Finom ételek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A gomba nagyszerű lehetőséget kínál az első tanfolyamok elkészítésére. A gombalevesben főtt leves senkit sem hagy közömbösnek. Szükséges • 100 g szárított gomba; • 1 nagy hagyma; • 0,5 csésze liszt; • 3 közepes burgonya

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ma az üzletek a szénsavas vizek széles választékát kínálják nekünk, más szérumok levét, amelyek nem engedik a szervezetünket "kiszáradni". Korábban pedig a tea és a kávé mellett a kompót volt az egyetlen ital, amely a nagyközönség számára elérhető volt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Készítsen alternatívát a hajdina, a rizs és a köles zabkása - babkása helyett. A bab annyira tápláló, hogy hús nélkül is fogyasztható, ami különösen a vegetáriánus életmód híveit vonzza. Szükséges Szárított bab - 2 multicooker pohár, hagyma - 2 darab, olvasztott sajt - 200 gramm, paradicsompüré - 3 evőkanál, petrezselyem ízlés szerint, növényi olaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A burgonyakeményítő egy fehér, szabadon folyó anyag, amely az emberi gyomorba jutva glükózzá alakul. Kétségtelen, hogy kis mennyiségben fogyasztva előnyös. A keményítő hasznos tulajdonságai A burgonyakeményítő összetett szénhidrátokhoz tartozik, 100 g termék kalóriatartalma valamivel meghaladja a 300 kcal-t, és az ember napi szénhidrátigényének 80% -át teszi ki

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zöldségek két típusra - keményítőre és nem keményítőre - történő felosztása meglehetősen önkényes, és ennek az anyagnak a növényi termékben lévő mennyiségén alapul. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nincsenek egyértelmű kritériumok a szétválasztásra, egyes táplálkozási szakemberek a zöldségek harmadik (vagy köztes) kategóriáját is - közepesen keményítőtartalomnak nevezik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A palacsinta lehet vékony és bolyhos, édes és puha, különféle töltelékekkel és egyáltalán nélkülük. Ha vékony, gyengéd palacsintát szeretne készíteni, élesztő nélküli tésztát kell használnia. A keverés egyszerű és egyszerű. A kezdőnek kissé kell bütykölnie a sütéssel, de hamarosan minden biztosan sikerül

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A cukkini, mint a tejgomba, igazán érdekes recept. A cukkinit a saját levében sterilizálják, és 2-3 hónapos állás után kezdik hasonlítani a pácolt tejgombákat. Szükséges - 3 kg cukkini, - 2 evőkanál. evőkanál só - 6 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Télen kellemes illatos ropogós csomókkal kedveskedni. Az ókortól kezdve a gomba tárolásának egyszerű módja ismert - sózás. A sózott tejgomba igazi csemege, egy időben a királyi asztalhoz kerültek. Ahhoz, hogy a tejgomba igazán ízletes legyen, helyesen kell megsózni őket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fényes, fűszeres, csípős adjika krumplihoz, párolt halhoz vagy húshoz passzol. És ha az adjikában pácol egy kebabot (óvatosan használja), akkor hihetetlenül ízletes fogást kap. Írd fel; ha adjikával égeti meg a nyelvét, akkor tejjel oltsa el a tüzet a szájában, ne hideg vízzel

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kínai gomba leves nagyon aromás és könnyű. Alkalmas azok számára, akik követik az alakot és szeretik az egzotikus ételeket. Valóban, egy ilyen leves egy adagjában csak alig több mint ötven kalória van. Szükséges - kínai gomba - 130 gramm

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Bruschetta hagyományos közép-olasz közös étel. Javasoljuk, hogy készítsen neked egy garnélarákos bruschettát - nagyon finom lesz. Kövesse az olasz étel négy adagjának utasításait. Szükséges Négy adagra: - 450 g hámozott főtt garnélarák

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sült csirkecomb sokoldalú meleg étel. Az ízletes és kiadós csirkét szeretik a gyerekek és a felnőttek, fel lehet készíteni ünnepi asztalra vagy rendszeres vacsorára. Adjon változatosságot a családi menüjéhez azzal, hogy megtanul néhány új módszert a csirkecomb főzésére

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A multicooker használata egyszerű és kényelmes. Segítségével leveseket, kompótot, zselét főzhet, baromfit, húst, halat süthet, tortát vagy pitét süthet, joghurtokat és különféle desszerteket készíthet. A multicookerben főtt ételek íze semmiképpen sem rosszabb, mint a tűzhelyen vagy a sütőben főtt ételek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sült gombasalátát minden ínyenc értékelni fogja. Lepje meg vendégeit rendkívüli adag gombával. Ez az étel ideális csirkéhez vagy más húsételhez köretként. Szükséges A salátához: -650 gramm bármilyen gomba -3 tk olivaolaj -2 gerezd fokhagyma -1/2 tk apróra vágott rozmaring -1/8 teáskanál só -1/8 teáskanál őrölt bors -2 kis csomó kínai saláta -1/4 csésze pirított pekándió (dió) Tankoláshoz:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kifinomult franciáknak sikerült összezavarniuk az egész világot, olyan egyszerű dolgot vettek alapul, mint a burgonya. Még a tapasztalt szakácsok is elmondhatják, hogy a tejben sült burgonya Dauphin burgonya. És tévedni fognak. Helyesen, ezt az ételt a la Dauphine burgonyának vagy Dauphine gratinnak (gratin Dauphinois) hívják, és több klasszikus módon elkészíthető

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Milyen ünnepi asztal teljes sózott vörös hal nélkül? Szendvicseket, szendvicseket készítenek vele, salátákhoz adják, pitakenyérbe csomagolják, vagy egyszerűen gyönyörűen illatos gyógynövényekkel vagy élénk citromszeletekkel szeletelve tálalják

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A lazac család finom halait vörösnek nevezik. Ezek nagyon értékes halfajták, amelyek húsa kellemes ízű és tápanyagokban gazdag. A só a vörös hal főzésének egyik legnépszerűbb módja. Szükséges 1. számú recept: - 1 kilogramm vörös hal

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A török paprika egy török étel. Törökországban, mint sok országban, szeretnek töltött paprikát főzni rizzsel. Nagyon finom és kielégítő. Még a legkifinomultabb ínyenc is imádni fogja. Szükséges - 2 csésze rizs - 14 darab kaliforniai paprika - 4 pohár húsleves - 1 hagyma - 3 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A ghee értékes alapanyag otthoni kozmetikumok és gyógyszerek, maszkok, kenőcsök elkészítéséhez. Ezenkívül ezt az olajat jobban és hosszabb ideig tárolják, mint minden koncentrált terméket. Szükséges Ghee a tűzhelyen: 400 g vaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A közelmúltban a kenetek nagyon népszerűek a vaj és a margarin helyettesítőjeként - olyan termékek, amelyek állati és növényi zsírokat tartalmaznak, de kevesebb koleszterint tartalmaznak. A kenetekről gyakran úgy gondolnak, hogy tartalmukban és formájukban hasonlóak a vajhoz, azonban a vajtól és a margarintól egyaránt eltérnek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A libazsírt aktívan használják a főzésben és a hagyományos orvoslásban. Jelenleg megtalálható az üzletek polcain, de otthon teljesen fel lehet melegíteni. Utasítás 1. lépés A libazsírt leggyakrabban a baromfi zsír túlmelegedésének eredményeként nyerik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A ghee az ayurvédikus ayurvédikus védikus orvostudomány alapvető eleme. Minden betegség gyógymódjának tekintik, és "folyékony aranynak" és "agyi tápláléknak" nevezik. Ghee ghee. Elkészítése nem nehéz, de érdemes türelmesnek lenni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sárgarépa sok vitamin forrása, és aktívan használják különféle ételek elkészítéséhez. Ha lehetséges, hogy ezt a gyökérnövényt nem a boltban vásárolja meg, hanem saját maga készíti el, akkor tudnia kell, hogyan kell a sárgarépát télen tárolni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Néha még a tapasztalt háziasszonyok is valami finomsággal akarják meglepni a háztartást. Megpróbálhatja finom borscsot főzni kaliforniai paprikával. A finom borscs elkészítésének titkai A borscs főzéséhez nagyon sok recept van, de mindegyikben az első hangsúly a húslevesen van - gazdagnak kell lennie, lehetőleg marhából vagy sertésből a csonton

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sárgarépa tárolása nemcsak tudást, hanem további forrásokat is igényel. Ennek ellenére a legtöbb ember képes lesz otthon sárgarépát tárolni. Mielőtt megértené a sárgarépa otthoni tárolását, fontos megérteni, hogy nem minden termék alkalmas erre

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az ősz a szüret és a zöldségvásárok ideje. Ha van pincéje, akkor tele van télire szánt készletekkel, beleértve a sárgarépát is. Szeretném, ha az ízletes és egészséges gyökerek a lehető legtovább feküdnének, lédúsak lennének, nem rothadnak, nem hervadnak el vagy nem sarjadnak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A raktárak és berendezések előkészítése, tisztítása és fertőtlenítése nagyon fontos szerepet játszik a liszt megőrzésében. Annak elkerülése érdekében, hogy a liszt mindenféle hibával megfertőződjön, helyesen kell tárolni. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A filo tésztából, vagyis csapolt tésztából hatalmas mennyiségű péksütemény készül: rétes, görög pite és még sok más. Ez egy nagyon vékony és puha tészta, és bár az elkészítés folyamata meglehetősen fárasztó, ennek ellenére a sütés olyan ízletes, hogy megéri a nehézséget

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fokhagyma nemcsak ízesítő és aromás adalék a különféle ételekhez. Ez a zöldség fitoncideket terjeszt és véd az ARVI ellen, sok hasznos anyagot tartalmaz. Kár, ha a lakás gyógyító készletei romlani kezdtek. Fontos tudni, hogyan kell tárolni a fokhagymát, hogy ne száradjon ki, majd tavaszig a házban tarthatja

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Miután kitűnő fokhagymaszüretet gyűjtött, nem mindenkinek sikerül megőriznie tavaszig. Még akkor is, ha ezt a fűszeres zöldséget nagyon száraz és meleg helyen tárolják, április-májusban kezd kihajtani. Mint ilyen, nem használható főzéshez. Egészséges és egészséges fokhagymát szeretne minél tovább megőrizni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nyáron, amikor sok zöldség és gyümölcs van a piacon, valami könnyűre, ízletesre és kielégítőre vágyik. A zöldséges pörkölt csirkemellel könnyű, aromás, egyszerű és finom étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Szükséges - 400 g csirkemell - 2 közepes cukkini - 3 bolgár paprika - 3 sárgarépa - 1 hagyma - 2 padlizsán - 2 burgonya - 5 közepes paradicsom - növényi olaj - só és bors ízlés szerint Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A darált haltermékek nagyon ízletesek és egészségesek. A hal olyan vitaminforrás, amely a csontok kialakulásához és növekedéséhez szükséges. Javítja az agy működését. Mindenki, aki egészséges életmódot folytat, imádni fogja a darált halételeket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A savanyú káposzta meglehetősen gyakori étel. A terméket a főzés során sok háziasszony használja saláták, piték, levesek, második fogások elkészítéséhez. A káposztát nem nehéz erjeszteni, és bizonyos tárolási feltételek betartása mellett sokáig nem romlik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A savanyú káposzta meglehetősen hosszú eltarthatóságú termék, például pozitív hőmérsékleten a káposzta akár három-négy hétig is eltartható, természetesen, ha a zöldségek sós lében vannak. Szinte minden háziasszony legalább egyszer erjesztett káposztát télire, és néhány háziasszony évente elvégzi ennek a zöldségnek az erjesztési eljárását, megfelelő őszi napot szánva a munkára

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A hús sokféle tápanyagot tartalmaz, beleértve a B, PP és A csoport vitaminjait, foszfort, vasat, káliumot stb. A termék élelmiszerekben történő alkalmazása csökkenti a vérszegénység kialakulásának kockázatát, erősíti az ereket, fenntartja a csont és az izomrendszer tónusát, és jótékony hatással van az immunrendszerre

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az orosz konyha palacsintája az egyik legmegtisztelőbb helyet foglalja el. A palacsinták készítéséhez számos recept létezik; ezeket ünnepnapokon készítették el, és az asztal közepére tették. Ezután palacsintába csomagolták a különféle töltelékeket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zabkása az étrendi és orvosi táplálkozás alapja, a szervezet számára nyújtott előnyeiket aligha lehet túlbecsülni. Bár szinte csak szénhidrátokat tartalmaznak, használatuk hozzájárul a túlsúly megszabadulásához, mert ezek "lassú"

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A torta sózásának szárítási vagy szárítási eljárása otthon is elvégezhető. Annak ellenére, hogy nagyszámú módszer létezik a torta megfelelő sózására, van egy általános szabály - a sózáshoz csak friss és sértetlen halat kell venni. Nedves vagy sós vízzel sós módszer A Tuzluk sóoldat, amely a só feloldódásából származik a halakból kiszivárgott lében

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az utóbbi időben egyre több háziasszony inkább házi készítésű ételeket főz, elkerülve a bolti könnyű ételeket. Sőt, ezek a preferenciák nemcsak a szeletekre és a gombócokra vonatkoznak. Még a sózott halat is, amelyet bármelyik élelmiszerboltban meg lehet vásárolni, sok háziasszony főzi egyedül

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A füstölt hal finom, fogyasztásra kész étel. A forró füstölés lehetővé teszi a halak gyors elkészítését, megőrzi lédússágát, sajátos ízt kölcsönöz és felejthetetlen szagkompozíciót hoz létre. Szükséges 6 hal; só bors

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A házi készítésű sütemény mindig finomabb, mint egy bolti torta, bármennyire is jó egy boltban vásárolt sütemény. Ezenkívül a sütemények készítésének képessége minden háziasszony számára külön büszkeség. Természetesen jó receptre van szükség, de a tapasztalt házi szakácsok tudják, hogy a finom sütemény titka néha nemcsak süteményekben és tejszínben rejlik, hanem az impregnálásban is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A piskótákat, tortákat és süteményeket könnyű, szellős szerkezet jellemzi. Egy megfelelően sült keksz, túlzás nélkül „megolvad” a szájában. Minimális alapanyagmennyiség mellett a bolyhos piskóta sütéséhez szigorúan be kell tartani a sütési feltételeket és bizonyos készségeket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fokhagyma számos étel egészséges és finom összetevője, a hideg harapnivalóktól a levesekig. Sok háziasszony inkább ömlesztve, a szüreti időszakban vásárolja meg, vagy személyes telkén termeszti. A tárolási szabályok betartása elősegíti a fokhagyma készletek megtakarítását

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fokhagymát tavasszal és télen is tökéletesen tárolják szobahőmérsékleten is, ha először jól szárítják, és betartják a szükséges hőmérsékleti és páratartalmi viszonyokat. Az ültetési anyagok esetében az optimális mutató a 70-75% -os levegő páratartalom és a hőmérséklet + 3-4 ° C

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A hús kiválasztásakor sokan az eladó tisztességére támaszkodnak, valaki saját tudására és megérzésére, valaki csak egy gyönyörű csomagot választ. Valójában elég ismerni néhány egyszerű alapelvet és szabályt, amelyek segítenek abban, hogy ne csalódjon a választása során

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Vásárlás előtt nem nehéz ellenőrizni a hús minőségét. Az érzékszervi tulajdonságokat (szín, textúra és szag) speciális eszközök nélkül értékelik, de más szempontokra van szükség a félkész termékek tanulmányozásához. Hogyan lehet empirikusan tesztelni a hús minőségét A minőségi hús egy pillantással felismerhető:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A burgonya spirálok jó harapnivalók, és könnyen helyettesíthetik a chipset. Ezenkívül nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek fel. Szükséges 1. Burgonya 350 g 2. Tojás 1 db. 3. Burgonyakeményítő 10 g 4. Kemény sajt 10 g 5

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Elég sok tény beszél a dió emberi szervezet számára nyújtott előnyeiről. Ugyanakkor a mogyoró korántsem utolsó. Őseink is ismerték a mogyoró gyümölcsének jótékony tulajdonságait. Érdekes tények Az ókortól kezdve a diót a gazdagsághoz és a termékenységhez kötik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A friss étel elengedhetetlen egy finom hús- vagy halétel elkészítéséhez. A főtt ételek íze és természetesen az egészsége közvetlenül függ azok minőségétől. Hogyan válasszuk ki a minőségi hús-, hal- és kolbásztermékeket? Hogyan lehet meghatározni a hús minőségét A friss hús kiválasztásakor ügyeljen a megjelenésére és az illatára

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zselés hús gyakran megtalálható az ünnepi asztalokon, új évre, húsvétra, karácsonyra stb. Oroszországban a gazdag családokban tartott lakoma után a második napon szolgálták fel. De kevesen gondolták, hogy a zselés hús nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges étel is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az asztali margarin több szempontból is hasonlít a vajhoz: összetételében, test általi felszívódásában, tápértékében. Sok szempontból aromájában és ízében közel áll a vajhoz. De van néhány egyszerű szabály, amelyek ismeretében nagyobb valószínűséggel fog meghatározni - vaj előtted vagy margarin

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tejföl egy erjesztett tejtermék, amely teljes tejfehérjét tartalmaz, a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakkal, tejcukrokkal és könnyen emészthető zsírokkal. A tejföl gazdag E, A, B2, B12, C, PP, kalcium, vas és foszfor vitaminokban

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Mindenki ismeri a vaj előnyös tulajdonságait, de nem mindenki tudja pontosan, hogyan válasszon jó minőségű vajat. Hatalmas számú, alacsony minőségű olajpótló anyag eladó most. A kenetek, margarin és természetesen vajpótlók alacsony minőségű növényi zsírokból készülnek, amelyeket vajnak is neveznek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A rágógumi hasonlóságát az emberiség 5000 évvel ezelőtt ismerte. Az íny őshonos anyagát Finnországban találták meg a tudósok. Korábban a masztixfa vagy a hevea gyanta elpárologtatásának módszerét alkalmazták. A zselés rágógumi nemcsak érdekes, de még kisgyermekek számára is hasznos lesz

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csírák nagyon egészséges élelmiszerek. Tisztítják a beleket, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A zabcsíra a legfinomabb gabonafélék közül. Édes ízűek; tartalmaz B-vitaminokat és a gabonafélék közül a legnagyobb mennyiségű növényi fehérjét

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Sok háziasszony télre megfagyasztja a kaprot. A fagyasztás nagyon jó módszer a zöldek tárolására. A kapor fagyasztásának három módja van: egész növények, apróra vágott növények és jégkockák. Fagyasztott kapor A kapros fagyasztásnak előnyei vannak a hagyományos szárítással szemben

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A spárgát vitamintartalmát tekintve vezetőnek számít a zöldségek között. Ezért olyan fontos, hogy a lehető leggondosabban főzzük, hogy a hosszú távú hőkezelés ne rontsa el a tápanyagokat. A föld alatt növekvő fehér spárgával ellentétben a zöld spárga elnyeli a nap energiáját, ezért gazdagabb ízében és aromájában különbözik nővérétől

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Valószínűleg már látta, hogy az étel elkészítésekor nincs apróság, és az ételek íze nagyrészt szó szerint minden összetevőtől függ. Itt fontos nemcsak a megfelelő termékek kiválasztása, hanem a helyes feldolgozás is, beleértve a vágás módszerét is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zellert megérdemelten ismerik el az egyik leghasznosabb növénynek, ráadásul a zeller gyökereit, levélnyeleit és leveleit is használják táplálékként. A gyökérzellerből egyszerű, ízletes és ami a legfontosabb, rendkívül egészséges ételek készíthetők az egész család számára

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csirkemáj hihetetlenül egészséges, nem igényel sok főzési időt és nagyon finom, gazdag íze van. Lehet sütni, párolni, sütni, főzni vagy ínycsiklandó palacsintává főzni, amelyet még azok a gyermekek sem tagadnak meg, akiknek egyszerűen csak májra van szükségük az egészség és a normális fejlődés érdekében

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az aromás kapor kiváló ízesítő levesekhez, hús-, zöldség- és halételekhez. Ennek a növénynek a fiatal hajtásait egyszerűen elő lehet készíteni a jövőbeni felhasználásra, és az aroma megmarad. Bármikor finomabbá teheti ételeit kapor hozzáadásával, és javíthatja azok megjelenését is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Friss kaprot gyakran adnak salátákhoz, levesekhez, főételekhez - különleges frissességet ad minden ételnek. Télen kaput vásárolhat az üzletben, de jobb, ha előre felkészül a hideg évszakra, ha maga készíti el a kaprot. Különböző módon takaríthat meg kaprot a télre

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A májételek nagyon egészségesek és sajátos ízűek. Az orvosok azt javasolják, hogy hetente legalább kétszer fogyasszák el. A legfontosabb az, hogy tudd, hogyan kell helyesen főzni az összes előnyös tulajdonság megőrzése érdekében. Szükséges borjúmáj 600 g

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A máj főzése sokak számára nehéz és időigényes folyamatnak tűnik. És hiába történt. Az egyszerű szabályok ismeretében gyorsan, ízlésesen és könnyedén főzheti a májat. A máj előkészítése főzéshez A háziasszonyok gyakran nem vállalják a májból készült ételeket a gyakori kudarcok miatt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tejleves az első étel, amely a tejet folyékony alapként használja víz helyett. A tejlevesekhez különféle gabonafélék adhatók - köles, rizs, árpa, búzadara, hajdina, zab. Hozzáadhat különféle zöldségeket, vagy akár édes tejlevest is készíthet gyümölcsökkel

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A finom aromás fül felvidíthat, erőt és energiát adhat, felmelegíthet a hideg évszakban és felfrissülhet a melegben. Lassú tűzhelyben főzve kiderül, hogy párolt, mint egy orosz kemencéből. A lassú főzési mód titka a „Braising” vagy a „Simmering”, amely lehetővé teszi a termékek előnyös tulajdonságainak megőrzését

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A hármas fül olyan étel, amelyet hármas húslevesben főznek. Itt minden a hal mennyiségében és változatosságában rejlik. Először egy kis húsból főznek egy húslevest, majd egy nagyobb halat adnak hozzá, és a végén egy finom és nemes halat használnak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tőkehal egy nagy tengeri hal, fehér hússal, amelyből a világ számos éttermében ételeket készítenek. Töltelékként használják különféle halpástétomokhoz, főzve és sütve. Grillezhet tőkehalat, elkészíthet salátát vagy készíthet szeleteket, sózhat és füstölhet

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sült padlizsán egy megfizethető, gyors és ízletes étel, amely örömet okoz Önnek és szeretteinek. Szükséges Főbb összetevők: - padlizsán, - Liszt, - napraforgóolaj, - só. Hozzávalók a mártáshoz: - fokhagyma, - majonéz

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A hal nagyon hasznos minden nap enni. A fagyasztott halat különböző módon lehet főzni: forralni, sütni, sütni, párolni, párolni, grillezni. Köretnek a zöldségek és a rizs alkalmasak. Szükséges egy hal; 6 burgonya; két sárgarépa

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nem mindenkinek van lehetősége a fagyasztatlan halak, különösen a tengeri fajták élvezésére. De ez nem oka a bánatnak, mivel ha a fagyasztott halat helyesen tárolták, az nem kevésbé ízletes, mint a friss, csak helyesen kell főzni. Szükséges fagyasztott hal

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ha szerencséd van nagy hűtött lazacot vásárolni, kaviárral jöhet. A kaviár tömege néha eléri a hal súlyának negyedét. Mit lehet kezdeni ennyi finomsággal, mert a tárolás során ez elkerülhetetlenül romlik? Ennek elkerülése érdekében fagyassza le a kaviárt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Elképesztő a rengeteg különböző típusú és márkájú vörös kaviár a boltok polcain. Szép, ízletes, egészséges, jól fog kinézni szendvicsen és egy ünnepi asztalon is kristályvázában. A vörös kaviárt távol-keleti vörös lazac fajokból nyerik (chinook lazac, chum lazac, rózsaszín lazac, sockeye lazac, kohó lazac)

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kaviárt néha a piacon vagy egy boltban vásárolt hámozatlan rózsaszínű lazacban találják. Sütni nem érdemes, mert melegítve a vörös kaviár kifehéredik és kemény lesz. A legjobb az, ha sózzuk, nincs benne semmi bonyolult. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Bár a marhagulyás hagyományos étel, mindenki kedvence, de a tüdőgulyás nem kevésbé ízletes és kielégítő. Finom szerkezete és kellemes íze jellemzi. Szükséges - 500 g tüdő - 1 hagyma - 1 evőkanál. l. paradicsom szósz - 1 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A savanyú tej kellemetlen meglepetésnek bizonyul a háziasszony számára: sokáig kell várni a joghurtig, a zabkása pedig nem forralható fel. A savanyú tej felhasználásának egyik legjobb módja a palacsinta sütése. Ez gyors és nagyon ízletes, meglehetősen teljes reggeli, különösen, ha a tölteléket palacsintába csomagolják

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az omlett az egyik legegyszerűbb és egyben finom tojásos étel. Hagyományosan serpenyőben főzik, de sütőben is süthető, különösen, ha nagyszámú embernek kell főznie egy ételt. Szükséges - 5 tojás; - egy csipet só; - 150 ml tej

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A marhahús egy tehéngyomor bélszínéből nyert húsbelsőség. Ez a termék maga elég sokoldalú. A marhahúsos ételek a világ számos konyhájában megtalálhatók. Lehet kiadós sűrű levesek, lombik, tekercs, házi kolbász, hagis. A pacal a különféle ételek kiegészítő összetevőjeként szerepel:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fehérje mennyiségét tekintve a gombák összehasonlíthatók a hússal, amelyet az éhgyomorra tökéletesen pótolnak velük. A gomba alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor gazdag vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban. Nagy mennyiségben azonban a gomba károsíthatja az emberi testet, mivel a bennük lévő kitintartalom miatt gyengén emészthetőek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A megfelelően főtt marhahús máj semmilyen szempontból sem marad el a hús ízétől, míg a máj több nyomelemet tartalmaz, köztük vasat, foszfort és B-vitamint. Szükséges - 700 gramm marhamáj; - 1 hagyma; - 4 evőkanál liszt; - 4 evőkanál növényi olaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Valószínűleg mindenki, aki valaha óvodába járt, emlékszik a finom, dús óvodai omlettre. Ausztráliában az omlettet is nagy becsben tartják, és ugyanezen elv alapján készítik a sütőben, így lágy és puha. Ezenkívül feltétlenül adjon hozzá finom tölteléket sült gombával, szalonnával, friss paradicsommal és hagymával

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A berlini típusú máj elkészítése nagyon egyszerű; a sült alma és a hagyma különleges ízt kölcsönöz neki. E recept szerint nemcsak borjúmájat főzhet, hanem sertéshúst vagy csirkét is. Szükséges - 700 g borjúmáj; - 4 hagyma

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Egyszerű marhamáj recept, amely egyszerűen nem bukhat el! Szükséges 5 adagra: Marhamáj - 1 kg; Szójaszósz - 50 ml; Hagyma - 2 nagy; Citrom - 1 db; Fokhagyma - 2 szegfűszeg; Őrölt fekete bors, babérlevél; Egy kis növényi olaj sütéshez

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A vörös kaviár az egyik legkívánatosabb finomság, amely nélkül egyetlen étkezés sem teljes. Lehetetlen elképzelni egy újévi asztalt vajjal és kaviárral ellátott finom szendvicsek nélkül. Nehéz elhinni, hogy több évszázaddal ezelőtt ezt a terméket abszolút hétköznapinak és mindennapoknak tartották, szó szerint kanállal ették

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A palacsinta a gyermekek és a felnőttek kedvenc csemegéje. Minden háziasszony a saját receptje szerint süt, tej, kefir, joghurt vagy víz alapján. A palacsinta a vízen egyszerű és gazdaságos étel. Ezenkívül a vizes alapú palacsinta alkalmas ételallergiás embereknek és súlyfigyelőknek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sampinyon a legnépszerűbb gombafajta a világon, amelyet számos kultúrában használnak különféle, különféle módon elkészített ételekben. Mivel könnyen termeszthetőek, a gombákat egész évben lehet vásárolni. A természetben azonban csak a nyári szezon végén jelennek meg

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sampinyonvalók olyan gombatípusok közé tartoznak, amelyeket otthon reális termeszteni. A gomba sikeres termesztésének előfeltétele egy olyan helyiség jelenléte, amelyben folyamatosan fenntarthatja a magas páratartalmat. A sampinyonák otthoni termesztésének folyamata két szakaszból áll:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csiperkegomba krémlevesnek nincs szüksége reklámra. Finom krémes állagú, enyhe finomított íz, lenyűgöző aroma teszi ezt a viszonylag olcsó ételt igazi kulináris remekművé, amelyet szintén nagyon egyszerű elkészíteni. Szükséges sampinyonval - 400 gramm

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sampinyonkrémleves a kedvenc francia étel. Könnyebb otthon főzni, mint amilyennek látszik, és az íze közel sem marad el az éttereménél. Próbáld ki! Szükséges 500 g sampinyonval 1 gerezd fokhagyma egy csipet kakukkfüvet 300 ml tejszín 2 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt só bors olivaolaj Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A tejszínes gombaleves kielégíti a legigényesebb ínyenc igényeit. Annak ellenére, hogy az étel finom ízű, elkészítése nagyon egyszerű és gyors, az elkészítéséhez szükséges termékek bármelyik boltban megvásárolhatók. Szükséges - egy font friss sampinyonval - 300 ml tejszín - 2 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A krémleves finom állaga a fő oka annak, hogy emberek milliói szeretik. A levest így készítik a magas zsírtartalmú tejszínnek és vajnak köszönhetően, amelyek rettenetesen magas kalóriatartalmúak. Ha törekszik a karcsúság megőrzésére, de nem akarja lemondani kedvenc krémleveseiről, egyáltalán főzzön krém nélkül

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szerecsendió trópusi gyümölcs. Délkelet-Ázsiában nő. A fűszeres szerecsendiót sok kulináris ételhez használják: húsok, tenger gyümölcsei, saláták, házi kolbászok, pékáruk, desszertek, teák és kávé. A szerecsendió szárított mag, héj nélkül

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Mi a teendő, ha vége a nyári szezonnak, de mégis házi gyógynövényekkel és illatos gyógyteával akarja kényeztetni magát? Az ablakpárkányon található mini kert segít majd. Használható vízitorma, hagyma, kapor, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma, valamint fűszerek és aromás gyógynövények, például menta, rozmaring, sós, zsálya stb

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A modern főzés során a növényi olajok széles választékát használják, amelyek némelyike nem alkalmas sütésre, mivel rákkeltő transzzsírokká válhatnak. Ez azonban nem indokolja, hogy csak napraforgóolajra korlátozódjon, vagy megtagadja a sült ételeket - vannak olajok, amelyeken nyugodtan megsütheti kedvenc ételeit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A paradicsom pácolható, pácolható, főzhető lecho, adjika vagy ketchup, töltelékek és saláták. A paradicsom forralása után azonban sokkal kevesebb marad, mint például a fagyasztott. A fagyáshoz nem kell sok erőfeszítést és időt tölteni. Szükséges - Paradicsom - kés - ételtáskák - Tál - vágódeszka

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az ókortól kezdve az étkezési sót az egyik legértékesebb és leglényegesebb élelmiszer-terméknek tekintik. A sót fel lehet használni fizetésre a katonáknak és a tisztviselőknek, a sókészlet miatt ismételten fegyveres konfliktusok törnek ki. A híres, 1648-as "

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Kövesse ezeket a tippeket, hogy a paradicsom finom íze és illata a lehető legtovább megmaradjon. Nem mindenki tudja, hogy az alacsony hőmérséklet miatt a paradicsom elveszíti aromáját és laza szerkezetet kap. A húsos, vastag bőrű paradicsom lesz a leghosszabb

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A zöldségek tárolásának számos módja van: konzerv, pácolás, szárítás, pácolás, pácolás és mások. Szükséges az alapanyagok megfelelő előkészítése a tároláshoz, gondosan kiválasztva a legjobb paradicsomot, káposztafejet stb. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nyár végén a kertészek nagy örömmel töltik el a jó paradicsomtermést. A saláták, a válogatott gyümölcsök és az egész gyümölcsök formájában történő tartósítással egész télen élvezheti a paradicsomot. De gyakran friss zöldségeket szeretne, különösen vitaminhiányos időszakokban

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az laskagomba a laskagomba család nagy gomba. A fiatal gombák sötétszürke vagy barnás színűek és domború, göndör szélű sapkák, a késői gombák pedig sötét hamu színűek, lila árnyalattal, lapos sapkával, hullámos szélekkel. Ízük összehasonlítható a vargányával, ráadásul a laskagombának számos gyógyító hatása van