Legjobb receptek 2024, November

Ha valamilyen okból kifolyólag nem tud hagyományos módon főzni barbecue-ot, készítse el a sütőben a sütőhüvelyben az alább ismertetett recept szerint. Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog! Szükséges - Sertéshús - 1 kg; - hagyma - 5 db

A sertéshús egy darabban történő sütése az egyik legélvezetesebb módja annak, hogy lédús és ízletes húsételeket kapjon az egész család vagy a vendégek számára. A folyamatra való felkészülés minimális idő. Ezután a sütőben, és nyugodtan elkezdheti elkészíteni a salátákat, köreteket vagy más ételeket

A megfelelően megsütött húst étvágygerjesztő aranybarna kéreggel kell bevonni, és belül lédúsnak és lágynak kell maradnia. A sütőben történő főzéshez a fő marhahús tökéletes - filé, borda vagy sonka. Süssük nagy darabokban - a kis adagok nagyon megsülnek

Az élelmiszer-fólia körülbelül 30-35 évvel ezelőtt viszonylag széles körben elterjedt a különböző országok konyhai szakemberei körében. Nincs itt semmi meglepő, mert egyike azon kevés anyagoknak, amelyek gyakorlatilag teljesen áthatolhatatlanok a főzés során keletkező gőzzel szemben

A sült hús gyönyörű és látványos étel, amelyet gyakran nagyszámú vendég számára készítenek az ünnepekre. A kemencében főtt hús egy darabja megtartja az összes gyümölcslevet, és élénk ízével örvendezteti meg vendégeit. Szükséges Sertés filé - 2 kg fokhagyma - 5-7 szegfűszeg sárgarépa - 1 db só több fűszerezés (fűszeres borskeverék száraz gyógynövények)

A sertésmáj kiváló termék az otthoni menü változatosabbá tételéhez. Májpalacsinták, sütemények, rakott sütemények, májtorták, mártás - a lista végtelen. A sertésmáj elkészítésével nincs különösebb nehézség, az ételek ízletesek és gazdaságosak, mivel a sertésmáj olcsó

A sült csirke remek lehetőség éhes háztartások és váratlan vendégek számára egyaránt. A csirkét nagyon nehéz elrontani, és elég könnyű főzni. És kiderül, hogy ízletes és aromás. Szükséges Csirke gombával: csirke - 1,5 kg

Az ideális étel a sült burgonya. Finom és a hamuban sült burgonyára emlékeztet. Egészséges és diétás. Elég költségkímélő és könnyen elkészíthető. Sok hasznos anyagot megőrz, és különféle szószokkal és ételekkel kombinálható. Ha hámozott krumplit süt, nem is kell meghámoznia

A zöldségeket természetesen egészségesebb nyersen fogyasztani - akkor megtartják az összes tápanyagot. Néhány főzés után azonban még mindig jobb ízű. Például sütőben főzhetők, minimum olajjal és fűszerekkel. Szükséges - 300 g karfiol

Néha nem túl egészséges, de nagyon ízletes ételekkel akarja kényeztetni magát és szeretteit. A sült burgonya csak egy ilyen étel. Annak érdekében, hogy ropogós héjú legyen, és a főzés végére ne essen szét, tudnia kell néhány titkot arról, hogyan kell helyesen főzni

Hazánkban a burgonya vezető helyet foglal el a fogyasztott termékek között. Annak érdekében, hogy egy burgonyaétel kiderüljön, tartsa be a gumókban található vitaminokat és vonzó megjelenést szerezzen, alkalmazzon bizonyos szabályokat. A burgonyafőzés titkai Használjon zománcozott edényt burgonya főzéséhez

A gyengéd rózsaszínű pisztráng hús kevésbé zsíros, mint a lazac hús. Sokan úgy vélik, hogy emiatt a sózott pisztráng nyájasabbnak bizonyul, de tévednek, mert a helyes sózásról van szó. Különböző adalékokkal kísérletezve biztosan megtalálja az Ön számára optimális ízkombinációt

A hal nagyon ízletes és egészséges termék. A teljes fehérje mellett számos más hasznos nyomelemet tartalmaz, amelyek közül a fő a jód. A halételek elkészítésének számos módja van. De mégis a leghasznosabb a sült hal. Szükséges - fagyasztott tengeri hal - 1 kg

A kemencében sült burgonya majonézzel és sajttal bármilyen asztalt díszíthet. Maga az étel nagyon szép, aromás, kiadós, ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni a rendelkezésre álló termékek minimális mennyiségét felhasználva. A felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik a majonézes sütésű burgonyát

A burgonyából készült ételeket nagyon sokáig lehet sorolni, mert nagyon sok van belőlük. Ennek a zöldségnek elképesztő tulajdonsága, hogy különféle termékekkel kombinálható, így legalább minden nap új remekműveket készíthet burgonyából, és örömet szerezhet

Nagyon érdekes recept a sült burgonyához azok számára, akik fogyni akarnak. Nem kell sok napraforgóolajat költeni. Nem lesz szükség a serpenyő mosására, és ami a legfontosabb: a főző spray nem repül az egész konyhában. Szükséges - egy kilogramm burgonya

A burgonya a legnépszerűbb zöldség az oroszok asztalán. Az első fogások többsége nem nélkülözheti, forralják, sütik, sütik. Kiváló köret halnak, húsnak és baromfinak. Ha nincs ideje, vagy nem igazán akar sült burgonyával bütykölni, akkor azt tanácsoljuk, hogy burgonyát főzzön a sütőben, gyakorlatilag nincs velük felhajtás, nem is kell hámoznia

A finom tokhal finom íze és mérsékelt zsírtartalma van. A hal előnyös tulajdonságainak és kiváló ízének megőrzése érdekében süsse meg a sütőben. Ne terhelje túl a tokhalat fűszerekkel és összetett köretekkel. Kiegészítheti bor, paradicsom vagy tejszín alapú mártással, amely tökéletesen illeszkedik ehhez a finom halhoz

A tokhal (fekete) kaviár sokáig megérdemelt csodálatot és tiszteletet élvez. Igaz, nem mindenki engedheti meg magának, mert a tokhal kaviárt joggal tekintik ritka és értékes csemegének. A fekete kaviár nem csak élelmiszer, jelenléte az asztalon a tulajdonos jó ízléséről és gazdagságáról tanúskodik

A tokhal kifogástalan étel minden halbarát számára. A halolaj azon kívül, hogy maga a tokhal hús is hihetetlenül értékes összetételében és ízében, olyan összetevőket is tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi agy és a szív számára. A zsír mennyisége egyáltalán nem határozza meg a hal kalóriatartalmát - 100 g halra csak 90 kcal van

A méz egyedülálló gyógyító csemege, amelyet maga a természet hozott létre. Ennek a terméknek számos változata különbözik mézhordozóban, ízben, aromában és természetesen színében. Ennek az édességnek a legnépszerűbb árnyalatai az aranytól a sötétbarnáig terjednek

A sós káposzta nagyszerű kiegészítés sok mindennapi étkezéshez. Különösen jó, ha ropogós és lédús, télen sült burgonyával együtt jelenik meg az asztalon. De nem kell megvárni a hideg időjárást, hogy finom és egészséges sós káposztával kényeztesse magát, mert elég egyszerű és gyors főzni az év bármely szakában

Valaki hasznosabbnak tartja a fekete kenyeret. És valaki meg van győződve arról, hogy a fehér kenyér egészségesebb. Sajnos itt nem lehet egyértelmű vélemény. A fekete-fehér (rozs és búza) kenyerek összetételükben közel azonosak. Ennek ellenére a rozs bizonyos szempontból felülmúlja "

A gombócok íze nemcsak a tölteléktől függ, amelynek szerepét a nyers darált hús tölti be. Szakszerűen elkészített gombóc tészta kifogástalan ízt és tökéletes formát ad ennek a népszerű ételnek. Szükséges hideg víz - ½ csésze, 2 nagy tojás, egy teáskanál só, liszt - 2 csésze

A vörös halfajták nagyon hasznosak a szervezet számára. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A sült hal ízletes és egészséges, mind a felnőttek, mind a kisgyerekek kedvelik

A zselés hal nagyon alkalmas étel egy ünnepi vacsorához. Készíthet zselés adagokat formákba vagy poharakba öntve. A kocsonyás tokhal sokáig készül, de az eredmény meghaladja az Ön elvárásait. Szükséges - 800-900 ml halleves - 25-35 g porított zselatin - 140-150 g sárgarépa - 1 citrom - 5 fürjtojás - 50-80 g petrezselyem - só - 10-15 g fehér őrölt bors - 850-950 g tokhalfilé Utasítás 1

Ehhez vegyen három közepes méretű répát, és vágja őket négy darabra. Hámozzon meg három apró hagymát és vágja negyedekre. Szüksége is lesz 400 gramm párolt zöldség egy evőkanál természetes joghurt két evőkanál ecetet rozmaring fekete bors Mikrohullámú sütőben a hagymát, amíg félig meg nem fő

Milyen jó enni egy tányér vörös aromás borscsot. A lényeg az, hogy helyesen főzzük. Az elsőt húslevesben főzheti, vagy főzheti zöldséggé. Ha betartja a receptet, akkor mindenképpen finom fogást kap. Hozzávalók a borschthoz A borscs főzéséhez húsra, zöldségre, fűszerekre van szükség

Ha a céklát helyesen főzi, a zöldség ízletes és egészséges marad. Például, ha egy gyökérzöldséget fóliában sütnek, az íze szinte eredeti formájában megmarad, és a vitaminok mennyisége nem különösebben csökken. Ezért a sütés a cékla hőkezelésének legelőnyösebb módja

A hagyományos üzbég pilaf bárányból készül. De ennek az ételnek a modern receptjei lehetővé teszik bármilyen hús használatát. Az üzbég sertés pilaf nem rosszabb, mint klasszikus társa. Üzbég sertés pilaf: egyszerű recept Hozzávalók:

Manapság a nyers ételek étrendje egyre népszerűbb az egészséges életmód hívei között. Úgy gondolják, hogy a főtt ételek elveszítik jótékony tulajdonságukat, és a szervezet kevésbé szívja fel őket. A nyers ételek fogyasztása kiválóan megelőzi a különféle betegségeket, javítja az egészséget magas vérnyomás, reuma, érelmeszesedés esetén, és hozzájárul a fogyáshoz is

Unod már a gombaleveseket? Próbáljon meg elkészíteni egy finom julienne-ét. Előkészítéséhez általában fogantyúval ellátott kis merőkanálokat - kokottkészítőket - használnak. Ha azonban nincsenek, akkor mindegy - a julienne elkészíthető egy nagy serpenyőben vagy cserépben

A lazacsaláta minden asztalhoz méltó étel. Ha meg akarja lepni vendégeit vagy szeretteit, készítse el ezt az egyszerű, de finom ételt. Szükséges 300 gramm lazac- vagy pisztrángfilé (friss), 250 gr cseresznyeparadicsom, 150 gramm uborka, zöld salátalevél, 4 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál citromlé, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál szezámmag, só és bors ízlés szerint

A sült cékla önmagában nagyon ízletes étel, és finom, szellős sajt- és tejfölös habgal való kombinációja egyszerűen felejthetetlen élményt nyújt. Ez az étel számos étrend része volt, és cukorbetegségben szenvedők számára ajánlott. Szükséges - 1 kg répa

Hagyományosan az asztalunkon lévő céklát általában mindenféle saláta vagy első fogás alapanyagaként használják. Ez a vinaigrette, a hering bunda alatt, a borz és a cékla. De vannak répafőzési módszerek is, amelyek meglehetősen ritkák - sütés vagy párolás

A vörös kaviár az egyik legnépszerűbb finomság ünnepi asztalainkon. Ez a termék nemcsak ízletes, de nagyon hasznos az emberi test számára is. Jelenleg azonban a piac szó szerint tele van hamisításokkal, mivel a modern technológiák lehetővé teszik a kaviár megjelenésének és ízének nagyon pontos utánzását

A fekete és a vörös kaviár egészséges termék, amelyet fel kell venni az étrendbe. Természetesen a fekete kaviár költsége meglehetősen nagy, mivel a tokhal halak, amelyekből előállítják, a kihalás szélén vannak, de a vörös meglehetősen megfizethető

A bolygón több mint egymilliárd ember nem eszik húst etikai és erkölcsi okokból. Az állati termékek fogyasztásának megtagadása hosszú múltra tekint vissza. Ismeretes, hogy még a primitív társadalomban is egyes csoportok gyakorolták a húsevést

A sült hal természetesen kevésbé egészséges, mint a sült vagy párolt hal. Azonban megtartja néhány hasznos nyomelemet és esszenciális zsírsavakat is. Ezenkívül a sütés eredményeként a hal teljesen egyedi ízt és ropogós étvágygerjesztő héjat kap

A kefir piték egyszerű és egészséges finomságok, amelyek jelentősen időt és pénzt takarítanak meg, ha sürgősen valami ízleteset kell készíteni a vendégek érkezésére. Ez a torta gyengédnek és szellősnek bizonyul, ezért felnőttek és gyerekek is imádják

A grapefruit az egyik legértékesebb citrusfélék közül, amely hihetetlenül hasznos nemcsak az egészségre, hanem az alakra is. Száz gramm grapefruitpép a napi C-vitamin értékének felét tartalmazza, de egyesek nem fogyasztják a grapefruitot a sajátos keserűsége miatt

A vörös kaviár talán a legfinomabb, legegészségesebb és legdrágább öröm. Ez a halcsemege számos olyan elemet, fehérjét és savat tartalmaz, amelyek általános erősítő és megelőző hatással vannak a szervezetre. Finom minden időkre Az emberek már régóta tudják, hogy a vörös kaviár amellett, hogy nagyon értékes tápláló termék, számos más pozitív tulajdonsággal is rendelkezik

Egy üveg vörös kaviáron megtalálható a "lazac kaviár" felirat, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez lazac kaviár. A "lazacfélék" alatt egyszerűen e család különböző halait értjük. Mi a különbség a vörös halak kaviárja és az egészséges kaviár között?

A vörös kaviárt lazac kaviárnak hívják (chum lazac, sockeye lazac, rózsaszín lazac, lazac, chinook lazac). Ez az ínyenc termék nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is: a vörös kaviár nagy mennyiségben tartalmaz teljes fehérjéket, zsírokat, A, D vitamint, B csoportot, PP-t, valamint ásványi anyagokat

Finom illatos, fűszeres apró garnélarákos kebab, egy pohár hűvös borral és könnyű zöldsalátával - csodálatos vacsora egy meleg nyári estéhez. Ennek az ételnek az a szépsége, hogy rendkívül gyorsan főz - nem kell sokáig pácolni vagy ilyen kebabot sütni

A tigrisrák igazi csemege, amelyet a tenger gyümölcseinek szerelmesei értékelni fognak. A finom lédús íz és az ínycsiklandó aroma tökéletesen összeillik ebben a tengeri finomságban. Hogyan főzzünk tigrisrákot A királyrák főzésének egyik legelterjedtebb és legismertebb lehetősége a forrás

A fekete tigris garnélarák régóta népszerű a tenger gyümölcsei ínyencek körében. Hatalmas méretüknek, szokatlan ízüknek és magas egészséges fehérjetartalmuknak köszönhetően főzés és elfogyasztás öröm. Szükséges fekete tigrisrák - 500 g

A garnélarák íze nemcsak az elkészítési módtól függ, hanem a minőségi rákfélék helyes megválasztásától is az üzletben. Csak akkor, ha ez a két feltétel teljesül, a főtt garnélarák megolvad a szájában. Szükséges 1 kg garnélarák esetén:

A garnélarák sok ételhez tartozik. Ezek saláták és levesek, rizottó és paella, tészta és pizza, francia quichek és kínai gombócok. Nem kevésbé ízletesek és "szólóak". Thai vagy japán stílusban grillezett pácolt garnélarák díszít minden ünnepi asztalt, romantikus esti menüt, de senki sem fárasztja ezt a finomságot neked épp úgy elkészíteni, mert valami ízletesre vágyott

A garnélarák főzéskor gyakran gumivá válik. A szénfőzés remek alternatíva. Adjunk hozzá burgonyát a garnélarákhoz, és megvan egy eredeti piknik edény. Szükséges 4. tálalás: - 500 g nagy garnélarák; - 8 bármilyen méretű burgonya

A Terpug egy tengeri hal, amely kiváló ízéről ismert. A málna íze a lazachoz vagy a laposhalhoz hasonlítható. Nagyon sok lehetőség van a málnaételek főzésére, beleértve a sütőben történő sütést is Szükséges 100 g majonéz; só, őrölt fekete bors

A haltermékekkel szemben az első követelmény az abszolút frissesség és a jó minőség. Az étel íze közvetlenül attól függ, hogy milyen halat veszel. A hal nagyon hasznos és szükséges termék, és a hal elkészítésének nagyon sok módja van. A kemencében főtt hal nagyon ízletes és lédús étel

A főzés során a hal sütésének számos egyszerű módja van. A főbbek: halak sütése serpenyőben kis mennyiségű olajjal, nyitott szénen és mély zsíron sütés. A sütés minden módszerének megvannak a maga titkai, és ha figyelmen kívül hagyja őket, akkor elronthatja a halakat, és nem érheti el a kívánt eredményt

A zabpelyhes piskóta nagyon könnyen elkészíthető (10 perc tészta készítéséhez és 40 perc sütés) és finom. Íze zabpehely, de sokkal puhább és aromásabb. Szükséges Margarin vagy vaj - 300 g Tojás - 3 db. Cukor - 250 g Liszt - 250 g Zabpehely - 250-300 g Só - 1 teáskanál Szóda - 0,5 teáskanál Kakaópor, méz, fahéj, vanillin, gyömbér, mazsola, szezám vagy bármely más választott adalék Utasítás 1

A meglehetősen hűvös évszak kezdetével a testünknek további kalóriákra van szüksége. Változatosabbá teheti étlapját, és újabb receptet írhat a szakácskönyvébe, ha csodálatos levest készít füstölt csirkecombokkal és sajttal. Az ilyen leves készítéséhez szükséges összes termék rendelkezésre áll, és nem igényel további feldolgozást

Csodálatos penne tészta sűrű mártással, amely tökéletesen ötvözi a sertéshúst, az édes paradicsomot, a forró chilit és a kevés savanyú balzsamecetet. Varázslatos ízpaletta! Szükséges - 500 g darált sertéshús; - 300 g penne tészta

Törökország szükséges attribútuma a karácsonyi asztalnak Európában és Amerikában. A madár főzésének számos titka is van. Először számolja ki a madár súlyát, amelyre szüksége van a partiasztalához (10 emberre elég egy 5 kg-os pulyka)

A távoli Szovjetunióban egy titokzatos nevű hal, az Iwashi nagyon elterjedt volt. A heringnek Iwashi-nek semmi köze a heringhez, ez egy távol-keleti szardínia, amit az "Iwashi" - japánul "szardínia" szó is bizonyít. Az Iwashi hering előnyei Az iwashi hering meglehetősen zsíros, halolajjal telített hal, amely viszont sok vitamint tartalmaz

Az ehető fajok fésűkagylói (Latin Pectinidae) a halászat és a mesterséges tenyésztés tárgyai. A fésűkagyló ételek nagyon népszerűek, és számos étteremben szolgálják fel Európában, Ázsiában és Amerikában. A fésűkagyló egy közepes méretű kéthéjú puhatestű, amely a tengerekben és az óceánokban él

A burgonya kiváló köret mind hal-, mind húsételekhez. Amit egyszerűen nem csinálnak vele - megfőzzük, megsütjük, megsütjük. Sült formában egyébként a lehető legnagyobb mértékben megőrzi értékes táplálkozási tulajdonságait, de ha burgonyát fóliában sütünk a sütőben, akkor szinte teljesen megőrizhetők - ebben az esetben a keményítő nem fog összeomlani, a legtöbb vitamin és nyom elemek is megmaradnak

Sok ember a laktóz (tejcukor) intolerancia vagy allergia miatt kénytelen lemondani a tehéntejről. Egyre többen zárnak ki tejtermékeket az étrendből erkölcsi vagy vallási okokból - köztük vegánok, vegetáriánusok, keresztények, betartva az egyház által előírt böjtöt

Az egyik legnépszerűbb szósz a világon - a majonéz sajnos nem fogyasztható böjtben. Fő összetevői a növényi olaj, a mustár és a tojás. És éppen a tojás, mint állati eredetű termék a botlás. De elmozdulhat a klasszikus recepttől, és elkészítheti a sovány majonézt, ahol az alapja növényi termék lesz

A burgonya az oroszok kedvelt gyökérnövénye. Előnyei abban rejlenek, hogy jól passzol húshoz, baromfihoz, halhoz és más zöldségekhez. Tálalhatjuk köretként vagy önálló ételként. A sült burgonya remek lehetőség egy könnyű vacsorához, amely nehézség nélkül érzi magát

Pite vagy sütemény sütéséhez a sütőben be kell tartania a receptet, és ellenőriznie kell az időt és a hőmérsékletet. De a gázkemencék szeszélyességével szembesülve sok háziasszony több idegesítő kudarc után elveszíti a sütés iránti érdeklődését

Az Ale egy különleges felső erjesztésű sör. Igaz, az ale valamivel erősebb, míg gyakran érdekes édes utóíze van, mivel szokás mézet, cukrot vagy karamellát adni hozzá különböző receptek szerint. Különbségek ale és a sör között Úgy gondolják, hogy az ale-t a britek találták ki a 7

A moszkvai Auchan, Auchan City és Auchan Sad üzletek száma nem állandó. Némelyikük bezár, mások új helyeken nyílnak. Telefonon vagy az interneten keresztül naprakész információkat kaphat a vállalat Önhöz legközelebb eső üzletének helyéről. Utasítás 1

A modern orosz konyhában a julienne gombás étel sajtmártással. Nagyon sok julienne recept létezik: csirke, hagyma, burgonya hozzáadásával is elkészítik, különféle gombákat használnak. Ezenkívül a szósz különböző lehet: majonéz, tejföl, tejszín, besamel

A gombóc tésztának jól és vékonyan kell kinyúlnia, rugalmasnak és formázottnak kell lennie. A kész formában a tészta főzés közben nem nagyon duzzadhat, puha és finom ízű. Számos recept létezik a gombóc tésztájának elkészítéséhez. A tésztát tejjel gyúrhatjuk

Nagyszámú burgonyaétel létezik, az egyik legnépszerűbb a kemencében sült burgonya. Belülről kiderül, hogy omlós és puha, kívül pedig ropogós és vöröses. Szükséges "Selyanski" burgonya burgonya -2 kg; só ízlés szerint fekete bors

Ribizlit - fekete, piros, fehér - sok kertész termeszt. Ez a bogyó nemcsak ízletes, de nagyon hasznos is, mivel számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Fogyasztható frissen, vagy betakarítható jövőbeni felhasználásra, például főzhet belőle kompótokat

Nyári idő - itt az ideje, hogy készítsen előkészleteket a télre. Készítsen meggyet későbbi felhasználásra, és hideg téli napokon kompótot, gombócokat, pitét és sok más cseresznye finomságot élvezhet. A meggyet a jövőbeni felhasználásra különféle módokon tárolhatja:

Manapság van egy speciális eszköz a tojás tartalmának kinyerésére. Ha nincs ilyen készüléke, a tojás tartalma otthon könnyen eltávolítható a héj károsítása nélkül. A kapott üres tojásból pedig kiváló mesterséget készíthet, és bemutathatja olyan csodálatos ünnepre, mint a húsvét

A nyár a békésszedés és a lekvárkészítés tökéletes ideje. A meggylekvár az egyik legfinomabb házi termék. Főzhető maggal vagy anélkül. Mégis jobb eltávolítani a magokat, mint a gyümölcs ehetetlen részeit, különösen akkor, ha a kisgyerekeket lekvárral fogod etetni

A sűrű, krémes, hideg francia majonézes mártásnak sok változata van. Alapváltozata mindössze négy összetevőből készül, de még ezek is nagyon különbözőek lehetnek. Ha úgy gondolja, hogy még néhányat hozzáadhat hozzájuk, akkor világossá válik, hogy a népszerű mártás a kulináris kísérletek kimeríthetetlen forrása

A fehérbor lepke lepi meg érdekes ízével, amelyet bor és citromlé alkalmazásával érnek el. Ezt az ételt ünnepi asztalon lehet felszolgálni. Az így elkészített lepényhalat osztriga, gomba, kagyló díszítheti. Szükséges - 1 lepényhal (súlya 250-280 g)

A tejszín ízletes és tápláló termék, amely a tej zsíros frakciója. Vaj, tejföl, cukrászsütemény elkészítésére szolgálnak, hozzáadják a teához és a kávéhoz. A tejszínhab kiváló kiegészítője a friss bogyós gyümölcsöknek. De mi van, ha a tejszín savanyú?

A nyúlhús nagyon egészséges és ízletes. Gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint, ezért még a gyermekek főzésében is használják első kiegészítő ételként. Ezenkívül a nyúl nagyon tápláló, húsát pedig diétás ételekben használják. Sok nyuszi recept létezik

Ha meg akarja lepni és megörvendeztetni a nap születésnapját vagy hősét, ajándékozzon neki egy saját készítésű süteményt, dedikálással. Hidd el, egyetlen drága, de általánosságban arctalan remekmű sem hasonlítható össze egy kifejezetten egy bizonyos személy számára készített termékkel, figyelembe véve karakterének és ízlési preferenciáinak jellemzőit, sőt egy speciálisan számára készített szöveggel

A morzsák az első tavaszi gomba, ahonnan a csendes vadászat kedvelői új gyülekezési szezont kezdenek. Ízükkel és finom aromájukkal gyönyörködtetnek. Próbálja meg elkészíteni az első és a második fogást morellel, a gombák hozzáadásával fő összetevőként a mártásokhoz vagy a pite töltelékhez

A majonéz az egyik legnépszerűbb szósz a világon. Divatos éttermekben, gyorséttermekben és otthon használják. A majonéz fűszeres ízt ad az ételnek, intenzívebbé és táplálóbbá teszi. Azonban nem minden ízletes termék pozitív hatással van a szervezetre

Úgy gondolják, hogy a "majonéz" szó francia eredetű. A legenda szerint ezt a mártást Richelieu herceg séfje találta ki. A majonéz ma az egyik legnépszerűbb szósz a világon. A boltokban bemutatott széles választék ellenére sok háziasszony inkább otthon főz majonézt

Ma a japán konyha nagyon népszerű Oroszországban, ezért folyamatosan nyílnak új éttermek és sushi bárok, ahol megrendelhetők. De vajon lehet-e állandóan sushit és zsemlét enni, és egyúttal szemmel tartani az alakot? Pontosan mi a jobb, ha tekercseket rendelünk, hogy ne hízzanak el?

A japán konyha fő megkülönböztető jellemzője a termékek minimális feldolgozása a fogyasztás előtt. A tekercs hagyományos japán étel. A kis tekercseket leggyakrabban nyers halból, zöldségből, tenger gyümölcseiből készítik, a szükséges összetevők pedig a nori tengeri moszat és a rizs

Igazi orosz étel, finom, könnyen elkészíthető, de páratlan - zselé a mai napig sokak kedvenc csemegéje és a diétás menük állandó lakója. Mi a zselé? Kezdetben a zselét erjesztett gabonafélék, azokból készült vastag főzetek alapján készítették

Az ínyenc hal és a vékony pitakenyér tökéletes alapot kínál egy kiadós falatozáshoz vagy olyan meleg ételhez, amely nem igényel különleges főzési ismereteket. Még kezdő szakácsként is könnyedén elkészíthet finom tekercset enyhén sózott lazacból vagy pisztrángból finom sajttal és gyógynövényekkel, vagy vörös halat süthet pita borítékban

A levesek nélkülözhetetlenek az étrendi táplálkozásban. Végül is nemcsak nemcsak alacsony kalóriatartalmú ételeket, hanem egészséges, racionálisan elkészített, gyakran gyógyhatásúakat is magában foglal. És ezek a követelmények a leveseknek felelnek meg

A japán konyha számára hagyományos tekercs és sushi nagyon népszerűvé vált messze a Felkelő Nap országán túl. Ugyanakkor napról napra növekszik azoknak a létesítményeknek a száma, amelyek megkísérlik ezeket az egzotikus ételeket kipróbálni, valamint a szupermarketek polcain lévő kész sushi készletek száma

Gyakran nem lehet fogyni pusztán azért, mert sokan általános sztereotípiák hatása alatt állnak. Az alacsony kalóriatartalmú ételek valóban segítenek a fogyásban? Számolnia kell a kalóriákkal, hogy sovány legyen? Vessünk egy pillantást öt alapvető kalóriamítoszra

A kávé az egyik legnépszerűbb üdítő a világon. Tökéletesen élénkít, egyedi íze és aromája van. És sokféle összetevőt adhat hozzá, minden alkalommal új ízkombinációkat kapva. De a legjobb az, hogy a kávéban gyakorlatilag nincs kalória. Hány kalória különböző típusú kávéban Még egy nap alatt elfogyasztott néhány nagy csésze kávé sem fogja befolyásolni a súlyát, és nem fogja elrontani az alakját

A sushi és a tekercs alacsony kalóriatartalmú és teli étel, amelyet sokan szeretnek. A találékony japánok szigorúan betartják konyhájuk három fő elvét: természetes minőségű termékek, az íz harmóniája és az étel megjelenésének szépsége. A sushi és a tekercs készítéséhez használt termékeknek kiváló minőségűeknek kell lenniük, és minimálisra kell főzniük

Ha szereti a baromfit szokatlan szószokkal, akkor próbáljon csirkepestót készíteni. Kényeztesse magát és családját egy szokatlan hagyományos mexikói fogással. Szükséges -2 csésze becsomagolt spenótlevelet, szárat eltávolított -1/3 csésze pisztácia -1/3 csésze olívaolaj -1 közepes fokhagymagerezd, durvára aprítva -1 teáskanál lé 1 citromból -1/3 csésze reszelt parmezán sajt -Só és frissen őrölt fekete bors csirke filé, 1 hüvelykes kockákra vágva

Valószínűleg előbb-utóbb minden háziasszony előtt felmerül a kérdés: "Milyen étel lepi meg szeretteit?" Ehhez az ötlethez olyan étel alkalmas, mint a fettuccine gombával és csirkével, amelynek receptjét most elmondom. Szükséges - széles paszta

A klasszikus olasz pesto szósz könnyű és sokoldalú, jól áll a hűtőszekrényben, és friss, gazdag íze van. A hagyományos recept fenyőmagot, fokhagymát, olívaolajat, bazsalikomot és parmezán sajtot tartalmaz, és a leginkább "helyes" szósz habarcsban készül

A Fettuccine egyfajta olasz tészta, amely úgy néz ki, mint egy széles, lapos szalag. A fettuccine különféle alapanyagokból elkészíthető, nagyon ízletes étel lesz tenger gyümölcseivel, finom tejszínes mártással kell kiegészíteni. Főzés után az edényt egy órán át hagyni kell főzni, hogy a mártás jól felszívódjon

A fettuccines egyáltalán nem károsítja az alakot, ha helyesen készül. Szerencsére most a szupermarketekben hatalmas mennyiségű valódi durumtészta van, beleértve a fettuccint is. Szükséges - 85 gramm fettuccine, - 70 gramm csirkehúsleves, - 4 evőkanál paradicsompüré - 10 olajbogyó, - 1 cukkini, fél hagyma, - 1 padlizsán, - 1 kaliforniai paprika, - 1 evőkanál fenyőmag, - 10 meggyparadicsom, - olivaolaj, - egy szál rozmaring, - só Utas

A pácolt káposzta több hónapig jól eltartható a hűtőszekrényben. Forró ételekben használható, és snackként az asztalra tehető, csak kiveszi az üvegből, és enyhén ízesíti növényi olajjal és friss fűszernövényekkel. Szélességeinkben a káposzta és a karfiol található meg leggyakrabban

A kalmársaláták nagyon ízletes, finom és kiadós ételeknek bizonyulnak. Saláta tintahal, gomba és kemény sajt - 500 g tintahal; - 300 g sampinyonval; - 100 g hagyma; - 70 g dió; - 100 g kemény sajt; - 1 gerezd fokhagyma

A finom savanyú káposzta elkészítése, hogy ropogós legyen, igazi művészet. Ehhez ismernie kell a sózás néhány finomságát és titkát. Ezt a terméket az év bármely szakában megvásárolhatja a szupermarketben. De jobb, ha az üreseket az ízlésed szerint készíted - elvégre valaki savanyúnak, valaki édesebbnek, valaki adalékokkal és valaki nélkülük szereti

A ropogós, fűszeres savanyú káposzta nagyszerű előétel, amelyet hús mellé, valamint főtt vagy sült krumplihoz is tálalhatunk. Nagyon gyorsan elkészül, de sajnos ugyanolyan gyorsan eltűnik az asztalról! Szükséges 150 ml meleg forralt víz

Ezt a receptet a nagymamám adta. Nagyon finomakat főz, és mindig kitalál valami újat. Kiderül finom és ropogós káposzta. Üvegekbe tekerhető és télig hagyható. Szükséges - 1 kis fej káposzta, - 2 cékla, - 2 sárgarépa, - 4-5 gerezd fokhagyma, - őrölt chili a kés hegyén, - 5-6 bors

A káposztát mindig szeretik hazánkban. Ez nem meglepő, mert ez a zöldség bármilyen változatban kiváló, de ecetes formában a káposztának nincs versenytársa. Ropogós, fűszeres, kellemes savanykás, savanyú káposzta minden asztalon üdvözlő fogás

A zselés lekvár télire különösen népszerű az üresek között. Általában pektinben gazdag gyümölcsökből készül. Ha a természetes pektin nem elegendő, adjon hozzá gyümölcslét (általában savanykás almából) vagy cukrászati pektint. Az alma, a ribizli, a birsalma, a málna és a kajszibarack jól alkalmazható a "

A kocsonya egyike azoknak a desszerteknek, amelyeket felnőttek és gyerekek is szeretnek. Gyümölcslevekből és főzetekből, valamint tejtermékekből (tej, tejszín, túró és tejföl) készül, amelyekbe zselatint visznek. Tejfölös zselés recept Ahhoz, hogy hagyományos tejfölös zselét adalékok nélkül készítsen, a következő összetevőkre van szüksége:

A halaknak, a folyóknak és a tengereknek jelen kell lenniük annak a személynek az étrendjében, aki megfelelően és teljes mértékben enni akar. Hasznos fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok forrása, amelyek nélkül a szervezet normális működése egyszerűen lehetetlen

A tél hideg évszak, amikor teát akarsz inni finom lekvárral. Annak érdekében, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek, készíthet aromás és ízletes kivi lekvárt. A lekvárt egyszerűen kanállal vagy palacsintával fogyaszthatjuk. 1) Kiwi lekvár banánnal

Az áfonya az egyik legegészségesebb vad bogyó, sok tápanyagot és vitamint tartalmaz. Lázcsillapító és tonizáló tulajdonságai miatt segít a különféle megfázások és fertőző betegségek elleni küzdelemben. A bogyó hideg téli estékre történő megtakarításának egyik módja az áfonyalekvár elkészítése

A kocsonya nemcsak finom, hanem egészséges desszert is. Az asztal változatosabbá tételéhez készítsen színes, gyönyörű zselét, amely örömet okoz mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek. A kocsonya elkészítéséhez jobb természetes termékeket venni, például bogyó- vagy gyümölcslét, tejszínt, zselatint, de a félkész termékekből a "

Nagyon szeretem a kocsonyát, és bármilyenet: gyümölccsel, szirupból, tejből, csokoládéból … Ez nemcsak csecsemőknek, hanem felnőtteknek is csemege. Íme a kedvenc nyári bogyós zselés receptem. Teljesen bármilyen bogyót bevehet. Minden, ami a kertben van, alkalmas a kocsonyánkra

A zselés ízletes és egészséges desszert az egész család számára. Általában cukorral, vízzel és kevés zselatinnal készül. Kívánt esetben hozzáadhat bogyókat, gyümölcsöket vagy ételfestékeket. Annak érdekében, hogy a zselatin zselé meglehetősen ízletes és jól megszilárduljon, a zselatint minden szabály szerint elő kell készíteni

Az alma vagy körte kompót egy nagy mennyiségű vitamint tartalmazó egészséges ital. Elkészítheti friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsökből. Rögtön ihat kompótot, vagy előkészítheti a telet. Szükséges Friss alma vagy körte kompót:

A sovány levesek receptjeiben nincs hús, és ha nagyböjtről beszélünk, akkor nincs más állati eredetű termék. Ez azonban nem teszi őket ízléstelenné. Az ilyen levesek gazdag zöldséglevesre épülnek. Nagyon emészthetőek, könnyen emészthetők és elég gyorsan elkészülnek

A keményítő a burgonyában, a rizsben, a búzában, a kukoricában és más gabonákban található szénhidrát. Előfordulhat, hogy a keményítőt cukorrá kell átalakítania, ha saját maga kívánja főzni a sört, mivel a cukor az erjedés során alkoholokká alakul

Ha nagyon gyorsan kell főznie valamit desszertként, akkor az aromás cseresznye zselé lenne az ideális recept. Célszerű, ha erre az esetre mindig van egy csomag kimagozott fagyasztott cseresznye a fagyasztóban. A friss meggy is rendben van, de előzetes előkészítést igényel

A halrudak eredeti és ízletes ételek. Darált halból készül, amelyet gondosan megsütnek. A pálcika receptje nagyon egyszerű, elkészítésük nem igényel sok időt. Ezt a finomságot burgonyával, rizzsel és más köretekkel tálalhatjuk. Szükséges halfilé - 400-500 gr

A legkorábbi idők óta a sütemények megtisztelő helyet foglalnak el az asztalon. A piték és a tekercsek már régóta ünnepi étkezésnek és az otthoni vendéglátás szimbólumának számítanak. Annak ellenére, hogy manapság cukrászda könnyen megvásárolható bármelyik üzletben, néha nagyon szeretnék emlékezni a frissen sült tekercs ízére, amely gyerekkorától ismerős

A vörös halat joggal tekintik csemegének. Hőkezelésének számos lehetősége van. Párolható, főzhető, párolható vagy megsüthető. Ebben az esetben ismernie kell a főzés összes árnyalatát. Hasznos tippek a vörös hal megfelelő főzéséhez. Szükséges - vörös hal

A narancs meghámozása után általában a héjat a szemetesbe dobják. De hiába. Valójában a citrusfélék héja nem kevesebb vitamint tartalmaz, mint maga a gyümölcs. A narancshéjból sok finom és egészséges étel készíthető. Utasítás 1

A karamell, a különféle szószok és néhány más gasztronómiai finomság elkészítéséhez szükség lehet a cukor megolvasztására. Maga az eljárás nem nehéz, de lehetséges kellemetlen következményei gyakran elrontják a főzés minden örömét. Néhány egyszerű lépés segít elkerülni a kályha tisztítását és az edény kiürítését

A gáztartalmú sütik gyors és ízletes csemegék, sokak számára ismerősek gyermekkoruk óta. Elkészítéséhez nem lesz szüksége drága termékekre és sok időre. Szükséges - 5 nagy csirke tojás; - 1 pohár kristálycukor; - 210 gramm vaj

Aki sushit akar kipróbálni, ezért elmegy egy japán bárba vagy étterembe. Vannak, akik inkább maguk készítik el ezt a finomságot, mivel szinte minden termék megvásárolható egy többé-kevésbé nagy szupermarketben. „Majdnem”, mert a pácolt gyömbér meglehetősen korlátozott eltarthatósággal rendelkezik, és készen nem értékesíteni

A multicooker sok háziasszony konyhájában elfoglalta a megfelelő helyet. Használhatja különféle ételek elkészítéséhez. De tudtad, hogy télire bezárhatod benne a kompótot. Ugyanakkor ezt nagyon könnyű megtenni. Lassú tűzhelyben málnával és cseresznyével készíthet gyümölcsöt

A ribizli összes fajtája közül a fekete a legintenzívebb színnel, gazdag aromával és csodálatos, kissé savanykás ízzel. A tudósok legfrissebb kutatása szerint e bogyók rendszeres fogyasztása elősegítheti az Alzheimer-kór megelőzését. A fekete ribizli szezon június-júliusban kezdődik, de ha időben gondoskodik a betakarításról, az év bármely szakában élvezheti az egészséges gyümölcsöket

A melasz a cukornád vagy a répa cukorrá alakításának mellékterméke. Hasonló a sűrű és édes sziruphoz, íze és színe attól függ, hogy melyik időpontban, milyen alapanyagból és milyen módszerrel nyerték. A legnépszerűbb melasz a fekete, Amerikában melasznak hívják

A gyümölcszselé könnyű desszert, amelyet gyerekek és felnőttek imádnak. Finom és egyben rendkívül egészséges. A zselét különféle módon és formában lehet elkészíteni (tej, kávé, többrétegű, sokszínű, gyümölcsökkel). Szükséges - 2 evőkanál

A pektin (a görög pektoszból - fagyasztott, túrós) egy természetben előforduló poliszacharid. Ez egy ragasztó, egy szövet építőelem, amely fenntartja a turgort, növeli a növények szárazsággal szembeni ellenállását és elősegíti a hosszú távú tárolást

A kurkuma a délkelet-indiai gyömbérfélék családjába tartozó növény. Második neve kurkuma. A kurkuma gumóiból és gyökereiből szokatlanul erős aromájú narancsszínű fűszert készítenek. Gyógyszeresen vagy ízesítőként használják. A kurkuma előnyei A kurkuma jótékony tulajdonságait már az ókorban használták

A piték egy egyszerű és megfizethető desszert, amelyet minden háziasszony az arzenáljában tart. Ünnepekre és hétköznapokra készülnek, hússal vagy gyümölccsel. A Strawberry Pie nagyszerű lehetőség egy könnyen elkészíthető étkezéshez. Télen, amikor ebből a bogyóból nincs annyi, próbáljon meg sütni egy pitét eperrel és túróval

Az alacsony zsírtartalmú túró magas tápanyag- és energiaértékű diétás termék, amelyet az emberi test tökéletesen felszív, és jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Az alacsony zsírtartalmú túró gyártásának technológiája meglehetősen egyszerű, ezért könnyen elkészíthető otthon

A bogyós- és gyümölcsszezonban ideje a pillecukrokat betakarítani télire. Pektinek, mikroelemek, sok vitamin megmarad benne, és a kellemes édes-savanyú íz csodálatos csemegévé teszi ezt az ősi finomságot. Alma pasztilla Érjen meg almát, alaposan öblítse le és hámozás nélkül darabolja fel darabokra

A lekvár főzése során hab képződik. Fakanállal egy csészealjra el kell távolítani. Ha a lekvár és ennek megfelelően a hab nem elegendő, akkor egyszerűen megeheti. De ha sok van belőle, mit lehet kezdeni ezzel az édességgel? A hab és tejtermékek kombinációja Mielőtt eldöntené, hogy egyáltalán fogyasztható-e, meg kell vizsgálnia, miből áll ez a lekvár

Sokan arról álmodoznak, hogy a nyári szezon kezdetére lefogy. Ugyanakkor nem mindenki képes megbirkózni a finom étkezés vágyával. Ismeretes, hogy a gyümölcsök segítenek eltompítani az éhségérzetet, miközben jótékony hatással vannak a testre

Tojásfőzés olyan kiadós téli salátához, mint Olivier vagy Stolichniy, látszólag egyszerű folyamat. De megvannak a maga finomságai és trükkjei is. Az alulfőzött tojásoknak félig folyékony sárgája van és törékeny fehér, túlsültek - gumiszerűek és a sárgája körül szürke, nem ízletes virágzik

Élelmiszer-zselatint gyakran adnak a zselés húsok, főételek, gyümölcskocsonya, tejszín vagy torta díszek receptjeihez. Az étkezési zselatin hígítása egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb néhány alapvető szabály ismerete. Utasítás 1

Ízletes és egészséges étel reggelire vagy desszertként. Az áfonyás tejfölös kocsonya gyönyörűen tálalható tálakba, vagy fagyasztva fogyasztható, mint a fagylalt. Szükséges - 350 g zsíros tejföl; - 400 g tejszín; - 400 g friss áfonya

A finom saláta remek előétel. A legtöbb salátához hasonlóan ennek az ételnek is sok változata van, amelyekben az összetevőket megváltoztatják. Csak a fő összetevő marad változatlan - a csirkehús. Jól illeszkedik a különféle termékekhez, és kellemes, finom ízt kölcsönöz az ételnek

A cseresznye a cukrászok kedvenc bogyója. Zseléket és habokat készítenek belőle, süteményeket és süteményeket díszítenek vele. És ami a legfontosabb: meggyből finom tölteléket készítenek pitékhez, pitékhez, tekercsekhez, muffinokhoz és egyéb süteményekhez

A zselatinnal készített ételek mindig meghökkentik szépségükkel és szokatlan ízükkel. A siker érdekében tudnia kell, hogyan kell tenyészteni, különben az étele nem fog működni. Kitaláljuk, hogyan kell megfelelően hígítani az ehető zselatint a kívánt eredmény elérése érdekében

A birsalma zselé nagyon kellemes savannyal illatos. A zselé színe élénk és gyönyörű - a terméket más desszertek kiegészítő komponenseként is felhasználhatja. Szükséges - 1 kg birsalma; - 700 cukor; - 350 ml víz; - 2 gránát

A királyi garnélarák leggyakrabban főtt-fagyasztott formában találhatók üzleteinkben. Színe világosabb, mint máskor, de a fő különbség a méretük. Ha a csomag 31/40 számot tartalmaz, akkor ez azt jelenti, hogy egy kilogrammban 31–40 darab ilyen garnélarák lesz

A csípős szószban lévő bab finom és tápláló étel, amelyet könnyű elkészíteni. Ezeket a babokat snackként vagy köretként lehet használni. Szükséges - 1 evőkanál. vörös bab; - 1 kaliforniai paprika; - 0,5 hüvely csípős paprika

A tenger gyümölcsei híresek egyedi ízükről és az emberi test számára előnyös anyagok magas tartalmáról. A garnélarák planktonikus organizmus, de nemcsak a bálnák ehetik meg őket. Szükséges Garnélára szójaszószsal sült:

A tésztában főtt garnélák ropogós és puha héjú, lédús húsúak. Ez az étel lesz egy csodálatos kiadós vacsora, valamint kiváló snack a sörhöz. Szükséges - királyrák - 500 g; - tej - 100 ml; - növényi olaj - 200 ml; - szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál

A garnélarákot okkal tekintik csemegeételnek. Nem kell sokáig vacakolni velük, finomak, előételként és főételként egyaránt szolgálhatnak. A garnélarák tálalásához az ünnepi asztalon elég az egyik legegyszerűbb módszert megsütni. Utasítás Melegítsen egy serpenyőt, öntsön bele olívaolajat, mártson bele pár összezúzott fokhagymagerezdet és pirítsa meg

Kevesen vannak, akik nem szeretik a pilafot, de nem mindenki tudja, hogyan kell különlegesen finomat főzni. A speciális pilafra természetesen nincs egyetlen recept, de a szakemberek tapasztalatait felhasználva elképesztő eredményeket érhet el a konyhájában

A finom pilaf kulcsa a megfelelő gabona. A gabonának jól el kell szívnia a vizet és a zsírokat, és nem ragadhat össze a főzés során. Kitaláljuk, melyik rizs jobb a kiváló pilaf készítéséhez. Milyen rizst jobb főzni pilafot A szupermarketekben nagy a választék a különböző típusú rizs, köztük biztosan lesz olyan, amely finom pilafot készít

Egy tapasztalt háziasszony mindig tudja, hogyan lehet kedveskedni családjának, és hogyan lehet találkozni váratlan vendégekkel. Arzenáljában számos recept található a finom, és ami a legfontosabb, egyszerű pékárukhoz a teához. Sűrített tej pite:

A páfrány alapú ételek rendkívül ízletesek. De nem mindenkinek van ötlete arról, hogyan kell főzni egy ilyen növényt. Ehhez különleges megközelítésre és a recept szigorú betartására van szükség. Csak kétféle páfrány fogyasztható: strucc és bracken

Az üzbég lapos sütemények különleges aromájukról, magas kalóriatartalmukról és az elkészítés fáradságosságáról híresek. Ezt az üzbég ételt egy speciális, tandoornak nevezett kemencében kell sütni. Szükséges Az első recept:

A keleti konyha rajongói értékelni fogják az egzotikus édesség finom ízét. A földimogyoró sörbet a csemege családi tea tökéletes csemege! Hozzávalók (10 adagra): Vaj - 70 g; Tej - 250 ml; Granulált cukor - 600 g; Hámozott földimogyoró - kb

Egy ilyen színes réteges saláta, amely a rendelkezésre álló termékekből áll, ünnepi asztalra tehető és meglepetést okoz a vendégeknek. Szükséges - 3 darab csirke filé; - 3 tojás; - 2 darab sárgarépa; - 200 g sampinyonval

Az üzletek polcain sokféle rizs található, de nem mindegyik alkalmas pilaf készítésére. Annak érdekében, hogy ez az étel illatos, gazdag és omlós legyen, az összes terméket helyesen kell kiválasztania, beleértve a gabonaféléket is. Az összes rizstípust két szempont szerint osztják fel:

A rizs a világ egyik leginkább széndús étele. Hasznos köretként, valamint különféle ételekben használni. Néhány ételnél a rizst főzés előtt be kell áztatni, de vannak olyan ételek, amelyekben a rizs áztatása nagyon nem kívánatos. Különböző típusú pilafoknak megvannak a maga trükkjeik és követelményeik a rizs előzetes feldolgozására

A Pilaf nemcsak a keleti vendéglátás szimbóluma, hanem azok közé az ételek közé is tartozik, amelyeket az emberek sok országban szeretnek és tudnak főzni. A Pilafnak nincs az egyetlen helyes receptje - több száz ilyen van, a régiótól, a termékektől, az elkészítés okától függően

Lédús, aromás, tápláló, sőt egészséges - ez lehet kolbász, ha otthon főzöd. Ha ezt az ételt maga készíti el, akkor biztosan biztos lehet benne, hogy milyen minőségben és milyen adalékanyagok hiányában mérgezik a testet vagy fokozott étvágyat okoznak

A házilag főzött kolbász abszolút természetes termék. Ez a kolbász ideális reggelire, és sokáig hűtőben tartható. Ebben az esetben a recept mindig változatos lehet további összetevőkkel ízlés szerint. Szükséges - alacsony zsírtartalmú sertéshús (1, 7 kg)

A reklám kitartóan azt ígéri, hogy csak egy kis húsleves kocka példátlan ízt és egyedi aromát ad az ételnek, amely nem különböztethető meg a természetes kiváló minőségű hús illatától. Annak ismerete, hogyan és miből készülnek ezek az élelmiszer-koncentrátumok, segítenek annak megállapításában, hogy a kis kockára vágott húsleves helyettesítheti-e az egész csirkehúslevest vagy az étvágygerjesztő marhacsontlevest

A szárított kolbász elképesztően ízletes termék. Nem szükséges a boltban vásárolni, rángatózó kolbászt főzhet maga, otthon. Hogy ízletes legyen, megfelelően meg kell szárítani. Hogyan kell főzni rángatózó kolbászt A hagyományos rángatózó kolbász elkészítéséhez előre meg kell vásárolnia a következő összetevőket:

A rizs elengedhetetlen gabona étrendünkben. Minden háziasszony kulináris remekeiben használja. A rizsből hihetetlen sokféle étel készíthető! Nézzük meg, hogyan kell főzni rizst darált hússal. Szükséges rizs 400 g darált hús 400 g hagyma 1-2 fej sárgarépa 1 db

A töltött csirkemell elkészítése alig több mint fél órát vesz igénybe, de az étel nagyon ízletes, kielégítő és egészséges lesz. Szükséges - 1 csirkemell; - egy gerezd fokhagyma; - egy kanál citromlé; - só, bors; - egy marék friss spenót

Az előre elkészített vacsora előkészületek segítenek időt és erőfeszítést megtakarítani. Csak egy este lehetővé teszi, hogy családjának házi félkész termékeket biztosítson húsból, baromfiból, halból, gabonafélékből és zöldségekből. A hét folyamán fél órát nem tölt el egy esti étel elkészítésével

A házi kolbász finom alternatívája a bolti deli húsoknak. Számos recept létezik, amelyek többsége könnyen megvalósítható a saját konyhájában. Bármilyen hús megfelel: sertés, marhahús, csirke, pulyka és még lóhús is. A helyesen kiválasztott fűszerek és a technológia szigorú betartása elősegíti az étel finomabbá tételét

A házi kolbászok sok időt és erőfeszítést igényelnek a háziasszonytól. De az igazi marhahúsból és sertésből készült húskészítmény kiváló előétel lesz mind az ünnepi asztalon, mind a családi vacsoránál. A főtt kolbásznak számos receptje van, például, mint ugyanaz a "

Nagymamáink kétségkívül kiváló háziasszonyok. Polcaik tele voltak házi készítménnyel, és a pincét mindenféle házi kolbász és füstölt sonka aromája töltötte meg, amelyek minősége nem hasonlítható össze a kémiai töltött áruház termékeivel. De egyáltalán nem nehéz ilyen étvágygerjesztő kolbászt főzni otthon

Vörös ribizliből készíthet kompótokat, gyümölcsleveket, zseléket, lekvárokat. Különösen jó lekvárokban. Főzésük egyszerű - még egy fiatal háziasszony is készíthet vörös ribizli lekvárt. És egy ilyen finomság végtelen előnye. A vörös ribizli C-, P-, B1-, B-, PP-vitamint, karotint tartalmaz

Nyugat-Európában a zöld salátát nagyra értékelik, mint egy korán érő zöld vitamint. Sajnos ez a zöldségnövény nem olyan népszerű Oroszországban. De sok érdekes és eredeti salátaételt főzhet belőle. Saláta készítése és ételek kombinálása A világon több mint százféle zöldségsaláta létezik

A botmixer olcsó, praktikus és praktikus kiegészítő, amellyel problémamentesen készíthet zöldségpürét, levest, szószt, krémet vagy habot. A készülék bébiételek vagy diétás ételek elkészítéséhez is hasznos. Ezenkívül könnyen tisztítható és szárítható, és a merülő turmixgép nagyon kevés helyet foglal el a konyhában

A babból nagyszámú finom étel készíthető, de egyedi és pikáns ízének megőrzése érdekében tudnia kell, hogyan kell helyesen és gyorsan elkészíteni. Sokan egyszerűen előre áztatják, de ez a módszer időigényes. Számos módon lehet babot főzni rövid idő alatt

Nyáron a szemed kifut a rengeteg gyümölcs és bogyó elől. Szeretnék enni, hogy később egész télen emlékszem a nyár mézes édességére. Bogyókból és gyümölcsökből finom kompótokat, befőtteket, lekvárokat és zseléket készíthet. Szükséges Piros ribizli zseléhez - vörös ribizli 1 kg

A hússal párolt káposzta nagyon kiegyensúlyozott étel. A hús a teljes állati fehérjék és zsírok forrása, a káposztában és a sárgarépában található rostok pedig elősegítik a hús gyorsabb emésztését a szervezetben. A kétségtelen előnyök mellett finom is

A csuka kaviárt étrendi és gyógyászati tulajdonságai miatt értékelik. Nagyon gazdag fehérjékben, ásványi anyagokban és A- és D-vitaminokban. Szükséges 300 g kaviár; 1,5 liter forrásban lévő víz; hideg víz; finom jódozott só

Gyakran a téli horgászat során a fogás többsége apró süllő. Az ízletes étel elkészítéséhez például a hal süteményeket vagy a sügér aszpikát házilag meg kell hámoznia. A hal tisztítása fáradságos és nehézkes foglalkozás, bizonyos készségek elsajátításával a süllő tisztítása és kibelezése nagyon kevés időt vesz igénybe, és ez már nem tűnik annyira kellemetlen és nehéz

A fekete ribizli és a cukor pépe az év bármely szakában ízletes és egészséges. A téli előkészítéshez nem szükséges hagyományos lekvár főzni. Bogyós gyümölcsök elkészítéséhez csak fekete ribizli és cukor szükséges. Szükséges 1 kg bogyó 1, 5 - 2 kg cukor Utasítás 1

A magas kalóriatartalom ellenére a sertészsír nagyon egészséges termék, népszerű Oroszországban, Németországban, Lengyelországban, Olaszországban és Ukrajnában. A zsír a zsírsavakban gazdag, elősegíti a káros méreganyagok eltávolítását és részt vesz a koleszterin anyagcserében

Rizsgomba, kínai, japán, tenger - ezek a nevek ugyanazt a mikroorganizmust jelentik. A zooglea nevű baktériumtípushoz tartozik. A zoogley leggyakoribb típusai a rizsgomba mellett a tej (kefir) tibeti gomba és a kombucha. Hogyan lehet rizsgombát termeszteni Külsőleg a rizsgomba úgy néz ki, mint egy fehér-krémszínű rizsszem

Egyszer ennek a bogyóbokornak a tövises bokrai csak a királyi kertekben nőttek. Most szinte minden nyaralóban megtalálhatók az "északi szőlő". A rendes szőlővel ellentétben az egres érettségének bármely szakaszában fogyasztható. Az éretlen bogyóból kiváló savanyú lekvárt készítenek, az érett pedig ideális kiegészítő a pitékhez és más desszertekhez

A gyümölcs fontos forrása a különféle nyomelemeknek és tápanyagoknak, amelyekre a szervezetnek a megfelelő működéshez szüksége van. Ezenkívül ezek tiszta formájú vitaminok. E termékek nyilvánvaló előnyei ellenére azonban nem szabad túlzottan felhasználni őket

A pulykafilé gyorsan főz, akárcsak a csirkehús, a pulyka lágyságban és lédússágban a csirkefile előtt van. A pulykafilé semleges ízű, így abszolút bármilyen étellel sikeresen kombinálható: gombával, szószokkal, bogyókkal, zöldségekkel, gabonafélékkel

Ezek a sült csirkeszárnyak sós ízűek, eredetinek tűnnek, és csak egy órát vesznek igénybe a főzéshez, beleértve az ételkészítést is. Szükséges - hűtött csirkeszárny - 1,5 kg; - szójaszósz - 30 ml; - paradicsompüré - 200 g

A pulyka ízletes, egészséges, diétás hús. Könnyen emészthető és emészthető. Remek íze különbözteti meg minden mástól. A pulykák főzésénél olyan adalékanyagokat kell használnia, mint a szárított barack és a mazsola. Ezek a termékek fűszert adnak a húshoz, és további káliumforrást jelentenek

Belsőségek az ünnepi asztalon? Miért ne. A pácban lévő sertésfül igazolja a bizalmat, és fűszeres ízzel lepi meg a vendégeket. Az ételt előre elkészítik, felszabadítva az időt a fogadás napján. Szükséges 2 sertésfül; 1 sárgarépa

Ha még mindig kíváncsi, mit főzzön karácsonyra, vegye fontolóra a pulykát. Ez az étel Amerikában hagyományos, de itt is magabiztosan sajátítja el az ünnepi asztalokat. Különböző módon lehet karácsonykor főzni egy pulykát a sütőben, kiválaszthatja saját receptjét, és aromás hússal örömmel töltheti el a vendégeket és szeretteit

A sült pulykafilé nagyon gyengéd és lédús étel, amelyet könnyű elkészíteni, gyorsan bepácolják és gyorsan sütik is. Megköveteli a legkevesebbet a legolcsóbb termékekből, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Hozzávalók: 250 ml kefir

Ez a recept éppen arra az esetre vonatkozik, amikor csodálatos eredményt érhet el minimális összetevőkből és minimális testmozgással! És emellett meglepően diétás! Szükséges 500 g bőr nélküli pulykamell; 1 közepes paradicsom

A pulyka tekercs tökéletes egy kis családi ünnepséghez vagy szendvicsek készítéséhez. Az étel kiderül, hogy nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Szükséges • ½ kg pulykamell; • 150 g édes paprika (konzerv és friss is használható)

A lassú tűzhelyben főzött házi kolbász vagy kupaty nagyon ízletes, lédús és egészséges nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is. Készíthet kolbászt későbbi felhasználásra, majd egyszerűen megsütheti és tálalhatja kedvenc köretével. Szükséges - 1,3 kg csirkemell, - 1 hagyma, - 1 tojás, - 2 gerezd fokhagyma, - só ízlés szerint, - őrölt fekete bors ízlés szerint, - 1 teáskanál fűszer csirkéhez vagy húshoz, - őrölt koriander ízlés szerint,

A "Kupaty" az ízletes, otthon főtt kolbász neve. Ezek húson, hagymán, fokhagymán és fűszereken alapulnak. Próbálja ki ezt a csodálatos grúz helyettesítőt a kolbászból az üzletből. És csak érezze a különbséget. Kupaty: az étel rövid leírása Annak ellenére, hogy a hús kupat alapja egy bizonyos termékkészlet, számos recept létezik ezeknek a kolbászoknak az elkészítésére

A finomságoknak különleges, egyedi ízük van, amelyek nem keverhetők össze semmivel, és könnyen felismerhetők akár más termékekkel kombinálva is. A rafinált és zsenge sertésnyelvű ételek ennek élénk bizonyítékai. Sertésnyelv kocsonyás Hozzávalók:

Libamáj, zselés hús, haggik … Ezek a világhírű finomságok valójában olcsó belsőségekből készülnek. Sokan enyhe megvetéssel kezelik őket, és másodosztályú termékeknek tartják őket. És alapvetően tévednek. A táplálkozási szakemberek meggyőzően bebizonyították, hogy a szív és a máj, az agy és a farok, a vese és a nyelv versenyezni tud hústársaikkal az egészséges anyagok mennyiségében

A vadászkolbászokból készült, lassú tűzhelyben főtt leves nagyon ízletes, gazdag és kielégítő. Az étel elkészítése nagyon egyszerű és gyors, így még egy kezdő háziasszony is könnyen megbirkózik ezzel a folyamattal. Szükséges - 300 gr

A Kupaty húsvágott kolbász apróra vágott alapanyagokból, természetes burkolatba csomagolva. Az ízesített kolbászokat különféle húsokból készítik a grillen, a serpenyőben, a sütőben és még sok más módon. Számos trükk létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy az összes levet megtartsa a kupátokban, és étvágygerjesztő arany kérget ad nekik

Az olyan melléktermékek, mint a tüdő és a szív, a szakképzett háziasszonyok kezében igazi kulináris remekművé válhatnak. A tüdővel töltött piték, a szívből készült burgonya vagy a főtt szívű hússaláta csak néhány, amit felkészíthet egy családi vacsorára egy szokásos konyhában

A kupaty - kicsi házi kolbász elkészítéséhez először is meg kell szereznie a sertésbelet. Hámozva és mosva néha a piacon értékesítik őket. Szárítva és hideg vízben áztatva is értékesítik őket, hogy ismét rugalmasak legyenek. Ha szerencséje van, és sikerült beleket vásárolnia, akkor javasoljuk, hogy készítsen kupátokat, sőt készítse el azokat későbbi felhasználásra, mert a kész kupátokat tökéletesen tárolják a hűtőszekrény fagyasztójában

Aromás töklekvár készítéséhez válasszon nyári fajták gyümölcsét. Pépük gyengédebb, lágyabb. Kívánt esetben cukrot, szárított gyümölcsöt, citrusféléket és még diót is adhat a sütőtöklekvárhoz. Szükséges Tök és narancs lekvár esetében:

Az alma a leggyakrabban fogyasztott gyümölcs Oroszországban. Ez a gyermekkorától jól ismert gyümölcs magas ízű, és jó vitamin- és ásványianyag-forrás. Ezért az alma felvétele az étrendbe jót tesz az egészségnek. A vad almafa volt az első gyümölcsfa, amelyet az ember háziasított

A pástétomból főételeket készíthetünk, harapnivalókat és aromás süteményeket főzhetünk vele. A pástétom elkészítéséhez leggyakrabban a májat használják, ritkábban vadat és húst. A májpástétomhoz gyakran zöldséget, gombát és diót adnak. Étel előkészítés A pástétom elkészítéséhez szüksége lesz:

Az egészséges táplálkozás szószólói, táplálkozási szakemberek, sportolók és csak az egészségüket figyelő emberek tudják, hogy a lefekvés előtti étkezés egyben barát és ellenség is lehet. A megfelelően megválasztott esti étkezés javítja az alvás minőségét és normalizálja az anyagcsere folyamatait, az éjszakai ócska étel pedig túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz vezet

Az arany-sárga alma és narancs lekvár még a legigényesebb édesszájúakat is kielégíti. Kiváló töltelék lesz a zsemle, a pite és a levelek számára, tökéletesen kiegészíti a különféle desszerteket, és a benne található vitaminok és rostok jelentős előnyökkel járnak a szervezet számára

Szeretné meglepni szeretteit egy finom, aromás, és ami a legfontosabb - egészséges desszert? Készíts nekik töklekvárt. A házi finomság gyönyörű színével és egyedi ízével hódít meg. Szükséges 1 kg tök; 500 g cukor; 300 g szárított barack

A napitök univerzális gyümölcs, mert sokféle ételt lehet belõle főzni, beleértve a téli különféle készítményeket, például csodálatos desszerteket és savanyúságokat. Tök lekvár narancssárga A hideg téli időben a csodálatos citrusaromájú, élénk sárga töklekvár ideális egy csésze forró teához

Nehéz találni valakit, aki nem szereti a fűszeres koreai sárgarépasalátát - sárgarépát. Miért ne lehetne nagyjából ugyanazt csinálni a tökből? Sőt, nem mindenki támogatja a tököt. És ebben a salátában csak egy csapásra elmúlik. Szükséges tök - 1 kg, hagyma - 1 nagy fej, növényi olaj - 1/3 csésze, 3% asztali ecet - 1/2 csésze só - 0,5 teáskanál, cukor - 1 teáskanál, ízlés szerint őrölt fekete és pirospaprika, 1-2 evőkanál szójaszósz Utasítás