségbe. Nagyon népszerű és kedvenc ital. 1% kefir hasznos a test tisztítására, különösen székrekedés esetén. A kefirt használó étrend két napig tarthat, és még mindig jó hatásfokkal bír

A Matzah az egyik legrégebbi étel, amelyet a bibliai idők óta ismertek. A zsidók Egyiptomból való kivándorlásakor jelent meg, és még mindig létezik. Természetesen a bibliai matzah némileg különbözött a most készülőtől. Az ovális vagy kerek sütemények valamivel vastagabbak voltak, mint most

A reggeli az egyik legfontosabb étel, amelyet soha nem szabad kihagynia. És ahhoz, hogy a reggeli étel egész nap energiát adjon és felvidítson, kielégítőnek és ugyanakkor nagyon ízletesnek kell lennie. Remek reggeli lehetőség a rántotta zöldségekkel a sütőben

Hogyan kezelheti magát finom, de nem túl kalóriatartalmú süteményekkel? Az alacsony kalóriatartalmú, lédús és kielégítő csirketorta brokkolival, tojásjoghurttal és sajtmártással párosítva remekül teljesíti a munkát. Szükséges - Kész, leveles tészta - 450 g - Brokkoli káposzta - 400 g - Csirkemell - 300 g - Tojás - 1 db - Természetes joghurt - 200 g - sajt - 150 g - Só - Fűszerek Utasítás 1

A kenyér nagy tápértékű és pótolhatatlan az étrendben. A dietetikában energiaforrásnak tekintik. Ezért nem zárható ki teljesen a menüből. Mielőtt úgy döntene, hogy otthon kenyeret süt, tudnia kell, hogy a tészta nagyon szeszélyes. Érzi a kezed hangulatát és melegségét (ahogy az ősök hitték)

A licsi Ázsiában, különösen Kínában, népszerű gyümölcs, amely a Sapindaceae család fájának apró gyümölcse, kemény héjú és áttetsző puha húsú. Oroszországban a licsieket nemrég kezdték árusítani, és még mindig kérdéseket vetnek fel: hogyan válasszák ki, hogyan kell helyesen megenni

A sajt csodálatos termék! Finom önmagában, szendvics mellett, különféle termékekkel kombinálva. Sok lehetőség van, válasszon! Sajt + szőlő. Jobb nagy szőlőt használni, például vörös gömböt. Felekre kell vágni, kimagozni és sajtszeletekre fektetni

A sült kacsa ünnepi ételnek számít. És ez nem meglepő. Végül is ez az étvágygerjesztő arany kéreggel borított, sőt gyümölcsökkel vagy zöldségekkel díszített madár nagyon ünnepélyesen néz ki. Egyszerűen megsütheti, vagy megtömheti almával, aszalt szilvával, szárított barackkal, valamint rizzsel és gombával

A tollas vadételek mindig is különösen ünnepesek, sőt szertartásosak voltak. A kacsa nem csak tölthető és egészben megsüthető, hanem egyszerűen meg is pirítható. A következő módon elkészített étel kétségtelenül örömet szerez a legfinomabb ínyenceknek

Úgy gondolják, hogy az első banán megjelent a malajziai szigetvilágban, és a vágás szinte az egyetlen élelmiszer-forrás lett. Az egészséges és rostokban gazdag gyümölcsök valóban gyorsan kielégítik az éhséget. Ugyanakkor a banán nagyon magas kalóriatartalmú

Az Irish Stew zöldségek és bélszín sült, fűszerekkel és sötét sörrel főzve. Ez a fajta marhahús a vendégek egyik kedvencévé válhat. Szükséges - mély hőálló serpenyő; - marhapép 1,5 kg; - olívaolaj 3 evőkanál. kanalak; - őrölt feketebors

Az érett padlizsán alkalmas a téli fagyasztásra. Az érettséget úgy határozhatja meg, hogy ujjával megnyomja a zöldséget. Éretlen esetben a padlizsánon lévő horpadások nem jelennek meg. Túlérett padlizsán esetén egy horpadás jelenik meg, de nem áll helyre

A szarvasgomba finom íze és finom aromája még a szokásos burgonyapürét is remek fogássá teheti. Adhat hozzá egy kevés ízesített olajat vagy maguk a "királygombák", nem kell túl sok belőlük - egy adag kanál szarvasgomba több adag burgonyapüréhez is elegendő

A lazac nagyon ízletes és egészséges hal, amely sok, a szervezet számára szükséges vitamint és mikroelemet tartalmaz. Számos zamatos és lédús ételt készíthet belőle sok idő eltöltése nélkül. Ráadásul elég nehéz elrontani, így a legügyetlenebb szakácsok is gyorsan főzhetnek lazacot

A szarvasgomba a világ egyik legnagyobb finomsága. A híres francia kulináris szakember, ínyenc és filozófus, Brillat-Savarin ezeket a gombákat „gasztronómiai gyémántoknak” nevezte, és hidd el, hogy egy illatos, finom szarvasgomba ára semmiképpen sem alacsonyabb a gyöngyöző kövek árainál

A sült uborka valóban eredeti étel, amelyet biztonságosan felszolgálhatnak az ünnepi asztalnál. Érdekes szempontból tárja fel egy ismerős zöldség ízét. Az uborkát meg lehet sütni európai vagy ázsiai módon. A második lehetőség pikánsabb. Európai stílusú sült uborka - 2 friss uborka

A szószos tészta nagyon különböző lehet. Végül is Olaszországban több mint egy tucat fő tésztafajta található, amelyekhez több száz különféle szósz is adható. Miután elsajátította a tészta és a szósz készítésének alapvető szabályait, magabiztosan variálhatja a recepteket, és minden alkalommal új, kiadós és aromás ételeket szolgál fel

Egy másik recept, amelyet minden ínyenc értékelni fog: burgundi hús. Ez az étel eredeti petrezselyem-, kakukkfű- és babérlevél-összetételt használ, amely különleges ízt kölcsönöz kulináris remekművének. Szükséges - 1 kg marhahús

A tészta az olasz receptek alapján készített tészta általános elnevezése. Ez a kifejezés bármilyen tésztára utal. A tészta megfizethető és tápláló alap minden ételhez, csak adjon hozzá zöldségeket, húst, füstölt húsokat, sajtot, diót vagy hüvelyeseket - és garantáltan különféle ételeket kínál

Finom és aromás, szokatlan spirál alakú sütemény nagyon egyszerűen elkészíthető. Az időt a kész tészta használata is megtakarítja. - élesztő nélküli leveles tészta csomagolása (400-500 gramm); - 250 gramm sajt (bármelyik kemény fajta)

A pide pizza török konyha fogása. A tészta nagyon puha, ízletes és szellős. A pizza hihetetlenül ízletes. Végül is a törökök tudják, hogyan kell pizzát készíteni. Szükséges - 500 g bármilyen darált hús - 2 csésze búzaliszt - 0,5 csésze tej - 1 teáskanál élesztő -1 tojás - 25 g margarin - 0,5 tk só - 1 teáskanál édesem - 2 hagyma - 1 bolgár bors - só, bors ízlés szerint - bármilyen zöld - 2-3 evőkanál

A csigák és az osztriga cinkben, vasban, rézben és aminosavakban gazdag egészséges tengeri étel. Diétás terméknek számítanak, mivel az étkezés 100 grammjában legfeljebb 60 kalória található. Nem fogja meglepni a franciákat csigákkal és osztrigákkal, de nálunk mégis ritkaságnak számítanak

Dél-Franciaország tele van éttermekkel, bármelyikük kínál nicoise salátát. A salátát egy nagy tálra tálalják. Az éttermi konyhák különböző fajtájú salátákat készítenek. Egy dolog változatlan, a szardella, a paradicsom és az olajbogyó tartalma

A hal egészséges és ízletes termék, amely számos, az emberi test számára szükséges nyomelemet tartalmaz. Igaz, nem minden háziasszony tudja, milyen ételeket lehet elkészíteni a halakból. Végül is belőle nem csak halászlét lehet főzni vagy serpenyőben sütni, a finom szeleteket folyami vagy tengeri lakosok darált húsából nyerik

A csirkehasakat külön-külön, csirkeszívvel vagy májjal kombinálva használják a főzés során. Pároltak, levest készítenek belőlük, de a csirke gyomrából készült saláta nem kevésbé ízletes lesz. A szójaszósz eredetiséget ad a salátának. Szükséges - 500 g csirke gyomor

Kiváló francia saláta, amelyet gyakran készítenek az Anjou régióban. A saláta gyógyító körtét tartalmaz, innen ered a neve. Megjelenésében hasonlít egy virágzó francia kertre. Csak a körtét szabad sárga-rózsaszín színben vásárolni. Szükséges - 1 körte

A rózsaszínű lazacból készült ételek ízletesek, egészségesek és diétásak. Ez a hal fehérjét, ásványi anyagokat és zsírsavakat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez. Ezen kívül kevés csont található a rózsaszín lazacban, ami nagyon egyszerűvé és élvezetessé teszi elkészítésének folyamatát

A kemencében sült makréla burgonyával sokoldalú étel, amely tökéletes otthoni családi vacsorához vagy egy kis bulihoz. Mi kell a makréla főzéséhez burgonyával? Ha úgy dönt, hogy családtagjainak ízletes makrélát sütőben süt, burgonya hozzáadásával, egy ilyen étel elkészítéséhez a következő termékeket kell megvásárolnia:

A disznózsír előnyeivel és ártalmaival kapcsolatos viták már a múltban vannak - a táplálkozási szakemberek megerősítették, hogy ez a mértékkel alkalmazott termék nemcsak hasznos, de még az emberi test számára is szükséges. Ezért most már nyugodtan ehet sertészsírt, bármilyen formában felhasználva

A gránátalma édes-savanyú gyümölcs, amely számos olyan jótékony elemet tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a közérzetre. A gránátalma pozitív hatást gyakorol a vérre, telíti a hemoglobint, küzd az ízületi betegségek ellen, enyhíti az emésztési zavarokat, hasmenéssel kifejezve

A gránátalma, mint sok zöldség és gyümölcs, nemcsak finom, de rendkívül egészséges is. A gránátalma leve és magjai háromféle antioxidánst tartalmaznak, amelyek segíthetnek a rák és a szívbetegségek elleni küzdelemben. A támogatás szemét ugyanúgy megeheti, közvetlenül a magokkal, vagy megszórhatja salátára, húsra, süteményre

Otthon bármilyen fajta halat sózhat, kivéve a tokhalat, amelynek sózásához speciális hűtőberendezésekre és szakmai ismeretekre van szükség. A ponty kaviár sózásának receptje bármely folyó halának kaviárjának sózására alkalmas. Szükséges kaviár, só napraforgóolaj

Miért gyárt az élelmiszeripar keményítőt? Úgy tűnik, hogy a válasz nyilvánvaló. Például bármilyen zselé készítéséhez keményítőre van szükség. A keményítőt élelmiszer-előállításban is használják, de gyógyszerek gyártásában is. Szükséges Burgonyagumók húsdaráló vagy facsaró egy kis szitát és egy darab pamutszövetet (egy darab géz)

A „Finom fantázia” ünnepi saláta természetesen egy kis időt vesz igénybe, de kellemes ízzel jutalmazza, és az ízek tökéletes kombinációjával örvendezteti meg vendégeit. Szükséges Főtt marhanyelv (300-400 g) főtt csirke filé (300-400 g) finomított napraforgóolaj 6-8 nyers tojás 2-3 főtt burgonya 1 csomag ömlesztett sajt 1 nagy hagyma 1 csomó zöldhagyma savanyított uborka (2-3 db) friss uborka (2-3 db) sampinyonval (300-400 g) konzerv kukori

A gyümölcssaláta minden gyerek kedvenc csemegéje. Az édes saláta desszertétel, amely bármilyen bogyóból és gyümölcsből elkészíthető. Szükséges - ananász 0,5 db - eper 250 g - körte 2-3 db - szőlő 200 g - dinnye 200 g - kivi 3-4 db - mész (citrom) 1 db - citromlé 25 ml - mentalevél 10 db - méz 50 ml - menta, bármilyen más gyümölcs (választható) Utasítás 1

A rizsfagylalt szokatlanul gyengéd és egyszerűen csodálatos ízű. Azok, akik kipróbálták ezt a desszertet, soha nem fogják kitalálni, miből készül. Szükséges - tej - 250 ml; - tejszín 30% - 500 ml; - só - csipet; - cukor - 60 g

Omlós tészta omlós tészta, finom csokoládé - semmi felesleges, de hihetetlenül ízletes desszert a csokoládé szerelmeseinek és nem csak. Könnyű omlós tészta kosarakat készíteni, a töltelék vajjal és tejszínnel készült csokoládé. Szükséges - 0,5 csésze liszt

A tojásokat nagyon könnyű elkészíteni és táplálóak. Tökéletesek reggelire és gyors falatokra. A tojások keményen főttek, lágy főttek, rántotta és omlett készül belőlük, de ezek az igénytelen ételek is újszerű főzéssel finom és szokatlanná válhatnak

A gesztenyének és a makknak számos előnyös tulajdonsága van, és felhasználhatók különféle betegségek kezelésére. Különösen hatékony a gyógyító tinktúra, amely otthon elkészíthető. Így nemcsak spórol a gyógyszer vásárlásán, hanem biztos lehet benne a természetes eredete is

Amikor a húsvét véget ér, sokan szembesülnek a kérdéssel - mit kezdjenek a húsvéti tojásokkal? Mit lehet elkészíteni ennyi főtt tojásból? De több tucat recept van, amely kemény tojást használ. Csak nem mindig jutnak azonnal eszükbe. A főtt tojás reggelire, ebédre és vacsorára nem unatkozik, ha folyamatosan másképp főzi őket

A gesztenye sokoldalú gyümölcs, amely ugyanolyan ízletesen főzhető, mint köret baromfihoz vagy édességhez. A mázas gesztenye Párizs egyik kimondatlan szimbóluma. Októberben a Szajna töltésein szó szerint mindenhol eladják. Szükséges gesztenye Pán kés só további összetevők lemez Utasítás 1

A grúz konyha nagyon népszerű az egész világon. Khachapuri ebben az esetben az egyik legszembetűnőbb példa. Maga a "khachapuri" szó a grúz anyanyelvből lefordítva "túrós kenyeret" jelent. Egy ilyen fordítás meglehetősen általános, mert ennek az ételnek az elkészítéséhez leggyakrabban nem túrót, hanem reszelt sajtot használnak

A klasszikus charlotte almából készül. De lépjünk vissza egy lépést a hagyományos receptnél, és készítsünk ananászos charlotte-ot, amely ugyanolyan finom. Szükséges - búzaliszt, 1 pohár; - cukor, 1 pohár; - alma, 2 db; - konzerv ananász, 1 db

Szinte mindenki szereti az édességeket. Vannak, akik nem élhetnek csokoládé nélkül, mások sütemény nélkül, mások pedig sütemény nélkül. Még egy gyerek is tudja, mi az a charlotte. Ezt az ízt minden ember ismeri gyermekkorától kezdve. És főzni egyáltalán nem nehéz

A sült alma csodálatos, finom és nagyon egészséges desszert, amelyet a nap bármely szakában elfogyaszthat. Különféle töltelékekkel töltve ezek az illatos gyümölcsök finom, összehasonlíthatatlan desszertek. Sült alma receptek Függetlenül attól, hogy milyen töltelék mellett dönt almát tölteni, ennek az ételnek az elkészítése az első lépés, hogy maguk készítsék el a gyümölcsöket

A sült alma finom, alacsony kalóriatartalmú desszert, amelyet otthon könnyű elkészíteni. Használhatja a sütőt vagy a mikrohullámú sütőt, adhat hozzá diót, túrót, csokoládét vagy marcipánt az almához. Kísérletezzen a töltelékkel - lehet, hogy előállhat egy új eredeti kombinációval

Nagyon szép és egészséges desszert. Nem hagy közömbösséget sem takarékos gyermekeknek, sem felnőtteknek, akik törődnek az egészségükkel. Az almát régóta az egyik legegészségesebb gyümölcsnek ismerik el; ezeket a beteg és egészséges emberek fogyasztják a szívbetegségek, az ízületi gyulladások megelőzése és a vérképzés javítása érdekében

A legtöbb tekercs meglehetősen drága termékeket tartalmaz, például kaviárt, rákhúst, lazacot, pisztrángot és más hasonló típusú halakat. Ha ilyen összetevőket nem lehet megvásárolni, rákos botokkal tekercseket készíthet. Egy ilyen étel finomnak és ugyanakkor nagyon olcsónak bizonyul

Az egyszerűbb, a finomabb - ez mindenképpen egy ilyen egyszerű és ízletes ételről szól, mint a sertéshús burgonyával a sütőben. A férfiak biztosan nem maradnak közömbösek iránta, sőt ezt a kulináris remekművet maguk is elkészíthetik. Vidéki stílusú burgonya Természetesen a faluban mindenki kissé másképp főz, de ezt a receptet azért hívják, mert elkészítése nagyon egyszerű, és valójában nem igényel tökéletes összetevőket

A japán konyha a harmónia, a szépség és a hagyomány kombinációja, amelyet nem olyan nehéz elsajátítani. A japán konyha fő termékei természetesen a hal (általában kissé sózott), a rizs, a tenger gyümölcsei és a zöldségek. Az Európában legismertebb és legelterjedtebb főételek a sushi és a tekercs

Egyes vallási hagyományok arra utasítják követőiket, hogy tartsák be bizonyos étkezési szabályokat. Ez különösen az ortodox zsidókra vonatkozik, akiknek kizárólag kóser ételeket kell fogyasztaniuk. Ősi dietetika A kóser olyan étel, amely teljes mértékben megfelel a zsidó élelmiszer-törvénynek

Ha nagyon szokatlan, de hihetetlenül ízletes ételekkel akarja etetni szeretteit, egyszerűen meg kell állnia ennél a receptnél. És mindez azért, mert a rákpálcából készült szelet hihetetlenül ízletes és gyengéd. Hozzávalók: 200 g rákpálca

Eljött a tavasz, és minden megváltozott, beleértve a menüinket is. Tavasszal valami fényesre és fényesre vágysz, így ez a vacsora recept jól fog jönni! Szükséges 4. tálalás: - 4 csirke filé; - 2 nagy piros paprika; - 2 nagy narancs

Szinte mindenki ismeri azt a helyzetet, amikor a lejárt fogyasztási időtartamú termékek a hűtőszekrényben maradnak, amelyeket egészségüktől félve senki sem mer enni vagy inni. Gyakran kiderül, hogy a kefir ilyen szerepben van. Öntsön ki - a kéz nem emelkedik

A paprikát sokféleképpen lehet tölteni. Töltelékként különböző típusú húsokból származó darált húst, valamint különböző kombinációkban friss zöldségeket használnak. Ez a recept azért jó, mert a paprikát a sütőben finom mártással sütik. Szükséges –Friss paprika (4-6 db)

Már elég sok olaszországi étel gyökeret vert és szerelmes volt hazánkba. Például, például lasagna, pizza, carbonara tészta stb. Hasonlóképpen, az olasz bolognai spagetti is rendes tészta darált hússal és mártással. Szükséges darált hús

A töltött paprika előétel és önálló főétel. Ebben az esetben inkább ebédre vagy vacsorára való étel, mivel a paprikákat darált hússal rizzsel töltjük meg, ez nagyon kielégítőnek bizonyul. Szükséges Nyolc adag: - 8 paprika

A kezdő nyers étkezők nehezen változtathatják meg étkezési szokásaikat és hagyhatják abba a főzést. Nem mindenki tudja azonnal elfelejteni, hogy enni kell valamit vágni, dörzsölni, a tűzhelynél állni, kevergetni stb. Annak érdekében, hogy könnyebben áttérhessen a nyers ételek étrendjére, varázsolhat és főzhet olyasmit, amely nem igényel hőkezelést, és ugyanakkor nem sokban különbözik a mindenki által megszokott ételtől

A majoránnafűszerezés már régen megkezdte útját Európában, az arabok különféle fűszereket vittek a Földközi-tengerre Indiából. Az ókori rómaiak, arabok, görögök és egyiptomiak megemlítik a majoránna jótékony tulajdonságait. Az oroszországi növény egzotikus fűszernek számít, mivel érzékeny a hideg időjárásra

A burgonyakeményítőnek, például a sónak vagy a szódának, mindig a konyhaszekrényben kell lennie. Nem kötelező minden nap, de néha egyszerűen kéznél kell lennie ahhoz, hogy például friss bogyós gyümölcsökből készítsen kocsonyát egy gyermek számára

Minden nemzetnek, és talán minden családnak megvan a saját receptje a grill készítésére. A főzési módszerek néha jelentősen eltérnek egymástól. Ecettel vagy majonézzel, borral, sörrel, kefirrel, tejföllel savanyítva, vagy egyszerűen beleforgatva a fűszerekbe

Valószínűleg találkozott már olyan szóval, mint az antioxidáns. De mit jelent ez? Jók vagy rosszak az antioxidánsok a testünk számára? Az antioxidáns szó szerint azt jelenti, hogy "oxidánsok ellen". Az oxidánsok (vagy "szabad gyökök"

A tenger gyümölcsei minden étrend elengedhetetlen része. Képesek pótolni számos ásványi anyag, nyomelem és más hasznos anyag hiányát. A tenger gyümölcsei segítségével minden étel egyedi ízt és aromát nyer. Szükséges Hozzávalók 2 fő részére:

A fő különbség a marseille-i halászlé és a közönséges hal között az, hogy különböző fajtájú tengeri halakból készíthető. Ezért mindenki hozzáteheti azt a halat, amelyik a legjobban szereti. Szükséges Tengeri hal - 1,5 kg