Legjobb receptek 2024, November

A nem megfelelő élelmiszertárolás a rövid eltarthatóság fő oka. Az élelmiszerek hűtőszekrényben történő megfelelő tárolásához néhány egyszerű szabályt kell betartania. Az idő előtti romlás elkerülése érdekében tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni az élelmiszereket a hűtőszekrényben

Számos statisztikai tanulmány szerint a sertéshús a legtöbbet fogyasztott hús a világon. És annak ellenére, hogy vannak olyan országok, ahol egyáltalán nem eszik. A sonka sertéshúsból készül, sült és sózott, füstölt és főtt. A sonkát sok családban hagyományos ünnepi ételnek tekintik

A csirkehús sütés süteménynek tűnik. Eközben, ha nem tartja be bizonyos szabályokat, a csirke nem biztos, hogy nagyon finom lesz. Néhány tipp a csirkehús kiválasztásához és sütőben történő elkészítéséhez segít minden háziasszonynak nemcsak finom csirkét sütni, hanem megtanítja háziállatait is

A halszelet főzése első pillantásra nagyon nehéznek és időigényesnek tűnik. De valójában ennek a halételnek az elkészítése otthon egyszerű és finom lehet. Sokféle recept, egyszerű kulináris technika létezik, amelyek elősegítik az étvágygerjesztő eredmény elérését

A gombákat kiemelt eseménynek tekintik mind az ünnepi asztalon, mind a hagyományos családi vacsora során. Kétségtelen, hogy a gomba és a burgonya kombinációja egyszerűen elképesztő, előnyük végtelen és tagadhatatlan. Kiváló lehetőség a finomságok főzéséhez ezekből az összetevőkből az edényekben lévő edények, a kemencében sültek, vagy még jobb egy igazi sütőben

A hajdina zabkása egészséges és tápláló étel. Számos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz: fehérjéket, vasat, káliumot, foszfort, B-vitaminokat, rostokat stb. . A hajdina zabkása főzése meglehetősen egyszerű, és saját belátása szerint megváltoztathatja a zöldségek mennyiségét és arányát

A márványos marhahúst húscsemegének tekintik. Nevét a legvékonyabb, egyenletesen elosztott zsírrétegekről kapta, amelyek a vágáson a márvány természetes mintájához hasonlítanak. A főzési folyamat során ezek a rétegek megolvadnak, a marhahúst lével töltik meg, ennek köszönhetően a hús rendkívüli gyengédséget és puhaságot nyer

A zöldek jelenléte az asztalon egész évben előnyös a test számára. A Cilantro egy egyedülálló fűszer, amely különböző területeken talált alkalmazást. Még meg van győződve a beltéri levegő és az emberi megjelenés jótékony hatásáról, valamint arról, hogy képes-e vonzani a szerencsét és a pénzt

A ragyogó napsütéses baracknak sok rajongója van, ami nem meglepő, mert ennek a gyümölcsnek nemcsak csodálatos íze van, hanem rengeteg hasznos tulajdonság is, emellett csodálatos desszerteket is kapnak belőle. Szükséges Baracklekvár:

Ez a túrós sütemény hihetetlenül gyengéd és szellős. Állaga nagyon hasonlít egy cupcake-hez. A sárgabarack és az őszibarack lekvárja egyedi, élénk ízt és illatot kölcsönöz neki. Kiválaszthatja azonban a választott gyümölcsöt. Hozzávalók:

A boltok polcain hatalmas gabonaválaszték található, a táplálkozási szakemberek folyamatosan a gabonafélék előnyeiről beszélnek. Hogyan ne vesszen el ilyen sokféleségben, és élvezze ennek az értékes terméknek a kellemes ízét? Utasítás 1

A kajszibarack gyümölcsöket nem hiába tekintik értékes és tápláló terméknek - sok vitamint, nyomelemet és tápanyagot tartalmaznak. Ezenkívül a kajszibarack híres lédús és ízletes pépjéről, valamint magjaik édes ételeket is tartalmaznak. A barackmag előnyei Elég problémás enni maguknak a barackgödröket, mert nagyon kemények

A Wellington marha igazi ünnepi étel. Ez a gomba rétegű, leveles tésztában sült hús dísze lesz az újévi asztalnak. Ínycsiklandó, eredeti, ízletes. Mi kell még az ünnephez? Próbáld ki. Szükséges -750 gramm marhahús, -400 gramm sampinyonval, -1 hagyma, - kakukkfű és kakukkfű ízlés szerint, -6

A kínai ételek kedvelői értékelni fogják a kínai stílusú padlizsános csirke ízét. A rizs, az üveg vagy a tojásos tészta remekül használható ehhez az ételhez. Szükséges Hat adag: - csirkemell - 800 gramm; - padlizsán - 900 gramm

A marhahúsból sokféle étel készíthető, az előételektől és a levesektől kezdve az ünnepi pecsenyékig. Próbáljon ki néhány sütőben sült marhahús receptet. Az így elkészített hús puha és lédús, míg az étel nem bizonyul túl zsírosnak. Marha zellerrel és gombával Egy ilyen ételt leginkább fiatal, gyorsan elkészülő húsból lehet elkészíteni

A kemencében főtt finom csirkehús paradicsommal és padlizsánnal, finom sajtkéreg alatt tökéletes vacsora az egész család számára. Sőt, nem kell sok időt tölteni az étel elkészítéséhez. Szükséges -500 gramm csirke filé, -2 padlizsán, -2 paradicsom, -100 gramm kemény sajt, -3 gerezd fokhagyma, - egy kis friss zöld, -100 gramm majonéz, - egy kis tengeri só, - egy kevés őrölt fekete bors

Ha gombás ételt akar készíteni, akkor pirítsa meg a laskagombát. Kulturált módon termesztik őket, így teljesen biztonságosak. Ezenkívül a laskagomba hasznos. Káliumot, pantotént és niacint tartalmaznak. Szükséges - 0,5 kg laskagomba

A kukoricadara narancssárga répapite desszert lehetőség vegetáriánusok számára. A recept szerint a pite nagyon szép, gazdag színű, ízletes és nagyon aromás. Szükséges Hat adag: - 500 g főtt répa; - 3 tojás (vegetáriánusok számára helyettesíthet egy banánt)

Sárgaréz marhahúshoz a bélszín a legjobb. A tetem ezen részén izmok találhatók, amelyek az állat egész élete során gyakorlatilag semmilyen stresszt nem tapasztalnak. Kész formában az ilyen hús nagyon lágy és szaftosnak bizonyul, így akár egy egész darabban is megkockáztathatja

Egy darab marhahús tökéletes alap egy kiadós vacsorához. De néha, elfáradva a hosszú munkanapon, néhány háziasszony nem tud gondolkodni azon, mit főzzen ebből a csodálatos húsdarabból. Ebben az esetben talán ragaszkodni kell a klasszikus hagyományokhoz, és lédús sült marhahúst kell tálalni az asztalra

A tehén tőgyének magas az energiaértéke, a tejes-édes íze és finom az állaga. Különböző feldolgozási módszerek segítségével finom és eredeti ételeket készíthet belőle. Szükséges A marha-tőgy salátához: 500 g tőgy; egy pohár dió

A hús szinte pótolhatatlan termék minden asztalon. Lehet sütni, főzni, párolni, sütni. A húst bármilyen körettel kombinálják. Az ételek mind hétköznap, mind ünnepnapokon megfelelőek. Süsse a húst a sütőben egy darabban - ez az étel helyettesítheti a hagyományos kolbászt

Hasznos a paradicsomot az anyagcserezavarokban, szív- és májbetegségben szenvedők étrendjébe felvenni. Ez a zöldség karotint (A provitamin), C-, B1-, B2-, B6-, K- és PP-vitaminokat tartalmaz; ásványi anyagok - kálium, kalcium és mások. A paradicsomlé koleretikus hatást fejt ki, és javítja a vérképződés folyamatait a szervezetben

Wellington híres marhahúsa a brit konyha büszkesége. Lédús marhahús bélszín, pástétommal és gombás darával borítva, leveles tésztában sütve - ez az étel klasszikus megjelenése. Természetesen, mint minden népszerű recept, a Wellington-i marhahúsnak is sok változata van - adagolható és süthető, néha a húst szalonnába csomagolják

A borjú diétás hús, nem zsíros és nagyon puha. Sok finom étel elkészíthető belőle, a hús feldolgozásának minden ismert módszerével. Gazdag kolinban, B-vitaminokban: B3, B6 és ásványi anyagokban: foszfor, kén, vas, cink, réz, kobalt. A borjúhús jót tesz a bőr, a nyálkahártya, az idegrendszer és az emésztőrendszer egészségének

Most senki előtt sem titok, hogy a nemzeti orosz konyha megalapozásában a fő szerepet azok a termékek játszották, amelyeket egykor a világ más országaiból hoztak. Azonban csak az úrasztal legjobb szakácsainak és a háziasszonyainak a világ konyhaművészeti kísérleteinek köszönhetően jelentek meg gyermekkorától fogva szeretett levesek, amelyeket eredetileg „pörköltnek” vagy „kenyérnek” hívtak

A hús és a tészta kombinációja egy kulináris remekműben kiváló választás, mert ez a két összetevő egyszerre egészíti ki és indítja el egymást. És nagyon sok étel tartalmaz húst és tésztát egyaránt. Olyan különböző, de ugyanolyan ízletes Valószínűleg nincs olyan nemzeti konyha, amelynek arzenáljában nem lenne egyszerre húsból és tésztából álló étel

Kényeztetheti magát és gyermekeit nemcsak meglehetősen káros bolti édességekkel, hanem saját készítésű házi desszertekkel is. Az egyik a csokoládé dió kenése. A csokoládédió kenhetőség csodálatos desszert felnőtteknek és gyerekeknek

A hús második választásakor hagyja abba a marhahúst. Az étel belőle kiadós, egészséges. Ízlés szerint a marhahúsos ételeket nagyszámú körettel kombinálják, ami változatos és egészséges az asztalt. Marhahús gulyás A gulyás egy olyan étel, amelyet a magyar juhászok találtak ki

A tejföllel és kaporral ellátott fiatal burgonya könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes étel, amely nagyon népszerű mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Nyáron díszítheti asztalát otthon vagy az országban. Szükséges - 1 kg fiatal burgonya (kis méret)

A Pilaf az egyik legrégebbi étel a Földön, és elkészítésének receptje könnyen megtalálható a különböző ázsiai nemzetek konyháiban. A pilaf készítésének egyik legfinomabb, táplálóbb és aromásabb lehetősége a marhahús pilaf. A pilaf történetéből A legenda szerint a pilafot először a nagy Nagy Sándor parancsára főzték, akinek az Indiába tartó hadjárat során meg kellett etetnie sok ezer és nagyon falatozó seregét

A zselés nyelv egy csodálatos étel, amely mindig díszíti az ünnepi asztalt. Javaslom, hogy próbálja meg ennek a receptnek megfelelően főzni, és élvezze a kiadós, ízletes és gyönyörű ételeket. Szükséges - 1 kilogramm marhanyelv

A marhanyelv finomság. Különféle ételek elkészítésére szolgál. A legfontosabb ebben az esetben az, hogy tudjuk, mennyi idő alatt főzzük meg a marhanyelvet és hogyan kell helyesen csinálni. A marhanyelv elkészíthető külön ételként, vagy felhasználható kolbászok, húskonzervek főzéséhez

A marhanyelv finom textúrájú, kitűnő ízű és sok táplálkozási tulajdonságú finomság. Leggyakrabban a nyelvet az ünnepeken hideg snackként szolgálják fel. Különféle salátákhoz is adják, és aszpikot készítenek belőle. De hogyan forraljuk fel a nyelvet, hogy forralás után a lehető legszaftosabb legyen?

A kereskedői stílusú hajdina kiváló vacsora lehetőség azok számára, akik nem tudják, miből táplálják háztartásukat. Az étel kiadós és ízletesnek bizonyul, elkészítése egyszerű és nem igényel komoly kulináris képességeket. Szükséges 400 g sertéshús (ha kevésbé zsíros ételeket szeret, akkor főzze meg a hajdinát, mint a kereskedő csirkével)

Finom ízű hajdina készíthető olyan fűszerek hozzáadásával, mint kurkuma, édeskömény, kardamom, gyömbér és különféle fűszerkeverékek. Ez lehetővé teszi, hogy egy finom étel elkészüljön a hagyományos hajdina zabkásából. Kurkuma A kurkuma széles körben alkalmazható a főzésben forró, kiadós ételek, valamint cukrászda készítéséhez

Sokan szeretik a csirkemellet. Sült, főtt vagy sült - sok főzési lehetőség van. Ha ananászkonzervet ad a csirkéhez, eredeti szokatlan édes-savanyú ízt kap. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére: - 2 csirkemell, 4 nagy és vékony filére vágva

A marhanyelv mindig is nagy csemegének számított. Az asztalon csak különleges alkalmakkor szolgálták fel, például családi ünnepségre, ínyenc vacsorára vagy ünnepi lakomára. A marhanyelv jól passzol a gombához és a fehérborhoz. A marhanyelv gombamártással csodálatos és gyengéd étel, amely örömet szerez az egész családnak és a vendégeknek

A sertés marhahús stroganoff egy meglehetősen egyszerű étel, amely számos főzési lehetőséget kínál különböző fűszerekkel és szószokkal. A legnehezebb a húsverés. Marhahús stroganoff - az orosz konyha arisztokratikus étele Ez az étel nevét magának Stroganov grófnak köszönhette

A marhanyelv jogosan tekinthető csemegének, mivel eredeti íze és finom szerkezete van. És hány finom ételt főzhet belőle … Az egyik legfinomabb étel a marhanyelvből aspicnak nevezhető. Szükséges - 1 marhanyelv, - 1-2 sárgarépa, - Babérlevél, - 2 csomag 10 g zselatin, - 1 hagyma, - 1 evőkanál citromlé - só, gyógynövények

Remek étel családi vacsorához. A mustár finom ízt ad a májnak és szaftosabbá teszi. Szükséges - csirkemáj 1 kg; - mustár 2 - 3 evőkanál. kanalak; - pácolt paradicsom 3 - 4 db; - gyógynövények, só, fűszerek. Utasítás 1

A zselés nyelv egy klasszikus ünnepi étel. Maga a nyelv merész és meglehetősen gyengéd, ezért a zselés nyelv kiváló előétel az erős alkoholos italok számára, valamint kiváló alternatíva azok számára, akik szeretik a húst, de inkább a könnyű ételeket kedvelik

A nyelvet fényes, különleges íze és finom textúrája különbözteti meg, ezért finomságnak számít. Ezenkívül nagyon jól emészthető a könnyen emészthető fehérje, valamint a vitaminok és ásványi anyagok egész ábécéjének tartalma miatt. Ünnepet tervez, vagy csak szeretne egy finom ételt?

Az étel neve a francia nyelvből származik, bár Oroszországban kifejezetten Stroganov gróf számára találták ki. A "Bœuf Stroganoff" szó jelentése: "Stroganoff marha". Szükséges - marhahús bélszín - 600 g; - zsír sütéshez - 60 g

Jelenleg a lila burgonyafajták még nem túl elterjedtek Oroszországban, és egzotikusabbak, mint egy mindennapi termék. Éppen ellenkezőleg, az európai országokban ez a fajta „második kenyér” évek óta gyakori zöldség a boltok polcain. Miért érdemes tehát lila burgonyát venni, és ezek milyen jót tesznek nekik?

Főzés előtt ajánlott a nyelvet hideg vízbe áztatni, majd sóval és fűszerekkel több órán át forralni. A hosszú főzési időt több mint ellensúlyozza a finomság finom íze! Utasítás 1. lépés Főtt nyelv zselében 1 főtt nyelv 2 kis sárgarépa 1 savanyított uborka 4 kemény tojás 1 pácolt hüvely piros kaliforniai paprikából 2 csésze húsleves 20 g zselatin só bors ecet Forraljuk fel a tojásokat és a sárgarépát sós vízben

Az ezüst szürke tőkehal az egyik legegészségesebb halfaj, és sütéskor ízlik a legjobban. Sok egyszerű recept létezik a szürke tőkehal hal elkészítéséhez. Szükséges Tőkehal növényi olaj só Liszt tojás ásványvíz Utasítás 1

A gyümölcsök és diófélék hihetetlen kombinációja tejfölben - hihetetlenül finom! Az édesszájúak nem maradnak közömbösek a sütemény iránt. Bármilyen születésnapot vagy ünnepet díszíthet. Szükséges - 2 tojás - 400 g cukor - 400 g tejföl (15-20 százalék a tésztához) - 300 g búzaliszt - 1 teáskanál szódabikarbóna - 4 evőkanál

Bár a nyelv a húshoz hasonló telítettség, mérhetetlenül egészségesebb és sokkal kevesebb koleszterint tartalmaz. Ezt a terméket mindig is csemegének tekintették; a középkori Franciaországban még volt egy törvény, amely szerint a parasztok szarvasmarhák levágásakor kötelesek voltak nyelvüket adni a mester konyhájának

A nyár az az idő, amikor pihenésre vágyik, kényeztesse családját finom ételekkel, többek között grillezéssel a grillen. Ha szereted a halat, próbáld ki a grillen a finom lazac vagy pisztráng steaket. BBQ hal steak főzési folyamat A grillen való grillezéshez a legjobb zsíros halat használni, a lazac és a pisztráng steak finom

A sütőtökmagokat könnyen meg lehet szárítani kemencében vagy serpenyőben a tűzhelyen. De jobb és hasznosabb, ha napsütésben végezzük. Ebben az esetben az összes vitamin megmarad a magokban, és további energiával telítődik. Utasítás 1

A gránátalmát királyi gyümölcsnek hívják, és ez teljesen indokolt. Végül is nemcsak csodálatos íze van, hanem nagyon hasznos is. Milyen előnyös tulajdonságai vannak ennek a málna maggal rendelkező bogyónak? Ennek az egyedülálló bogyónak jótékony tulajdonságai tagadhatatlanok, mert a gránátalma sok vitamint, nyomelemet, valamint hasznos aminosavakat tartalmaz

Keleten a gránátalmát minden gyümölcs királyának nevezik. A gránátalma vagy a gránátalma lé nagyon hasznos az egészségre. Ezek a savanyú bogyók bekerülhetnek az étrendbe az endokrin rendszer betegségei, a szív, a tüdő, a dermatitis, az ekcéma és az immunitás csökkenése miatt

A napraforgómag gazdag aminosavakban. Sok E-vitamint tartalmaznak. A magok nagyon magas kalóriatartalmúak, ezért azok, akik követik az alakjukat, ne ragadják el magukat. És miután elfogyasztott egy pohár magot, a szervezete napi adag növényi olajat kap

A növényekben gazdag tápanyagok többsége magjaiban található meg. Nem csoda, hogy az ízletes és egészséges napraforgó- és tökmag sok országban kedvelt csemegévé vált. A napraforgómag előnyei Dél- és Észak-Amerikában őshonos napraforgó

A földimogyoró hosszú ideje van a piacunkon, és az egyik legkedvezőbb árú dió. Táplálkozási és jótékony tulajdonságai sokak számára ismertek. A sült földimogyoró remek snack, és amikor gyümölcsök és gabonafélék keverékéhez adják, saját müzlit készíthet

A sült földimogyorót szinte mindenki élvezi. Ez a csemege egyszerűen pótolhatatlan, amikor egy barátságos társaság ismerős emberekből gyűlik össze a házban. Ebben az esetben jobb, ha előre elkészítünk egy gyönyörű mély ételt, és egy diába tesszük bele a saját készítésű finomságokat

A Lula kebab a keleti konyhára utal, és nyárson sült darált húsdarab. Ezt a húscsemegét hagyományosan bárányból készítik sertészsír és nagy mennyiségű hagyma hozzáadásával. Szükséges - 1 kg fiatal bárány; - 50-70 g göndör zsír

A sütőtök ételeket különleges aromájuk és egyedi élénk színük különbözteti meg, ami serkenti az étvágyat. Ez a zöldség nagyon gazdag vitaminokban, nyomelemekben, keratinban és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ugyanakkor a sütőtök meglehetősen alacsony kalóriatartalmú termék, ezért sikeresen alkalmazzák a különféle diétás ételeknél

Az emberek nagyobb valószínűséggel kíváncsiak arra, hogy mennyi kalória van a földimogyoróban, és nem az, hogy károsak-e nekik. Nem ajánlott nyersen használni. Ezért a diót meg kell sütni, még akkor is, ha önmagában van egy serpenyőben. Először is a diófélékkel való visszaélés teljes

A sült földimogyoró hihetetlenül ízletes csemege. Sőt, nagyon hasznos is. A földimogyoró számos antioxidánst tartalmaz, amelyek segítik a testet a szívkoszorúér-betegség és az érelmeszesedés elleni küzdelemben. Természetesen a sült földimogyoró a legfinomabb

A Kozinaki finom keleti édesség, diófélékkel vagy magvakkal és kötőanyagként mézzel. Ennek a desszertnek nagyon ízletes változata a kozinaki szezámmaggal. Szükséges - 150 gr. nádcukor; - 60 ml méz; - egy csipet só; - 15 ml víz

A Kozinaki hagyományosan a grúz konyha nemzeti édes étele, és sok keleti édesség kedvence. A kozinaki klasszikus összetétele csak két összetevőt tartalmaz - mézet és diót. Jelenleg a kozinaki különféle termékekből készül: mogyoró, mandula, földimogyoró, napraforgó, szezámmag, dió mézzel kombinálva számos keleti édesség alkotóelemeként szolgálhat

A családomban mindenki nem közömbös Kozinaki iránt. Sok receptet ismerek az elkészítésükhöz. Szeretnék megosztani veletek néhányat. Ezek a zabpehely kozinaki és a dió kozinaki. Szükséges Kozinaki pehelyből - 1 pohár finomra őrölt zabpehely, - 1/2 csésze cukor - 100 g margarin, - 1 tojás, - 2 evőkanál

A Kozinaki egy hagyományos grúz édes, amely mézből, cukorból, különféle diófélékből vagy magvakból készül. Ebben az országban változatlan ételnek számítanak az újévi asztalon, Oroszországban pedig bármikor teával vagy kávéval szolgálják fel őket

A Kozinaki a grúz konyha hagyományos csemege. Nem nehéz elkészíteni ezt az ízletes és egészséges desszertet, mert ez az étel csak négy összetevőt tartalmaz: diót (vagy magot), mézet, citromlevet és cukrot, és a recept nem igényel különösebb főzési ismereteket

A sós káposzta ízletes és egészséges termék, amely mindenféle étel elkészítésére alkalmas. Káposztaleves, saláták, pörköltek, cékla, galuska - ez egy kis része az ételeknek, amelyek sokkal ízletesebbek a sós káposztával, mint a frissekkel. A káposzta az a zöldség, amelyet a kertészek utoljára aratnak

A pácolt alma nemcsak a régi orosz konyha érdekes és jellegzetes étele, hanem kiváló módja a gyümölcsök betakarításának a későbbi felhasználásra. Az ételt úgy készítik el, hogy az almákat speciális sóoldatba vagy sörlébe áztatják, különféle fűszerekkel együtt

Növényi olajban sült élesztős tészta piték, hagyományos orosz étel. Finom ízletes piték készítéséhez különféle töltelékeket használhat, például káposztát. Rendszerint párosítatlan élesztő tésztából sült pitét készítenek. Sütés közben elég jól emelkedik, különösen, ha az ételt sok növényi olaj felhasználásával rántják

A legfinomabb a sertéshús sütése a sütőben fólia, speciális hüvely vagy táska használatával. Az ilyen bevonatok a húst lédúsan és különösen puhán tartják. Sertéshús burgonyával Hozzávalók: sertéshús - 1 kg

Sokat el lehet mondani a tökmag előnyeiről. A tökmag a kiváló vitamin-ásványianyag-összetétel mellett, amely jótékony hatással van az agy, az immunrendszer, a vizelet-reproduktív rendszer és az egész test működésére, testünkben parazitákat elpusztítani képes cucurbitint tartalmaz

A napraforgómag hasznos termék, amelyből különféle ételeket készíthet. Sajnos csak a magokból származó ételek, például a halva és a sült magok széles körben ismertek. De ez egy univerzális termék, amelyből előételek, szószok és desszertek egyaránt elkészíthetők

Számos recept létezik a kacsa főzéséhez a mikrohullámú sütőben. Főzhet mázas vagy töltött kacsát. Az egyik legegyszerűbb recept a hagymás kacsa, de még egy kezdő szakács is képes lesz kacsát főzni almával. Szükséges Hagymás kacsa esetében:

A lazac egy finom hal, amelyet különféle módon lehet főzni. Sütőben sütik, főzik vagy párolják. De a leggyorsabb módja a hal serpenyőben sütése. Főzhet egész steaket, vagy a filét csíkokra vághatja, a halat tésztába márthatja, vagy zöldségekkel megsütheti

Manapság egy ilyen fenséges nevű saláta szinte minden étterem étlapján szerepel. De otthon ugyanolyan finom salátát is készíthet, javasoljuk, hogy próbálja ki a szibériai lazacos Caesar salátát. Az öltözködés fürjtojásokból készül. A saláta nem teljes arany krutonnal

Pecsenyéknél a legjobb nagy halakat venni, például pisztrángot vagy lazacot. Számos üzletben vásárolhat előre elkészített halpecsenyét, de ne feledje, hogy ez a hal már régen feldarabolható, a steak pedig régi és viharvert lehet. A legjobb megoldás az, ha egy egész halat vesz és lemészárolja

Finom pogácsák érkeztek hozzánk a türk népektől. A sült kérgű, modern értelmezésű illatos étel a hús mellett sok más töltelékkel rendelkezik - zöldséges és sovány. De ezek a vöröses piték nemcsak a töltelékben különböznek, a tészták receptjei is változatosak

A krutonnal ellátott sajtpüré leves minden sajt kedvelőjének tetszeni fog, mivel tele van élénk sajtízzel és aromával. Ez a leves nagyon gyengéd és sűrű. Többek között egészen szokatlan és érdekes. Szükséges - 1,5 liter zöldségleves - 1 evőkanál

A lazac szelíd, egészséges, vitaminokkal dúsított hal. A belőle származó steakekre nagy szükség van. És mennyi különféle étel készíthető belőle! Az új recept nagyon egyszerű, de tökéletes a legkifinomultabb étkezési élményhez. Egy ilyen étel jól fog kinézni az asztalon, és még az igazi ínyenceket sem hagy közömböset

Sok háziasszony megpróbálja meglepni vendégeit a különféle ételek kifinomultságával és ízével. A mézes mártásban lévő sertésborda a legjobb megoldás. Nagyon sokféle variáció lehet az ilyen étel témájáról, ez alkalmas egy zajos bulira és a legszokásosabb családi ünnepekre

Aromás pácban áztatott karamell kéreg, ínycsiklandozó húsra, amely finomabb lehet. Próbáld ki magad. Az étel alkalmas ebédre, vacsorára, piknikre és ünnepi asztalra. Szükséges Sertésborda - 800 gramm, almaszósz - 80 gramm, fél citrom barna cukor - 3 evőkanál szójaszósz - 3 evőkanál őrölt fekete bors - fél teáskanál, paprika - fél teáskanál, fahéj - fél teáskanál, fokhagyma - 2 gerezd

A kökény gyümölcs jó terápiás és étrendi gyógymód a gyomor-bélrendszeri betegségek ellen, összehúzó és vértisztító hatású. Lé, kandírozott gyümölcsök, szirup, lekvár, zselé, lekvár, fehérmályva, likőr, különféle ételekhez fűszerezés stb. Szükséges 1 kg kökénybogyó

Az így elkészített karfiol saláták vagy köretek készítésére alkalmas. Ebben a formában marad egész télen. Remek ötlet a húsételek díszítéséhez. Szükséges - 2 fej karfiol; - 1 kg paradicsom; - szegfűborsó; - citromsav; - cukor

A méz és a sör pácolása különleges pikantériát ad a sült sertésbordáknak. Szükséges - 1 kg sertésborda; - 2-3 hagyma; - 1,5 pohár sör; - 2, 5 evőkanál. kanál méz; - növényi olaj - őrölt feketebors; - só. Utasítás 1

A sült sertésbordának számos előnye van: nagyon könnyen főzhetők és rendkívül ízletesek. A mínuszok közül csak két dolgot lehet megnevezni, egyrészt egy ilyen csemege elég kalóriatartalmú, másrészt ahhoz, hogy a bordák puhák és puhák legyenek, két órán át sütőben kell sütni

A bordarajongók biztosan értékelni fogják ezt az ételt. A marhabordák különleges ízűek, emellett kalóriatartalmúak és táplálóak is, a mustár-méz szósz pedig tökéletesen hangsúlyozni fogja ízüket. A marhaborda különösen jó előételként hideg sör

Eredeti szószos sertésborda nemcsak a háztartásoknak, hanem a vendégeknek is tetszeni fog. Az ételt nagyon egyszerűen és gyorsan készítik el, minden háziasszony képes kezelni. Szükséges - 1 kg sertésborda, - 1 narancs, - 1 citrom, - 2 evőkanál

Aki legalább egyszer megkóstolta a sült sertésbordát, soha nem felejti el az ízét, és ha zöldségekkel főzik, gasztronómiai vers lesz belőle. A finom, jól elkészített, lédús hús rendkívül ízletes zöldségekkel kombinálva. Szükséges - 500 g sertésborda (ha kívánja, borjú- vagy báránybordával helyettesítheti őket)

A borda igazi csemege a húsbarátoknak. A megfelelően elkészített termék lédús és ízletes. És ha ehhez multicookert használ, akkor a kulináris folyamat minimális időt vesz igénybe. A főtt húsétel íze nemcsak a termék minőségétől, hanem a páctól is függ

A nyári házikó-szezon megnyitása remek alkalom a hússal való kísérletezésre. Kényeztesse családját finom, grillezett ételekkel, amelyeket a legszokatlanabb receptek szerint készítenek. A hús összetevői: 0,8 kg sertésborda. A pác összetevői:

A hering olcsó és ízletes hal. Változatlanul jelen van az asztalunkon. A hering a kiváló íz mellett jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik. Végül is körülbelül 20% fehérjét tartalmaz, amely könnyen emészthető. Szükséges 2 enyhén sózott hering 1 hagyma 3 evőkanál növényi olaj 1 evőkanál ecetet Utasítás 1

A kemencében sült sertésszár vagy szár kiváló étel őszi és téli napokra. A finom, puha, ropogós héjú csülök gyakori látogatója nemcsak az európai országok asztalain, a sült sertés lytki már régóta és határozottan megtelepedett számos nemzet konyhájában

Ha szereti az "nyalja az ujjait" sorozat ételeit, akkor nem téved, ha receptet választ. Az e recept szerint főzött bordák lédúsak, gyengédek és finomak! Szükséges - 500 g bárány- vagy sertésborda - növényi olaj A páchoz:

Ha nem tudja, mit főzzen vacsorára, akkor párolja a bordákat. Finom és zsenge pörkölt zöldséges körettel tökéletesen kielégíti az éhséget és felvidítja az egész családot. És ha vacsora után marad valami, akkor másnap melegítse fel, hidd el, a bordák íze gyakorlatilag nem változik

Mandarin Szülőföldjük Dél-Kína és Laosz. Ezeket a sok magot tartalmazó, kis mandarinokat könnyen meg lehet különböztetni a bőrüktől, amely kissé elmarad a hús mögött. Leginkább frissen fogyasztják. De készíthet belőlük lekvárot és likőrt is

A grapefruit a pomelo és a narancs hibridje, amelyet a 18. század közepén fedeztek fel Barbarossa területén. Ez a titokzatos gyümölcs hatalmas követést nyert, még a híres citrom előtt is. Igen, valóban különleges íze van, amelyet nem mindenki szeret, de használatának előnyei bizonyítottak, és nem vetnek fel kétségeket

A bárányt hagyományosan a legjobb húsnak tartják a pilaf számára. A főzés legjobb módja pedig egy üst. A pilaf íze a hús minőségétől és a rizs típusától függ. A húsnak frissnek és mélyvörös színűnek kell lennie. És jobb, ha előnyben részesítjük a hosszú szemű rizsfajtákat

Az üzletben citrusféléket választva az átlag vásárló néha azt sem tudja, milyen narancsot tart a kezében. A fajta minőségi jellemzőinek ismeretében ízlésének megfelelően választhat gyümölcsöt. A Marokkóból, Spanyolországból, Brazíliából, Vietnamból és Törökországból szállított narancsokat leggyakrabban Oroszországban mutatják be a boltok polcain

A párolt káposzta meglehetősen ízletes, de olcsó étel. Elkészítése nagyon egyszerű. Ugyanakkor nagyon sokféle termék adható hozzá. A fehér káposzta szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van

A kelbimbó sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért ezeket feltétlenül fel kell venni a menübe, ha egészséges életmódot követ és megpróbálja helyesen étkezni. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére: - 20 kelbimbó-fej

Ha fűszert kell adnia egy ételhez, vagy hangsúlyoznia kell annak ízét és aromáját, akkor a szósz lesz a legjobb segítő. A mártásokkal változatosabbá teheti az összes típusú hús és zöldség menüjét. A mártások meleg és hideg ételekhez egyaránt alkalmasak

A káposztaételeket hagyományosan orosz nemzeti konyhának nevezik. Nagyon sokféle főzési lehetőség létezik, és a recepteket folyamatosan kiegészítik új összetevőkkel, amelyek új módon feltárják a zöldség ízét. A káposzta jótékony tulajdonságai megmaradnak, ha olyan főzési módszert választ, mint sütés vagy párolás

Piskóták, sütik, tekercsek könnyen elkészíthetők. A finom édesség elérésének egyik fő feltétele az optimális sütési hőmérséklet. Ha a sütő túl forró, a tészta alja és teteje megéghet, így a középső nedves marad. Először a levegős tésztát kell elkészíteni a megfelelő konzisztenciával, és csak ezután küldje el a sütőbe

A párolt káposzta ízletes és alacsony kalóriatartalmú étel. Annak érdekében, hogy még egészségesebb legyen, főzze meg zöldségeit a sütőben. Használjon fehér káposztát, vörös káposztát, karfiolt vagy karalábét tejszínben, paradicsommártásban vagy saját levében párolva

Milyen salátákat nem talált ki az emberiség a létezésének történetében. A hétköznapi zöldségek mellett tartalmazhatnak húst, halat, burgonyát, tésztát és még rizst is. Főtt rizst adnak a salátához. Szükséges rizs víz Pán Utasítás 1

Senki sem akar rizst zabká főzni, vagy ragacsos masszát főzni, de nem mindenki tudja, hogyan lehet remek köretet készíteni a vendégeinek. Vegye figyelembe a termék főzésének egyszerű finomságait. Általános tippek: 1. Csökkentse a rizs túlsütésének kockázatát

Mi az a teázás házi pékáruk nélkül? A Kurabye egy finom omlós sütemény, amely szó szerint megolvad a szájában, összehasonlíthatatlan örömet okozva. Szükséges Kurabye "Baku": 3 csésze búzaliszt; 1 csomag vaj (250 g)

Erőteljes vagy nem annyira édes vagy fűszeres - a boltban tetsző mustár kiválasztása meglehetősen problémás. Ezért könnyebb saját maga főzni. Nincs olyan kevés kész mustár. Lehet mustár vízben, sós lében, az úgynevezett francia mustár, tormával keverve stb

Az étvágygerjesztő sertésborda díszíti az asztalodat. Ez az étel egyaránt szolgálhat fel főételként zöldségekkel és gyógynövényekkel, valamint előételként. Az illatos, lédús és ízletes hús kielégíti a legszigorúbb ínyenceket. Utasítás 1

A sertésborda a sertéshús egyik legfinomabb része. Finom íze és aromája van. A sütéshez húsos bordákat kell választania, akkor az étel gyengéd, lédús és ízletes lesz. Javaslom sertésborda főzését szószban. A recept nagyon egyszerű. Szükséges - 1 kg sertésborda

Ma az üzletben bármit meg lehet vásárolni megfizethető áron - húst, csirkét, friss halat. Ezért a halkonzerveket nem tartják nagy becsben. De ugyanolyan ízletesek maradnak, mint korábban. És a szója kémia nem kerül bele, ellentétben a húskonzervekkel

Az Ukha hagyományos és kedvenc orosz étel, számtalan főzési módszerrel. Ha tokhal halászlét főz, annak gazdag íze és aromája lesz. Ezenkívül egy ilyen fül elő van készítve, talán könnyebb és gyorsabb, mint más receptek. Csak fél óra, és az asztalon egy csodálatos és ízletes étel fog már dohányozni a tányérokban - tokhal halászlé

A marhaborda sokoldalú termék. Először is kiváló alapja egy gazdag aromás húslevesnek, amelyből borzot, hodgepodge-ot, borsót és sok más levest főzhet. Magukat a bordákat lehet sütni, párolni, füstölni, sütni, szószokkal és pácokkal kísérletezni

Azt mondják, hogy az ember szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Ha hosszú ideig ki akarja érdemelni emberének csodálatát, akkor kérem őt egy étvágygerjesztő csirkével burgonyával, sajttal és paradicsommal. A recept fő előnye, hogy szinte lehetetlen elrontani

A sütőben bordákat főzhet burgonyával, zöldségekkel, fűszerekkel, mustárban, paradicsomban, szójaszószban. Az üzleti élet megfelelő megközelítésével egy ilyen étel mindig nagyon ízletes, lédús és aromás. A sertésbordákat leggyakrabban a kemencében sütik

A csirke aszpikus egy finom étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes. A több zsíros húst tartalmazó receptektől eltérően a baromfiból származó aszpik elég gyorsan és egyszerűen készül. Szükséges Tyúk; víz; só; fűszer

Ez a fűszeres, ízletes és egészséges előétel a hagyományos recept szerint nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A koreai sárgarépa nemcsak eredeti köret, hanem csodálatos alapanyag a különféle salátákhoz, ami különösen fontos az újév előestéjén

A rózsaszínű lazachús kissé száraz, ezért a legalkalmasabb a pároláshoz. Finom ízű, finom ételeket a hal tejfölös párolásával kaphatunk. A fűszeres gyógynövények és gyümölcsök segítségével pedig szokatlanná és ünnepessé teheti az ételt. Szükséges Az első recept:

A multicookerben főtt étel diétásabb. A serpenyő tapadásmentes bevonatának köszönhetően nem kell sok olajat hozzáadni. Ezenkívül az étel gyorsabban főz, ami azt jelenti, hogy több tápanyag tárolódik az ételben. Pulyka tejfölös-mustáros mártással lassú tűzhelyben

Minden alkalommal, amikor egy egész csirkét süt, más pácot használ, új ízt és aromát adhat az ételnek. Ezenkívül a pác garantáltan puha, lágy és szaftos lesz a csirkehúsból. Pác A pác nagyon változatos lehet. Például egy citrompáchoz 1 teáskanál sót keverjen össze egy citrom levével, adjon hozzá 1/2 teáskanál fekete borsot, 1 evőkanál olívaolajat és 1/2 teáskanál szárított rozmaringot

A kemencében sült csirke az egyik leggyakoribb és legkedveltebb házi étel. A főzési receptek sokfélesége különbözteti meg, amelyek mindegyike lehetővé teszi, hogy élvezze rendkívüli ízét és aromáját. Szükséges Tyúk citrommal és fokhagymával sült csirke tetem - 1 kg

Sok háziasszony megpróbálta csirkét sütni a sütőben, és egyesek számára az ilyen étel még egy aláírás is egy-egy ünnep tiszteletére. És ez igaz, mert sok előnye van - költségvetési, látványos megjelenésű, és technikailag nem is olyan nehéz. De egy csirkéből ropogós kéreg megszerzése messze nem mindig lehetséges

A sült csirke az ideális meleg étel összes tulajdonságát testesíti meg, különösen egy ünnepi asztalnál. Gazdaságos, finom ízű és jóllakott, és sok más ételhez és szószhoz illik. Főzd meg a csirkét zöldségágyon, vagy süsd meg a sütőben egy sörösüvegen

A csirkehúsnak sok rajongója van, mert nagyon ízletes és egészséges termék, amelyből nagyon sokféle ételt készíthet. A kemencében sült csirkét pedig hagyományosan kiváló dekorációnak tekintik az ünnepi asztalnál. Szükséges Sült csirke filé:

Az ínyencek szeretik a sült csirkét egyedülálló íze miatt, valamint számos körettel, zöldséggel és mártással. A takarékos háziasszonyok értékelik alacsony költségei és könnyű előkészítése miatt. Süsse az egész csirkét fűszerekkel vagy mézzel és szójaszószsal az ujján, pazar ételként alkalmi vagy ünnepi lakoma alkalmával

Nem titok, hogy a vesék meglehetősen kellemetlen sajátos szaggal rendelkeznek, amely főzve elrontja az étel általános ízét és elriasztja az étvágyat. Minden háziasszonynak tudnia kell néhány titkot a vesék főzéséről annak érdekében, hogy teljesen megszüntesse ezt a kellemetlen "

A csirkecomb, hüvelyben főzve, nagyon lédús, ízletes és arany kéregű. És elég egyszerűen és gyorsan elkészül. Szükséges Csirke alsócomb - 8 darab; majonéz - 2 evőkanál; fokhagyma - 4 gerezd; fűszerek és só ízlés szerint

Finom, lágy és aromás csirkés étel elkészítéséhez a húst először be kell pácolni és hagyni kell főzni. A javasolt pácolási lehetőségek minden elvárásnak megfelelnek. Szükséges BBQ csirke kreol pácban: csirke - 4 db .; oregano - ½

A provence-i gyógynövények a csirkének jellegzetes mediterrán ízt adnak. Könnyű főzni csirkét ilyen gyógynövényekkel egy szokásos vacsorához és valamilyen ünnepséghez. Szükséges Csirkecomb esetén: 1 kg alsócomb 50 ml száraz fehérbor 3 gerezd fokhagyma só bors egy teáskanál provence-i gyógynövények kész keveréke Egész provence-i csirke megsütéséhez:

A sütőben a csirke burgonyával finom, lágy, aromás és kielégítő étel. Elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, és az összetevők elérhetősége megkívánja bármely asztalon. Szükséges csirkecomb - 4 darab burgonya - 1 kg olívaolaj - 4 evőkanál kanalak majonéz - 100 ml fokhagyma - 6 gerezd őrölt feketebors őrölt pirospaprika koriander só zöldek Utasítás 1

A kemencében sült csirkét tartják a legsikeresebb megoldásnak az ünnepi asztalnál. Ennek az ételnek rendkívüli íze és aromája van, elkészítése nem igényel sok erőfeszítést. Köretként tökéletes a burgonya, amelyet csirkével sütnek, ami különösen gyengéd és ízletes

A mártással szeletelt szelet a modern ételek klasszikusává vált. A mártásban való párolásnak köszönhetően a szelet puha marad. Az ízletes és finom mártás elkészítéséhez számos árnyalatot kell figyelembe venni. Szükséges 500 g vegyes darált hús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma egy szelet fehér kenyeret 100 ml tej vagy tejszín zsemlemorzsa 2 evőkanál

Gyakran előfordul, hogy a házi készítésű szelet kissé száraznak bizonyul. Ennek orvoslásához elegendő tejföl, tej és víz alapú szószt készíteni. Ezek az összetevők lágyabbá és szaftosabbá teszik a húst. Ezzel a mártással köretet is ízesíthetjük, amelyet szeletekkel tálalunk

Próbáljon ki egy egyszerű, de finom ételt - gombagombócot. Készítse el ezt a kiadós ételt, cserélje le a szokásos húst ugyanolyan tápláló, egészséges és alacsony kalóriatartalmú növényi termékre, és elégedett lesz. Gombóc vadgombával Hozzávalók:

A szelet közös étel. Elég, ha köretet készítenek nekik, és elkészül az egyszerű vacsora. De ha szükséges, könnyen átalakítható, és akkor a szokásos ételből ínyenc finomság lesz. Az étvágygerjesztő mártás új ízt és további lédússágot kölcsönöz neki

A szelet finom, gyors és tápláló, és a legtöbb körethez kiválóan passzol. Annak érdekében, hogy a szokásos szeleteket valahogyan diverzifikálják, különféle szószokat készíthet nekik, amelyek új ízt és lédússágot kölcsönöznek a megszokott ételeknek

A kacsahús előnyeiről nem kell vitatkozni, csak ki kell próbálni. A főzés során a gyümölcsből felszabaduló sav fontos szerepet játszik a kacsa filé ízében, így gyengéd és lédús lesz. Szükséges - 6 kacsamell; - 2 narancs; - 3 mandarin

A körtével főzött kacsamell nemcsak hihetetlenül ízletes és aromás, de nagyon gyengéd és lédús is. Ez az étel tökéletes mind a vacsoraasztalhoz, mind az ünnepi asztalhoz. Hozzávalók: 3 kacsamell; csillagánizs; 1, 5 pohár vörös félédes bor

A kacsahús vérszegénységben vagy bizonyos idegi rendellenességekben szenvedők számára hasznos. Ezért felhívjuk a figyelmét egy meglehetősen egyszerű és könnyű receptre a sült kacsamellre, friss cseresznyével és szójaszószsal. Ez az étel lédús édes ízével, kiváló aromájával és finom textúrájával meghódítja a sötét hús minden kedvelőjét

A kacsahús kiváló B-vitamin-forrás, valamint szelénben, foszforban, cinkben és más tápanyagokban is gazdag. A kacsamell diétás terméknek minősül. A világ szinte minden konyhájának megvannak a maga receptjei a kacsahús főzéséhez. Receptünk az indiai konyha hagyományain alapul

A narancsmártással készült kacsamell nemcsak kiadós, hanem egészséges étel is. A fehér ciklikus salátában magas a C-vitamin tartalma. Ez az összetevő a francia csemege szerves része. Szükséges - 4 kacsamell - 50 g cukor - 100 g vaj - 100 ml növényi vagy olívaolaj - 200 ml narancslé - só - őrölt feketebors - 1 narancs - 4 dolog

Ismeretes, hogy a hal a legjobb választás azoknak, akik fogyni szeretnének, mert alacsony a kalóriatartalma, egészséges és ízletes is, ha természetesen helyesen főzik. Próbáld ki a harcsa filé diétás ételeket, könnyűnek érzed magad, és ugyanakkor nem is leszel éhes

Az Erzats kenyérnek nincs állandó receptje, mivel az élelmiszerhiány körülményei között segített túlélni a háborús években. Eredetileg 55% rozslisztből, 25% búzalisztből állt, a többit burgonyaporral egészítették ki. Ezen összetevők hiányában más, őrlésből vagy hüvelyesekből maradt termékekkel helyettesítették őket

A csirke tabaka a grúz konyha hagyományos étele, amely a szovjet időkben szükségszerűen bekerült az éttermek menüjébe. Ennek elkészítése meglehetősen egyszerű, de nagyon ízletes étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen az hétköznapi családi vacsora, barátságos piknik vagy ünnepi lakoma

A káposztás lepények és a piték az orosz konyha egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étele. Illatos, aranybarna kéreggel és finom töltelékkel, amelyet különféle receptek szerint lehet elkészíteni. Káposzta- és tojástorták töltése Az e recept szerint elkészített káposztatöltet kellemes fehér színű és kiváló ízű

A sült baromfi gazdag aromájának nehéz ellenállni, egy ilyen étvágygerjesztő étel nem utasítja el. Főzz kefir csirkét a sütőben családi vagy ünnepi vacsorához, és senki sem éhezik. Egész csirke kefirben a sütőben Hozzávalók:

Sokan ismerik az azonnali tésztát, amelyet a szupermarketekben áron értékesítenek. Japánban az éttermek alapanyagaként szolgálják és tisztelik ezt a terméket Nyugaton és Oroszországban alacsony minőségű, nem tápláló ételként, amelyet csak akkor lehet enni, ha a hűtőszekrény teljesen üres

A hal a teljes étrend elengedhetetlen összetevője, az első kategóriába tartozó természetes fehérje, vitaminok, esszenciális aminosavak és nyomelemek forrása. Még akkor is, ha a húskészítményeket teljesen kizárja az étrendből, a hal használata tápérték szempontjából is helyettesítheti őket

A kekszek ropogós kekszek, hosszú eltarthatósággal. A klasszikus receptben csak a prémium lisztet, a vizet és a sót nevezik meg az összetevők között. Az ilyen kekszeket általában a katonaság, a matrózok, a turisták adagja tartalmazza. Ma a kekszes kekszet egyszerűekre osztják, amelyekben nem használnak adalékokat, javítják - zsírral és diétásan

A tésztában sült vagy sült csirke nagyon kielégítő és magas kalóriatartalmú étel. Helyesen főzve nemcsak a hús ízletes és lédús, hanem a tészta kérge is. Finom ételhez nyers vagy előre főtt csirkét süt. Szükséges Töltött csirke tésztában:

A házi csirkét főzni sokkal bonyolultabb, mint a bolti csirkét. A hasított test leszedése, kibelezése és hentelése sok időt és erőfeszítést igényel, de ezt több, mint ellensúlyozza a kapott étel kiváló íze és nagyobb egészségügyi előnyei, ellentétben a brojlerbaromfihússal

Nagyon könnyű a csirkét fóliában sütni a sütőben, ehhez nincs szükség különösebb főzési ismeretekre. Csak annyi szükséges, hogy a csirke lédús, puha és ízletes legyen, egy speciális pác elkészítése és sütés előtt a csirke tetemének tartása. Szükséges - egy csirke tetem

A vajhal nem egy speciális halfaj. Ez a név a következő fajtákat jelenti: escolar, seriolella, stromatea stb., Hasonló ízűek. Az "olajos" elnevezés - amint azt általában vélik - annak köszönhető, hogy az amerikai olajos hal volt a legelterjedtebb

A halat nem hiába tartják sokkal egészségesebb terméknek, mint a húst. Számos ásványi anyagot, vitamint és többszörösen telítetlen savat tartalmaz, fehérjét a szervezet sokkal jobban felszívja. Ráadásul alacsony kalóriatartalma miatt fogyaszthatók

A vörös kaviár igazi csemege, az orosz palacsinták hagyományos tölteléke, amelynek nemcsak finom íze van, hanem számos hasznos mikroelem is. Ha korábban ez a finomság csak ipari változatban volt kapható, akkor most minden háziasszonynak lehetősége van otthon kaviárt savanyítani

A sült hagyma kiváló saláta termék. Külön ételként is tálalható. A hagyma gazdag C-vitaminban, és sütve nagyon kellemes ízű is. A sült hagymát többféle módon lehet elkészíteni. Utasítás 1. lépés Melegítsük a sütőt kb. 180 fokra

A haltejet már régóta értékelik nemcsak különleges íze, hanem jótékony tulajdonságai miatt is. Hatalmas számú tejétel van, és egyes országokban ez a termék igazi csemegének számít. A haltej egészségügyi előnyei A haltej felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt jó

A hal nagyon hasznos és tápláló termék, amelyet ellenjavallatok és allergiás reakciók hiányában javasolunk a lehető leggyakrabban az étrendbe. Ez a termék a tápanyagok raktára, amely a test összes szervének és rendszerének normális működéséhez szükséges

A hal finom mind főzve, mind sütve és sütve. Különböző típusú fűszerekkel sokszínűbbé teheti ízét. Például a curry fehér és vörös halakhoz egyaránt alkalmas, a panírozás és a fűszerek adalékaként. Szükséges Sült hal esetében:

A halak főzésének univerzális módja a hagymával való sütés. Ezüst pontyot főzünk hagymával. A curry nem csak fűszeres ízt ad a halának, hanem gyönyörű arany színt is. Szükséges - 1 friss ezüst ponty; - 3 hagyma; - 10 evőkanál

A curry keveréket a keleti és az ázsiai konyhában használják. Ennek a keveréknek az összetétele országonként, sőt régiónként (tartományonként) különbözik ízében, színében, mennyiségében, különféle fűszerekben, hatókörben: hús, hal, zöldség vagy rizs esetében

A curry-t Európában és az Egyesült Államokban több, az ázsiai konyhában népszerű fűszerkeverékhez használják. Ezek a fűszeres-aromás kompozíciók a zöldségekből, húsból, gabonafélékből készült vastag és fűszeres ételek nélkülözhetetlen elemei

Örvendezze meg családját vacsorára ezzel a szokatlan, egzotikus indiai ízű halreceptekkel. Aromás fűszeres szósz adja meg ennek az ételnek az alaphangját. Szükséges Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: - 1 kg bőrű hal; - 300 gr tejföl

A pulykahúst nemcsak ízletesnek, hanem egészséges ételnek is tekintik. Ezt a terméket széles körben használják diétás és bébiételekben. A gyengéd és lédús hús ideális szelet készítéséhez. A szelet köretként burgonyapürét vagy főtt fehér rizst szolgálhat fel

A zöldséges szelet remek lehetőség egy sovány könnyű vacsorához. Gomba- vagy paradicsommártással kombinálva az étel kiváló szokatlan ízt nyer. A zöldséges szelet főzésének lényege az összes összetevő finom aprítása. Szükséged lesz:

A baromfitekercseket főételként és rágcsálnivalóként is tálalhatjuk. A hűtött tekercs tökéletes reggeliző szendvicsekhez. Bármelyik madarat felhasználhatja tekercs készítéséhez; egy pulyka étel nagyon ízletes és gyengéd lesz. Szükséges Hozzávalók 4-6 adaghoz:

A pulykahús nagyon egészséges és tápláló, beteg és kisgyermekek számára ajánlott enni. Az emberi test jól felszívja és önmagában is nagyon ízletes, a finom pástétom íze pedig senkit sem hagy közömbösnek. Szükséges - 500 g pulykafilé

Ez az étel népszerű az Egyesült Államok déli részén, próbáljuk meg lassú tűzhelyben főzni a chili babot. Változhat az étel fűszerességén, ha nem szereti a csípőset, akkor csak ne adjon hozzá csípős paprikát. Szükséges Nyolc adag:

Finom, kielégítő és ami a legfontosabb, egészséges étel. Használható főételként vagy kiegészítésként valamihez. Lehet, hogy nem is érzi, hogy nincs hús ezekben a szeletekben. Szükséges - 650 g burgonya; - 150 g vörös lencse

A rizses zöldséges szelet remek étel egy böjti napra vagy egy könnyű vacsorára. Minden háziasszony készíthet ilyen ételt otthon, mert az elkészítéséhez nincs szükség különleges főzési ismeretekre. Szükséges - egy közepes méretű sárgarépa

A pulyka szelet nagyon lágy és tágas, köszönhetően a darált húshoz tejföllel. Szükséges - 400 g pulykafilé; - 1 kis hagyma; - 2 gerezd fokhagyma; - 1 evőkanál. egy kanál tejfölt; - 2 szelet fehér kenyér; - 1/2 pohár tej

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretne (főleg melegben) tengeri salátát? És ha érett cseresznye paradicsomot ad a tenger gyümölcseihez, akkor ennek az ételnek az öröme megduplázódik. Tehát hogyan készíted a tengeri salátát? Ezt a salátát a magam módján főzöm, talán nem úgy, mint mindenki más, de a recept jó, mert egyszerű és nagyon ízletes

A rakott krumpli ropogós és omlós, jól passzol az enyhén sózott uborkához. Szükséges - 420 g csirke gyomor; - 230 g zsíros sertéshús; - 180 g hagyma; - 730 g vörös burgonya; - só, komló-suneli; - 70 ml növényi olaj

A rizzsel és gombával töltött csirkét főételként szolgálják fel egy ünnepi asztalhoz és egy családi vacsorához. A csirkehús lédús és aromás. Az így elkészített rizs omlós és ízes. Szükséges 1 kibelezett csirke 200 gr. rizs 1 fej fokhagyma 100 g friss sampinyonval 1 hagyma 1 sárgarépa 3 evőkanál majonéz só őrölt feketebors növényi olaj sütéshez 0,5 csésze víz Utasítás 1

A kínai konyha története az ókortól ismert. A főzés tudományát a nagy mesterek nemzedékről nemzedékre adták át. Ma pedig szinte minden országban és városban számos kínai éttermet és kávézót láthat. A keleti szakácsok gondosan végzik munkájukat, és remek remekműveket készítenek

Nagyon egyszerű és gyors recept a lazac főzéséhez mézes mártásban. Egyszerű összetevők, szó szerint 20 perc elpazarolt idő, és az eredmény egy olyan étel, amely finom ízeivel meglephet minden ínyencet. Szükséges - 900 g lazac

Talán nincs olyan család, amelyik nem szereti a finom sült házi termékeket. Amikor a finom piték vagy zsemlék illata elterjed a lakásban, akkor a lélek meleg és barátságos lesz. Inkább öntenék teát és harapnék egy illatos süteményt vagy zsemlét

A kemencében sült lazac olyan étel, amely bármilyen asztalt díszíthet. Szokatlanul finom íze van. Ezen felül biztos, hogy még az egészséges táplálkozás híveinek is tetszeni fog. A lazac szokatlanul ízletes és egészséges hal. Gazdag esszenciális zsírsavakban

Ez az étel tökéletes bármilyen alkalomra, különösen, ha családtagjai lazacbarátok. A változatosság mindig jó, különösen, ha az összes szokásos étel már elfáradt. Szükséges -Lazac 500-600 g - Sampinyonval 200-300 g -Répa 2 db -Olivaolaj 4 evőkanál

Leggyakrabban a paprikát, a paradicsomot, a tojást különféle töltelékkel töltik meg, de a töltött hagyma nem annyira általános, de ettől nem kevésbé ízletes. Javasoljuk, hogy a hagymát finom sajttal és zöldsalátával töltsék meg, és aranybarnára süssék

Ha szokatlan és ínyenc vacsorát szeretne főzni, ugyanakkor egészségesnek akarja főzni egy lazacot. Az aminosavakkal és más hasznos elemekkel dúsított sült hal tökéletesen ötvözi a hasznosságot és a kifinomultságot. Ezenkívül az étel elkészítése nem igényel sok időt

Úgy gondolják, hogy a kacsa főzése gazdag kulináris tapasztalatokat igényel, mert ennek a madárnak a húsa meglehetősen kemény. A modern háziasszonyoknak ehhez csak lassú tűzhelyre van szükségük. Ez a kényelmes technika megkönnyíti a kacsa sütését vagy párolását, hogy az megolvadjon a szájában

A cukkini nyári zöldség, vékony héjú. A cukkini alkalmas azonnali főzési módszerekre, mert magas víztartalma azt jelenti, hogy hosszan tartó hőkezelésekkel, például pörköléssel vagy forralással pépes lesz. Ha sok cukkini van kéznél, étrendjének diverzifikálásához minden alkalommal különböző főzési módszereket használhat

Van csukád, de nem tudod, hogyan kell finoman főzni? Szeretnék valami szokatlanabbat, mint csak sült halat. Tehát sütjük a csukát a sütőben fóliában, nem fogja megbánni az eltöltött időt. Nem szégyen ilyen ételt letenni az ünnepi asztalra, természetesen, ha szépen díszített

Ha különféle fűszereket és gyógynövényeket használ a hal főzésénél, javíthatja az étel ízét. A megfelelő ételízesítők nem csak hangsúlyozzák a hal aromáját, hanem befolyásolják annak ízét is. Általában bármilyen fűszert és fűszert használnak a hal főzéséhez, de az íz felfedése érdekében előnyben kell részesíteni a citromot, a meszet, a gyógynövényeket, a zellert, a petrezselymet és a paszternákot

Szüksége van egy ötletre egy romantikus estéhez? A makrélát hagymával és paprikával töltik meg, és saját levében sütik. Az ilyen ételeket kizárólag a természetben és szénen kell elkészíteni. Hozzávalók: 2 makréla; 2 piros paprika

A hal az emberi test számára szükséges ásványi anyagokat tartalmaz: foszfort, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, fluort. A tengeri halak húsában pedig még mindig nagy a jód- és brómtartalom. A hal magas tápértéke és íze nélkülözhetetlenné teszi mind a napi étrendben, mind az étrendben

A kemencében sült vörös hal tökéletes mind családi vacsorához, mind ünnepi lakomához. Az ilyen típusú halakban sok zsírsav, vitamin és fehérje van, és hasznosak a szív- és érrendszer számára. Sütve fogyasztva a vér koleszterinszintje csökken

A hal az egyik legtáplálóbb étel. A halakban található fehérjéket, zsírokat és egyéb tápanyagokat a szervezet könnyen felszívja. A halételek főzésének sajátos jellemzői vannak, amelyeket figyelembe lehet venni. Utasítás 1. lépés A főzés során a babérlevél, a paprika és a hagyma hozzáadásakor figyelembe kell venni, hogy sokáig nem főzhetők

A hal előnyei a test számára már régóta ismertek, könnyen emészthető, magas tápanyagtartalmú termék, tápértékében nem alacsonyabb a húsipari termékeknél. A halhús ízminősége magas, de ahhoz, hogy a főzés során megőrizze az aromát és javítsa az étel ízét, ismernie kell néhány szabályt a hal elkészítésére és feldolgozására

A hal ízletes és egészséges termék. Ez egy fehérjeforrás, és nagyon jó alternatíva a húshoz. Ezenkívül a hal gazdag kalciumban, foszforban és jódban. A tengertől távol eső területek lakói számára ez a termék hasznosságának fontos kritériuma

A hús főzése a kemencében egyrészt igazi művészet, másrészt igazi öröm. Nagyon sok recept áll rendelkezésre a hús sütőben történő főzéséhez, és ma figyelmébe ajánljuk a kemencében főtt sertéshúst. Sima sertéshús a sütőben A főzéshez szüksége lesz:

A sertéshús ünnepi étel minden asztalon. A finom, aromás húst általában hidegen, hagyományos orosz fűszerekkel szolgálják fel: mustár, torma vagy aromás növényi ecet. A sertéshús sűrű, kissé száraz, néha a kés alatt is omladozik, a természetes fűszerek aromáját árasztja

A hús jól passzol a gombához, és ezek viszont fényesebb, intenzívebb ízt adhatnak a marhahúsnak, báránynak vagy sertéshúsnak. Ezeket az ételeket össze lehet párolni vagy szószba keverni. Szükséges 600 g marhahús filé; 30 g száraz gomba vagy 120 g friss

A főtt sertéshús hideg orosz előétel. Ez az étel nyugodtan a finomságoknak tulajdonítható, mert az így elkészített hús nagyon lágy és aromás. Szükséges - 1 kilogramm sertéshús; - 300 gramm szemcsés mustár; - 100 gramm olajbogyó

A puha és lédús marhahús főzése bonyolult lehet, különösen, ha egy nagy darabban sütjük. Fontos, hogy a húst gondosan és gondosan megfőzzük, majd csodálatos, aromás, ünnepi ételt kapunk, zöldség- és fűszeraromákkal telítve. Szükséges Egy darab marhahús (borda vagy vastag perem), só bors húsízesítők, 3-4 db

Fűszeres marhahús gombamártással tálalható körethez sült zöldség vagy burgonyapüré. Az étel gazdag ízű, forró fűszerek hozzáadásának köszönhetően. Szükséges - 1 fej hagyma - szegfű - 600 g marhahús - 1/2 evőkanál. vörösbor - 1 tojássárgája - 100 ml tejszín - őrölt feketebors - só - 2 gerezd fokhagyma - friss fűszernövények - szója szósz - 200 g sampinyonval Utasítás 1

Hogyan lehet sütni a sertéshúst a sütőben, hogy ízletes és lédús legyen? Sült húst az ujjában, és élvezze a finom étel aromáját. Meleg és hideg előételként egyaránt tálalható. Az íz a pác összetevőitől és az ízesítőktől függ. Szükséges - bármilyen méretű, lehetőleg elég nagy sertéshús

A Shurpa gazdag leves, amelyet gyakran keleten készítenek. A különböző kultúrákban az ételt "sorpa", "chorba", "sorba" néven ismerik. Hagyományosan a shurpát üstben főzték tűz mellett, így az ételnek különösen érdekes íze volt, kissé füstös

Bármely étel az ujján mindig ízletes, lédús és egészséges. Leggyakrabban a csirkét főzik a hüvelyben, általában a combokat vagy az egész tetemeket. De a recept csirkefilével sokkal ritkábban található meg. Maga a filé semmi különös, de ha zöldségeket és fűszereket ad hozzá, akkor egy különleges, aromás és kielégítő ételt kap