Finom ételek 2024, November

A sügér nagyon ízletes, lédús és egészséges hal. Ezt a halat a legjobb sütni, nem pedig serpenyőben sütni. Az előkészítés során figyelembe kell venni a sügér típusát, mivel a tengeri és folyami sügért teljesen más módon készítik el. A tengeri sügér, vagyis a tengeri sügér sok tekintetben különbözik a folyótársaitól a test nagyságában és a hús zsírtartalmában

A fehérje a test elengedhetetlen eleme. Sejtek készülnek belőle, az enzimek és hormonok termelődése függ ettől, segít fenntartani a nyomást, szabályozza a vízháztartást és más létfontosságú funkciókat is ellát. Annak érdekében, hogy ne legyen fehérjehiány, vegye fel az étlapba a benne gazdag ételeket

A gyümölcs az emberi szervezet számára létfontosságú vitaminok leggazdagabb forrása. Mind a gyermekek, mind a felnőttek napi étrendjébe be kell vonni őket, lehetővé téve számukra az első esetben megfelelő fejlődést, a másodikban pedig az egészség megőrzését

Természetes és finom narancsital, amellyel az egész családot megörvendeztetheti a nyári melegben. Tartósítószert, színezéket vagy aromát nem tartalmaz. Gazdaságos és könnyen elkészíthető. Szükséges - 4 narancs, - 1 citrom, - 1 kg cukor, - víz 9 liter Utasítás 1

A termesztett bogyókból és gyümölcsökből készült kompótok sokkal egészségesebbek és finomabbak, mint a vásároltak. Minden háziasszonynak saját receptje van a konzervek elkészítéséhez, és az összetevők, például cukor, bogyók / gyümölcs mennyisége változó

A megfelelő tejfölös szósz minden ételt lágy és ízletes lesz. Különösen jó, sőt, pótolhatatlan sovány hússal, száraz szeletekkel, sovány halakkal vagy friss zöldségekkel együtt. Próbálja ki a receptjét, és döntse el, hogy továbbra is ilyen finom kiegészítés nélkül fogja-e tálalni ezeket az ételeket

Az avokádó egzotikus gyümölcs, finom krémes ízzel, amely zöldet és diót áraszt. Különféle salátákban, előételekben, rakott és szószokban használják. A minőségi és finom ételekért csak érett avokádót válasszon. Szükséges Avokádó, sajt, fokhagyma, majonéz, tejföl, citromlé, burgonya, sárgarépa, savanyított uborka, zöldborsó, paradicsom, garnélarák, csirke filé

A fokhagyma a hagymacsaládból származó zöldség, amelynek gyógyító és íztulajdonságait az ókori gyógyítók és kulináris szakemberek csodálták. Ma rengeteg recept létezik ennek a növénynek a részei felhasználásával. Általában nyersen használják, de a fokhagymát néha fel lehet főzni

A nagyon étvágygerjesztő sült csirkemell könnyű ételként szolgál mindennapi ételként és ünnepi asztalként. A tejszín lédússágot és finom ízt ad a húsnak, míg a curry és a fokhagyma illatosá és felejthetetlenné teszi az ételt. Az étel szolgálhat második meleg ételként vagy előételként

A csirkét ennek a receptnek megfelelően egész éjjel be kell pácolni, és a joghurtos fürdés további körülbelül 8-12 órát vesz igénybe. Ez az idő azonban megéri az eredményt. A csirke nagyon gyengéd és aromás. Hozzávalók: Kis csirke, 8 darabra vágva

A paradicsom sokak által szeretett zöldség. A friss paradicsom felhasználható finom ételek elkészítéséhez. Tartósítsa a paradicsomot télre, és ízesítse az asztalát bármely köret ízletes hozzáadásával. Szükséges 1. számú recept:

A pitét mindig is az otthoni kényelem szimbólumának tekintették, receptjeiket nemzedékről nemzedékre továbbadják. A forró húsos piték pompás aromája pedig családi teát szervez. Szükséges A tesztre: tej; élesztő; só

Illatos csirke ropogós kéregben egy fiatal zöldség párnán - finom és egészséges ebéd az egész családnak! Szükséges - 1 kis csirke; - 20 ml olívaolaj; - 1 fej fokhagyma; - 1 citrom; - néhány ág friss kakukkfű és rozmaring

A csirkehúst diétás terméknek tekintik. Különösen a mell, amely gyakorlatilag zsírmentes. A csirke nagyon gyorsan főz, különösen, ha először bepácoljuk. Csirkemell - hogyan lehet a legjobban megsütni Ahhoz, hogy a csirkés étel valóban diétás legyen, minimális mennyiségű olajjal kell megsütni

A csirkecomb hús értékes élelmiszer-termékek közé tartozik, mivel teljes fehérjéket és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek az emberi test számára szükségesek. A baromfihús feldolgozására és tárolására vonatkozó követelmények be nem tartása mérgezést okozhat, ezért a hús otthoni tartósításának különféle módszerei közül a dohányzás különleges helyet foglal el

Próbálja ki az étterem menüjéből a Terrine nevű szokatlan ételt. Ez a nagyon tápláló és finom hideg előétel, amely különböző típusú húsokból készül, mindenképpen megfelel az ízlésének. Szükséges - 200 gr. szalonna; - 300 gr

A hal kebab népszerűsége egyre nagyobb lendületet mutat. Ez az étel rövid idő alatt elkészül, és nagyszerű íze van. A jótékony tulajdonságok jóval magasabbak, mint a sertéshús kebabé. A halasaslik aligha lep meg senkit. Miután egyszer megpróbálta, nem állhat meg

A termékek dohányzása régóta ismert. A húst hosszan kezelték fafüsttel, hogy antioxidáns hatást fejtsenek ki és elnyomják a káros baktériumok szaporodását. Ma a dohányzást arra használják, hogy a hús finom illatot és ízt adjon a húsnak. A csirkehús nagyon népszerű a füstölt hús kedvelői körében, amelyet otthon egyedül is el lehet szívni

Kevés dolog rontja el a pékárukat, mint a halott élesztő. Még akkor is, ha a csomagoláson olvassa, hogy az élesztő még nem járt le, ez nem garantálja, hogy aktív. Annak érdekében, hogy a pékáruk „bolyhosak” legyenek, és garantáltan megkaphassa a tésztát, szánjon néhány percet az élesztő ellenőrzésére, és nem kell mély sajnálattal a drága ételeket a kukába küldeni

A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy nem szabad kihagyni a reggelit. Reggel az emésztési folyamat különösen intenzív, így megengedheti magának pékárukat, cukros italokat, gyümölcsöket - olyan ételeket, amelyeket délután nem kívánatos enni

Mindenki tudja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Számos olyan étel van azonban, amelyet nem szabad reggel enni. Mit ne egyél reggel? Utasítás 1. lépés A zabkása előnyei tagadhatatlanok, de van egy figyelmeztetés - a zabnak természetesnek kell lennie

A klasszikus angol reggeli nem csak reggeli étkezés, hanem igazi hagyomány. Ennek a kiadós tányérnak az összetevői hosszú évek óta nem változtak. A magas kalóriatartalmú összetevők, például sült tojás, kolbász, kolbász és ropogós szalonna késő estig elfeledtetik az ételeket

Semmi sem ébreszti étvágyát, mint egy csípős íz, egy csalogató illat és egy vonzó saláta. A salátákat az elfoglalt emberek tökéletes ételének tekintik. Először is az előkészítés gyorsasága miatt. Csak meg kell főzni a zöldségeket előre, majd levágni, olajjal vagy majonézzel ízesíteni, és a saláta készen áll

Sok embertől hallhatod, hogy ébredés után nem "tudnak semmit a szájukba venni". Az étel fogyasztása szinte kínzás számukra. Nem szabad azonban figyelmen kívül hagyni, hogy a reggeli étkezés jólétet nyújt. Ezenkívül a munkaképesség nagyban függ tőle

A főtt csirke számos saláta alapanyaga. A zsír szinte teljes hiánya ellenére ízletes és lédús marad, különösen akkor, ha megfelelően főzik és megfelelő ételekkel párosítják. Szükséges tyúk; víz; só ízlés szerint; fűszer

A szupermarketek által értékesített zöldeket általában növényi növekedést elősegítő vegyi anyagok felhasználásával termesztik. Petrezselymet, kaprot vagy bazsalikomot maga is termeszthet - egy virágcserépben az ablakpárkányon. A legfontosabb, hogy ismerjük termesztésük körülményeit

A gazdag csirke húsleves egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ideális a beteg emberek erejének helyreállításához a gyógyulás során, és tökéletesen javítja a test állapotát is, amelyet megfázás gyengített. Van néhány apró trükk, amelyet tudnod kell egy igazán egészséges és finom csirkehúsleves elkészítéséhez

A húsfélék közül a leg diétásabb a fehér csirke vagy a csirke filé, vagy más szóval a mell. A csirke tetemének ez a része könnyen emészthető fehérjéket, fehérjéket, aminosavakat, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Koleszterintartalma nagyon alacsony, ezért a csirkefilé szinte minden étrend nélkülözhetetlen eleme

A csirkefilé a legelőnyösebb alapanyag olyan finom és tápláló ételek elkészítéséhez, amelyeket az emésztőrendszer könnyen asszimilál. Ismeretes, hogy az állati eredetű termékekből csak bizonyos halak tartalmaznak kevesebb koleszterint, mint a csirkék

A baromfihúst első és második fogás, saláták és aspic készítéséhez használják. Számos értékes anyagot tartalmaz, amelyek a test normális működéséhez szükségesek. A megfelelően főtt csirke nagy örömet és hasznot hoz. A csirke az egyik legkedvezőbb árú és tápláló étel

A csirkeszárnyakat forró tésztába merítjük, gyorsan megsütjük mogyoróvajban, és elkészül egy lédús étvágygerjesztő kínai étel. A szárnyak kívül ropogósak és belül lágyak, lédúsak. Ízletes snackként vagy főételként salátával együtt kell tálalni

A homár, más néven homár, tízlábú rákfélék. A "homár" név angol eredetű, a "homár" pedig francia eredetű. E két név alatt a rákfélék egy és ugyanazon képviselője rejtőzik. Milyen a homár A homárok különböző színűek lehetnek:

A csirkéből nagyon sokféle finom és finom étel készíthető. Az étrendet, a finom csirkehúst joggal tartják a legtöbb ember kedvenc ételének. A csirkecomb a lédúsabb része a csirkének. Tálaljuk vacsorára sütve, és a háztartásban mindenki értékelni fogja erőfeszítéseit

A finom vékony kéregű pizza sok gyermek és felnőtt kedvenc harapnivalója. Miután megtanulta, hogyan kell főzni egyedül, a háziasszony örökre el tudja felejteni, mi a pizzafutár egy kávézóból. Az étel nagyon gyengéd és lédús. Szükséges Szénsavas víz - 150 milliliter

A pizza népszerűsége folyamatosan növekszik, mert megrendeléséhez egy hívást kell kezdeményeznie, és kész a vacsora. Ennek az ételnek az íze azonban nem mindig felel meg az elvárásoknak. De maga főzheti. A pizzában a legfontosabb a tészta

A pizza a világ minden tájáról meglehetősen jól ismert és népszerű olasz étel. Népszerűségét azért is elnyerte, mert otthon könnyen elkészíthető. Sőt, számos recept lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan elkészítsen egy pizzát, például egy "

A gyermekek és a felnőttek mindig szívesen fogyasztanak finom süteményeket. Nincs finomabb, mint egy forró ízű zsemle. Ha váratlanul érkeznek a vendégek, finom fagyasztott leveles tésztás zsemlét készíthet. A kész fagyasztott tészta mindig hasznos a gazdaságban

A sovány tésztát (lehet élesztő és élesztőmentes is) nemcsak böjt idején, hanem bármikor máskor is elkészíthetjük. Nem tartalmaz tojást, tejet, vajat vagy margarint, így a sovány tészták kevésbé kalóriatartalmúak és alkalmasak diétára. Szükséges Élesztő tésztához:

Tapasztalt pizzakészítők - az olasz pizzakészítők - mindig egy vékony süteménybe sodorják a pizzatésztát, hogy finom ropogós héjat hozzanak létre. A nápolyiak még azt is követelték, hogy az Európai Unió fogadjon el külön törvényt, amely bizonyos szabványokat ír elő a pizzára

A padlizsán egy ízletes és egészséges zöldség, amely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen magas bennük a káliumtartalom, ami a szív munkájához szükséges. A sózott padlizsán változatosabbá teszi a téli menüt, és jól passzol a főtt burgonyához

Az olasz konyha változatos tésztatermékeiről híres. A sokféle tészta közül a cannelloni különleges helyet foglal el. Ezek a tekercs tekercsek hasonlítanak a nagy tésztákhoz, de másképp készülnek - leggyakrabban töltik és sütik. Szükséges Padlizsános cannelloni esetében:

A Parmigiano egy klasszikus olasz étel, amelyet az azonos nevű sajtról neveztek el. Hagyományosan a padlizsán a fő összetevő ebben az ételben, de úgy sütik őket, hogy könnyen összetéveszthetők valami töltelékkel, például hússal vagy csirkével

A töltött savanyú káposzta csodálatos előétel, mind a napi menühez, mind az ünnepi lakomához alkalmas. A fűszerek vonzó aromája és az élénk színek, a csodálatos íz mind ezekről szól. Szükséges - Padlizsán - 2 kg. - sárgarépa - 4 db

A padlizsán finom és hihetetlenül egészséges zöldség, amely tökéletesen alkalmas saláták, snackek és egyebek készítésére. Ezért nem meglepő, hogy sok háziasszony konzervezéssel, fagyasztással vagy szárítással próbálja tárolni ezeket a gyümölcsöket későbbi felhasználásra

A görögdinnye lekvár kedvelőinek szem előtt kell tartaniuk, hogy a görögdinnyében különösen gazdag B2-vitamin a hőkezelés során nem pusztul el, ezért a görögdinnye lekvár nemcsak csemege, hanem nagyon egészséges élelmiszer is. Szükséges - befőttesüveg

Az aszalt szilva az egyik legnépszerűbb aszalt gyümölcs, amelyet szilva szárításával nyernek. Kompótokat készítenek belőle, lekvárokat és konfrontákat készítenek, különféle desszertekhez adják. Ezenkívül az aszalt szilva jól passzol a húshoz

A szilva tklapi egy grúz pillecukor, amelyet önálló finomságként is fogyasztanak, és más ételek elkészítéséhez használják. Javaslom, próbálja ki ezt az édességet. Szükséges - nagyméretű aszalt szilva - 3 kg; - cukor - 3-4 evőkanál

Az aszalt szilva a házi szilva sötét fajtája. Hasznos tulajdonságairól elég sokat tudni. Ez a nagyon gyakori termék számos gyomorprobléma kezelésében segíthet. Az orvosok magas vérnyomás esetén is javasolják. Az aszalt szilva főzésének többféle módja van

Az aszalt szilva, amely aszalt szilva, az egyik legnépszerűbb szárított gyümölcs. Ez az ízletes termék megőrzi a friss gyümölcsök szinte minden előnyös tulajdonságát. Az értékes anyagokban gazdag aszalt szilva nélkülözhetetlen a baba- és diétás ételekben

Próbáljon elkészíteni egy gyors, könnyed és költséghatékony darabot, amelyet egész télen élvezni fog. Szükséges - 1 kg szilva; - 300-400 g cukor. Utasítás 1. lépés A szilva megőrzését az üvegek sterilizálásával kezdjük, amelyekbe feltekerjük

A szilva téli betakarításának egyik lehetősége a fagyás. A fagyasztás módjától függetlenül elő kell készíteni a bogyókat erre a folyamatra. Alaposan öblítse le és szárítsa meg. Távolítsa el a szárakat, leveleket, válogassa ki a zöld és korhadt gyümölcsöket

Nem minden kertész büszkélkedhet a szilva gazdag termésével, de ha nagyszerűnek bizonyult, akkor a bogyókat helyesen kell összegyűjteni és tárolásra előkészíteni. A jó minőségű szilva hosszú távú megőrzésük garanciája. A szilvafélék általában nem egy időben érnek, ezért három-négy lépésben kell betakarítani őket

Mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják a palacsintát. A palacsinták kiszolgálására számos lehetőség kínálkozik: vajjal, tejföllel, lekvárral és még kaviárral is. Főzjön palacsintát különféle töltelékkel, például főtt sűrített tejjel, hússal, túróval vagy édes gyümölcsökkel

A karaj elkészítéséhez nem kell sok idő, így mind ünnepi asztalhoz, mind pedig rendszeres családi vacsorához felszolgálhatók. Bármilyen hús megteszi (bélszín, nyak, sonka), a lényeg az, hogy ne legyen benne sok vastag ér vagy film. Szükséges Termékek:

Kevesen tagadhatják meg maguktól a palacsinta fogyasztásának örömét. Vajjal és tejföllel, lekvárral és lekvárral fogyasztják, darált hússal és túróval töltik meg. A palacsinta tálalásakor a fantázia lehetősége végtelen. E csodálatos étel ízének további diverzifikálása érdekében próbáljon eredeti szószokat készíteni hozzá

A palacsinta véleményem szerint a legegyszerűbb csemege, amely gyorsan elkészíthető. Ennek az ételnek nagyon sok változata van. Kínálom az egyiket - almában sült palacsintát. Szükséges - alma - 2-3 db; - búzaliszt - 1 pohár

Az ősz a szüret "legforróbb" ideje! Szeptember a gombaidőszak hónapja, ezért itt az ideje, hogy a russula pácolásának bevált módszerét hozzáadjuk a malacka bankhoz minden háziasszony számára. Szerencsére sok ilyen gomba van most. 1 kilogramm gomba esetében:

Hatalmas számú palacsinta recept van. Még egyszer felhívom a figyelmét. Készíts egy marokkói palacsintát Bagrir néven. Ez az étel kellemes és könnyű textúrájával kellemesen meglep. Szükséges - búzadara - 1, 5 csésze; - búzaliszt - 0,5 csésze

Szokatlanul ízletes és finom torta „Gróf romok” - sűrített tejre tejszínbe áztatott habcsók édes íze, dióval kiegészítve, az aszalt szilva pikáns savanykát ad. Szükséges - 3 tojás fehérje - 1, 5 csésze cukor - doboz sűrített tej - vaj 200 g - fél pohár aszalt szilva - fél pohár dió - 1 evőkanál

A gróf romtorta évek óta nagyon népszerű. Különböző változatokban készítik mind a háziasszonyok a konyhájukban, mind a cukrászok az üzemekben. Az Earl romjaiból otthon készíthet tortát egy bevált klasszikus recept szerint. Hozzávalók sütemény készítéséhez:

A máz nélküli Kulich unalmasnak és közönségesnek tűnik, míg elegánsabbnak tekinthetőbb és a szent ünnepnek megfelelő. Készítsen háromféle habot, színükben, állagukban és ízükben különbözve, és egy világos húsvéti reggelen mindenkit lepjen meg a hagyományos pékáruk szokatlanságával

Sokan úgy gondolják, hogy a cupcake olyan sütemény, amelynek bizonyos formának kell lennie, ami azt jelenti, hogy ha nincs ilyen forma, akkor a cupcake nem fog működni. De ne tagadja azt az örömöt, hogy kényeztesse magát egy cupcake-kal, még akkor is, ha nincs kéznél egy speciális forma

A lenmagolaj nagyon hasznos, mivel sok esszenciális zsírsavat tartalmaz, beleértve az omega-3-at is. Ezt a terméket kis mennyiségben és kizárólag nyersen használják. Lenmagolajat vásárolhat a gyógyszertárban, de néha élelmiszerboltokban is értékesítik

Úgy döntött, hogy valami finomsággal kedveskedik magának és szeretteinek. Ehhez a finom General torta tökéletes. Ez egy nagyon egyszerű és finom sütemény recept. Szükséges két pohár liszt három pohár cukor 4 tojás egy pohár tejfölt 300 gr

A padlizsánt lehet sütni, pácolni, sózni, salátában enni, előételként és köretként szolgálni. A padlizsán pácolásához sokféle recept létezik - elvégre ez a diós ízű zöldség sok társát díszítheti és kiegészítheti. Szükséges Első recept:

Hogyan készítsünk tortát a rendelkezésre álló termékekből, és egyszerre lepjük meg a vendégeket? Egy kis történelem, egy kis fantázia és elérhető, lépésről lépésre elkészíthető recept csokoládétorta készítéséhez - mindez örömet okoz a barátoknak és a családnak

A grillezett zöldségek rendkívül ízletesek és aromásak. Ezenkívül nagyon hasznosak is. De fontos, hogy előre bepácoljuk őket. Ezt a többféle recept egyikével lehet megtenni. Fűszeres recept Ezt a receptet grillezett zöldségek számára ajánlják, hogy sós íze legyen

Oroszországban a leggyakoribb padlizsán hosszúkás és lila színű. Eredetileg a padlizsán egy kis fehér gyümölcs volt, méreteiben összehasonlítható a tyúktojással, ezért az angol elnevezésű padlizsán (tojásnövény). A padlizsán finom és tápláló, köretként és főételként tálalható

A padlizsán télire való felkészítésének kérdése sok háziasszony részéről felmerül, mert a szeretteiket valami szokatlannal és ízléssel akarják kényeztetni, kivéve az ezekből a zöldségekből készült hagyományos kaviárt. Ízében a pácolt gombára emlékeztető téli padlizsán kiváló snack lesz, és hétköznapokon és ünnepnapokon is díszíti majd az asztalt

A padlizsánkonzerv télen isteni ajándék minden alkalomra. A receptben szereplő bazsalikom csodálatos illatot és ízt kölcsönöz. Szükséges - padlizsán - 1 kg; - vörös paradicsom - 0,5 kg; - fokhagyma - 4 gerezd; - friss bazsalikom - 4 ág

Az Ukha hagyományos forró orosz halétel. A világon nem voltak analógjai, és nincs más konyha a világon. Ez az étel termékkínálatában és elkészítési módjában különbözik a többi hallevestől. Az ukha csak egyféle halból készül, és nem adhat hozzá olajat, sült hagymát, lisztet és gabonaféléket

Az Ukha friss halból készült forró húsleves. Kis halászlét ajánlott főzni. Tengeri halak közül a sügér, a rombusz, a merou, a makréla, a tengeri kakas stb. Alkalmas a halászléhez. A folyami halakból érdemes használni a csótát, keszeget, rótát, valamint mindenféle heringet

A szeder, akár kert, akár vad, bármilyen formában ízletes és egészséges. De ha csak augusztus-szeptember hónapban ehet friss szedret, akkor a belőle származó konzervek lehetővé teszik, hogy még a téli-tavaszi időszakban is élvezze ezt az örömöt

Az ukha egy hagyományos orosz étel, amely valamilyen oknál fogva mindig jobban ízlik, ha a természetben főzik és fogyasztják. Talán a tiszta levegőről és a pihentető légkörről szól. De az is nagyon fontos, amit ebben az esetben a tűzön főznek, és mindig frissen kifogott halból

A gombóc meglehetősen népszerű étel. Ezenkívül ez az étel nagyon kényelmes, mert későbbi felhasználásra elkészíthető és hosszú ideig a fagyasztóban tárolható. Ha unod a szokásos hússal töltött gombócokat, próbáld ki a hal verziót. Hogyan készítsünk pollockot vagy tőkehal galuskát Szükséged lesz:

Az Ukha hagyományosan orosz első étel. Általában ez a leves csukából készül, de pontyot és süllőt fogunk venni. Finom is lesz. A leves vitathatatlan előnye, hogy gyorsan elkészül - csak fél óra. Szóval, hogyan lehet főzni halászlét friss folyami halból?

Kapuk - nyitott piték rozsliszten, különféle töltelékekkel (kása, túró, bogyók), amelyeket Karjaliában, Pomorie-ban sütnek. A tésztát élesztő nélkül gyúrják, az ilyen piték nagyon gyorsan megsülnek, és jobb, ha frissen tálalják őket az első fogásokhoz vagy a desszerthez

A tej savanyulási sebessége különféle tényezőktől függ, amelyek a tejfehérje koagulációs folyamatának reaktorai. A tejfehérje (vagy kazein) teljesen feloldódik a tejben, savanyú állapotban pedig felszabadul. A tej alvadása meglehetősen összetett mikrobiológiai folyamat

A piskóta finom, a csokoládé piskóta pedig még finomabb. A csokoládé piskóta jó, mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, miközben aromájával és megjelenésével inspirál. Szükséges - 6 tojás - 1 evőkanál. Szahara - 1 evőkanál

A szénhidrátok az emberi test fontos elemei, amelyek energiával látják el. Ezek hiánya sok szerv működésében megzavarást okozhat, a túlsúly pedig általában túlsúlyhoz vezet. Annak érdekében, hogy ezeket az anyagokat biztosítsa magának, és ugyanakkor ne károsítsa az alakját, fontos, hogy minél több komplex szénhidrátot fogyasszon, mivel ezeket tartják az egészség szempontjából legelőnyösebbnek

A Kalach lisztből sült termék, amely általában kerek bilincsű lakat alakú. Korábban Oroszországban minden tekercsen ilyen tekercseket adtak el. A városlakók ezt a markolatot fogva ették meg. Érdekes módon a tollat nem ették meg, hanem kidobták vagy odaadták a koldusoknak

Számos recept létezik a sajtlevesek számára, amelyek között mindenki talál valamit a kedvére valónak. Gyorsaságukban, elkészítésük egyszerűségében és tápértékében különböznek a többi levestől. Az egyik legnépszerűbb recept a sajtleves gombával

Ez a sajtos leves ideális egy kiadós nyári étkezéshez. Könnyen elkészül, de kiderül, hogy igazi öröm. Szükséges - 4-5 közepes burgonya - 250 g darált hús - 250 g Philadelphia krémsajt - 150 g sampinyonval (frissen, üvegből vagy szárítva) - só - bors Utasítás 1

A Brioche francia étel. Ez egy élesztő tésztából készült zsemle vaj és egyéb összetevők hozzáadásával. Javaslom, hogy készítsen ízletes sajtmintákat. Az étel hihetetlenül ízletes. Nem olyan nehéz elkészíteni, de egy kis időbe telik a felkészülés

A gomba levest gyorsan, egyszerűen és egyszerűen, és ami a legfontosabb, olcsón készítik el. Miután egyszer megpróbálta főzni és kezelni a rokonait, nem lesz vége nekik. A rokonok többször megkérik, hogy főzze meg. Mert ez egy könnyű, kiadós és ízletes étel a gomba és a krémsajt szerelmeseinek

A gombás sült krumpli brutális étvágyat képes kiváltani! És ez nem meglepő, mert ez az étel hihetetlenül ízletes és kielégítő, de csak akkor, ha helyesen főzik. És az étel látszólagos egyszerűsége ellenére nagyon sok főzési módszer létezik. Szükséges Egyszerű verzió:

Sokan szeretjük a mézes gombát bármilyen formában: főzve, sütve vagy levesben. De a burgonyával főtt mézes gomba finom étel, amelyet elég gyorsan el lehet főzni. Egy ilyen remekmű elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris tehetségekre

A gomba csodálatos termék, amely minden ételt remekművé alakít. Hozzáadásukkal főzhetünk julienne-t, gulyást, kaviárt, levest, zöldségpörköltet, salátákat, szeleteket, galuskát, pitét. Finom ételeket is kapnak gombával. Gombás palacsinta Reggelire könnyű gombás palacsintát készíthet

A "csendes vadászat", ahogy a gombaszedést gyakran nevezik, önmagában kellemes. De a gomba téli betakarítása ugyanolyan élvezetes lehet. Az egyik legrégebbi és legkönnyebben elérhető módszer a sózás. Sok recept van. A sózás lehet hideg és meleg, milyen fűszereket kell tenni és egyáltalán tenni-e - minden háziasszony maga dönt, attól függően, hogy milyen ízűek lesznek ezek a gombák

A hajdina zabkása étvágygerjesztése gombával a műfaj klasszikusa. Lassú tűzhelyben ez az étel különösen ízletes lesz. De a hajdinának különleges, pikáns ízt adhat, ha szárított bazsalikomot ad hozzá. Szükséges - 2 pohár gabona - 4 pohár víz - 300 gramm fagyasztott vagy friss gomba - 2 hagyma - 3 evőkanál növényi olaj - 1 teáskanál száraz kék bazsalikom - só és bors ízlés szerint, más szárított gyógynövények is Utasítás 1

A hús kiolvasztása meglehetősen hosszadalmas folyamat. Olyan helyzetben, amikor sürgősen meg kell főznie egy húsételt, és erre nagyon kevés az idő, akkor tudnia kell, hogyan lehet rövid időn belül leolvasztani a húst. Utasítás 1

A kukorica elkészíthető jövőbeli felhasználásra. A legfinomabb lehetőség a pácolás. Számára érett vagy nagyon fiatal fülek, valamint hántolt szemek alkalmasak. Más zöldségeket és fűszereket adhatunk a kukoricához az étel ízének megváltoztatásához

Fagyassza le szinte minden zöldséget. Még a bizonyos módon elkészített burgonya sem veszíti el tulajdonságait, miután a fagyasztóban van. A zöldek is jól fognak tartani nulla alatti hőmérsékleten. Szükséges - zöldségfélék; - kés

Kapor és petrezselyem, koriander és bazsalikom … Lehetetlen elképzelni szinte minden ízletes és aromás ételt gyógynövények használata nélkül. De az a baj, hogy a hűtőszekrényben, megfelelő tárolás esetén is, a zöldek 5-6 napra elveszítik frissességüket és hasznos tulajdonságait

Időről időre egzotikus termékeket találhat a szupermarketek és üzletek polcain, és köztük - ritka zöldségeket. Az étrendbe fel kell venni, mert ezek a zöldségek sok hasznos anyagot tartalmaznak. Ritka, de rendkívül egészséges zöldségek. Utasítás 1

A csirkeszív fehérje és mikroelemekben gazdag egészséges étrendi termék, amely az emberi test számára szükséges. Ugyanakkor 100 g testsúlyban csak 160 kalóriát tartalmaznak, ami nem tetszik a gyönyörű hölgyeknek. Készítsen finom kebabot, sötétkék tésztát ebédre, vagy egyszerűen csak pároljon csirkeszíveket étvágygerjesztő szószban

A zabpehely remekül kezdi a napot. De hogy ne unja meg, változatosabbá kell tennie ezt az egészséges fogást. Forralj zabkását vízben vagy tejben, adj hozzá mézet, tejszínt, gyümölcsöt és diót. Miután elsajátította a finom zabpehely receptjét, korlátozás nélkül kísérletezhet

Nem hiába tartják a zabpelyhet az egyik leghasznosabbnak - rengeteg nyomot és vitamint tartalmaz, amelyek az egészséghez szükségesek. Azonban, mint minden más étel, a zabpehely is tartalmaz bizonyos mennyiségű kalóriát. Ezért azoknak, akik követik az alakjukat, helyesen kell fogyasztaniuk

A palacsinta elsődlegesen orosz étel. Sokan emlékeznek arra, hogy nagyanyáink hogyan készítették őket nekünk gyermekkorukban. Sok új recept jelenik meg a modern világban. Ez a recept megmutatja, hogyan lehet tökéletesíteni mindenki kedvenc palacsintáját, és hogyan lehet nagyon édes és finom süteményt készíteni

Az ilyen torta alapjához bármilyen sütit használhat, apróra morzsolva. Eper helyett bármilyen szezonális gyümölcsöt és bogyót használhat. A finom és könnyű desszert sokak számára tetszeni fog. Szükséges - eper 300 g; - 2 evőkanál zselatin

A tudósok nem értenek egyet a reggeli hasznosságával kapcsolatban (akár szükség van rá, akár nem). Egyesek azt állítják, hogy az emberi test élettanilag éhes reggelre van hangolva, míg mások egyszerűen biztosak abban, hogy a reggeli energiát ad, ezért kielégítőnek kell lennie

A fagylalt sok gyermek kedvenc csemegéje. Kiderült, hogy nagyon könnyű otthon főzni. Csak ismernie kell az egyszerű recepteket és ajánlásokat. Valószínűleg nagyon kevés olyan ember van, aki nem szereti a fagylaltot. Végül is gondtalan gyermekkorunk ízlése

A zabpehely nagyon értékes táplálék az egészséges emésztőrendszer fenntartása érdekében, és kiváló antioxidáns-forrás, amely harcol a szabad gyökök ellen és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A zabpehely minden korosztály számára hasznos - felnőttek, gyermekek és idősek számára

A kemencében sült tej bárány burgonyával a hús és a burgonya klasszikus kombinációja, amely új ízekkel fog meglepni. Ön és vendégei egyaránt elégedettek lesznek. Szükséges -900 gramm tejbárány (comb vagy filé); -4 nagy burgonya

Ezt a receptet felhasználva nemcsak bárányhúst főzhet, hanem sertéshúst, marhahúst, csirkét is. Az étel fő titka az eredeti mustárkéreg, amely szokatlan ízt és aromát ad a húsnak és a burgonyának. Szükséges - bárányhús (vagy marhahús, sertés, csirke) - mustár - krumpli - 2 evőkanál

A sült tengeri sügér egészséges, diétás étel. Nem kell sok időt fordítania a főzésre, csak elő kell készítenie a hozzávalókat, és a halakat a sütőbe kell helyezni, ezután nyugodtan sétálni lehet. És akkor jött - és azonnal az asztalhoz. Szükséges 1 kg tengeri sügér, 6 burgonya, 2 hagyma, 3 paradicsom, némi só egy kis fekete bors, néhány száraz fűszer, 4 evőkanál

Görögországot szülőföldjének tartják. A helyiek nem szeretik, és sok étel elkészítéséhez használják. Étrendi összetételének köszönhetően ez a hal elterjedt az egész világon. A tengeri sügér íze gyengéd és puha, nagyon kevés a csont, és milyen jó, ha megsütjük … Mmm … csak megolvad a szájában

Íme egy egyszerű és finom citromalapú süti receptje. Kényeztesse szeretteit teával ezzel az aromás finomsággal. Szükséges Szükséges: 250 gramm liszt (szükség lehet valamivel kevesebbre vagy többre), 100 g cukor (édesszájúak számára - 150 g lehetséges), 100 gramm hideg vaj fél citrom héjával, de mag nélkül, 0,5 teáskanál sütőpor, 2 tojás - az egyik a tésztában, a másik a bevonáshoz, vaníliás cukor (1 teáskanál) - opcionális, egy csipet só, nádcuk

A khychinek a karacsai-balkáni konyha hagyományos ételei, amelyek a hegyvidéki telepesek napi étrendjébe beletartoznak. Nagyon vékonyan hengerelt tortillák, például hússal vagy burgonya-sajt töltelékkel. Szükséges A tesztre:

A rózsaszínű lazac főzéséhez minimális termékre van szükség. Önmagában ez a hal nagyon ízletes, függetlenül attól, hogy rózsaszínű lazacot sózol, vagy sütsz. A rózsaszínű lazac sütése nagyon egyszerű, finom és gyors! Hozzávalók: <

A tengeri vajas tekercs a ber blanc mártással hagyományos francia étel. Öltözéshez fehér bors és száraz bor keverékét használják. Ennek a kombinációnak köszönhetően a tengeri sügér szokatlan pikáns ízt nyer. Szükséges - tengeri sügér filé - 200 g zöld spárga - fehér bors - 100 g gyömbérgyökér - zöldhagymát - olivaolaj - 60 g szárított paradicsom - 150 ml száraz fehérbor - 200 ml halleves - 150 g vaj - citromlé - só Utasítás 1

Hagyományosan a tengeri sügér bazsalikomos kéreggel és sült burgonyával olasz ételnek számít. Hasonló receptek azonban megtalálhatók a kínai, a francia és az orosz kulináris kultúrában. Szükséges - tengeri sügér hal - 80 g zöld bazsalikom - tengeri só - olivaolaj - 15 g fenyőmag - 30 g parmezán sajt - 2 gerezd fokhagyma - 20 g zsemlemorzsa - 1 citrom - krumpli - kakukkfű - 1 fej medvehagyma vagy hagyma Utasítás 1

A sült hal igazán ízletes és egészséges. A sütőben főtt pontyok nem igényelnek sok időt és erőfeszítést tőled, és nem késztetnek arra, hogy extra kalóriákra gondolj, de kiváló ízzel és kellemes aromával örvendeztet meg. Szükséges - 1 ponty (körülbelül kilogramm) - 2 paradicsom - 1 citrom - 1 hagyma - kapros zöldek - olivaolaj - sütőfólia - bors, só, kömény, szerecsendió Utasítás 1

A Burrito egy mexikói nemzeti étel, amely vékony búzatorták különféle töltelékekkel. Hagyományosan forró mártással szolgálják fel tequilához vagy sörhöz. Szükséges - 10 búzakalács (tortilla); - 400 g darált hús; - 100 g konzerv kukorica

A fóliában főtt diétás ponty nemcsak vacsorára vagy ebédre alkalmas a családdal, hanem egy különleges alkalomra is. A recept nagyon egyszerű, próbálja ki és vegye tudomásul. Szükséges - 1 ponty (súlya kb. 1 kg), - 1 közepes citrom, - 1 közepes hagyma, - só ízlés szerint, - őrölt fekete bors ízlés szerint

A ponty nagyon finom és hihetetlenül ízletes hússal rendelkezik, és még a rengeteg apró csont sem akadályozza meg az igazi ínyenceket abban a vágyban, hogy megkóstolják ezt az ízletes halat. Próbáljon keleti módon főzni fűszeres szószban, vagy sütje zöldségszőrme alatt fóliában, és igazi gasztronómiai élményt fog tapasztalni

Párolt burgonya hússal, az étel nagyon ízletes és kielégítő. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és remek lehetőség lesz egy téli vacsorához. Szükséges Hús - marhahús (szegy) vagy sertés (borda nyak) - 1 kg, Közepes hagyma - 3 db, Átlag két sárgarépa, Burgonya - 1 kg Növényi olaj - 100-150 ml, Paradicsompüré - 3 evőkanál Só bors fűszer friss fűszernövények

Finom burgonyát főzni hússal multicookerben ugyanolyan egyszerű, mint a körtét hámozni! És nem lesz határa a háztartás örömének. Szükséges Burgonya -7-8 darab Marha vagy sovány sertéshús - körülbelül 400 gramm Izzó Szárított bazsalikom Só Bors Vaj Utasítás 1

A nyúlhús nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is - rengeteg ember számára szükséges elemet tartalmaz. A párolt mezei nyúl nem túl zsíros és gyengéd, és nemcsak allergiások, idősek, gyermekek, hanem szoptató anyák számára is tökéletes. Szükséges mezei nyúl

A húsos burgonya egy kiadós és finom étel, amely remekül fog kinézni mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalon. Elkészítéséhez bármilyen húst vehet. Szükséges 1. számú recept: burgonya - 1 kg; paprika - 3 db .; hagyma - 1 db

A Champ hagyományos ír étel. Három lehetőség van az elkészítésére - klasszikus, káposztával és rántással. Szükséges - 1 kg burgonya - 70 g vaj - 200 ml tej - zöldhagymát - só - őrölt feketebors Utasítás 1

A párolt burgonya szinte minden zöldséghez jól passzol. És a fűszereknek köszönhetően egy ilyen étel nagyon illatosnak bizonyul. Ennek az ételnek sokféle főzési lehetősége van. A klasszikus recept a zöldséges párolt burgonyához Hozzávalók:

A párolt burgonya olyan étel, amely mind a mindennapi és az ünnepi ételeknek tulajdonítható. Az ízletes ételek kedvelői már régóta értékelik a hússal könnyen elkészíthető tápláló burgonyát. Ezenkívül ez az étel elkészítése meglehetősen egyszerű

A chum lazac a csendes-óceáni lazaccsalád nagy tengeri hala, vörös hússal és kellemes ízzel. A chum hús alkalmas sózásra, sütésre, de a dohányzás eredményeként nagyon ízletes és puha. A füstölés előtt azonban a halakat megfelelően meg kell sózni, nehogy keménynek és száraznak bizonyuljon

A kemencében sült tengeri hal az egyik legkönnyebben elkészíthető meleg étel. Ezenkívül nagyon hasznos is. Nagy mennyiségű ember számára szükséges nyomelemet és vitamint tartalmaz. A sajttal és hagymával sült pollock önálló ételként tökéletes

A grillezett csirkeszárny a tökéletes sör snack. Akár zajos bulit rendez, akár piknikezik a városból, akár csak focizik a tévében a barátaival, barátainak, családtagjainak és barátainak mindenképpen tetszeni fognak a vöröses illatos szárnyak

A hal az egyik legegészségesebb étel. A chum lazacot jogosan sorolják a nagyon értékes termékek közé, nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag és zsírsav (Omega-3) tartalma miatt. Ezenkívül kiváló minőségű állati fehérjék forrása. Szükséges chum filé - 800 g

Pizza finom, kiadós, egyszerű és sokoldalú. Reggelire, ebédre vagy vacsorára szolgálják fel. Az olaszok jó szakácsok, de ennek az ételnek a házi változata mindig jobb. A házi pizza sűrű, sok finom öntettel rendelkezik, és a rendelkezésre álló kedvenc alapanyagokból készül

A pizza nagyon népszerű az orosz konyhában az összetevők rendelkezésre állása és az étel gazdagsága miatt. Ahhoz, hogy otthon gyorsan és egyszerűen elkészíthesse a pizzát, csak sütővel vagy akár serpenyővel rendelkezzen magas oldalakkal. Ami a tölteléket illeti, bármi, ami a hűtőszekrényben maradt, az szolgál majd

Kipróbálnád magad a sajtkészítésben? Ezután kezdje a túrós sajttal, fokhagymával és gyógynövényekkel. Nagyon sok lehetőség van az otthoni főzésre. Használhat egy fűszert, vagy különböző gyógynövényeket keverhet össze. Használjon juhtejet a főzéshez, ez különleges pikantériát ad a készterméknek, a gyógynövények és a fokhagyma pedig megtölti aromájával a házi sajtot

A pizza az olasz konyha szimbóluma, amely mára elengedhetetlen ételké vált nemcsak minden amerikai gyorsétterem, hanem például orosz családi vagy baráti összejövetelek számára is. Ráadásul a nyitott sütemény elkészítése gyors és egyszerű. A legfontosabb az, hogy ne felejtsük el a fő összetevőket (paradicsom és sajt), és kapcsoljuk be a fantáziát (a töltelék fennmaradó összetevőinek számtalan kombinációjával állunk elő)

Bármilyen tésztát használhat ízlés szerint pizza készítéséhez. De ahhoz, hogy gyorsan megfőzzük, az élesztő tészta nem fog működni. Természetesen bármilyen tölteléket használhat, mindig kemény sajtok hozzáadásával. Szükséges A tészta elkészítése:

A tejszínhab önálló desszertként használható, felhasználható sütemények és sütemények díszítésére, töltésére, fagylalt készítésére. De a szellős, buja csemege helyett vajhoz juthat, ha nem ismeri a titkokat. Szükséges Tejszínhab:

A habcsók ünnepi hófehér torta, igazi ropogós finomság. És a klasszikus monokromatikus habcsók formátumtól való távolodáshoz változatosítsa a desszertet eredeti díszítéssel. Szóval, hogyan készítsünk házi habcsókot "Bringing". Szükséges - három tojás fehérje, - egy pohár kristálycukor, - 30 gramm olvasztott csokoládé szemdíszítésre

A vörös halas tekercs annyira ízletes, hogy sokáig nem marad az ünnepi asztalon. A lazacot, a pisztrángot vagy a sockeye lazacot általában vörös halként veszik fel, és zöldségekkel pita kenyérbe csomagolják. De próbáljon lazactekercset készíteni pita kenyér nélkül

A recept különös, de vendégeit kellemes meglepetés fogja érezni ennek az ételnek a megjelenése és íze miatt. Mindent megfőznek a rácson, de te biztosan nem ilyen tintahalat főztél. Szükséges Faszéngrill, széncsomag, friss tintahal tetemek - 1 kilogramm, ecet 9% - 100 milliliter, fokhagyma - 4 szegfűszeg, növényi olaj - 2 evőkanál, paradicsompüré vagy ketchup - 4 teáskanál, koriander - 2 teáskanál, száraz paprika keveréke - 2 teáskanál, fekete őrölt bors - 0,5 teá

A Gyoza gombócok Japánban őshonosak és nagyon könnyen elkészíthetők, mivel a tésztagombócokat bármelyik nagyobb szupermarketben árulják. A gombóc kiváló a finom töltelék miatt. Szükséges - tészta gyozának - 25 darab; - 200 g darált sertés- és marhahús

A felnőttek és a gyerekek is szeretik a vattacukrot. Leggyakrabban készen vásárolják meg, de ha szükséges, és rendelkezésre áll a szükséges felszerelés, megteheti maga is. Szükséges Kristálycukor Víz Ecetes esszencia Élelmiszer-színezékek Vattacukor gép Vödör Utasítás 1

A hagyományos gulyás a magyar konyha fűszeres, gazdag levese. A gulyás recept olyan nélkülözhetetlen összetevőket tartalmaz, mint a paradicsom, a csípős és édes paprika, valamint a hagyma. A gyermekkorától ismerős gulyás egy ismerős második étel, amely a hús alapjaira emlékeztet, általában lattában párolták elég sokáig

A kulináris szakértők szerint a legfinomabb gulyás csak zsenge borjúból készíthető. De ilyen hús nem mindig van kéznél. Gyakran sovány sertéshúsból készítenek gulyást, ami egyáltalán nem rontja el az ételt. A gulyás kiváló. Szükséges Sertéshús - 0,7 kg

A tészta olyan étel, amelyet sokan nem tagadhatnak meg. Tiszta formájában ez az étel nagy valószínűséggel nem kelt lelkesedést az igazi ínyencek körében, de a zöldséges tészta kellemes meglepetés és dekoráció lesz minden asztalnál. Szükséges - 2 db hagyma

Az Olivier salátát Lucien Olivier francia séfnek hozták létre, de a híres kulináris szakember soha nem árulta el ételének titkát. A saláta receptet először 1897-ben tették közzé egy szakácskönyvben. Ezt követően sok recept készült erre a népszerű salátára

A gulyás hagyományos magyar étel. A pásztorok és a vadászok egyszerű, kiadós táplálékaként származik, és a nemzeti konyha büszkeségévé vált. Mint minden hagyományos étel, a gulyásnak is sok változata van. A kulináris szakemberek körében folytatódik a vita arról, hogy a gulyás leves vagy pörkölt, csak egy dolog egyesíti mindkét változatot - az ételnek nagyon vastagnak kell lennie, és bőségesen paprikával kell ízesítenie

Minden háziasszony szereti a gulyást az egyszerűség és az előkészítés praktikussága miatt. A gulyás mártással, bár a legegyszerűbb étel, nagyon ízletes. Szükséges - 0,7 kg marhahús bélszín; - 15 g liszt; - őrölt feketebors

Sokan nem szeretik a marhahúst, mert az elég kemény. Ez orvosolható, ha megfelelően főzi. Javaslom, hogy ebből a húsból készítsen gomba gulyást borral. Párolással a marhahús nagyon lágy és aromás lesz. Szükséges - marhahús - 800 g

A sertéscsülök olyan étel, amelyet a világ számos konyhájában készítenek. Ízletes, aromás, és ami a legfontosabb: olcsó. A sertésszár jól passzol különféle köretekhez, friss és pácolt zöldségekhez. Általában ez egy nagyon tisztességes étel, amelyet jó lenne megtanulni főzni Szükséges - sertés csülök - 1 db

A sült sertéscsülök magas kalóriatartalmú étel. Elkészítése sok időt vesz igénybe, de az eredmény megéri. Tálaljon sült sertéshúst vacsorára egy hideg téli estén. Ennek az ételnek az aromája és íze az egész családot összegyűjti az asztalnál, és még kényelmesebbé teszi otthonát

A sertéscsülök minden olyan üzletben megtalálható, ahol van húsrészleg. A szár ára alacsony, de nem minden háziasszony tudja, hogyan kell finoman főzni. Valójában a terméket könnyű sütőben sütni, a lényeg az, hogy kéznél legyen egy bevált recept

A mézzel és szójaszószsal sült sertéscsülök nagyszerű étel az újévi asztalhoz. A lédús, ízletes és aromás hús senkit sem hagy közömbösnek, a következő év szimbóluma, a Sárga Kutya is kedvelni fogja. Szükséges - 1 csülök disznó (kb

A shiitake gombát gyakran használják keleti ételekben. Ízletes és egészséges összetevő számos japán, kínai és thai ételben. Most sok ételt főzhet otthon. Vásárolhatunk shiitake gombát frissen, szárítva vagy fagyasztva. A friss gombák főzésének egyik egyszerű módja az, ha szezám (vagy a kedvenc) olajban sütjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott fokhagymával

Az algákat egyre inkább "egészséggyárnak" nevezik, mert más növényekhez hasonlóan hatalmas mennyiségű vitamint és értékes mikroelemet (magnézium, foszfor, kalcium, jód) tartalmaznak, amelyeket viszont az emberi test teljesen felszív

A shiitake fagombát a japánok királygombának tartják. Az egyik neve a császárgomba, vagy az alvó Buddha gomba. Ez a legcsodálatosabb gomba, amely gyógyító tulajdonságaiban egyenlő volt a ginzenggel. De a shiitake csak bizonyos, kedvelt helyeken nő, és a gombaszedő, aki tudta, hol található egy ilyen ültetvény, örült

A zabpehelyből vagy zabpehelyből készült zabpehely egészséges reggelinek számít az orvosi és diétás táplálkozás szempontjából, mert értékes növényi fehérjéket és zsírokat, valamint vitaminokat tartalmaz. A zabpehely előnyös tulajdonságai olyan betegségekben segítenek, mint a köszvény, a cukorbetegség, a máj és a gyomor-bél traktus betegségei

Ha élvezni szeretné a frissen készített pizza ízét, akkor nem kell pizzériába mennie. Próbáljon otthon autentikus olasz pizzát készíteni. Ehhez élesztő tésztára és hagyományos összetevőkre, például sajtra, paradicsomra, olajbogyóra és bazsalikomra lesz szükség

Az emberek szinte mindig boltokban vagy éttermekben vásárolnak pizzát, de néha maguk is megpróbálják elkészíteni. Tehát itt van egy egyszerű és ami a legfontosabb - finom pizza. A töltelékhez szüksége lesz: - ketchup 280 ml; - majonéz 300 ml

A pizza az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel, amelyet az egész világon elismernek. A globális hálózaton végzett felmérés szerint az internetezők mintegy 75% -a a pizzát részesíti előnyben bármely más étel mellett. Szükséges A tesztre:

A pizzának vékonynak kell lennie, ez a csúcspontja! A gyors pizza elkészítéséhez minimum hozzávalókra és időre van szükség. Egy gyors pizza tésztához szüksége lesz: - két pohár liszt; - egy pohár meleg víz; - fél teáskanál száraz élesztő

Sok étel van a feta sajtból, de ez a recept számomra eredetibbnek tűnik, mint a többi, és az íze egyszerűen elképesztő. Ez az étel a forró előételek típusához tartozik, bár hidegen is fogyasztható. Egy barátomtól ismertem fel, aki Indiában járt

Merüljön el a thai konyha egzotikájában e szokatlan saláta elkészítésével. Szükséges A szószhoz: 1 evőkanál halszósz vagy 2 evőkanál. szója; 1 evőkanál mogyoróvaj; 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander (szárítható); 1 evőkanál

A sajt fehér sajt, amely erjesztett tejtermék szagú. A sajt nagyon könnyen elkészíthető otthon. Sok recept létezik, ahol ezt a sajtot használják. Használható előételekben, salátákban, szendvicsekben, palacsintákban. A feta sajt nagyon hasznos a bőr és az emberi test számára is

A Brynza híres lágy sós sajt, népszerű Bulgáriában, Moldovában, Ukrajna területén, és a Kaukázus lakói körében hosszú élettartamnak számít. Ez a sós ízű tápláló tejtermék nagy mennyiségű fehérjét, valamint kalciumot és foszfort tartalmaz. Szükséges Sajtkészítéshez:

Az ínyencek szeretik a kulináris élvezeteket. A Brunost sajt éppen ilyen étel. A karamell és a főtt sűrített tej illata van. Ennek a sajtnak az íze meglehetősen csokor, teljesen váratlan, édes, savanyú árnyalattal. Szükséges szérum - 1,5 l, krém 30% - 250 ml, vaj - 1 evőkanál, Utasítás 1

A pácolt csípős paprika nemcsak sós előétel, hanem számos ételhez kiváló köret. Aromás rizzsel együtt thai, kínai, mexikói és más hasonló ételekhez szolgálják fel. A csípős paprika pácolásának alapvető szabályai A pácolt csípős paprikának sokféle receptje van, és bár árnyalatokban különböznek egymástól, a pácolás elvei változatlanok maradnak

Volnushki - fehér vagy világos rózsaszínű tömör gomba, hullámos éllel a sapkán. Vegyes vagy nyírerdőkben július végétől októberig találhatók. Hatalmas családokban nőnek, ha talál ilyen helyet, akkor biztosan nem marad üres kosár. A hullámok keserű ízűek, ezért nem eszik megsütve és főzve

A marha máj nagyon egészséges termék. Gazdag vitaminokban, aminosavakban és nyomelemekben, amelyek stimulálják az agyat, növelik a vér hemoglobinszintjét. A máj alacsony zsírtartalmú, ezért nem jelent veszélyt a karcsú alakra. Ráadásul a máj remekül ízlik, főleg ha gyengéden és puhán főzik

Sok háziasszony számára a halkonzerv életmentő, ha gyorsan kell főznie ebédet vagy vacsorát. Rágcsálnivalók, saláták, levesek - az ételek hiányos listája, amelyek összetevője lehet a spratt, a gob, a harcsa és más paradicsomban található hal

A choux péksüteményt a legkönnyebb elkészíteni, feltéve, hogy minden arányt szigorúan betartanak. Sokféle sütemény készül belőle - az eclertől a profiterolákig. Az egyik legfontosabb szabály, amelyet be kell tartani a choux tészta elkészítésekor, az a recept betartása

Gyakran előfordul, hogy a receptek a sütőpor használatát jelzik, de mit tegyünk, ha nem volt kéznél? Helyettesíthető-e a sütőpor szódabikarbónával, ha igen, milyen arányban? Hogyan keverhető és tárolható a házi sütőpor? Erről bővebben részletesebben mesélünk

Nem kell bevásárolni, hogy kényeztesse magát ínycsiklandozó halkonzervekkel. Miért érdemes őket készen vásárolni, amikor egy bizonyos készséggel rendelkezik, konzervet főzhet a konyhájában? Szükséges Kis hal fűszer növényi olaj vagy paradicsompüré babérlevél hagymás hagyma fedeles üvegedények Utasítás 1

Gyorsan pirítsa meg a húst, hogy ne égjen el, lédús és minden háziasszony jól csinálja. Csak fontos tudni, hogyan. Milyen fűszerek szükségesek, mennyi só, mennyi olaj és meddig kell sütni. Szükséges Húsdarab 300-400 g. Mustár 50 g vagy 50 g majonéz

A sonka meglehetősen zsíros sertésfajta, ennek azonban nagyrészt köszönhetően kiválóan alkalmas sütésre. A hús sok levet ad, amely mártás alapjául szolgálhat. A sonka különféle módon főzhető - almabor, kapribogyó, fokhagyma és aromás gyógynövények hozzáadásával

A zselés hal az ünnepi asztal dísze lehet. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de fehérjében gazdag. Sőt, ez az étel nagyon lenyűgöző. Főzd meg a zselésített halat tiszta üvegben, és vendégeid értékelni fogják mesterségedet. Szükséges Fehérhal filé vagy egész hal kis hal húsleveshez zselatin víz zöldségek fűszer só szűrőedény géz Pán étel vagy étel kocsonyás halak számára

Sertésszeletet gyakran rendelnek az éttermekben, de divatos otthon főzni is. Próbáld meg serpenyőben megsütni őket - az így főzött hús finom aranybarna kérget nyer és megőrzi lédússágát. Sertéshús serpenyőben: főzési elvek Csont nélküli lábszelet ideális serpenyősütéshez

A sertéshús talán a legnépszerűbb húsfajta. A sertéshúsból finom szeleteket, leveseket, kebabokat, darált húst készítenek különféle töltelékekhez. Hogyan kell megsütni a húst, hogy az lédús maradjon és megtartsa a tápanyagok maximális értékét?

A rizs főzése tapasztalatlan háziasszonyok számára továbbra is összetett folyamat, tele titkokkal és meglepetésekkel. Akár morzsásnak bizonyul, akár csomóvá válik, forraljuk, vagy félig sütött maradunk - a teszt pillanatáig a rizs főzésének eredménye rejtély marad

Mind a gyermekek, mind a felnőttek imádják a zabkását. Közülük az egyik legkedveltebb a tejberizs zabkása. Könnyű főzni, de nem mindenki tudja, hogyan kell csinálni. Eközben nincs semmi nehéz a rizskása elkészítésében. Szükséges 0,5 liter tej só 50 g vajat 50 g cukor 125 gr

A búzadarából nemcsak zabkása főzhető. Próbáljon meg finom ropogós kekszet sütni az alapján. Egy megfelelően elkészített desszert gyengédnek bizonyul, és csak megolvad a szájában. A kész sütiket boríthatjuk porral, lekvárral, vagy egyszerűen megszórhatjuk porcukorral

Sokan hozzászoktunk, hogy köretként nehéz, zsíros, magas kalóriatartalmú ételeket és egészségtelen szénhidrátokat használunk. De ha ragaszkodni akar az egészséges életmódhoz - itt az ideje, hogy folytassa az egészséges köreteket! Utasítás 1

A hamburgert - egy szaftos szelet, egy szezámmaggal meghintett pufók zsemle két darabja közé szorítva - szendvicsfajtának tekintik a főzés során. A szendvics két kötelező szelet kenyér és különféle ételek között. A szendvics tölteléke lehet hús és hal, sajt vagy gomba, valamint különféle friss és pácolt zöldségek, gyógynövények és még édes paszták, lekvárok, konzervek vagy fagylaltok is

Úgy gondolják, hogy az angol konyha meglehetősen primitív és sokáig változatlan. Ahhoz, hogy egyetértjen ezzel az állítással vagy cáfolja, többet kell megtudnia Angliában a legnépszerűbb fogásokról. Az angol konyha leggyakoribb étele a Sundayroast vagy Sundaydinner (hússal, burgonyával és különféle zöldségekkel sült), amelyet általában vasárnap fogyasztanak otthon vagy különböző létesítményekben

A tejberizs zabkása kiváló kiadós reggeli nemcsak gyermeknek, hanem az egész családnak. A rizstejkása elkészítésének folyamatában figyelembe kell venni néhány árnyalatot, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk. Szükséges Rizs és tej 1/4 cukor és só ízlés szerint

A kasi az orosz konyha egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb étele. Alkalmasak reggelire, ebédre és vacsorára. A zabkása tápláló, könnyen emészthető, és ügyes kezekben rendkívül ízletes is. Szükséges Tejes rizs zabkása: - 1 pohár rizs

A fiatal burgonya és az első rókagombák, amelyek megnyitják a gombaszezont, segítenek érezni a nyár eleji fűszeres ízt. Ez az egyszerű és könnyen elkészíthető étel gazdag ízével és aromájával örvendeztet meg. Szükséged lesz: - rókagomba - 300 g

Megkezdődött a "lekvár szezon", és örömmel készítjük el saját lekvárunkat. Összetevői egyedivé teszik, de a lekvárkészítés szabályait nagymamáink adják át nekünk. Az ínyenc receptek gyógynövényekkel, virágokkal, fűszerekkel és alkohollal senkit sem hagynak közömbösnek

A szilva kiválóan alkalmas lekvárok, lekvárok és konzervek készítésére. A lekvár gazdag, ízletes és aromás. Használható pékáruk töltelékeként vagy desszertek díszítésére is. Szükséges - puha szilva 2 kg; - cukor 1 kg; - 1/2 evőkanál mandula

A tejföl, kristálycukorral vagy porcukorral felvert tejszín kiváló alap a desszertekhez. Használható sütemények kenésére, bogyós piték öntésére, habok és gyümölcskrémek készítésére. A tejföl készítése házilag egy pillanat. Csak minőségi termékeket kell vásárolnia és követnie kell a technológiát

Jobban szereti a természetes házi lekvárot, de nem szeret sokáig bajlódni az elkészítésével, attól tart, hogy megég vagy más problémák merülnek fel? Főzzük mikrohullámú sütővel, így energiát és idegeket takaríthat meg, gyorsan és egyszerűen elérve a kívánt eredményt

A tengeri koktél az egyik legnépszerűbb étel számos étteremben. A tenger gyümölcseinek azonban különleges előnye, hogy otthon is nagyon egyszerű salátát készíteni belőle. Szükséges tengeri koktél 500 gramm, paradicsom 2 db, majonézes szósz 100 gramm, kapor zöldek

A tenger gyümölcseinek választéka viszonylag olcsó kezelés. Általában tartalmaz apró garnélarákot, polip csápokat, kagylókat, tintahal darabokat, általában mindent, amire külön-külön, nagy valószínűséggel, nem lenne nagy szükség. Ez magyarázza az alacsony árat

Az őszibarackból különféle házi készítésű készítmények készülnek - kompótok, lekvárok, lekvár és természetesen konzervek. Próbáljon többféle módon hegeszteni. Gyors receptcsemege tálalható tea mellé, míg a lekvár, amelynek főzése és ülése hosszabb ideig tart, tökéletes pite készítéséhez, sütemények és sütemények díszítéséhez

Milyen jó télen kandírozott őszibarack gyümölcsöt enni, és elképzelni egy forró nyarat. És ha ez házi cukrozott gyümölcs is! Szükséges 2 kg őszibarack 1,5 kg cukor 750 ml vizet Utasítás 1. lépés Hámozza meg az őszibarackot és a gödröt, vágja vékony szeletekre

Nagyon egyszerű szezonális recept: nem igényel külön költségeket, és az eredmény minden várakozást felülmúl. Különösen, ha "pudingbarátok vagytok. Ha nem, akkor ideje kijavítani a helyzetet … Szükséges 8 darabra: - 500 g leveles élesztő nélküli tészta

Őszibarackból finom csemegét készíthet, amelyet nemcsak önálló desszertként, hanem sütéshez töltelékként is fel lehet használni. A szirupos őszibarackot nagyon könnyű elkészíteni, és egész télen tárolják. Szükséges - 1 kg őszibarack, - 1 kg cukor, - 0,5 teáskanál citromsav

Az őszibarack nagyon egészséges étel. Vasat, káliumot és kalciumot, valamint A-, B- és C-vitamint tartalmaznak. Ezenkívül az őszibarack alacsony kalóriatartalmú. Ha vágy van ezeknek a gyümölcsöknek az év bármely szakában történő felhasználására, akkor a legjobb, ha lekvárot készítünk belőlük

A nyár vége az az idő, amikor gondoskodni kell a téli felkészülésről. Készítsen például ecetes görögdinnyét. Természetesen az ilyen görögdinnye édes-savanyú íze eltér a frissektől, de ez a szokatlan előétel tökéletes húsételekhez. Szükséges Három literes edény esetén:

A hordóban sózott görögdinnye nemcsak kiváló kiegészítője lehet a családi vacsorának, hanem kiváló snack is lehet egy ünnepi asztalhoz. És hogy ne okozzon csalódást a vendégeknek, a görögdinnye sózása előtt meg kell találni egy megfelelő receptet

Kínálok egy receptet savanyú édes-sózott görögdinnyéhez. Szokatlan falatkák lesznek az ünnepi asztalon. A görögdinnye szeletek pikáns íze minden ételt díszít, lehetőséget adva arra, hogy emlékezzen a csodálatos nyári napokra. A főzési folyamat nem olyan bonyolult, és az eredmény csodálatos

A kukorica zabkása a leginkább "üres". A kukoricadara gazdag szénhidrátokban és fehérjékben, de kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Látszólag hiányosságai miatt a kukoricakása alacsony kalóriatartalmú, és a gyermek teste tökéletesen felszívja, megnyugtatva nyugtalan pocakjaikat

A kukorica amerikai növény. Sok más dologhoz hasonlóan Kolumbusz Christopher hozta Európába. Az amerikaiak, britek, olaszok és spanyolok az indiánokhoz hasonlóan kukoricának hívják. Oroszországban a kukorica az orosz-török háború után jött, ezért neve török, torz kokoroz

Kedvenc tengeri ételeit nem csak a szokásos főzési módszerrel főzheti, ehhez gáztűzhelyet használhat. Készíthet például garnélát lassú tűzhelyben. Ha még nem tudod, hogyan kell ezt megtenni, akkor itt az ideje a tanulásnak. Szükséges - tigrisrák - 300 g