Legjobb receptek 2024, November

El lehet készíteni egy kiadós zöldséglevest úgy, hogy úgy tűnjön, húslevesben főzik? Kiderült, hogy tudsz! Próbálja ki ezt az első fogást hagyományos mexikói zöldségekkel. Szükséges - 80 gramm szárított gomba vagy 150-200 gramm friss (fagyasztva)

A külön táplálkozás elvei szerint a tésztát vagy más tésztát nem ajánlott hús mellé fogyasztani, ez nagyon megterheli a gyomrot. A hús alternatívájaként garnélát és különféle szószokat használhat. Az eredmény még az ínyenceknek is örömet okoz

Savanyított uborka - ropogós, nyári gyógynövények illata! Nem ez az egyik kedvenc harapnivalód egy hétköznapon vagy egy ünnepi asztalon? A savanyúság főzési technológiájának való megfelelés és az azt követő megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy hosszú ideig élvezze ezt a csodálatos terméket

A sertészsír nemcsak nagyon finom, hanem egészséges is. Felhívjuk figyelmedre a házi főtt sertészsír receptjét. Ugyanakkor megpróbáljuk eloszlatni a sertészsír veszélyeiről szóló mítoszt azáltal, hogy felsoroljuk jótékony tulajdonságait, és jó eséllyel sokkal gyakrabban jelenik meg az étrendben

Az ételízesítők kész megjelenést kölcsönöznek az ételnek, fűszeressé és néha fűszeressé teszik. Különösen élesek a keleti fűszerek, amelyeket hús- vagy haltermékek, zöldségek és gabonafélék előállításához használnak. A keleti fűszerek előnyei Mivel a legtöbb fűszeres keleti keverék chili paprikát tartalmaz, figyelemre méltó melegítő tulajdonságokkal rendelkeznek, ami különösen a hideg évszakban nagyon fontos

A bolgár padlizsán nagyon gyengéd, ízletes és nem túl fűszeres. Javaslom, hogy ezt a fűszeres zöldséges pirítót készítsék el télire. Biztosan örülni fog egy ilyen ételnek. Szükséges - padlizsán - 7 kg; - paradicsom - 4 kg

A nyár gazdag termést ad nekünk: úgy tűnik, hogy a zöldség és gyümölcs rengetegségének soha nem lesz vége. De éppen itt az ideje, hogy gondolkodjon a hosszú télen és készítsen készleteket. Az egyik legnépszerűbb zöldségkonzerv az uborka, amelyet sokféleképpen lehet pácolni

A szárított gombaleves nagyon népszerű, különösen a városlakók körében, akik nem gazdagíthatják étrendjüket friss gombákkal, mivel nem könnyű gyűjteni vagy megvásárolni őket. Sokféleképpen készíthetünk levest ezzel a termékkel, és ez a recept leírja, hogyan lehet levest készíteni szárított vargányával és tésztával

A gomba leves az egyik legfinomabb és legegészségesebb első fogás, amelyet a szervezet könnyen felszív. A leveseket különféle húslevesekben főzik: zöldségben, húsban vagy csak vízben, friss, pácolt, szárított és fagyasztott gombával. Van egy érdekes fajta gombaleves tészta hozzáadásával

A legaromásabb és legdúsabb leveseket az erdei gombákból nyerik. Szép, hogy friss, most szedett, illatos erdei gombákból készült étvágygerjesztő levessel kedveskedjen szeretteinek. A vargányás gombaleves olyan étel, amelyet szó szerint lehetetlen elrontani, de öröm főzni

A gombal készült sajtleves nagyon étvágygerjesztő, kiadós és finom étel. Elkészítéséhez bármilyen gombát használhat: sampinyonkat és vargányákat, frissen és szárítva. Szükséges 4 literes edény esetén: - 100 g vargánya - 800 g burgonya - 450 g kemény sajt - 200 g sárgarépa - 150 g hagyma - só bors Utasítás 1

A piros paprikát mézes pácban főzhetjük. A készítmény nem igényel sok összetevőt, sokáig hideg helyen tárolják, a méz pedig a borsnak eredeti ízt ad. Szükséges –Piros vagy narancssárga bolgár bors (1,5 kg); –Ecetikus 9% (70 ml)

Az édes paprika télire történő pácolásához kevés összetevő szükséges. A paprikát nemcsak közönséges vízben pácolhatja, hanem paradicsomlében is. Paprika pácolása vízben Ehhez a munkadarabhoz ideálisak a saját kertjében termesztett, lefelé mutató kis zöldpaprikák

A forró és az édes paprika jól alkalmazható a téli felkészüléshez. Konzerválhatók önmagukban vagy más zöldségekkel keverve. A lecho és a saláták nagyon ízletesek a paprikából. Az ilyen nyersanyagok köretként és snackként egyaránt használhatók

A téli betakarítás jó módja a nyári betakarítás megőrzésének. A hideg évszakban a kellékek elősegítik az étlap változatosabb változatát, pénzt takarítanak meg a zöldségek vásárlásán, és vitaminokkal gazdagítják az ételeket. Az édes paprika és a paradicsom a legalkalmasabb ezekre a célokra

Oroszországban a hajdina zabkását régóta értékelik hasznos és ízbeli tulajdonságai miatt. Lehet folyékony, omlós, viszkózus, tejjel vagy tejmentes, gyümölcsdarabokkal. A hajdina zabkása külön ételként vagy köretként is tálalható. Ezenkívül hasznos cukorbetegségben, gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára

Valódi Borodino kenyér sütése otthon sokat ér. Annyi gyötrelem, és végül a leggyakrabban - sütetlen tégla. A supra bms-150 kenyérsütő gép megkönnyíti ezt a folyamatot, de sajnos nem sokat. A fekete kenyér különleges hozzáállást és állandó figyelmet igényel

Szóval eljött a várva várt terhesség! Új érzések, öröm és természetesen felelősség a meg nem született gyermekért. Sok nőt aggaszt a kérdés - hogyan lehet most enni? És mennyit kell enni, hogy ne csak az anyának, de a gyereknek is legyen elegendő tápanyag?

A sajttorták ízletes és könnyen elkészíthető fogások, amelyekkel kényeztetheti magát reggelire. A sajttortákat általában lekvárral, tejföllel vagy mézzel szolgálják fel, de ennek az ételnek sós változatai lehetnek kaporral vagy fokhagymával

A terhes nők ételeire nincsenek különleges tilalmak. Az orvosok által javasolt helyzetben lévő nők számára az étrend az egészséges táplálkozás alapvető szabályain alapul. Az egyetlen kivétel az ételek, amelyek allergiát okozhatnak. Utasítás 1

Eljött a nyári idő - a friss zöldségek ideje. Az uborka nem hagyja el az asztalt, mindenki imádja őket: frissen és sózva, savanyítva és enyhén sózva, egészben és apróra vágva. De az első betakarítás megjelenésével az uborkakertben enyhén sózott uborkával szeretném kényeztetni magam

Ha enyhén sózott uborkát szeretne, jobb, ha megvárja a zöldségeket a nyaralójából, mint vásárolni a boltban. A sózott uborka sokkal finomabbnak bizonyul, és nagyon könnyű megfőzni őket. Magyar sós uborka Először készítse elő a sóoldatot

A túrós pékáruknak tagadhatatlan előnyük van minden mással szemben - egészségesek. A túró, még hőkezelés után is, megőrzi jótékony tulajdonságainak nagy részét. Ízlágosságot és finom aromát is ad. A sajttortákat zsemlének hívják túróval

Általában úgy gondolják, hogy Alfredo mártással nehéz spagettit elkészíteni, ezért csak olasz éttermekben lehet megkóstolni. De valójában ezt az ételt otthon is elkészítik, ha tudsz néhány titkot. Szükséges • 300 g csirkefilé

A csiszolatlan rizs a közönséges rizstől eltérően megőrzi külső héját, amely fontos vitaminokat, nyomelemeket és tápanyagokat tartalmaz. Ez a rizs semmilyen feldolgozáson nem megy keresztül, ezért számos támogatója van a helyes táplálkozás hívei között

A barna vagy a barna rizs nagyon egészséges. Rostokban és vitaminokban gazdag, gyorsan felszívódik és alkalmas étrendi táplálkozásra. Ez az értékes termék sokféle étel elkészítésére használható, a salátáktól a köretekig. A rizs jól passzol húshoz, halhoz, baromfihoz, tenger gyümölcseihez, zöldséghez és gyümölcshöz

A marhahúsból készült marhahús steak nemcsak hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő, de nagyon egészséges is. A steak főzésének megtanulása nem olyan nehéz. Hozzávalók: 450 g marhahús; 2 csirke tojás; ½ csésze bármilyen növényi olaj

A barna (barna) rizs természetes természetes termék, enyhe diós ízzel. A fehérhez képest keményebb, ezért kissé másképp főz és hosszabb időt vesz igénybe. A barna rizsből sok tápláló étel készíthető. Ezek első és második fogás, gabonafélék, pilaf, saláták, pudingok és rakott ételek

A különböző nemzeteknek megvan a maguk módja a pecsenyék főzésére. Ausztráliában fűszeres tejszínes mártással, tormával adják hozzá. Szükséges - marhahús bélszín - 600 g; - 2 evőkanál vaj vagy margarin; - 1 tojás; - 3 evőkanál tejszín

A marhahús steak hagyományosan marhahús fejéből készül, és egyfajta steak. A steakeket az adományosság mértéke szerint osztályozzák. Az ínyencek körében különösen nagyra értékelhető a közepesen sült steak, vagyis "vérrel". Szükséges bélszín Pán, növényi olaj, só

Manapság méltatlanul feledésbe merül ez a hüvelyes kultúra, és végül is, amíg a burgonyát nem hozták Oroszországba, a lencse volt az egyik fő termék. Az oroszok asztalán a XIV. Század óta mindig volt kenyér, pörkölt és lencse zabkása. Azok, akik figyelik a testsúlyukat, fokozottan figyeljenek erre a termékre

Évente az emberek egyre többet beszélnek arról, hogy a húsevés káros a szervezetre. Ennek ellenére a fogyasztók továbbra is hatalmas mennyiségben vásárolnak húst, és különféle ételeket készítenek belőle. Csak vásárláskor fontos, hogy ne hibázzon, és ne keverje össze a hűtött húst a felolvasztottal

A töltelék félig folyékony tészta, amelynek célja a termékek mártása sütés előtt. Sokféle recept létezik a tészta készítéséhez, például búza-, rozs- vagy rizsliszt, tojás, ásványvíz, kefir, tej stb. Alapján. Hogyan készítsünk egy tésztát a halak tejben - 300 ml tej

A francia konyha híres eleganciájáról és egyedi, finom ízéről. Ez a kifinomult íze van a francia steakeknek. A marhahús, a paradicsom és a sajttal töltött hagyma olyan kombináció, amely miatt ez az étel olyan finom. Hozzávalók: Marhahús - 500 g

Az aromás tejes tésztaleves remek reggelit kínál az egész családnak, különösen a gyermekek számára. Az egészséges, tejtermékekkel tápláló és tápláló reggeli elengedhetetlen a növekvő test számára. Elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors, és az étel elkészítéséhez szükséges alapanyagok kis mennyisége mindig megtalálható a konyhában

Ha nincs idő komplex ételek elkészítésére, de meg szeretné lepni és kényeztetni a férjét és gyermekét, használhatja ezt az egyszerű receptet. Ez a rakott is tetszeni fog nekik. Egyszerű és eredeti étel, amelyet minden háziasszony kezelni tud

A franciák, az olaszok és a britek teljesen összetévesztették az orosz ajkú lakosságot az ételeik nevével, amely a szláv felfogás szempontjából pontosan ugyanúgy hangzik. Az édesség és a tésztafajta megkülönböztetésére az oroszok az illatos süteményeket macaronoknak kezdték hívni, de teljesen nem vették figyelembe, hogy az angol konyhában pontosan ilyen nevű sütemények vannak

A fagombák perforineknak nevezett enzimeket juttatnak be az emberi testbe. Hiányukkal a kóros sejtekből daganatok alakulnak ki. Ez a gombafajta elterjedt Kínában. Szárazon megtalálhatók üzleteinkben. Hűvös helyen a fás gombák nagyon sokáig tárolhatók

A túrós rakott tea ideális desszert. Ha egy ilyen rakott ételt úgy akar főzni, hogy az elolvadjon a szájában, akkor ne használjon búzadarát a receptben, hanem előre többször szitálja a lisztet. Szükséged lesz: - 500 gramm friss túró (omlós)

A tejes tészta ízletes és egészséges alternatívája a szokásos zabkásának. Ez az étel népszerű a gyermekek és felnőttek körében, és ebédre, könnyű vacsorára vagy reggelire is felszolgálható. Megtanulni, hogyan készítsünk tejmetélt levest. Ezenkívül az alaprecept sokféle lehet új összetevők hozzáadásával

A ropogós hagymakarikák mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzóak lesznek. Készítsen gyorsan és egyszerűen. Szükséges - 1 kg hagyma - egy pohár liszt - 1 teáskanál sütőpor - 1 tojás - 1 pohár tej - zsemlemorzsa - növényi olaj - zöldek vagy szezámmagok szórásra Utasítás 1

A savanyított uborka nagyszerű snack télen, amikor a friss uborka ritka vendég a napi menüben. A speciális recept szerint elkészített ropogós, illatos uborka nemcsak diverzifikálja a szokásos étrendet, hanem lelkesedést is ad az ünnepnek. A zöldségfélék sózása, pácolása meglehetősen egyszerű kérdés sok ember szempontjából

A kaviár szendvicsek, különösen, ha eredeti módon vannak díszítve, bármilyen ünnepi asztalt díszíthetnek. A kaviárszendvicsek sokféle változatban léteznek, de a leggyakoribbak a vaj, a túró és a majonéz. Mielőtt elkezdené szendvicseket készíteni, győződjön meg arról, hogy rendelkezésére áll egy friss cipó és kaviár, valamint további összetevők vaj, túró, gyógynövények vagy más összetevők formájában

A javasolt módszerrel elkészített uborka nemcsak szendvicsekhez használható. Jók salátához, hodgepodge-hoz és csak snackként. Ez az étel nagyon gyakori Amerikában. Ilyen készítményeket még azokban a családokban is készítenek, ahol hámozott és vágott burgonyát vásárolnak

Az uborka friss, kellemes ízű, rostokban, vízben, káliumban gazdag, jódot, PP, C és B vitamint is tartalmaz. Az uborka nagyszámú ízletes és egészséges étel elkészítésére használható. Uborka szendvicsek A legegyszerűbb uborkás snack a szendvics

A főtt csirkemell saláta, sült gombával és zöldségekkel egy eredeti és ízletes étel, amely minden háztartás számára vonzó lesz, és meglepi vendégeit. A sült gombának és a majonéznek köszönhetően a csirke nem tűnik soványnak. Szükséges 400 gr

A cékla édes gyökérzöldség, amelyet gyermekkora óta mindenki ismer. A répa élénk színén és enyhe ízén kívül jótékony hatással van az egészségre: javítja az emésztést és az anyagcserét, vitaminokkal és mikroelemekkel telíti a testet. Szükséges 1

Nagyon kielégítő, ízletes és őrülten aromás saláta, amely e recept szerint készült. Feltétlenül főzze ezt az eredeti és nagyon érdekes ételt! Szükséges - 4 tojás; - 400-500 g marhahús; - egy gerezd fokhagyma; - 6 savanyúság

A téli uborkákat hordóban és dobozban szüretelik, hidegen, melegen és szárazon, sózva vagy pácolva, sterilizálással vagy anélkül. Választhat receptet a zöldségek ecetben vagy citromsavban, adzsikában, paradicsompürében, sőt vodkában való tartósítására

Néha a kertészeknek nincs idejük uborkaszedésre, ennek következtében kinövik. Ezeknek az uborkáknak megvan a saját neve - "sárga". Nagy, sok magjuk, vastag héjuk és keserű ízük van. De nem kell kidobnod őket! Ebből az alapanyagból kiváló téli előkészületek nyerhetők, amelyek nem kevésbé hasznosak és ízletesek, mint a pácolt uborka

A provence-i tekercsek egy csodálatos és könnyű snack, amely tökéletesen kiegészíti a kiadós családi vacsorát. A provence-i gyógynövények keveréke ad szokatlan ízt az uborkatekercseknek. Hozzávalók: Uborka - 1 db (jobb, ha hosszú salátát veszünk)

Az uborka a legkülönfélébb ételek elengedhetetlen eleme. Ez a zöldség különösen a nyári szezonban válik népszerűvé, amikor mindenhol uborkát árulnak. Ennek a bőségnek a megértése nem könnyű. Az alábbi ajánlások betartásával kiváló minőségű és ínycsiklandozó uborkákat választhat az asztalához

A hús olyan termék, amelyet nagy körültekintéssel kell megválasztani. A friss marhahúsnak vannak olyan jellemzői, amelyek segítenek megkülönböztetni a jó húst a rossz minőségtől. Utasítás 1. lépés Ha minőségi marhahúst szeretnél vásárolni, jobb oda menni, ahol nagyobb a választék

A karfiol zsemlemorzsában történő elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors. A karfiol egészséges és diétás termék, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezt az ételt felnőttek és gyermekek egyaránt elkészíthetik. Szükséges karfiol - 600-700 g zsemlemorzsa (vagy búzadara) - 3-4 evőkanál víz - 1 l vaj - 20 -30 g tojás - 2 - 3 darab tej - 50 ml tejföl - 100 g zöldek só, fokhagyma bors ízlés szerint

Kiváló lehetőség piknik salátához, sült zöldségekből készül. Jobb, ha zöldségeket közvetlenül a grillen sütünk, de ha ez nem lehetséges, megteheti a sütőben. Szükséges Hat adag: - 2 kis padlizsán; - 2 édes paprika; - 2 nagy paradicsom

Az "entrecote" szó francia eredetű (entre - között, côte - rib). Kezdetben az entrecotát egy ökör húsdarabnak nevezték, amelyet a bordák és a gerinc közé vágtak. Most általános értelemben az entrecote egy karaj, amely 1–1,5 cm vastag és tenyér nagyságú marhahúsból készül

Az "entrecote" név a klasszikus francia konyhából származott hozzánk. Az entrecote a bordák és a gerinc közé vágott húsdarabból, gyakrabban marhahúsból készült étel. Az entrecote elkészítésének nagyon sok módja van. A bemutatott recept magában foglalja a narancs és a grapefruit használatát

A húsnak nagy a tápértéke, ezért nem az utolsó helyet foglalja el az emberi táplálkozásban. Ez a termék azonban káros lehet a szervezetre, ha nem friss. Emiatt óvatosan kell megközelítenie. Fontos tudni a minőségi hús fő jeleit, akkor a vállalkozó kedvű eladók nem tudnak eladni olyan elavult árukat, amelyek nem tesznek jót az egészségnek

Annak ismerete, hogy mennyi ételt készítenek, nemcsak a profi szakácsok, hanem a rendszeres vacsorát vagy ünnepi asztalt tervező háziasszonyok számára is nagyon fontos. Különösen igaz ez egy olyan termékre, mint a hús, mert a főzési idő a recepttől függően több mint tízszer eltérhet

A tejszínpor a tej speciális létesítményekben történő szárításával készül. Alapvetően a termék hígításának módját közvetlenül a csomagoláson jelzik, de változatossága miatt néhány háziasszony zavart marad. Szükséges Utasítás 1

A sima tejjel ellentétben a száraz tejet sokkal tovább tárolják. Ha raktárkészlettel vásárolja meg, bármikor elkészítheti az ízletes ételeket, beleértve a csodálatos desszerteket is: édességeket, krémeket, süteményeket. Házi édességek Készítsen tejporos cukorkát, amely megolvad a szájában

A tejpor megtanulása a 19. század elején megtanult. Termeléséhez tehéntejet vesznek. Először normalizálják. A folyamat célja a kívánt zsír- és szárazanyag-arány elérése. Ezt követően a tejet pasztörizálják, besűrítik és megszárítják. Ezután a kész terméket szitáljuk és lehűtjük

A városokban a tej választéka változatos, 1,5% zsírt és 6% -ot is vásárolhat. De a kistelepüléseken és még inkább a falvakban a tejet 3, 2 vagy annál magasabb, vagy általában csak tehéntejet értékesítik, amelynek zsírtartalma megközelítőleg 3, 8% és legfeljebb 5% között van

A gombóc az ukrán konyha egyik leggyakoribb étele, főtt tésztából, töltelékkel. A töltelék számukra teljesen más lehet. Elkészítéséhez használjon túrót, gombát, párolt káposztát, főtt zúzott burgonyát, almát és különféle bogyókat. Minden háziasszonynak megvannak a maga titkai bizonyos gombóc készítéséhez

A müzli egészséges és ízletes reggeli gabonafélék. Egészséges zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. Mindezt meg lehet és kell enni. Ez a reggeli egész nap energiát nyújt, és változatosabbá teszi az étlapot. És ami a legfontosabb, nagyon könnyű elkészíteni vásárolt keverékekből, javaslom, hogy kezdjen egy hagyományt, és tegye meg saját maga

A kefir sajtos palacsinta kissé vékonyabb, mint a hagyományos sajtos palacsinta, íze gyengédebb, és hasonlít a palacsintára. Szükséges - 200 g 9% zsírtartalmú túró; - 5 g vaníliás cukor; - 200 ml 3,2% zsírtartalmú kefir

A "kémia" által irányított világban nagyon fontos a helyes étkezés. Ehhez különféle egyszerű, ízletes, és ami a legfontosabb, egészséges ételek receptjei vannak. Ezek egyike a túrós tejpalacsinta. Hogyan készítsünk joghurtot Hozzávalók:

A palacsinta egy hagyományos, egyszerű és kedvenc teacsemege. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, nem igényelnek nagyszerű konyhai készségeket és ritka összetevőket. Jól illik különféle adalékokhoz lekvár, méz vagy sűrített tej formájában. Ezért minden bizonnyal kívánatosak lesznek nemcsak a farsangi búcsú idején, hanem az esti családi összejöveteleken is egy bögre aromás tea mellett

Soha senki nem gondolt arra, hogy ez az étel honnan jött, ki találta ki, mennyi idős. De ennek ellenére valószínűleg mindenki tudja, hogy nincs jobb reggeli, mint az illatos, friss palacsinta. De mégis érdekes, hogy még egy könyvet is írtak a palacsintáról, és egyáltalán nem kulinárisról

A buja vöröses palacsinta remek étel reggelire vagy délutáni teára. A tészta számukra élesztő, túró vagy kefir alapján készülhet. Süssünk sárgarépa vagy tök palacsintát. Alma és mazsola segítségével változatossá teheti ennek a lisztes ételnek az ízét

A cupcake egy kis cupcake, puha krémes sapkával. Hatalmas sokféle recept létezik e csodálatos desszert krémkészítéséhez, de talán a legnépszerűbbek a túró és a vajkrém, mivel lágy ízük jól illik a levegős tésztához. Túrós krém cupcakes-hez Szükséges összetevők:

A kekszes mini süteményeket felnőttek és gyerekek egyaránt imádják. Különféle töltelékek, gyönyörű krémsapkák és színes papírformák - ez egy ünnep! Szükséges A tesztre: - 1 pohár liszt - 100 g vaj és még egy kevés kenéshez - 2 csirke tojás - 150 g cukor - 1/2 csésze tej - 1 tábla étcsokoládé - 2 evőkanál

A Muslin krém gyengédvé és finomabbá varázsolja a cupcake-okat. Hogyan főzzük - olvassa el ebben a cikkben. A Muslin nagyon finom és finom krém, amely különféle desszertekhez alkalmas. Jól tartja az alakját, hajlékony, selymes textúrájú, elég sűrű, színezésnek és aromatizálásnak is megfelelő

A leghétköznapibb fogásnak - legyen az saláta, előétel, főétel vagy desszert - igazán ünnepi megjelenés kaphat. Elég, ha bekapcsolja a fantáziáját, és elkészíti az elkészített finomság eredeti tervét. Természetesen egy étel mesterséges díszítéssel is díszíthető, de mi vonzóbb lehet például egy ehető virág, egy állat vagy egy egyszerű betűk?

A csokoládé aroma feldobhatja kedvedet. Reggel igyon egy csésze teát vagy kávét egy kis adag csokoládékrémmel, amely sütikre kenhető, és jó hangulatban töltse fel az egész napot. Az állagtól függően a csokoládékrém rétegezhető vagy süteményekkel díszíthető, külön desszertként tálalható

A cupcakes minden asztalon ünnepi megjelenést mutat. A kis cupcakes díszítése fantázia kérdése. A töltelék teljesen bármilyen lehet - és ez még egy plusz a desszert sütéshez. És hogyan készítsünk csokoládé cupcakes-t, lásd a receptet. Szükséges - 160 g liszt, - 120 g cukor - 350 g vaj, - 3 tojás, - 45 g kakaópor, - 150 ml tej, - só ízlés szerint, - 10 g sütőpor, - 250 g főtt sűrített tej

Nyárra a savanyúság néha megmarad, de már nincs nagy vágy használatukra. Akkor új ízletes ételeket találhat ki velük! Szükséges - savanyított uborka 4 db .; - pácolt gomba 100 g; - koreai sárgarépa 70 g; - hagyma 1 db

Ízlésének megfelelő, könnyű és gyors étel sárgarépával és dióval töltött uborka formájában. Ez az előétel nagyon fűszeres és finom, és az ételek mellett az asztalon is remekül mutat. Szükséges - 2 közepesen friss uborka; - 2 közepes sárgarépa

A csirke zrazy nyugodtan az étrendi termékeknek tulajdonítható. A baromfihús könnyen emészthető fehérjét és sok nyomelemet tartalmaz. Párolva bekerülhetnek a gyermek étlapjába. A zraz töltelékéhez sajtot használva változatosabbá teheti családja ételeit, és kedvére teheti szeretteit

A téli felkészülés és a különféle saláták mellett az uborka kiválóan alkalmas különféle finom ételek elkészítésére. Ezek egyike a hússal töltött uborka. A hússal töltött uborka elkészítéséhez szüksége lesz: 8 friss uborka: 1 pohár húsleves, 1 pohár tejföl, 2 evőkanál

Unod már, hogy azon gondolkodj, hogyan kedveskedhetsz a családodnak vacsorára? A Tiraspol stílusú "uborka" ízletes és egyszerű étel, amely diverzifikálja a napi menüt, és díszítheti az ünnepi asztalt is. Szükséges - húsfilé - 600g

Nagyon kellemes, ha egy hideg téli estén kinyitunk egy üveg ropogós uborkát, és élvezhetjük az egészséges és ízletes zöldségeket, amelyek megőrzik nemcsak a vitaminokat, hanem a nyár illatát is. Különböző módon szüretelhetjük az uborkákat télire:

Rengeteg recept van az uborka pácolásához és pácolásához, sok háziasszonynak megvannak a maga kedvencei és különlegességei. De néha valami szokatlant és finomat szeretne. Koreai uborka Ahhoz, hogy e recept szerint felkészülhessen a télre, szüksége lesz:

A pörkölt egy nagyon kényelmes termék, amelyből gyorsan elkészíthet számos ételt. A pörkölt több évig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét és értékét. A pulyka pörkölt lehetővé teszi, hogy finom, lédús és puha húst élvezzen. Házi pulykapörkölt recept Pulyka pörkölt elkészítéséhez szüksége lesz:

Az uborka nagyon egészséges. Nagy mennyiségű víz mellett tartalmaznak ásványi anyagokat, rostokat, fehérjéket, cukrot, illóolajokat, C-, B1-, B2-vitaminokat stb. Ezenkívül sokan szeretik őket, mert a friss és a konzerv is finom. Bolgár uborka Hozzávalók:

A zöldségek sterilizálás nélküli betakarításának receptjeinek előnye a módszer egyszerűsége és jelentős időmegtakarítás. Az így télire elkészített uborkasaláta tökéletesen megőrzi a gyümölcsök formáját és természetes színét, kiváló ízű. Ezt a zöldségkészítményt sós hideg snackként vagy a főételek eredeti köreteként szolgálják fel

A paradicsom csodálatos íze miatt szinte bármilyen formában használják őket. Paradicsomból készülnek saláták, szószok és gyümölcslevek, ezeket a zöldségeket főzik, sütik, párolják, csak nyersen fogyasztják. De kevesen gondolkodnak a termék előnyein

Nagyszerű megoldás télire uborkasaláta készítése. Ezt követően ez az ízletes és csodálatos készítmény többször is segítségére lesz, változatosabbá és díszesebbé teszi a megszokott étkezőasztalt. Fontolja meg az uborkasaláta több változatát télire

Általános szabály, hogy néhány háziasszony egyértelműen megkülönbözteti a télire elkészített konzerv salátákat a "hétköznapi" salátáktól. De vannak olyan saláták is, amelyeket általában azonnal elfogyasztanak, például egy vinaigrette készíthető jövőbeli felhasználásra

A zöldségsaláták büszkék a téli készülődés helyére. Fogyasztható önálló snackként, köretként használható, pörköltekhez, sőt levesekhez is. A világos savanykás-fűszeres vagy enyhén édes íz jól passzol a húshoz és a halhoz, serkenti az étvágyat

A betakarítás évszakában olyan kellemes elkészíteni az ételeket a későbbi felhasználásra különféle receptek szerint - hideg téli estéken nagyon kellemesek lehetnek. A fedél alá helyezett uborkasaláták remekül kiegészítik a sült burgonyát, a húst, az előre gyártott köreteket

A napraforgómag csodálatos termék tulajdonságaikban, szülőföldjük Észak-Amerika, bár úgy tűnik, hogy Oroszországból származnak, mivel a nyugodt falusi élet szerves részét képezik. A városlakók azonban egyáltalán nem ellenzik a napvirág vagy a sütőtök magjának kényeztetését

Ez a hihetetlenül ízletes és nagyon étvágygerjesztő snack pita kenyérből és halkonzervekből meglepően gyorsan és egyszerűen készül. A legjobb, ha egy ilyen tekercset szardínia, saury vagy rózsaszín lazac mellett főz, de más halakat is használhat ízlés szerint

Még a tonhalkonzervek is sok tápanyagot tartalmaznak, így a tonhalkonzerv nem sokkal rosszabb, mint a friss tonhal. A tonhal sok Omega-3 és Omega-6 zsírsavat tartalmaz - ezek nagyon fontosak az emberi szervezet számára. Ez a hal sok vasat és magnéziumot is tartalmaz

A főzéshez még mindig kevés tapasztalattal rendelkező háziasszonyok az uborkát csak a könnyű nyári salátákhoz kötik. Valójában rengeteg kiadós snacket készíthet ezzel a zöldséggel. Sőt, az uborka nemcsak fő összetevőként, hanem frissességként is hat bennük

A kebab nem csak étel. Ez egy szokatlanul kellemes rituálé, amely baráti találkozókhoz vagy romantikus piknikekhez, természethez és kikapcsolódáshoz kapcsolódik. Mielőtt elkezdené fűzni a kebabokat a nyársakon, előre el kell döntenie, hogy mi lesz a pác

A nyár szabadtéri kirándulásokhoz és piknikekhez kapcsolódik. Egy ritka piknik teljes grill nélkül. A finom grill fő feltétele pedig a megfelelően pácolt hús. De ahhoz, hogy megértsük, melyik pácot adjuk meg személyes preferenciának, ki kell próbálnunk legalább néhány lehetőséget

A közelmúltban nem csak az egyszerű levesek, hanem a pépesített levesek, vagy - ahogy ők is nevezik - krémlevesek váltak különösen népszerűvé az éttermekben. Finom ízű és gazdag aromájú, könnyen elkészíthető. Szükséges - 7 pohár tej - 3 csirke tojás - 3 evőkanál kemény sajt - 5 hagyma - 1 pohár tejszín 10% - 2 evőkanál vaj - só - őrölt pirospaprika Utasítás 1

A ponty édesvízi hal, amely sok szempontból hasonló a pontyhoz. Igen, a pontycsaládhoz, sőt a pontycsoporthoz tartozik. A kínai konyhában mindkét halat hosszú évszázadok óta fogyasztják, ráadásul a pontyot, majd annak "háziasított"

Ez az egzotikus ázsiai leves kókusztejből, ananászból és csirkéből készül. Nagyon szokatlan első fogás, eredeti ízzel és gazdag aromával. Szükséges - 150 g csirke filé; - 1 doboz kókusztej; - 5 gerezd fokhagyma; - 1 lilahagyma

Milyen ismerős termék a káposzta, de borscsot szoktunk készíteni belőle, és ennyi. De valójában rengeteg ételt főzhet a káposztából, amelyek közül az egyik párolt káposzta burgonyával és hússal. Ez az étel elég kielégítő, egészséges, ízletes és alacsony kalóriatartalmú

A füstölt húsú borsóleves a legnépszerűbb és kiadósabb étel sok nemzet között; kiválóan alkalmas a téli szezonban. Füstölt húsos húslevesben főzve ez a leves kellemes emléket hagy vendégei számára. A borsóleves nemcsak tápláló és tápláló, hanem nagyon egészséges is, mivel a borsó fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

A kebab pácolásához szükséges idő függ maga a hús minőségétől, az alkalmazott páctól és a szakács ízlésétől. 15 perc és 2 nap között változhat. Hogyan kell megfelelően sózni a sertéshúst Jobb, ha sertéshúst vásárolnak shish kebabhoz vagy barbecue-hoz a gazdáktól

Itt az ideje a szabadtéri kikapcsolódásnak. Sokan sütnek kebabot. Különféle lehetőségeket kínálok a grillpácoláshoz. Utasítás 1. lépés Marinád baromfihoz Hozzávalók: - szemcsés mustár 1 evőkanál - málna 1 evőkanál

Finom kebab nemcsak sertéshúsból nyerhető. A csirke jó lehetőség nyílt tűzön történő főzéshez is. A legfontosabb dolog a hús megfelelő bepácolása, akkor a kebab egyszerűen egyedi lesz. A hagyományos csirke pác olyan recept, amelyben az egyik összetevő az ecet

A zöldségsaláták hihetetlenül hasznosak az emberi test számára, ásványi anyagok és vitaminok komplexet tartalmaznak, amelyek segítik az embert abban, hogy hosszú évekig egészséges és szép maradjon. Most a modern háziasszonyok széles választékban kínálják a különböző típusú káposztákat - pekingi káposztát, brokkolit, karfiolt és tengeri moszatot, ennek ellenére a fehér káposzta saláták még mindig nagyon népszerűek

A káposzta saláta egy egyszerű és olcsó vitaminokban és rostokban gazdag snack. A jövőbeni felhasználásra elkészíthető a paprika, a hagyma, a sárgarépa és más finom hozzávalók hozzáadásával a fehér káposztához. A sterilizált konzerveket tavaszig sikeresen tárolják, az üvegeket csak kinyitás után helyezik hűtőszekrénybe

Az egészséges saláták a legegyszerűbb módszer a test tonizálására és az immunitás javítására. Ma a hozzájuk tartozó alapanyagok az év bármely szakában megtalálhatók a boltban, és ezt bűn nem kihasználni. Fáradtnak, fakónak érzi a bőrét, kiesik a haja és eltörik a körme?

A friss káposzta és a csirke saláta könnyű és diétás, ugyanakkor nagyon ízletes és kielégítő étel, amely forró időjáráshoz tökéletes. Az étrendbe beilleszthető azok számára is, akik szeretnének leadni pár plusz kilót. Szükséges - 400 g friss fehér káposzta

A káposztás sovány saláták nemcsak ízletesek, de nagyon egészségesek is. És egy ilyen saláta fő előnye, hogy nagyon gyorsan és minimális termékkészlettel készül. A káposzta saláta ideális azok számára, akik gyorsan betartják az ortodoxokat

A fehér káposzta, az étrendünk egyik legnépszerűbb étele, valószínűleg egyezik a burgonyával. A káposzta nagyon hasznos, vitaminok, mikro- és makroelemek raktára. Ez a növény kiválóan alkalmas konzerválásra, sózásra és friss tárolásra. Nagyon sok káposztás étel van

A paradicsomból sokféle étel készül: az előételektől a desszertekig. Bár Oroszországban viszonylag nemrégiben kezdték el őket széles körben fogyasztani az élelmiszerekben, csak a 19. század közepén. A zöldség tökéletesen alkalmas salátákhoz, elkészítésükhöz rengeteg recept tartozik

A paradicsomsaláta finom előétel, amelyet sokoldalúnak tartanak. Az ilyen saláták elkészítésének számos lehetősége van, minden a személyes ízlésbeli preferenciáktól függ. Készítsünk két egyszerű salátát paradicsommal. Paradicsom és tojás saláta Szükségünk lesz:

Azok számára, akik nem gyakran esznek csípős paprikát, úgy tűnhet, hogy az összes fajtája egyformán forró. És eközben objektívan értékeljük a bors csípősségét a Scoville-skálán, és az a hely, amelyet egy adott fajta a csípősség szempontjából elfoglal, a kapszaicin anyag tartalmától függ

A hivatásos szakácsok régóta észrevették, hogy a marhahús jól passzol az uborkához - frissen, pácolva, pácolva. Ma ennek a kulináris tandemnek a titkait könnyen felhasználják a kiegyensúlyozott táplálkozás hívei, akik inkább táplálkozási, hanem ízletes ételeket is látnak étrendjükben

A zöldségsaláta nyáron gyakran megjelenik az étkezőasztalokon. De idővel a paradicsom, az uborka, a káposzta, a retek és a paprika íze unatkozik, változatot szeretnék. Ez történhet fűszerekkel és fűszerekkel. Bármely zöldségsalátához adhat fekete és piros paprikát, petrezselymet, kaprot, bazsalikomot, őrölt babérlevelet, rozmaringot, oregánót és kakukkfüvet

Koreai stílusú uborka hússal előétel a fűszeres szerelmesek számára. Főzni nem nehéz, nagyon ízletes előételnek bizonyul. Egyformán alkalmas ünnepi és hétköznapi asztalokhoz. A fokhagyma és a fűszerek mennyiségét tetszés szerint módosíthatja

Hagyományosan a saláták elengedhetetlenek az ünnepi étkezés során. A húst és zöldséget tartalmazó saláta önmagában elég kiadós lehet, és önálló étel lehet, kellemes változatot adva a szokásos ebédekhez és vacsorákhoz. Szükséges Főtt csirke - 100 g

A friss uborkából készült nyári ételek mindig is a szezon slágerei voltak. Különösen népszerűek a különféle saláták ilyenkor, amelyek könnyen emészthetők és frissíthetők egy forró nyári napon. A friss uborkából azonban nemcsak ismerős salátákat készíthetünk, hanem meglehetősen szokatlan ételeket is, amelyek biztonságosan felszolgálhatók az ünnepi asztalon

A hagyományos spanyol konyhában az olyan összetevők, mint a gyógynövények, a fűszerek és a citrom, különleges helyet foglalnak el. Minden húsétel egyedi ízű és csodálatos aromájú. A spanyol csirkét különleges hagymamártással ízesítik, és finom asztalra vágott olajbogyó formájában díszítéssel tálalják az asztalra

A spanyol csirke nagyon lédús és fűszeres. Ezt az ételt fő ünnepként szolgálják fel minden ünnepségen. Szükséges - csirke tetem 1 db; - édes paprika 2 db .; - olívaolaj 3 evőkanál. kanalak; - olajbogyó 100 g; - paradicsomlé 0,5 l

A mexikói konyha sok fűszeres ételt hozott a világra. A mexikói stílusban főtt csirke rengeteg forró fekete borssal nem okoz csalódást az egzotikus rajongók számára. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség: 600-700 g csirke filé, 2 közepes hagyma, 2 paprika, 5 érett paradicsom, 400 g kukoricakonzerv, 3-4 gerezd fokhagyma, 300 g kemény sajt, tejföl, fekete őrölt bors, só, 1-2 ek

A sült bors marha hagyományos spanyol étel. Nem az elkészítés napján, hanem másnap szolgálják fel, hogy a hús minden aromát elnyeljen, és még finomabb és lágyabb legyen. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére: - 2 marhanyak; - 2 nagy hagyma

A Mole Poblano pulyka pörkölt az egyik legfinomabb mexikói étel, amelyet ünnepi asztalon szolgálnak fel. 10 adag pulyka elkészítése körülbelül 3 órát vesz igénybe. A mexikói konyha rajongói mindenképpen imádni fogják az anyajegy poblano pulyka fűszeres pörköltjét

A pulyka talán a legnagyobb baromfi - egy tetem egy nagy családot tud táplálni. Ezért különleges módon sütve a katolikus országokban mindig jelen van a karácsonyi asztalon. Angliában ezt a madarat hagyományosan sokféle töltelékkel sütik, jelképezve a termékenységet és a gazdagságot

A pulyka alsócombjának sütési folyamatát nagyon gondosan figyelemmel kell kísérni, mivel általában egy kéreg képződik rajta gyorsan, és hamarosan égni kezd, és a belsejében nincs idő a készenlét elérésére. De ha mindent időben megtesz, és szigorúan betartja a receptet, a végén kiváló vörös húst élvezhet, íze szerint vadat idézve

Valószínűleg nincs olyan étel a világon, amely az angol konyhához hasonlóan kapcsolódna, mint a sült marhahús és a yorkshire-i puding. E két hagyományos brit étel kombinációja messze túlmutat az ország határain, és számos klasszikus irodalmi mű lapján dicsőítik

A britek a legkifinomultabb teázók. Egyes jelentések szerint naponta 120 millió csésze teát fogyasztanak. 1664 óta tanulták meg ennek az italnak az ízét. Utasítás 1. lépés A kifogástalan angol teaivásnak 11 kötelező szabálya van

Törökország elengedhetetlen tulajdonság minden angol hálaadás asztalán. Az évek során minden angol nő saját receptet dolgozott ki az elkészítéséhez. Megnézzük a klasszikusat. Hozzávalók: Egész pulyka tetem; Mazsola - 60 g

Eredeti étel, amely úgy néz ki, mint egy lökhárítós csónak - paradicsom. Természetesen mindenekelőtt a gyerekeket fogja megörvendeztetni. De a vendégek sem maradnak közömbösek. És ami a legfontosabb, a lehető legpontosabban kiszámíthatja az egyes adagok kalóriáit, és még azoknak is kezelheti őket, akik diétáznak

Ahhoz, hogy a hús puha legyen, meg kell párolni. Pörköléshez a legjobb, ha saját készítésű mártást használ. Ha erre nincs idő, akkor az apróra vágott paradicsom tökéletesen helyettesíti a mártást. Nemcsak lédússá és puhává varázsolják a húst, hanem savanyúsággal is különleges ízt adnak az ételnek

A jéghal gyorsan növekszik a szakácsok körében, annak ellenére, hogy nem olyan könnyű megszerezni és nem is olcsó. Finom, kellemes édeskés ízű húsa könnyen főzhető, emellett pedig nagyon könnyű megtisztítani ezt a halat, mivel nincs pikkelye

A gombóc a legjobb életmentő arra az esetre, ha nincs ideje főzni, de gyors és kielégítő harapnivalót kell fogyasztania, vagy váratlanul jönnek a vendégek. Valaki inkább egyedül faragja őket, egy különleges rituálét betartva, és valaki vásárol az üzletben

Különleges nehéz és vastag falú, hosszú nyéllel ellátott öntöttvas formák vannak, amelyekben finom és gyönyörű sütiket főznek a tűzhelyen. A leggyakoribb formák: "dió", "gomba", "gofri", "olimpiai medve"

A köles dara az összetett szénhidrátok forrása. A diéta alatt az étrendben való jelenlétük segít a súlycsökkentésben. A lassú tűzhelyben főzött köles zabkása nemcsak hosszú ideig a jóllakottság érzetét kelti, hanem megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól is

A nyár beköszöntével a friss zöldségek és gyümölcsök gyönyörködtetnek bennünket bőségükben. És mikor, bármennyire is a meleg évszakban, telíti a testet vitaminokkal? Ezért javasoljuk egy egyszerű és finom előétel elkészítését paradicsomból, fokhagymából és gyógynövényekből

A paradicsomot nyersen fogyasztják, leveket és salátákat készítenek. Szinte egyetlen forró első vagy második kúra sem teljes a jelenlétük nélkül. Ezek szolgálják a leghihetetlenebb snackek alapját. Ezekből kiváló édes-savanyú kaviár vagy szósz készíthető

Fontos, hogy a háziasszonyok emlékezzenek a rizs megfelelő főzésére, hogy morzsás legyen. A jól főtt rizs ízletes és tápláló köret lesz minden étkezéshez, és minden családtagot biztosan megörvendeztet. Utasítás 1. lépés Lehetetlen a morzsás rizst megfelelően főzni minden szükséges előkészítés nélkül

A túrós palacsinta remek étel, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretnek. A palacsintákat főétel után desszertként szolgálják fel. Nagyszerű adalék lehet a délutáni teához. A túrós palacsintát önálló ételként is szolgálják, például reggelire

A rizs egy csodálatos, sokoldalú köret, amely húshoz, halhoz és zöldséghez is tálalható. Morzsássá tételéhez nemcsak az elkészítés szabályait kell betartania, hanem a főzéshez megfelelő fajtát is kell használnia. Utasítás 1. lépés Ahhoz, hogy a rizs morzsás legyen, vegyen főzésre hosszú szemű szemet

A tintahal ételeket sok országban értékelik. Sok étel készül belőle. Tintahalat adnak salátákhoz, sültek, pároltak és töltöttek. A szárított tintahal különleges finomságnak számít. Otthon is elkészíthető, zavaró, de meglehetősen kivitelezhető

A vörös rizs az egyik legegészségesebb rizstípus. Az a tény, hogy ez rizs, amelynek héját nem távolították el, és többnyire vitaminokat, rostokat és tápanyagokat tartalmaz. Ezenkívül a vörös héj kellemes aromával rendelkezik, így a vörös rizst soha nem csiszolják teljesen

Ünnepi menüt tervez? Feltétlenül tegyen bele garnélával töltött tintahalat - a vendégek értékelni fogják az eredeti előétel ízét! Szükséges Szükségünk lesz: 1. kalmár tetemek - 4 darab; 2. fagyasztott garnélarák - 250 gramm

A tintahal hús szinte 100% fehérje, amelyet testünk könnyen felszív. A benne lévő taurin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, stabilizálja a vérnyomást és antiszklerotikus hatású. A tintahal húsában található E-vitamin és szelén eltávolítja a szervezetből a nehézfémek káros sóit

A Muksun egy halenergia-koktél. Zsíros húsát az emberi test szinte teljesen felszívja és erővel tölti fel. A muksunban található arachidonsav lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a magas fizikai megterheléssel. A bróm erősíti az idegrendszert, míg a réz segíti a hematopoiesis folyamatát

A kolbász nem olyan termék, amelyet azonnal el lehet fogyasztani. Étkezés előtt meg kell főzni. Az egyik főzési módszer az étel grillezése. Több recept a sült kolbászokhoz (az összetevőket fél kiló kolbászra adják meg). 1. Egyszerű kolbász

A tenger gyümölcseinek sokfélesége közül a tintahal talán a legismertebb az orosz ínyencek számára. A tintahalas ételek számtalan: főzhetjük előételként, hozzáadhatjuk egy salátához, tésztában megsüthetjük … Sokféle lehetőség van. Bármely ételhez azonban tintahalat kell készíteni

A húsételek mikrohullámú sütéséhez némi készség és tapasztalat szükséges. Ezért a kezdő szakácsoknak szigorúan be kell tartaniuk a receptet. Akkor a húsételek ízletesek, aromásak és étvágygerjesztők lesznek. Szükséges Sült marhahús esetében:

A közelmúltban olyan termék jelent meg, mint az óriás tintahal filé a boltok polcain. Egy ilyen óriás íze alapvetően különbözik a közönséges tintahal ízétől. De tény, hogy ismernie kell az elkészítés sajátosságait, különben a pénz elpazarolódik, sőt a háziállatok is megtagadják az elkészített étel elfogyasztását

Amint a csicseriborsót nem hívják: csicseriborsó, bárányborsó, nakhat, buborékbél és még shish. Az ókorban a csicseriborsó társult a Vénuszhoz, azt hitték, hogy elősegíti a spermiumtermelést és a laktációt, serkenti a menstruációt. A modern tudomány úgy véli, hogy a csicseriborsó segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét

A zöldek télen ízletes kiegészítői a salátáknak, szószoknak, leveseknek vagy főételeknek. A kapor, a petrezselyem, a zeller és más gyógynövények elkészítésének számos módja van. Az egyik legkényelmesebb a sózás. A sóval meghintett zöldek megőrzik a vitaminokat és gazdag aromát

Nem mindig lehet azonnal megenni egy doboz pörköltet vagy más típusú konzervet. Hűtőszekrénybe helyezve azonban ne feledje, hogy ezek a termékek ebben a formában korlátozott ideig tárolhatók. A konzervek nagyon kényelmesek különböző helyzetekben használni:

Legyen szó ropogós meleg pirítósról, spagettiről vagy friss zöldségsalátáról, a tonhalkonzerv nemcsak egy kis mediterrán hangulatot kölcsönöz, hanem egy jellegzetes halízű ízt is, amelyet nehéz összetéveszteni mással. Vele minden felejthetetlen ízt nyer

Fogadja el, hogy leginkább télen használunk mézet, amely annyira hasznos nátha esetén. De hogyan eszel meg egy háromliteres edényt egy szezonban? Eltűnik utána? A válasz erre a kérdésre elsősorban attól függ, hol vásárolták a mézet és hogyan készítették

A finom, és ami a legfontosabb az egészséges tojás, már régóta szerepel az emberi étrendben. De ahhoz, hogy a környezet hatására ne veszítsék el minden hasznos tulajdonságukat, megfelelően be kell tartani tárolásuk feltételeit. Amit nem tudtál Mindenki emlékezhet arra, hogyan kell tárolni a tojásokat, de meg kell értenie, hogy ez vagy az a tárolási körülmény mit befolyásol, és hidd el, sok tényről hallani először

A muffin csak egy desszert, amelynek elkészítése nem tart sokáig. De a lényeg az, hogy ha hibákat és hibákat követnek el a főzési folyamatban, az eredmény végül is remek lesz. Szükséges - 250 g liszt - 120 ml tej - 2 g élesztő - 60 g vaj - 50 g őrölt mandula - 2 evőkanál

A tojás az ókorban örökre bekerült az emberi étrendbe. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak a szervezet számára. De mint minden más ételnek, a tojásnak is megvan a maga eltarthatósági ideje. Meddig lehet a tojásokat hűtőszekrényben tartani?

A fagyasztott zöldek vitaminok és ásványi anyagok forrása a hideg évszakban. A fagyasztott petrezselyem, kapor, hagyma nemcsak javítja az étel megjelenését, hanem tél közepén is csodálatos aromával tölti el. Télen gyakran szeretné élvezni a friss fűszernövények vagy zöldségek ízét

Minden típusú baromfitojás romlandó és korlátozott eltarthatóságú. Az étkezési célra szánt vízimadarak (kacsák, libák) tojásait legfeljebb egy hétig kell tárolni. Csirke a hűtőszekrényben biztonságosan tárolható 30 napig, és fürj - 60. Bár csak csirke- és fürjtojásokat lehet találni az értékesítésben, azokban a háztartásokban, ahol a csirkék mellett kacsákat, pulykákat, libákat is termesztenek, petéiket táplálékként is felhasználják

A rózsaszín lazacos ételek jót tesznek az egészségének. Szinte az egész periódusos rendszert tartalmazza - mindazokat a tápanyagokat, amelyekre testünknek szüksége van. Ráadásul alacsony kalóriatartalmú hal. A rózsaszínű lazac megtartja az összes tápanyagot, ha minimális főzéssel főzik

A libamáj egy híres francia csemege, amely sok vitát vált ki az állatvédők és a gasztronómia körében. Ez egy liba- vagy kacsamájból készült pástétom. De ahhoz, hogy igazi libamájhoz jusson, bizonyos módon híznia kell a madárnak - ehhez erőszakos etetést alkalmaznak, amelynek eredményeként az állat többszörösen nagyobb lesz, mint a norma

A fagyasztott zöldségek és zöldségek vitaminokkal egészítik ki ételeit, és emlékeztetnek a nyárra. Most van az az idő, amikor a kertekben és a veteményeskertekben rengeteg zöld. Mit és ami a legfontosabb: hogyan fagyhat meg télire?

Az otthon készített koktélok jége nem mindig kristálytiszta, ellentétben a bárokban található jéggel. A siker nem egy speciális berendezésben rejlik, hanem csak a termék előkészítésének folyamatában. Ám átlátszó jeget nem lehet pár perc alatt elkészíteni, ezért mindent előre el kell készítenie, és nem a buli napján

A zöldeket a főzéshez nem csak díszítő elemként használják. A puszta vitaminmennyiség miatt egészségügyi előnyökkel jár. Leginkább a test számára értékes anyagok találhatók a friss fűszernövényekben. De sajnos gyorsan szárad, miközben elveszíti hasznos tulajdonságait

Hogyan lehet szárítani a zöldeket télre a sütőben? A válasz erre a kérdésre teljesen egyszerű. A legfontosabb, hogy a megfelelő szárítási hőmérsékletet válassza ki, és ne tegye túlzásba a kaprot vagy például a petrezselymet. Mindenesetre a zöldek szárítása a sütőben gyorsabb, mint például lombkorona alatt

A szárítás a legegyszerűbb és legolcsóbb módszer a gyümölcsök és zöldségek megőrzésére. Ebben a formában jól megőrződtek, anélkül, hogy különleges tárolási körülményeket igényelnének, és kevés helyet foglalnak el. Gyümölcsök és zöldségek előkészítése szárításra Minőségi szárított zöldségek és gyümölcsök beszerzéséhez használjon jó alapanyagokat

A zeller - illatos fűszer - megfelelő tárolás esetén sokáig eltarthat. És minden vendégszerető háziasszony sokáig friss gyógynövényekkel örvendeztetheti meg szeretteit. Mossa meg a zöldeket étkezés előtt A zellert elég sokáig lehet hűtőszekrényben tárolni:

A torma gyökere összetételében nem marad el a leghatékonyabb antimikrobiális szerektől a merozin speciális anyag magas tartalma miatt. A torma előétel (torma) eredetileg Skandináviában és Görögországban volt ismert, később pedig az orosz kulináris hagyományban megtisztelő helyet foglalt el

Az adjika klasszikus receptje szükségszerűen tartalmaz bors hüvelyeket, fokhagymát, sót és gyógynövényeket. A fűszeres fűszerezés nagyon népszerűvé vált a különböző nemzeti konyhákban, összetétele sok változáson ment keresztül. Például a tormagyökér különleges pikantériát ad a házi készítésű készítményeknek

A gyömbér jótékony hatással van a testre, serkenti a szervek és rendszerek munkáját. Gyulladáscsökkentő, antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A dietetikában a gyömbért fogyáshoz használják. A táplálkozási szakemberek a gyömbér napi fogyasztását javasolják

A tengeri kagyló egészséges étrendi termék, amelyet különféle módon lehet elkészíteni. Az ilyen puhatestűek nagyon finomak mind sütve, mind párolva, mind sütve. A Sorakochikui egy koreai étel, amely hagymával és zöldhagymával sült kagyló

A maszttal díszített sütemények az utóbbi időben egyre elterjedtebbek. Ez érthető: a masztix lehetővé teszi, hogy igazi remekműveket, konyhaművészeti alkotásokat készítsen. A kezdő szakácsok kipróbálhatják a maszttal való munkát is. Természetesen nem lehet azonnal remekművet készíteni, de meglehetősen meglepetés és szokatlan tortával kedveskedhet szeretteinek

A mézeskalács vagy a mézeskalács a legtöbb orosz hagyományos kedvenc csemege. Szinte minden otthon főzik, és minden háziasszonynak megvannak a maga kedvenc "márkás" receptjei, titkai és apró trükkjei. Leggyakrabban pudingot, tejfölt vagy főtt sűrített tej tejszínt használnak mézes süteményhez

A tormás snack forró ételízesítő. A második fogással szolgálják fel. Kiváló íze és melegítő hatása miatt nagyon sokba beleszeretett. Készítsen télire egy szarka snacket a saját kezével. Üvegekbe csavarható, majd a tél beköszöntével szükség szerint kivihető

A torma receptje azokhoz a házi titkos utasításokhoz tartozik, amelyek minden családnak megvannak, saját, saját összetevőivel. És természetesen ezek a receptek mindegyike az igazi, a maga egyedi, helyes ízével. Ami összeköti az ilyen különböző tormát, az a kötelező torma, reszelt vagy darabokra vágott ital és vodka, mint az ital alapja

A burgonyával készült csirke az orosz vacsorák klasszikusa, és amikor sajttal és majonézzel sütik, ez az étel már a kedvencévé válik. A legfontosabb az, hogy ez az étel mindenkinek tetszeni fog, és a sült sajt kérge egyedi aromát és megjelenést kölcsönöz

Néhány háziasszony, miután felfedezte a penészes lekvárt, megpróbálja megemészteni, hogy helyrehozza a helyzetet, és ne dobja el a látszólag megfelelő terméket. Ez azonban kifejezetten nem ajánlott olyan speciális okok miatt, amelyek összhangban vannak a képzett dietetikus terapeuta ajánlásaival

A ketchup egy népszerű paradicsomalapú ételízesítő, amelyet meleg és hideg hús- és halételekhez egyaránt tálalnak, és hozzáadják a tésztához. A ketchup számos fajtáját és fajtáját értékesítik az üzletekben, de az ecetet nagy mennyiségben adják hozzá, ami jó tartósítószer és garantálja a termék hosszú eltarthatóságát

Világos, aromás, mérsékelten fűszeres paradicsom- és tormamártás díszíti majd a mindennapi asztalt is, ünnepi napon pedig a menü királyává válik. Ezt az egyszerűségével és ízével csodálatos szószt másképp hívják: torma, torma, kobra stb

Az ősszel elkészített finom konzerv saláták igazi élvezetet jelentenek egy hideg téli napon. Kényeztesse családját valami újjal - például "Vadász" salátával káposztával, sárgarépával és más zöldségekkel. Szükséges Vadászsaláta zöld paradicsommal:

Annak érdekében, hogy télen savanyúsággal kedveskedjen önmagának és szeretteinek, a zöldségszezonban készítsen konzerv salátákat. Készíthetők káposztából, uborkából, paradicsomból, padlizsánból, paprikából, sárgarépából és répából, valamint egyéb zöldségekből

A karfiol gazdag vas-, kalcium-, kálium-, foszfor-, cink-, réz- és sok más makro- és mikroelem forrása. A hideg évszakban, amikor a szervezetnek nagyon szüksége van tápanyagokra, különösen kellemes a karfiolból származó egészséges készítményeket fogyasztani

Hagyományosan a káposzta pácolását ősszel, szeptember végén kezdik meg. Ebben az időben a legnagyobb mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmazza. Ennek a zöldségnek a késő és késő fajtái nagy mennyiségű gyümölcslevet és cukrot tartalmaznak

Annak ellenére, hogy bármikor bármit meg lehet vásárolni az üzletekben, a háziasszonyok mégis különféle savanyúságokat készítenek a télre. Ez különösen igaz, ha veteményeskerted van, és zöldségkészletet kell tartanod. A káposzta tartósításának leggyakoribb módja a kovász

A friss káposzta nagy mennyiségű értékes tápanyaggal gazdagítja a testet, és javítja az emésztést. És nagyon kevés kalóriát is tartalmaz, ami ideális terméket jelent azok számára, akik követik az alakjukat. És végül ezzel a zöldséggel sok finom, és ami a legfontosabb, egészséges salátát főzhet

A káposzta saláta valószínűleg az összes saláta közül a legnépszerűbb. Szinte minden vendéglátóhely étlapján jelen van. Láthatja őt egy szokásos ebédlőben és egy drága étteremben. Ez a saláta télen különösen jó, mivel sok vitamint tartalmaz

A borcsal való öltözködés hihetetlenül kényelmes tartósítás, ráadásul, ha helyesen elkészítik, akkor nagyon ízletes is. Ez az öntet megkímél benneteket azokban az esetekben, amikor nincs kedvünk főzni, vagy nincs kéznél a szükséges termékek, és minden háztartás igényes finom borcsót igényel

Hogyan szeretne télen finom borscsot főzni saját termékeiből. Egy üveg borscsöntet segít, aminek köszönhetően nem kell sokáig a tűzhely mellett vacakolni, amikor egy finom első fogást készítenek. Szükséges -3 kilogramm répa, -1 kilogramm sárgarépa, -1 kilogramm hagyma, -1 kilogramm édes paprika, -1 kilogramm érett paradicsom, - granulált cukor - 1 pohár, -só - 3 evőkanál, - növényi olaj - 1 pohár, - asztali ecet 9 százalék - 125 ml

A pite különféle töltelékkel érkezik, de Oroszországban a káposztás pite receptje nagyon népszerű. Miért? Igen, mert a káposzta nagyon régóta van Oroszországban, emellett a pite nagyon kielégítőnek bizonyul, és a költsége is nagyon olcsó. Szükséges - 500 g káposzta - 1 evőkanál

A nyár a természetbeni kirándulások ideje. A tűzön főtt étel eltér a tűzhelyen főtt ételtől, de nagyon ízletes és aromás is. Szükséges - 2 kg sertésborda - 150 g füstölt szalonna - 4 édes piros paprika - 300 g burgonya - 1 hagyma - 3 sárgarépa - egy csomó zöldhagyma - egy csomó petrezselyem és kapor - 1 répa - 1 doboz paradicsom saját levében - 1 fej káposzta Utasítás 1

Annak érdekében, hogy télen ne tapasztaljon hiányt a friss zöldségekből a káposztaleves, a levesek vagy a borscsék elkészítéséhez, különféle konzerv félkész termékeket készíthet. Nemcsak a zöldségek ízének és aromájának megőrzésében segítenek, hanem jelentősen lerövidítik az első fogások elkészítési idejét is

Szereted a borscsit? Ha igen, akkor ez a sütési recept az Ön számára. Segítségével minden erőfeszítés nélkül főzni fog. De először meg kell szánnia az időt, és készítenie kell egy sültet, amely az év bármely szakában segít. Szükséges - 250 g sárgarépa, - 250 g cékla, - 250 g hagyma, - 5 gerezd fokhagyma, - 2,5 csésze (200 ml) paradicsomlé - 2, 5 teáskanál só, - 2, 5 teáskanál cukor, - száraz fűszerek ízlés szerint, - 12

A nyár a piknikezés, a baráti találkozók ideje. Ahhoz, hogy a piknik nagyszerű legyen, magával kell vinnie egy finom snacket, amely édes-savanyú uborkából készül. Remekül illik a kebabokhoz és természetesen az erős italokhoz. Szükséges - uborka - 1 kg

A Volovany francia snack. Ez az étel tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt és meglepi vendégeit. Szükséges - élesztő nélküli leveles tészta - 250 g; - kapelán kaviár - 80 g; - vaj - 50 g; - petrezselyem; - tojás - 1 db

Kellemes ízlésük és széleskörű elérhetőségük miatt a sampinyonák széles körű népszerűségre tettek szert a kulináris szakemberek körében. Leggyakrabban gombát sütnek és pácolnak, és leveshez is adják. De emellett finom salátákat készíthet sült gombából

Képzelettel előállított előételek, szokatlan tálalási formával díszítik az ünnepi asztalt. Miután csónakokat készített uborkából, örömmel tölti el szeretteit, különösen a gyermekeket. Ez az előétel könnyen elkészíthető. Szükséges bolgár bors vörös és sárga - egy-egy darab finomra vágott petrezselyem és kapor - 1 evőkanál rákpálcikák - 150 g konzerv kukorica - 2 evőkanál közepes méretű uborka - 4 darab tojás - 3 darab só majonéz Utasítás 1

Hogyan kell megfelelően főzni egy finom főtt marhanyelvet. Szükséges Marhanyelv - 1 kg. Hagyma - 1db babérlevél Húsleves gyökerek Utasítás 1. lépés Készítse elő a marhanyelvet: zsírtól, hyoid csonttól, izomszövetektől mentesen

Sok háziasszony röviddel az ünnepek előtt azon gondolkodik, hogyan lehet a marhanyelvet megfelelően főzni a szeleteléshez. Valójában ez nem nehéz. A legfontosabb dolog a hús helyes megválasztása. A jó friss nyelvnek kicsinek, szürkés rózsaszínűnek kell lennie, súlyos sérüléstől és szennyeződéstől mentesen

Leggyakrabban kávézókban vagy éttermekben sikerül megkóstolni a marhahús nyelvű kocsonyát. Kevesen veszik igénybe ennek az ételnek az elkészítését, azt gondolva, hogy ez nagyon nehéz. Tény, hogy barátait aszeptikusan kezelheti szakácsdiploma nélkül, csak találnia kell egy kis időt

Ha egész évben finom és illatos dolmával akarja örömmel szeretteit szerezni, és nem csak nyár elején, akkor készítsen szőlőleveleket későbbi felhasználásra. A szőlőlevelek betakarításának többféle módja van, és mindegyik jó a maga módján. A tárolásra szánt leveleket még a szőlő virágzása előtt betakarítják