Legjobb receptek 2024, Április

Az Onigiri (vagy omusubi) az ókori történelem egyik népszerű hagyományos japán étele. Onigiriről először a Heian-korszak katonai kampányai kapcsán esik szó, felkészültek arra, hogy a katonák útközben is étkezzenek. És valóban kényelmes volt, és nem zavarta a mozgást, mert ez az étel kis szendvicsekhez vagy pitékhez hasonlított

A libamáj (francia fois gras) francia fordításban "zsírmájat" jelent. A libamáj speciálisan táplált libamájból készül. A termék gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Az ételt különféle szószokkal (gyümölcs, karamell stb

Sokan nem tudják elképzelni a teljes étkezést egy jó darab finoman főtt hús nélkül. És gyakran szendvicseket félkész húskészítményekkel - kolbászt, nyakat, karbonátot használnak reggelire. A karbonát sertés- vagy borjúhús, speciális módon főzve és sütve, hosszú távú tárolásra szolgál

Az otthon főtt házi készítésű pörkölt finom, mert általában elkészítéséhez a legjobb természetes termékeket veszik, és beleteszik a lelküket. Házi készítésű pörköltet készíthet marhahúsból, sertésből, borjúhúsból, bárányból, csirkéből, pulykából, nyúlból és még jávorszarvasból is

Szereted a pékárut? Készítsen levegős citromos pitét. Tökéletes arra, hogy finom vanília fagylaltot tegyen egy partihoz. Szükséges A süteményhez: - 8 evőkanál (1 bot) sózatlan vaj, olvasztott -1/4 csésze cukor -1 teáskanál vanília kivonat -1/8 teáskanál só -1 pohár liszt Töltéshez:

A Manty meglehetősen népszerű étel, amely Közép-Ázsiából érkezett hozzánk. Párolva van. Megjelenésében a manti hasonlít a gombócokra, csak sokkal inkább. A manti darált húsát kézzel készítik. Fő különbsége a darált gombócoktól a zöldségkomponens, a sütőtök, a burgonya stb

Néhány receptben és cikkben vannak ajánlások a padlizsán áztatására, mielőtt sós vízben sütnék. Ezt azért teszik, hogy keserűséget hozzanak ki belőlük. Néhány háziasszony betartja ezeket az ajánlásokat, mások szerint a keserű padlizsán nem létezik

A folyékony füst olyan ízesítőszer, amely gyökeresen megváltoztathatja bármely húsétel ízét. Csak néhány csepp termék adja a csemegéknek a természetben sült grill eredeti illatát. Felhívjuk figyelmét, hogy a folyékony füst rendszeres fogyasztása nem ajánlott

Szinte minden háziasszony nyáron bogyókból és zöldségekből készít készítményeket. Nagyon jó, ha télen egy polcot kapunk vitaminokkal és nyári napsütéssel. Az egres nagyon finom és egészséges. Készíthet belőle lekvárt, valamint lekvárt is. Az egres nagyon alkalmas erre, a lekvár savanyú

Illatos gyümölcs- és bogyólikőröket könnyen elkészíthet a saját kezével. Ezen italok ereje és édessége beállítható. Minden az Ön preferenciájától függ. Ha a likőr túl erős, akkor készítsen belőle koktélt, keverje össze lével vagy adjon hozzá fagylaltot

A galagonya olyan gyakori növény, amelyet a nyári lakosok és a magánházak tulajdonosai használnak sövényként. Megtalálható azonban az erdőben vagy a parkban is, vagyis a vadonban. Ezért, ha szükségessé válik a galagonyák télire való feltöltése, különösebb nehézség nélkül megbirkózhat ezzel a feladattal

A galagonyát már régóta használják a népi gyógyászatban. Gyümölcséből és virágából készült tinktúrák és készítmények elősegítik a szívizom összehúzódását, serkentik a vérkeringést és normalizálják a szívműködést. Mint minden más gyógyszer, a galagonya tinktúrája is helyes arányokat és órákat igényel

A galagonya csodálatos egészséges és ízletes bogyó. Mindenki tudja, hogy alkoholos tinktúra formájában jót tesz a szívnek. De mit tud még főzni a galagonyából? Sokat derül ki! Lepje meg szeretteit finom galagonya egészségügyi előnyökkel. Szükséges Most a galagonya az egész világon elterjedt - jótékony tulajdonságai széles körben ismertek és aktívan használják

A kakukkfű nagyon sokféle receptben előfordul. Ennek az ízesítésnek köszönhetően az ételek ízletesebbé válnak, és fűszeres aromát kapnak. Ráadásul a kakukkfű fogyasztása a test számára előnyös. A kakukkfű már az ókori Rómában és az ókori Görögországban is ismert volt

Finom zselé nyáron egyaránt elkészíthető friss bogyós gyümölcsökből, télen pedig fagyasztottból. Szükséges - serpenyő; - turmixgép; - szűrőedény vagy rosta; - egres 3/4 csésze; - cseresznye 3/4 csésze; - málna 0,5 csésze

Sokan emlékszik a kocsonyára, mint gyermekkoruk egyik italára. Az óvodákban irigylésre méltó rendszerességgel rendelkező gyerekeknek adták ebédre, bár nem mindenki szerette. De a házi készítésű bogyós kocsonya valóban finom ital, és mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek meg kell szeretniük

A legtöbb ember számára a kávé elengedhetetlen része a reggelnek. Néhány ember számára az ízesített ital készítésének folyamata abból áll, hogy az instant kávét és más ízlés szerinti összetevőket csészébe öntjük, és az összes hozzávalót forrásban lévő vízzel keverjük

A szilvalevet remekül kiegészíti a vadételeket, a sertés-, marha- vagy báránypecsenyét. Lepje meg vendégeit szokatlan fűszeres ízzel. Szükséges - 3 kg szilva - 4 gerezd fokhagyma - egy rakás bazsalikom - 1/2 chili paprika hüvely - 2 cm gyömbérgyökér - 1/2 teáskanál őrölt feketebors - 1 evőkanál

Az Olivier saláta népszerű helyettesítője a szovjet asztalon a Stolichny saláta. A huszadik század 30-as éveiben Ivan Ivanov moszkvai étterem séfje "kölcsönadta" a saláta receptjét a mestertől - Lucien Olivier-től. A mogyoró nyírfajdot csirkehússal, rákfarokkal - főtt sárgarépával és saláta levelekkel - petrezselyemmel helyettesíti

A tejtermékek nemcsak ásványi anyagok és vitaminok, hanem gyorsan emészthető fehérjék értékes forrásai is. Ez utóbbi szükséges a szervezet számára az enzimek, hormonok képződéséhez, a szövetek és sejtek felépítéséhez, az immunitás növeléséhez és más létfontosságú funkciókhoz

A banán tárolásának módszerét alaposan megvizsgálják azok a beszállítók, amelyek nem sokáig exportáltak banánt Oroszországba, mivel ezeket a gyümölcsök romlandónak tekintették. Jelenleg a banánt speciálisan felszerelt kamrákban szállítják, ahol a gyümölcsöket dobozokban tárolják

A pácolt ropogós uborka nagyon népszerű a házi konzerv receptek között. Előkészítésük nem igényel sok időt, és az eredmény kellemesen örömet okoz a házi készítésű télire készülő szerelmeknek. Összetevők savanyú uborka készítéséhez - körülbelül 1 kg kis friss uborka

Miután legalább egyszer elkészített házi Stilton sajtot minőségi alapanyagokból és az összes recept szabványnak megfelelően, megfeledkezik társairól a boltban. Az íze - kissé diós, enyhén olajos és fűszeres - még egy olyan embert is elkeserít, aki túlságosan keménynek tartja az ilyen fajtát, és nem érti, mi a "

A szaga egy kicsi, de nagyon ízletes hal. Ez a Neva folyó legfőbb kereskedelmi hala, ezért Szentpéterváron még évente rendeznek szagfesztivált. A friss szag friss uborkaszagú. De feldolgozásának legegyszerűbb és leggyakoribb módja a sütés. Szükséges olvasztás

Az uborka áztatása konzerválás előtt nem kötelező. Ennek köszönhetően azonban jelentősen javíthatja a késztermék ízét, növelheti annak hasznosságát. Miért áztassa az uborkát pácolás előtt Annak megválaszolásához, hogy be kell-e áztatnia az uborkát pácolás előtt, tudnia kell, hogy egyáltalán mi ez az eljárás

Hagyományosan az első nyári házi betakarítás kezdetével a háziasszonyok kezdik az uborkát savanyítani télire. Annak érdekében, hogy ropogósak és ízletesek legyenek, figyelmet kell fordítania a pácolási folyamat néhány finomságára. Szükséges - 2-3 kg friss uborka

A vizes alapú tortillák gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ehető lekvárral, konzervekkel vagy sűrített tejjel. Reggelire a pogácsa az egyik legjobb snack. Az étel különösen ízletes lesz, ha különböző öntettel főzöd. A vízitorták legegyszerűbb receptje A sütemények elkészítéséhez vízben a következő összetevőkre lesz szükség:

Annak érdekében, hogy a vakok a tél folyamán hosszú ideig tárolódjanak, és a bennük lévő sóoldat ne legyen zavaros, fontos a kannák és azok tartalmának megfelelő sterilizálása. A munka nem igényel sok időt, de ha betartja az összes szabályt, akkor nem lehet attól tartani, hogy a munkadarabok a tárolás során romlanak

A pirított liszt segíti a háziasszonyokat abban, hogy nagyon gyorsan elkészítsék a mártást, az öntetet vagy az öntetet a nagyon jó minőségű zöldségekhez és húsételekhez. Lisztet zsírral vagy anélkül piríthat. Utasítás 1. lépés A megpirult liszt nagy mennyiségben történő főzéséhez szitáljuk át egy szitán, öntsünk egy sütőlemezre vagy serpenyőbe körülbelül 2-3 centiméteres réteggel és kanállal kevergetve, lassú tűzön vagy 100-120-ra előmelegített sütőben sütjük m

A sült liszt a különféle ételek egyik összetevője. Leggyakrabban az így feldolgozott lisztet használják szószok és mártások elkészítéséhez. Süthet nemcsak búzalisztet, hanem burgonyalisztet is. Szükséges Liszt; vaj; Pán

A csicseriborsóliszt (besan a második neve) olyan termék, amelyet csicseriborsó bab apróra őrlésével nyernek. A búzaliszthez képest a besan alacsonyabb kalóriatartalmú és nem tartalmaz glutént. Következésképpen, azok számára, akik szívesen kimerítik magukat a diétákban, a lisztes termékek használatára korlátozódnak, és gyakran allergiás reakciókban szenvedőknek, ételként felhasználható

Annak elkerülése érdekében, hogy a hús száraznak érezze magát, készítsen hozzá vastag mártást. Tálalhatja akár részletekben, akár mártással. Szükséges húslé víz egy paradicsom Liszt Utasítás 1. lépés Ha serpenyőben sült húst fogyasztott, akkor a mártás alapjául a sütés után a serpenyőben maradt gyümölcslevet használhatja

A nyúlhúst diétás ínyenc terméknek tekintik. Könnyen emészthető, gyorsan főz, gyengéd és aromás lesz. Nyúlleves készítéséhez zöldségeket, tésztákat és gabonaféléket adnak a húsleveshez. Szükséges Nyúl rizses leves: - 500 g nyúlhús

Megszoktuk, hogy a pite meglehetősen bonyolult étel, amelynek elkészítése sok időt vesz igénybe. De ez a csodálatos pite mindössze fél óra alatt elkészül, és ugyanakkor nagyon ízletes és kielégítőnek bizonyul. Szükséges - 4 csirkemell (filé)

A mártás olyan mártás, amellyel bármilyen étel finomabbá és aromásabbá válik. Sok recept van. Hús, hal, baromfi, gomba, tészta mártással tálaljuk. Általában a termékek sütése vagy forrázása után visszamaradó folyadék alapján készül. Az íz javítása érdekében fűszereket adnak hozzá, vastag állagú lisztért, de ami a legfontosabb, a mártásnak ki kell egészítenie és gazdagítania a főétel aromáját és ízét anélkül, hogy versenyezne vele

Egy ország konyháját számos tényező befolyásolja - az állam helyzete, éghajlati viszonyok, sőt kapcsolatok más országokkal. Folyamatosan változik, anélkül, hogy elveszítené jellemzőit és hagyományait. És ebben a tekintetben Oroszország sem kivétel, ezért az orosz nép két évszázaddal ezelőtti étele, bár különbözött a moderntől, ugyanakkor ismert termékeket és ételeket tartalmazott

A mártások elkészítéséhez ajánlott marhahúst venni legalább 3 éves állatoktól. Az ilyen hús zsírréteggel rendelkezik, ennek köszönhetően gazdagabb ízű szószokat lehet belőle elkészíteni. Úgy gondolják továbbá, hogy a marhahús szegy vagy a lapocka a legjobb a mártások készítéséhez

A rizst gyakran használják különféle ételek töltésére, általában más összetevőkkel kombinálva. Annak érdekében, hogy a darált hús megfelelő konzisztenciát kapjon, helyesen kell rizst főznie hozzá. Szükséges rizsdara; víz 2:

A multicooker megjelenésével a háziasszonyok megkönnyebbülten fellélegeztek. Végül is a benne főzés puszta öröm. Egy adott étel bármilyen receptjét főzhetjük multikukacban, de leginkább a háziasszonyok szeretik főzni a rakott ételeket, amelyek mindig jól alakulnak, ellentétben a sütőben való főzéssel

A tojás az emberi test számára hasznos és létfontosságú anyagok kvintesszenciája; ez a termék teljes és kiegyensúlyozott étrendben jelen kell lennie. Még akkor is, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet folytat és fogyni szeretne, az étlapjába és a tojásba is bele kell foglalnia a jobbra főtt lágyfőzötteket, mert ebben a formában meg lehet őrizni előnyös tulajdonságaik maximális számát

A vásárolt kolbász íze sok kívánnivalót hagy maga után, ezért az önmagával készített termékek egyre népszerűbbek. Kolbászt nem nehéz otthon elkészíteni, sokféle recept létezik. Hogyan kell feldolgozni a kolbász belét A kolbászt elképzelhetetlen héj nélkül elkészíteni

A füstölt burgonyapörkölt bármilyen alkalomra tökéletes. Ez az étel különféle egészséges zöldségeket tartalmaz, hogy maximális energiát nyújtson. Az étel kielégítőnek bizonyul, bár minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Szükséges burgonya - 6 db

A búzadara zabkása több évtizede népszerű a kisgyermekek szülei és a felnőttek körében is. Otthon és az óvodában készül, nyilvános menzákban szolgálják fel. De hogyan kell helyesen főzni, azaz hogy ne legyenek csomók? A titok egyszerű, írja le a receptet

A zabpehely sok ember számára kedvelt reggeli csemege. A zabpelyhet hőkezeléssel (forralással stb.) Főzve azonban kevésbé hasznos. Amikor a zabkása gyengélkedik, természetesebb mikro- és makroelemeket tart vissza, ezáltal valóban életet adóvá válik

A búzadara zabkását nagyon egészséges ételnek tekintik, amely erőt ad mind a gyermekeknek, mind a felnőtteknek. De nem mindenki szereti. Ennek az ellenszenvnek az okai különbözőek lehetnek, többségük ezen étel nem megfelelő elkészítésén alapul

A kolbász a tésztával meglehetősen kellemes kombináció, ha gyors harapnivalóra van szükséged vagy asztalra kell raknod, és a hűtőszekrényben minimális idő és étel áll rendelkezésre. Ez a könnyen elkészíthető étel nagyon népszerű, és a jóllakottság és a kalóriatartalom terén élen jár

A korpa a gabona hasznos biológiailag aktív komponenseinek akár 90% -át is tartalmazza. Fő értékük a rost, amelynek hiánya számos bélbetegséghez és dysbiosishoz vezethet. A korpa fogyasztása szabályozza a mikroflórát, javítja az epeváladékot és segít csökkenteni a túlsúlyt

A buja palacsinta lekvárral, csokoládé öntettel vagy tejföllel finom és nagyon kielégítő reggeli étel. Sok recept létezik erre az egyszerű sütésre. Próbálja változatosabbá tenni étlapját, és kérje családját egy új fogással - búzadara palacsintával

A búzadara zabkása könnyű, és ami a legfontosabb: gyorsan elkészül. Ez egy nagyszerű reggeli az egész család számára, és a kisgyerekek imádják a búzadarát gyümölcsöt. Szükséges 1 csésze búzadara 5 pohár tej 1. sz. egy kanál vajat 3 evőkanál

Ízletes reggeli, finom csomók nélküli, darában készült, tejben főtt zabkása, különösen, ha nem felejt el hozzá egy darab vajat. Úgy tűnik, hogy ezt az ételt gyorsan és egyszerűen elkészítik, de mégis számos főzési titok rejlik benne. Szükséges - 400 ml tej (vagy 200 ml víz és tej)

Miután Spencer amerikai mérnök 1949-ben feltalálta a mikrohullámú sütőt, új korszak kezdődött a főzésben. Ennek a konyhai asszisztensnek köszönhetően nemcsak gyorsan kiolvaszthatja az ételeket, hanem néhány perc alatt elkészítheti a különféle ételeket is

A húsmártás remek adalék minden körethez, legyen az rizs, hajdina, tészta stb. A pörkölt (konzerv) pecsenye pedig nemcsak ízletes, de nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető is, mivel a hús már készen áll. Szükséges Pörkölt (marhahús, sertés) - 1/2 doboz

A hajdinát okkal nevezik a gabonafélék királynőjének. A fehérjetartalom és a hasznos elemek tekintetében egyetlen gabona sem hasonlítható össze vele. A hajdina főzésének legegyszerűbb módja a szokásos forrás. Szükséges 1 csésze hajdina 2 pohár vizet 50 g vajat 1 tk só Utasítás 1

A mártással készült hajdinát szinte minden ember ismeri gyermekkora óta. Ez egy nagyon tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és nem sok időt vesz igénybe a háziasszonyok ideje. A hajdina zabkását különféle mártással az óvodákban, iskolákban, egészségügyi táborokban és otthon szolgálják fel

A kordonkék svájci étel sajttal és sonkával töltött szelet. A klasszikus receptnek több változata van. Próbálja ki a sertés kordon bleu-t ementáli sajttal. Szükséges - sertéshús - 600 g; - főtt sonka - 300 g; - ementáli sajt - 100 g

A választott marhahús étel megfelelő elkészítéséhez tudnia kell, hogy a hasított hús melyik részére van szüksége. Mivel a marhahús tulajdonságai és íze különbözik egymástól, jobb, ha pontosan azt a húst használjuk főzéshez, amelyet a recept tanácsol

Sokféleképpen lehet az almát télire fagyasztani, hogy később illatos és édes charlotte-t készítsünk belőlük, amely változatlanul örömet okoz mind a fiatal, mind a felnőtt édesszájúaknak. A legnépszerűbb és legmegfelelőbb módszer azonban ékben történő fagyasztás

Sokan szeretik a túrót, mivel remek reggeli felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. De kevesen tudják, hogy ez a termék miben különbözik a relatív - közönséges túrótól, mennyire hasznos és hogyan kell otthon főzni. A szemes túró csökkentett zsírtartalmú túró

A főtt vagy sült burgonya, párolt zöldség, tészta és egyéb ételek sokkal finomabbak lesznek, ha házi mártást adnak hozzájuk. Lassú tűzhelyben főzhető - a szósz nem fog égni, és nem igényel állandó figyelmet a háziasszony részéről. Húsmártás:

A hajdinából készült ételeket mártással kell tálalni. Tehát az ilyen ételek íze nem lesz olyan száraz. Végül is a mártás ugyanaz a mártás egy ételhez. A mártásokat több fő típusra osztják: forró liszt nélkül, forró liszt, meleg édes és hideg

A multicooker segítségével gyorsan elkészíthet finom tésztát köretnek. És ha csirkét és zöldségeket ad hozzájuk, akkor egy komplett ételt kap, amelyet ebédre és vacsorára lehet készíteni. Szükséges 1. számú recept: - 200 g tészta

Valamikor, még a szovjet időkben, a családpszichológiai szakirodalomban leírtak egy esetet egy családpszichoterapeuta gyakorlatából. Az ifjú házasok állandóan azon vitatkoztak, hogyan kell kolbászt főzni. Az egyik házastárs azt mondta, hogy főzés előtt el kell távolítani a celofán fóliát, a másik ennek megfelelően azzal érvelt, hogy filmben kell főzni, hogy a kolbász ne forrjon

A tészta egyértelmű kapcsolatban áll Olaszországgal. Azt azonban kevesen tudják, hogy a tészta igazi hazája Kína, ahonnan Mark Polo hozott receptet elkészítésükhöz. Ma az élelmiszeripar különféle formájú, színű, összetételű tésztákat és tésztákat kínál, amelyek segíthetnek a háziasszonynak kulináris fantáziájának valóra váltásában

A tésztaételek tökéletesek családi étkezéshez. Mind a vegetáriánusok, mind a húsevők számára vonzóak lesznek, akik szeretik az egyszerű ételeket, vagy inkább az ínyenc finomságokat kedvelik. Minden attól függ, hogy milyen mártással főzzük a tésztát

A húsleves egy főzet, amely hal, zöldség, gomba és természetesen hús főzéséből származik. A kész húsleveseket tiszta formában használják első fogásként, valamint levesek és szószok alapjaként is. Annak érdekében, hogy a húsleves további ízesítéseket nyerjen, főzés közben zöldségeket, gyökereket és fűszereket adnak hozzá

A vékony és hosszú spagetti sok finom étel alapja. Tálalhatjuk sűrű hús- vagy zöldségszószokkal, húsgombóccal vagy szeletekkel, húsleveshez adhatjuk, vagy vajjal és reszelt sajttal fogyaszthatjuk. Ahhoz, hogy bármelyik étel ízletes legyen, a hosszú tésztát helyesen kell főzni

A tészta az egyik legnépszerűbb és könnyen elkészíthető köret. A főzés során azonban összetarthatnak. Ennek megakadályozása érdekében be kell tartania bizonyos szabályokat az elkészítésükhöz. Utasítás 1. lépés Vásároljon minőségi tésztát főzéshez

Azok a saláták ízletesek, ahol az összes összetevő puha és hasonló ízű és állagú. Ezért egy csirke, hajdina és sajt saláta mindenkinek tetszeni fog. A csirkerét puha, kissé a pástétomra emlékeztet. Néha savanyú hagymadarabok találkoznak. A tojásrétegben hajdina is van, ami a salátának érzetet ad

Finom és gyors recept hússal és zöldséggel készített mártás készítéséhez. Tökéletesen kiegészít minden köretet: tésztát, gabonaféléket vagy burgonyát. A receptben szereplő termékek tetszés szerint módosíthatók. Szükséges - 500 gramm sertéshús

A köret elengedhetetlen része a szeretettel elkészített finom mártás. Nehéz elképzelni egy igazi ínyencet, aki lelke megremegése nélkül megtagadja a megfelelően elkészített mártást. És a hús, sőt a gombával együtt, senkit sem hagy közömbösnek

A máj méltán a legnépszerűbb melléktermék, a receptek számában nem marad el a hústól vagy a baromfitól. Forralják, párolják, megsütik, pástétomra őrlik, levesekhez és salátákhoz adják. Ezenkívül főzzen bármilyen ételt sertésmájból, és nemcsak étvágyát elégíti ki, hanem egészségét is javítja

Nem ok nélkül a kenyeret sok éven át az egyik fő élelmiszer-terméknek tekintették. Sok ember számára hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. Ezenkívül tökéletesen kielégíti az éhségérzetet. Azonban manapság a táplálkozási szakemberek egyre inkább javasolják annak elhagyását az alak megőrzése érdekében

Szeretek főzni tésztát különféle mártásokkal. És mivel ez a recept nem tartalmaz húst, a tészta nem túl kalóriatartalmú, és az emberek, akik követik az alakjukat, értékelni is fogják. 500 gr. tészta (kemény fajták), 80 gr. vaj, 3 evőkanál

A ducani étrend betartása közben megengedett olyan új ételeket felvenni a menübe, amelyek nem ellentmondanak annak elveinek. Az egyik a különleges recept szerint elkészített puha hús. A főzési folyamat nem igényel sok időt, és az eredmény mindenkinek tetszeni fog - még azoknak is, akik nem diétáznak

Az alacsony zsírtartalmú és nagyon egészséges pulykahús étrendi táplálkozáshoz ajánlott, és tökéletes mindennapi és ünnepi ételek elkészítéséhez. Az egyetlen hátrány, hogy az ízletes pulykahús gyakran száraz és túl nyájas. A madárral felszolgált, vagy sütéshez és pároláshoz használt mártás segít a helyzet kijavításában

Még egy egyszerű étel is átalakul, ha finom szószt ad hozzá. A burgonyapüré minden nap köretnek számít, azonban ha mártással tálaljuk, nagyon kifinomult és érdekes, eredeti ízű ételt kap. Sajtszósz Puha sajtfajtákból illatos vastag mártást készíthet, amely krumplinak nagyon ízlik

A szósz remek kiegészítő minden étkezéshez. Segítségével elsimíthatja a főétel hiányosságait, vagy élénk akcentust készíthet, amely szúrósságot, frissességet és rejtélyt kölcsönöz neki. A szósz a bemutatott választék sokfélesége miatt könnyen megvásárolható a legközelebbi boltban

Unod már, hogy minden alkalommal új ételeket találsz ki, de a lelked valami ízleteset kér, és el akarod kényeztetni a családodat? Nem lehet könnyebb - készítsen spagettit és ínycsiklandó szószt egy kiadós ebédhez vagy vacsorához könnyedén. Spagetti paradicsomszósz Hozzávalók:

A spagetti mártással hagyományos olasz étel. A spagettit könnyű elkészíteni, de finom szósz hozzáadásával finom étel készül. Megmutatjuk, hogyan készítsen spagetti bologna szószt - húsból és paradicsomból készült mártást. Szükséges 450 g darált marhahús

A mártás egyfajta folyékony mártás. Segítségével változatosabbá teheti ételeit, minden köretnek további ízesítéseket adva. A tészta szósz lehet hús, zöldség, gomba. Ez a család ízlési hagyományaitól, a termékek elérhetőségétől és az elkészítéshez választott recepttől függ

A húsos mártással készült spagetti kiadós és ízletes étel, amelyet mindenki főzhet. Szükséges - spagetti - 500 gramm; - marhahús - 500 gramm; - egy hagyma, sárgarépa; - víz - 0,5 liter; - paradicsompüré - 1 evőkanál

A párolt ételeket jogszerűen tartják diétásnak, mert megtartják a tápanyagok nagy részét. Sőt, az ilyen étel könnyen emészthető. Lehet, hogy a párolt hal valaki kifinomult ételnek tűnik valakinek, de ha csak kísérletezik a fűszerekkel, akkor új oldalról fogja felfedezni

A tészta nagyon gyorsan elkészül. Olyan gyorsan, hogy először a piték töltelékét kell elkészíteni. Jó sütéshez és sütőben sütéshez. A piték puhák, ízletesek és sokáig nem kopnak! Szükséges 3-3, 5 evőkanál. liszt, 1 evőkanál. tej, 200 g vaj, 1 evőkanál

Úgy tűnik, hogy a sajttorta nagyon egyszerű étel, amely nem igényel hosszú elkészítést. Ahhoz azonban, hogy étvágygerjesztőek, bujaak és gyengédek legyenek, ismernie kell néhány szabályt. Utasítás 1. lépés A sajttortáid sikerének kulcsa a túró

A sajttorta a legnépszerűbb túrós étel. Több tucat recept található az interneten. A finomságot alkotó termékek listája szerint nem mindig lehet megérteni, hogy a desszert ízletes lesz-e. Egészséges reggeli A sajttorta vitaminokban és mikroelemekben gazdag egészséges étel

A lekvár mindig is az egyik legkedveltebb édes étel volt az orosz családokban. A háziasszonyok még a nehéz években is megpróbáltak télire legalább néhány üveg illatos és vastag finomságot megfőzni. Szükséges bogyók és gyümölcsök lekvárhoz

A sült vaddisznóhús olyan finom étel, amelyet elég gyorsan lehet főzni, és bármilyen alkalomra az asztalnál szolgálják fel. Minden alkalommal, amikor hozzájárulhat valami újat, kipróbálhat különböző recepteket, amelyekből sok van. Szükséges Sült vaddisznóborda készítése:

Ebben a pitében a makréla jól passzol a gombához. A töltelék tökéletes összhangban van a szabadon folyó, puha tésztával. Ezt az uzsonnatortát átlátszó halzselés kockákkal szolgálják fel. Szükséges A tesztre: - 350 g liszt

A keksztekercsekből készült sütemény elkészítése nagyon gyors, nem igényel sok költséget, de gyengédnek és ízletesnek bizonyul. A friss gyümölcsök és bogyók gyümölcsös frissességet és illatot kölcsönöznek a desszertnek. Szükséges - eper, barack vagy barack bogyói 500 g

A főtt sűrített tejből készült muffinok kellemes karamellás ízűek. Finom és ízletes, gyorsan főznek, még a kezdő háziasszonyok is készíthetnek ilyen süteményeket. Főtt sűrített tej muffin recept A muffin főtt sűrített tejjel történő elkészítéséhez a következő termékeket kell tennie:

A sajttorta ízletes és egészséges étel, amelyet sok felnőtt és gyermek szeret. Az étel csak néhány összetevőből áll, de nem mindenkinek sikerül először bolyhos és puha sajttortákat készíteni. A megfelelő arányok garantálják a tökéletes sajttorták elkészítését mindössze 20 perc alatt

A túrós palacsinta hagyományos orosz és ukrán csemege, amelyet nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészíthet. A sajttorták fő alkotóeleme a túró, fehérjét, tejzsírt, vitaminokat és a metionin aminosavat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a májbetegségeket és erősítik az emberi testet

Túró vagy sajttorta - a legfinomabb étel gyermekkorától kezdve! Ki nem szereti őt? Nem valószínű, hogy lesz ilyen. Tejföllel és sűrített tejjel, lekvárral és bogyós sziruppal - mindezen mártások mellett a sajttorták megkapják a maguk egyedi ízét

Kíváncsi vagyok, miért hívják a túróból készített házi desszertet „syrnikinek”? Úgy gondolják, hogy az ételt először Ukrajnában főzték, és az ukrán nyelvről lefordítva a „túró” úgy hangzik, mint „sire”. Recept sajtos süteményekhez mazsolával A túrós sütemények klasszikus változata mazsolával örvendezteti meg a legfinomabb ínyenceket

A túrós sütemények fő összetevője a túró. Természetesen bölcsebb lenne rágónak nevezni őket, ahogyan ez egyes szakácskönyvekben történik. A helyzet az, hogy a XIX. Századig a túrót Oroszországban sajtnak hívták, a "túró" meghatározása sokkal később jelent meg, és a sajttorták "

A rukkola kellemes keserű diós ízű gyógynövény. Nem olyan régen jelent meg az orosz asztalon, de a magas vitamin-, ásványianyag-tartalom és alacsony kalóriatartalom miatt már népszerűségre tett szert. Leggyakrabban a rukkolát salátákhoz használják, mert ez az étel tökéletesen tükrözi ennek a növénynek a rendkívüli ízét és megőrzi hasznos tulajdonságait

A kecske- vagy juhtejből készült finom sajt jól passzol friss vagy sült zöldségekhez, baromfihoz és más könnyű termékekhez, ezért készülnek olyan gyakran fetax sajttal készült saláták. Egyszerre megkülönböztetik a könnyedségtől és a tápláléktól, és ünnepi harapnivalóként és teljes értékű vacsoraként szolgálhatnak egy elegáns hölgy számára

A mozzarellás padlizsán kiváló előétel egy ünnepi asztalhoz, amelyet alig fél óra alatt készítenek el. Szükséges Négy adagra: - padlizsán - 400 g; - paradicsompüré - 300 g; - mozzarella sajt - 200 g; - bazsalikomlevél - 1/4 csésze

A mediterrán konyha legnépszerűbb hala a Dorada. Sajnos nem gyakran található meg az asztalainkon, bár kivételes íz- és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Talán itt az ideje kijavítani ezt az idegesítő félreértést ezzel az egyszerű és finom recepttel?

A sült burgonya az egyik legnépszerűbb étel az orosz asztalon, amely lehet független vagy köretként szolgálhat. A főtt burgonya íze nagyban függ az összetevőktől és a főzési technológiától. Szükséges krumpli; finomított olaj

A sült saláta kitûnõ pikáns ízû saláta növény. A leggyakrabban használt név Olaszországból származik, bár helyesebb lenne ezt a növényt "hernyónak" nevezni. A sült saláta kitûnõ salátákhoz, levesekhez és egyebekhez adható. A sült saláta kitûnõ, mert ötvözi a dió, a mustár és a bors aromáját

A sűrített tejjel készült süteménynek ezt a receptjét figyelembe kell vennie azoknak a háziasszonyoknak, akiknek nagyon hiányzik az idő a komplex kulináris remekművek elkészítésére, és nagyon illatos és ízletes süteményekkel akarják kényeztetni háztartásaikat

Az eredeti saláta rukkolából, garnélarákból és koktélparadicsomból minden ünnep vagy romantikus vacsora dísze lesz! Szükséges Két adag: Tigrisrák 500 gr Rukkola Cseresznyeparadicsom 12 db A páchoz: Fél citrom leve Olívaolaj 4 evőkanál kanalak Fokhagyma 2 gerezd Só, cukor ízlés szerint Ízlés szerint szárított kapor Utasítás 1

Tejföl hozzáadásával a torta tészta lágyabb és finomabb lesz. Ennek a finom süteménynek a krémet vajból és sűrített tejből készítik, sűrített tejet is adnak a tésztához, így a receptben nincs cukor. Szükséges A tesztre: - 2 csésze liszt

A friss sárgarépa és sűrített tej alapján készített torta gyengéd, levegős és illatos. Ez a desszert mindenkinek tetszeni fog, aki követi az alakot, és kiváló kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Szükséges –Friss sárgarépa (140 g)

Finom, aromás, közepesen édes, mégis meleg házi sütemény, mi lehet finomabb? Egy ilyen házi cupcake elkészítése könnyebb, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A sűrített tej tésztája nagyon puha és olvad a szájban, a banán pedig egzotikus édességet ad hozzá

Néhány egyszerű szabály betartásával nagyon buja és finom cupcakes süthet. Az ilyen sütéshez szükséges tésztát állítólag gyorsan, késedelem nélkül összegyúrják. A legjobb, ha tojást teszünk egy tálba főzés közben, ha már liszt van benne. Sütj muffint magas hőmérsékleten

Az édesszájúak mindig akarnak ezt-azt. Vagy unalmasak az édességek, a sütik szárazak, majd a lekvár elfáradt, aztán az áruházi muffinok valamit visszaadnak. Ebben az esetben a supra bms-150 kenyérkészítő fog segíteni. Sütheti saját finom házi muffinját dióval és mazsolával

Ha kedveli a finom süteményeket, akkor ezt a receptet nem lehet figyelmen kívül hagyni. A legfinomabb túrós sütemény kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával nem hagy közömbösséget a család egyik tagjának sem. Először az ókori Rómában jelent meg a "

A rántotta sokunk kedvenc étele. Úgy tűnik, hogy ez könnyebb lehet, mint a tojás sütése, még bármelyik iskolás is képes rá! Az idő múlásával azonban minden megváltozik, és most még könnyebben és gyorsabban főzhet rántottát. Szükséges - fém felni nélküli edények a mikrohullámú sütőhöz - tojás - olivaolaj - só, fűszerek - zöldek Utasítás 1

A házi tejszín zsíros tejtermék, amelyet teljes tej elválasztásával vagy ülepítésével nyernek. A házi krémből vaj, szósz, sajt, tortakrém készíthető. Krémsajt A krémsajt elkészítéséhez szüksége lesz: - 800 ml házi krém; - 1 evőkanál

A szilva elkészítésének egyik módja a pácolás. Az így elkészített gyümölcsök önálló uzsonnaként, valamint levesek ízesítőként, szószok és köretek komponenseként használhatók fel. Pácolt szilva babérlevéllel A szilva elkészítéséhez ez a recept szükséges:

Finom, aromás és friss, ropogós héjú sütemények készíthetők közvetlenül a kenyérkészítőben reggelire. Ezen csodálatos készülék mellett nagyon kevés összetevőre van szükség a mini bagettek elkészítéséhez: só, liszt, élesztő és víz. Szükséges - víz - 1 pohár

A cupcake olyan étel, amely a kandalló kényelmét és melegét idézi. De, mint mindig, itt is ütköznek az ízek. Valaki szereti a cupcake-ot dióval, valaki - mazsolával … Szeretne mindenkinek tetszeni? Ezután próbáld meg összekapcsolni vendégeid és szeretteid ízlését, és készíts egy finom "

A jó élesztő leveles tészta gyúrása kiflihez hosszú és nehéz munka, de a kenyérkészítő segít a feladat egyszerűsítésében. Segítségével kiváló élesztő tésztát készíthet, főzése hosszú időt vesz igénybe, de nem kell ezt az időt a közelben tölteni, de más fontos dolgokat is megtehet

A kolostori savanyú káposzta saláta sovány étel, amelyet bármilyen ünnepi asztal díszítésére lehet használni. Az őrölt fahéj és a szegfűszeg fűszeres ízt ad az összetevőknek. Szükséges - őrölt fahéj - darált szegfűszeg - 200 g savanyú káposzta - 2 áztatott alma - 1 teáskanál Szahara - 150 g fagyasztott vörös áfonya Utasítás 1

A klasszikus éttermi konyhában a vaníliafagylalt és a karamellizált banán desszertjét Foster banánjának hívják, Richard Foster, New Orleans bűnözője után. De a népszerű desszert mellett a karamellizált banán palacsinta, gofri, pirítós és elegáns életmentő is lehet, hátha váratlan vendégei vannak édesszájúaknak vagy hirtelen éjszakai vágyakozásnak az édesség után

A kalcium - a test egyik legfontosabb kémiai eleme - sok ételben található. De ahhoz, hogy a testet kalciummal telítsük élelmiszerek segítségével, nemcsak kalciumban gazdag ételeket kell fogyasztani, hanem velük együtt azokat is, amelyek elősegítik annak felszívódását

A citrom chips egy csésze tea vitamincsemege. Ezenkívül felhasználhatók különféle sütemények díszítésére is. Ahhoz, hogy pontosan ropogós chipset kapjon, a citromot nagyon vékonyra kell felszeletelni. Kész zsetont tárolhat zárt tartályban, pergamenre tolva

A karamellizált alma finom és gyors kínai stílusú desszert. Gyakran éttermekben szolgálják fel, de házilag is elkészíthető. A szeletekre vágott almákat tésztában megsütjük, majd karamellizáljuk. Ha ez a lehetőség túl nehéznek tűnik az Ön számára, főzzen almát egy bottal - egészben karamellba mártva, és csodálatos desszert lesz a gyermekek számára

Néha az ünnep után megmaradtak narancssárga körök, amelyekből csodálatos desszertet - karamellizált narancsot - készíthet. Egyes források szerint a recept Belgiumból érkezett hozzánk, mások szerint - Spanyolországból. Az ókorban a mézből cukor helyett édességeket készítettek

A finom tartletek tökéletesek hideg vagy meleg harapnivalókhoz. Szükséges - 500 g liszt; - 2 db tojás; - 2-3 evőkanál. kanál víz; - 250 g vaj; - 250 g gomba; - 40 g vaj (kenéshez); - 1 db számítógép. izzó; - 200 g spenót

Spenóttal, mandulával és mazsolával töltött fűszeres fasírt finom, kielégítő és nagyon szép étel, amely minden ünnepi asztalhoz megfelel. Ez a tekercs a rozmaring, a spenót és a fokhagyma felejthetetlen aromájával tűnik ki. A zöldség azonban ezzel nem ér véget

A rántottával és a spenóttal készített csirketekercs eredeti csemege, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és igazi ünnepi ételnek tűnik az asztalon. Az elkészítéséhez szükséges összetevők szinte mindig megtalálhatók bármely hűtőszekrényben. Szükséges - 2 csirkemell - 150 g szalonna - szója szósz - tej - 2 tojás - mustár - só - őrölt feketebors - citromlé - 50 g spenót - növényi olaj - 100 g kemény sajt - 50 g krémsajt Utasítás 1

Ez a töltött csirketekercs lédús, fényes és nagyon kielégítő. Az étel ízesebb lesz, ha vadgombája van. Például: fehér, vargánya vagy rókagomba. A csirketekercs nagyszerű lehetőség ünnepi ebédhez vagy vacsorához, valamint mindennapi menühez. Szükséges -2 csirkemell -300 g gomba vagy fehér gomba (fagyasztható) -2 csomó spenót -250 g szalonna -1 hagyma -növényi olaj -só, bors ízlés szerint - Provence-i gyógynövények keveréke ízlés szerint Utas

Khachapuri a grúz konyha klasszikus és büszke. Khachapuri állítólag hatalommal rendelkező kenyér. Ez az erő segít elfelejteni a rossz időjárást, segít jóindulatúvá válni. Ez az étel nemcsak reggelinek, hanem antidepresszánsnak is tekinthető

A sajttorták ízletesek, ugyanakkor könnyen elkészíthetők, ezért gyakran szolgálják fel reggelire. A sajttortákat lekvárral, mézzel, sűrített tejjel és tejföllel fogyasztják. És bár nem nehéz elkészíteni sajttortákat, ahhoz, hogy lédúsak, bolyhosak és puhák legyenek, tudnia kell néhány finomságot és titkot

Ez a finom sütemény az ünnepi asztal igazi dísze lesz! A torta nem bonyolult, és még egy kezdő háziasszony is bírja. Az elkészítés egyszerűsége ellenére ez a torta a vendégeket és a háztartás egyik tagját sem hagyja közömbösnek. Szükséges - Kakaó 3 evőkanál - Vaj 60 g - 70 g liszt - Tojás 4 db

A sajttorták az egyik legnépszerűbb túrós ételek. A syrnikiket palacsinta formájában készítik el, és általában tejföllel szolgálják fel. Hozzáadhat egy kis mazsolát, almát, sárgarépát vagy szárított barackot a tésztához. Néha a recept előírja a túró sütemények sütését a sütőben, de a klasszikus változat magában foglalja a pörkölt olajban történő sütést

Úgy tűnik, hogy a sajttorták elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása. Azonban minden szakácsnak és háziasszonynak megvannak a maga titkai. Tehát például sajttortákat nem egyszerű túróból főzhet, hanem túrós masszából mazsolával - nagyon finom

Az ünnepi készülődések forgatagában előfordul, hogy a főtt és a főtt tojás együtt fekszik a hűtőszekrényben. A háziasszonyok tanácstalanok abban, hogy melyiket főzték, és melyiket nem. Ez a trükkös feladat meglehetősen megoldható. Szükséges - konyhai mérleg

A túrós sajttorta vagy más szóval a túró egy hagyományos orosz étel, amelyet hosszú évtizedek óta készítenek anélkül, hogy a receptben jelentős változásokat veszítenének. Kis túrós palacsinták, különféle töltelékkel (mazsola, bogyók, alma). Az e recept szerint készített sajtos palacsinta nagyon gyengéd, szellős, illatos és szokatlanul ízletes

A túrós palacsinta finom és ízletes csemege, amely gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Főzésük nagyon egyszerű és gyors. Szükséges Túró - 500 gramm; csirke tojás - 1 darab; granulált cukor - 2 evőkanál; búzadara - 2 csésze

A sajttorta egészséges és ízletes étel, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz. A sajttorták fő összetevője a túró, amely az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen része. A vállalkozás és az öröm ötvözése csak az én receptem szerint lehetséges

A leggyakoribb reggeli a sajttorták. És ízletes, egészséges és gyönyörű. De sajnos nem mindig tökéletesek. A tökéletes sajttorták megszerzéséhez csak egy ismert összetevőt kell kicserélnie. Tehát szükségünk van: - túró (zsírtartalom ízlés szerint) - 500 gr

Furcsa módon hangzik, de sajttortákat nemcsak túróból, hanem darált csirkéből is készíthetünk. És ha egy csodálatos tejszósszal öntenéd friss kaporral, akkor csodálatos ízük lesz. Szükséges - 725 g darált csirke; - 265 g szemcsés túró

Talán nehéz lesz olyan embert találni, aki nem szereti a lusta gombócokat. Ez az étel egészséges ételként van besorolva: szerepel az óvodai menüben, oktatási intézmények étkezdeiben szolgálják fel. Miért ne próbálná meg otthon elkészíteni? Sőt, a lusta gombóc készítésének receptje a lehető legegyszerűbb, és nem igényel nagy készpénzköltségeket

Finom süteményekkel akarja kényeztetni a háztartását? Próbáljon zsemlét készíteni túróval, rendkívül gyengéd és illatos. A klasszikus desszert biztosan kellemes kiegészítője lesz az asztalnak. Szükséges - Búzaliszt; - tej

A húsgombóc finom burgonyával kiadós és aromás étel. Mindenki főzheti, mert nincs szükség speciális termékekre, és az étel gyorsan elkészül. Szükséges - darált hús - 0,5 kg; - három hagyma; - rizs - 100 gr .; - három gerezd fokhagyma

A túrós palacsinta csodálatos étel, amelyet felnőttek és gyermekek egyaránt élvezhetnek. A sajttorták különösen ízletesek és egészségesek lesznek, ha a sütőben főzik őket. Hozzávalók sajttorta készítéséhez: - 400 gr túró; - 5-6 evőkanál búzadara

A csirkés szívételek elég kiadósak és jók ebédre és vacsorára egyaránt. Kiváló adalék lenne a finom ízű tejfölös szósz. A csirkebelsőségeket számos körettel kombinálják - hajdina és rizs, burgonya és tészta, zöldségkeverékek. A csirkecombokból finom étel elkészítéséhez nemcsak szíveket, hanem gyomrokat is használhat, miközben a párolás idejét meg kell hosszabbítani

A diétás, alacsony kalóriatartalmú sajttorták elkészítésének fő szabályai az alacsony zsírtartalmú túró használata és a tésztában lévő cukor mennyiségének minimalizálása. Célszerű megtagadni a túrók serpenyőben történő sütését is sok olajjal

Úgy tűnik, hogy lehetetlen alacsony kalóriatartalmú sajttortákat főzni. Végül is a vajban sült túró, liszt, tojás és cukor keveréke nem olyan étel, mint amely mind a jóllakottságot, mind a forma megőrzését elősegíti. A határtalan kulináris bölcsesség azonban számos receptet tartalmaz, amelyek létét nehéz elképzelni sem

Pierre Ducant francia orvos fehérje étrendje nagyon népszerű a világon. Hatékonyan segíti a különböző mértékű elhízást szenvedő embereket a fogyásban. De a siker érdekében Dr. Ducan azt javasolja, hogy teljesítsenek számos táplálkozási követelményt

Az élelmiszeripari alumínium fólia népszerűsége könnyen megmagyarázható. Széles körben használják az otthoni és az éttermi főzés során, de alkalmazása sem korlátozódik erre. Fém végleg Újabban annak érdekében, hogy bizonyos feltételeket lehessen teremteni a sütőben történő sütéshez, az ételeket, amelyekben ennek történnie kellett, tésztával lezárták

A sütőedény fő követelménye, hogy hőálló legyen. Nincs tökéletes sütőedény. Ha megnézzük, akkor minden penészfajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ezért, mielőtt saját sütőedényt választana, meg kell derítenie, milyen körülmények között jobb egyik vagy másik edényt használni

Az őszibarackot, bár a nevük a persicum malum - perzsa alma - latin kifejezésből származik, eredetileg nem Perzsiában, hanem Kínában termesztették. Európában ezeket a gyümölcsöket csak a 16. - 17. században kezdték termeszteni. Oroszországban az őszibarackot a 18

A 2019-es újévi menüt átgondolva, nemcsak ízletes és kielégítő ételeket szeretnék kínálni a vendégeknek, hanem megmutatni kulináris tehetségemet is. A töltelékkel készült húsos tekercsek nagyon szépen néznek ki az ünnepi asztalon, ízletesek és könnyen elkészíthetők

Étvágygerjesztő, finom rakott padlizsán, hús, sajt és koktélparadicsom - ez olyan egyszerű, mint a körtét hámozni. Nagyon egyszerűen, egyszerűen és szó szerint elkészül percek alatt. Ne feledje, hogy egy ilyen rakott készíthető családi vacsorára, ünnepi asztalra vagy akár piknikre

A marhahús az egyik legnépszerűbb húsfajta. A marhahús ételekhez nagyon sokféle recept létezik, de a húsban a maximális tápanyagmennyiség megőrzésének legjobb módja a sütőben történő sütés. Darab sült marhahús A marhahús sütőben történő elkészítéséhez vegye:

Ennek az ételnek ősi orosz gyökerei vannak. Dédanyáink készítették, egész éjjel a kemencében tanyázva. A hús annyira finom, hogy csak megolvad a szájában. A sütőben nem lehet ilyen tésztában sült marhahúst főzni oroszul. A hús nagyon puha lesz, miután egy éjszakát a hűtőszekrényben feküdt

Maga a marhahús nem túl alkalmas hús sütésre. A sertéshússal ellentétben a marhahús kemény és kevésbé zsíros. Ezért pörkölés után néha konzisztenciára emlékeztethet a gumira. De néhány trükköt követve bármely háziasszony könnyen elkészíthet lédús és puha marhahúst

A marhanyelv gazdag B-vitaminokban, E-, PP-vitaminokban, makro- és mikroelemekben. Ez a finom termék csemegének számít, és jól passzol sajthoz, fűszerekhez, gombához. A nyelvből érdekes hideg és meleg ételeket egyaránt főzhet. Szükséges Nyers sajt paszta:

A marhanyelv ínyencségnek számít, és öntött ételként főzve, valamint sokféle, hagyományos és egzotikus recept összetevőjeként használják. A nyelv elkészítésekor fontos, hogy finom íze megmaradjon, és ne rontsa el a helytelen hőkezelés. Ez a melléktermék sűrű, durva héjjal borított izomrostokból áll

A marhanyelv a belsőségekhez tartozik, megfelelően kiválasztott és jól főzött, kellemes és finom íze van. Nagy mennyiségű fehérjét, zsírt, B-vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz. A vas jelenléte a kompozícióban a marhanyelvet nagyon hasznos lehet vérszegénységben szenvedők számára

Nem mindenki szereti a melléktermékeket, mivel ezek amatőr termékek. De az e recept szerint elkészített nyelv nagyon gyengéd és krémes lesz, így még a legügyesebb családtag is értékelni fogja. Hozzávalók: Marhanyelv - 1 db; Íj - 1 fej

Leggyakrabban akcióban 2-4 kilogrammos súlyú marhanyelveket találhat. A bárányok és borjak apró nyelvei finomságok, a sertésnyelv durvább, durvább ízű. Ez a friss belsőség rugalmas, érdes, semmiképp nem ragadós, jól látható rajta a púp, és kellemes húsillatú

Az üzletekben a sült magválaszték ma már óriási, de az otthon sült magok mindig finomabbak és aromásabbak, mint a vásároltak, ha természetesen minden szabály szerint elkészítették őket. Szükséges Pán; magvak; só ízlés szerint

A boltok polcain több tucatféle sült napraforgómag látható. De a csomagolt magok gyakran avasnak, alul- vagy túlfőttnek vagy egyszerűen ízléstelennek bizonyulnak. Annak érdekében, hogy ne okozzon csalódást újra és újra, vásárolhat nyers magot, és otthon megsütheti

A gránátalma szokatlanul egészséges bogyó, amelyben nemcsak a gabonákat, hanem a magokat és a héjakat is értékelik. Vannak, akik rendkívüli íze és előnyei miatt szeretik a gránátalmát, mások gyógyhatású tulajdonságaik miatt felveszik az étrendbe

Tetszik egy grúz édesség, amit kozinakinak hívnak? Elkészíthet egy ilyen finomságot otthon sok erőfeszítés nélkül. Ezt javaslom nektek. Szükséges - cukor - 200 g; - hámozott napraforgómag - 100 g; - víz - 2-4 evőkanál; - néhány csepp citromlé

A karbonádé csemege. Ez egy sovány sertésfilé, amelyet könnyen lehet főzni és nem kell sok idő. Még az igazi ínyencek is értékelni fogják a karbonádos ételeket. Szükséges A karbonádhoz sütőben sütve: karbonád; vaj

A mikrohullámú sütőt széles körben használják különféle ételek főzéséhez és melegítéséhez. A mikrohullámú sütővel akár napraforgómagot is süthet, ami sok orosz kedvenc csemege. A mikrohullámú sütőben főzhet közönséges sült és sózott magokat

Használja ezt a receptet finom sertésborda főzéséhez citrusos mézes pácban. Körülbelül két órát vesz igénybe az étel elkészítése, de így is pár órát vesz igénybe a pácolás. Szükséges - sertésborda - 500 gramm; - egy mész; - egy narancs

Alig van olyan ember, aki ne szeretné a sült lazacot! Ez a tápláló, egészséges étel csodálatos ízzel és finom aromával rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy mindennapi étel legyen, és egyben ünnepi ünnep ünnepi dekorációja is legyen. És ha igen, tanuljuk meg, hogyan kell különféle módon főzni a lazacot

Jó néhány recept van a sertésborda pácolásához. Mindegyik az ízlés preferenciáitól és a szakács által választott főzési módtól függ (a bordákat lehet sütni, párolni vagy sütőben sütni). Különböző receptek a sertésborda pácolásához valami szokatlant és újat hozhatnak létre egy ilyen ismert ételből

A sertésborda olyan húsdarab a csonton, amely vastag zsírréteggel rendelkezik, ami nemcsak lehetővé teszi, hogy a sertéshús lédús maradjon, hanem hálásan felszívja a különféle ízeket. A pác nagyszerű módja annak, hogy ezeknek a bordáknak lélegzetelállító íze legyen, különféle fűszerekkel és fűszerekkel

A narancsot nem nehéz megkülönböztetni a mandarintól, számos olyan tulajdonság létezik, amelyek egyértelműen meghatározzák a citrusok egy bizonyos típusát. Nyilvánvalóan kételkednek a kétségek, ha hibridek állnak előtted. Ma széles körben képviseltetik magukat a gyümölcspultokon, miközben gyakran "

A hosszú szemű rizsfajták azok, amelyek szemhossza meghaladja a 6 mm-t. A hosszú szemű rizs fő előnye, hogy főzés közben megőrzi formáját, nem tapad össze. A kész rizs omlós és aromás. Ezért a hosszú szemű rizsfajták ideálisak saláták, pilaf, köretek készítéséhez

A párolt káposzta az alacsony kalóriatartalmú ételek kategóriájába tartozik, és tökéletes azok számára, akik fogyni akarnak, vagy csak szemmel tartják az alakjukat. Köretként és önálló ételként egyaránt jó. Szükséges fehér káposzta 1 db

Bármilyen főzési módszerrel a sertésborda nagyon ízletes és aromás. A levesekhez a vékony húsrétegű bordák a legalkalmasabbak, míg a forróbb ételekhez a húsosabbak. Sült borda Finom bordák főzéséhez serpenyőben vegye be: - sertésborda - 2 kg

Szükséges Két liter vízhez: - "Saira" bank; - burgonya 2-3 db; - Sárgarépa (közepes) 1 db; - kerek rizs 2 ek; - hagyma (közepes) 1 db; - Paradicsompüré 1 evőkanál (ízlés szerint); - Zöldek (ízlés szerint); - Só bors

A sertésborda számos módon elkészíthető. Különösen ízletesek, ha serpenyőben sütik. Ez meglehetősen egyszerű, és egy kis időbe telik. Hogyan főzzünk finomra sertésbordát Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, friss és természetes húst kell használnia

Egészben sült csirke illik az asztalra hétköznap és ünnepnapokon. Süthet pácolt tetemet vagy főzhet töltött baromfit. Készítsen csirkét és krumplit egy teljes családi vacsorához. Szükséges 1 csirke; 2 hagyma; 2 sárgarépa

A kemencében sült csirke ízletes és könnyen elkészíthető étel. A hús hihetetlenül lágy, lédús és aromás. Ez az étel tökéletes mind ünnepi asztalhoz, mind mindennapi vacsorához. Szükséges - 1 csirke tetem; - 4 gerezd fokhagyma

A madarak alsócombjából, valamint a marha- vagy sertéshús megfelelő részeiből sokféle étel készíthető. De még egyszerű forralással is finom ételeket készíthet ilyen húsból. A legfontosabb, hogy ismerjük a megfelelő főzési technológiát. Szükséges Zselés hús esetén:

A csirke burgonyával, fokhagymával és gyógynövényekkel nagyon egyszerű, mégis finom étel. A főzéshez jobb, ha csirkecombot veszünk, de alsócombokat is használhatunk. Az étel biztosan a család minden tagjának tetszeni fog. Szükséges - kefir - 1 l

Elképesztően lágy kacsahús, amelyet a szőlőmártásnak köszönhetünk, lenyűgözi a finom konyha minden ismerőjét. Szükséges - 2 kacsamell - 250 g vörös nagy mag nélküli szőlő - 150 ml száraz vörösbor - 2 evőkanál. Szahara - 40 g vaj - só és fekete bors - ízlés szerint Utasítás 1

A szelet a mártáshoz nem csak szósz, hanem az étel egyenértékű összetevője, amely nélkül száraz ízűnek tűnik és kifelé befejezetlen. Tegye paradicsomos, krémes vagy gomba alapúvá, és az étele tökéletes lesz. Recept egy egyszerű paradicsomszószhoz a szeletekhez Hozzávalók:

A kemencében sült csirkehús nem csak finom, de nagyon szép is. A hús nagyon lágy és szaftosnak bizonyul, és az étel megjelenésétől kezd folyni a nyál. Még egy kezdő szakács is főzhet egy egész csirkét a sütőben, ehhez csak találnia kell egy kis szabadidőt

A pulykahús nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Gazdag E- és A-vitaminokban, valamint számos nyomelemben (például foszforban, jódban, vasban, nátriumban, káliumban, kalciumban) széles körben alkalmazzák az étrendi táplálkozásban. A zöldségekkel kombinálva a pulykahús kétszeresen hasznos

A hal curry finom, eredeti és ami a legfontosabb egészséges étel az egész család számára! A curry mindenképpen meglep és szokatlan ízével örvendeztet meg! Szükséges - 2 piros chili paprika, félbevágva - 1 szár citromfű (citromfű) apróra vágva - 1 édes hagyma, negyedekre vágva - 2 gerezd fokhagyma, félbevágva - 2,5 cm apróra vágott gyömbérgyökér kis marék korianderlevél + még néhány tálaláshoz - 1 mész héja - 1 evőkanál

A zöldfenék vagy a fogazott sügér értékes tengeri hal. Húsa alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. A Terpug fagyasztva kerül értékesítésre, és ha a kifolyó a horgászterületek közelében található, akkor lehűtheti

A rizst a kínai család fő ételének tekintik. Minden családnak megvannak a maga titkai ennek a csodálatos gabonafélének a főzésében. Valaki először forró serpenyőben süt rizst, valaki zabkásra főzi, valaki pedig rizlisztből készít tésztát. Az egyik leghíresebb és legegyszerűbb recept a zöldséges rizs és a csirke filé Sherry desszertbor hozzáadásával

A lazac bármilyen formában finom. Sózzák, füstölik, sütik, sütik. Ha fel akarja hígítani a lazac hagyományos ízét, próbálja meg gorgonzolával sütni. A tejszín és a sajt finom íze kifinomultabbá teszi az ételt. Tálaljon egy pohár fehérbort a halakkal és a kuszkusszal köretként

A szervezet normál működéséhez szükséges többszörösen telítetlen zsírsavak biztosításához legalább hetente 1-2 alkalommal kell halat fogyasztania. A legnagyobb mennyiségű tápanyagot a sült halakban tárolják, ezért mindig több receptre van szüksége a sütőben történő főzéshez

Nyilvánvaló, hogy a folyami halak, amelyek örök problémája a kicsi csontok, nem hasonlíthatók tengeri rokonuk lédús zsírfiléjéhez. De miután elsajátította a csontos hal főzésének egyes módszereit, akár ünnepi ételeket is főzhet belőle. Az élelmiszerárak közelmúltbeli emelkedésének fényében itt az ideje áttérni az olcsó folyami halakra, amelyek íze semmiképpen sem alacsonyabb a tengeri halaknál

A különleges módon, hüvelyben főtt sertéshús, lédús, gyengéd és puha étel üdvözlő ételké válik az ünnepi asztalon, és minden nap nagyon szükséges termék a hűtőszekrényben. Szükséges - sertéshús (a nyakrész jobb, a puha része bélszín zsír nélkül) - 1 kg - konyhasó - 1 evőkanál

A marhahús nagyon ízletes és egészséges hús. De tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni, mert a marhahús maga nagyon kemény. Ahhoz, hogy puha legyen, továbbra is keményen kell dolgozni, például húst süthetünk egy hüvelyben. Ebben az esetben a saját levében főzik, puha és finom ízű lesz

Az ízletes, lédús hús könnyedén történő főzésének nagyszerű módja a marhahús vagy a sertéshús egészben történő sütése a hüvelyben. Az étel illatos, gyengéd és minden körethez jól passzol. Sertéshús mézzel, az ujjában sült A sertéshús főzéséhez ennek a receptnek megfelelően szüksége lesz:

A sült sertéshús pörkölésre szokatlanul ízletes, gyengéd és lédús. És teljesen lehetetlen ellenállni ennek az ételnek az elképesztő aromájának! Sertéshús főzés egy hüvelyben A következő összetevőkre lesz szüksége: - 1,5 kg sovány sertéshús csont nélkül (karaj, karbonát)

A lassú tűzhelyben főzött párolt szelet csodálatos diétás étel, amely felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. A gőzszelet darált húsból vagy csirkéből, halból, sőt gombából is készül. A multicooker főételével együtt készíthet köretet, például burgonyát főzhet

A lenmag zabkását elődeink nagyra értékelték jótékony tulajdonságai és íze miatt. Most ez az étel ismét népszerűvé válik, különösen a megfelelő táplálkozást betartó emberek körében. A lenmagkása különféle főzési módszerekkel rendelkezik

Az egészben sült pulyka hagyományos újévi és karácsonyi étel. Ennek a madárnak a húsa gazdag A- és E-vitaminban, szinte nem tartalmaz koleszterint, és a szervezet könnyen felszívja. Szükséges pulyka; 3,5 csésze dió; 3 csésze aszalt szilva 4 alma

A kefirben pácolt húsból nagyon ízletes és lágy kebab származik. A kefirpác megakadályozza a hús kiszáradását sütés közben, és lédús lesz. De erre előre fel kell készülni. Szükséges sertéshús - 1,5 kg; kefir - 500 ml; cukor - 1, 5 teáskanál

Sokakat megzavar a „marhahús” szó. Végül is a disznó húsát sertésnek, bárány - báránynak és csirke - csirkének hívják. Miért hívják tehát a tehénhúst marhahúsnak? A válasz Oroszország fennállásának idejéből származik, és etimológiai szótárakban szerepel

Szokatlan receptet mutatunk be a zöldségekkel sült marhahúshoz. A zöldségekből származó lébe áztatva a hús nagyon lédús lesz, és szokatlan ízt nyer, mivel az étel összetevői nem egészen hétköznapiak. A felsorolt összetevőkből 4 fős ételt kap

A kemencében sült hús sokoldalú étel. Főbb csemegeként az ünnepi asztalra helyezhető, vagy darabokra vágva kolbász helyett szendvicsekre kerülhet. Szükséges Sertésdarab marhahús vagy bárány (1, 2-1, 5 kg) Sárgarépa Fokhagyma Fűszer Só Utasítás 1

A darabokban sült hús nagyon ünnepi megjelenésű és bármilyen asztalt díszíthet. És nagyon sok recept áll rendelkezésre egy ilyen étvágygerjesztő étel elkészítéséhez, és némelyikük egészen egyszerű még egy kezdő háziasszony számára is. Szükséges Sertéshús fokhagymával és gyömbérrel:

A fehérrépa az egyik legrégebbi termesztett növény és az ókori Oroszország fontos élelmiszerterméke. A 18. században hazánkban a burgonya kiszorította, ma már ritkán látható az asztalokon. De a fehérrépa sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, nagyon könnyen elkészíthető, és bármilyen formában felhasználható az ételekben