Legjobb receptek 2024, Lehet

Próbálja eltávolodni a szokásos padlizsán kaviár főzésétől. Lepje meg vendégeit két új típusú kék harapnivalóval: európai és keleti! Az első recept a napfényes Szicíliából származik. Szépsége, hogy az előétel teljesen alacsony zsírtartalmúnak bizonyul

Több mint ezer évvel ezelőtt Oroszországban bármilyen levest levesnek hívtak, de körülbelül a 15. századtól ezt a nevet végül egy gazdag halászléhöz rögzítették. Ennek az ételnek ma több főzési receptje van, amelyek közül néhány a gabonafélék kötelező hozzáadását tartalmazza

A tésztából sült finom és aromás búza kenyér kalach. Az orrú kastély formájában Kalacsit ősidők óta sütötték Oroszországban. Mára a zsemlére emlékeztető díszes tekercsek nagyon népszerűvé váltak. A tekercses tésztához mazsolát adhat. A recept nem bonyolult

Az ősz gombaidő. Itt az ideje finom gombaételeket főzni. A sajttal sült gombák nem csak hideg vagy meleg harapnivalóként használhatók, hanem köretként, szendvicsek és többféle saláta készítéséhez. Szükséges sampinyonval - 500 gr vaj - 40 gr tejföl -100 gr sajt -100 gr gerezd fokhagyma majonéz -50g sót a kés hegyén Utasítás 1

A gombás burgonya klasszikus gyermekkori étel. A hőségben, a forróságban a krumpli ízletes mind a rókagomba, mind a nemes vargánya, sőt a tejfölös sampinyonval is. Szükséges -1 kg burgonya; -1 hagyma; -0,5 kg gomba; -krém 22% 500 ml

A gomba vadászatának nem minden rajongója hallott a "sandpiper" gombáról. De a "ryadovka" név valószínűleg ismerős számára. Ez azonban ugyanaz, mivel a "sandpiper" a ryadovok családból származó gomba népszerű neve, annak a ténynek köszönhető, hogy a ryadovki általában homokos vályogtalajon nő

A fagylalt olyan finom csemege, amelyet a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretnek. Annak érdekében, hogy mindig kéznél legyen, néhány fagylaltot tart a fagyasztóban, de ez nem biztonságos. A fagylalt tej és egyéb összetevők alapján készített termék

A nyári betakarítási szezonban a kukoricát meg lehet vásárolni a csutkán, és otthon főzni lehet. Amikor ez az idő letelik, vásárolhat konzerv kukoricát a boltban, vagy már megfőzve és vákuumzsákokba csomagolva. De télen és az év más időszakaiban maga is főzhet kukoricát, ha lefagyasztja

Minél közelebb van a nyár végéhez, annál melegebb lesz a vidéki konyhákban: itt az ideje, hogy lekvárokat készítsen, savanyú uborkát és paradicsomot készítsen, leforrázott konzervdobozokat készítsen … De a jövőbeni felhasználásra betakaríthatja a növényeket is, a vitaminokat pedig megőrizheti

A friss zöldségek fagyasztása számos előnnyel jár. Először is fogyaszthatja kedvenc ételeit az év bármely szakában. Másodszor, fagyasztással megtartja azokat a tápanyagokat, amelyekről a zöldségek annyira híresek. Harmadszor, megfagyaszthatja a terményeit vagy más zöldségfelesleget, mielőtt azok elromlanak

Nincs jobb módja a nap megkezdésének, mint a zabpelyhes reggeli. Ez az étel egész nap energiával tölt el, jó hatással van az emésztésre, nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz. A vízben főtt zabpehely nélkülözhetetlen elem a fogyókúrázók étlapján

Végtelenül lehet róla beszélni! Éjjel-nappal, télen és nyáron, amikor megemlíti, egy remek desszert jelenik meg a fejében. A felnőttek és a gyerekek különös örömmel eszik, mivel egy pohár hűtött boldogság igazi oka az örömnek. Utasítás A főzést úgy érdemes elkezdeni, hogy a sárgáját (4 db

A ponty az egyik legfinomabb édesvízi hal. Sovány, lágy húsban különbözik, kellemes édeskés utóízzel, de ha csontosnak tekintjük. A ponty különféle módon főzhető, de főleg a lédús és lágy hús kerül fóliába. Ennek köszönhetően a hal megtartja a benne lévő tápanyagok nagy részét is

A tengeri sügért gyakran tengeri farkasnak is nevezik, kulináris szempontból univerzális halnak számít, ráadásul szinte nem tartalmaz csontokat. A Seabass finom sült, sült, sőt főtt is. Különösen figyelemre méltó a halászlé, a grillezett ételek és természetesen a sütő

A burgonyával párolt hús vastag és kiadós étel, tökéletes hidegben történő fogyasztásra. Ennek az egyszerű, népi receptnek sok változata van. Különböző típusú húsokat használnak, más zöldségeket adnak a burgonyához, ezek megváltoztatják az ételek és az ízesítők ízét

A chum lazac alacsonyabb zsírtartalommal különbözik a pisztrángotól és a lazactól, de egyébként meglehetősen hasonló hozzájuk: ugyanaz a család, ugyanaz a pépes szerkezet, azonos színű. Apró csontok jelenléte miatt a chum lazac nem fogja megbánni a választást

Valószínűleg nincs olyan ember a világon, aki ne szeretné ezt az isteni ételt. A múltban, nevezetesen a Római Birodalom idejében gyökerező étel. Akkor a pizzát lapos ételnek vagy dísztányérnak hívták. Utasítás A pizza eredetének azonban nem ez az egyetlen változata

A habcsók ropogós, bolyhos és finom tojásfehérje csemege. A felnőttek és a gyerekek is szeretik őt. A habcsókkal összetettebb desszerteket készíthet és süteményeket is díszíthet. Kövesse bizonyos szabályokat, amikor elkészíti őket, és biztosan sikerrel jár

A vattacukor az egyik legkedveltebb népi finomság. A gyerekek kedvelik a vattát édes íze, könnyedsége és szokatlan textúrája miatt. A felnőttek számára a vattacukor a gyermekkor kedves emléke, amelyet nem felejtenek el. Érdemes egyszer beleharapni ebbe az édességbe - és egy felnőttet elszállítanak a világra, ahol anyja vesz neki egy nagy fehér vagy rózsaszín vattát, amely rendkívüli ízű felhőnek tűnik

Magyarországot a gulyás hazájának tekintik, ahol általában üstökben főzték nagy mennyiségű folyadékkal, így az étel néha inkább sűrű levesre hasonlított. Ma a gulyás analógjai a világ számos konyhájában megtalálhatók, így az oroszban is. Sőt, mindenkinek megvan a maga sajátos receptje egy ilyen csemegére, amelyet minden háziasszony ízlés szerint megváltoztat

A sült sertéscsülök számos népi konyha sztárja. Ez az étel olcsó, kiadós és aromás, ideális snack a sörhöz, ezért nem meglepő, hogy a csülök különösen népszerű Németországban, Csehországban, Ausztriában és Lengyelországban. Icebein és Schweinhackse, golonka és sült vaddisznó térd - ezek az ételek szülőföldjükön túl messze ismertek, és a világkonyha legjobb receptjeinek kincstárába tartoznak

A Brynza fiatal pácolt sajt, amely a különböző régiókban kedvelt. A Balkán és Kárpátalja szinte minden népe előírja magának felfedezésének tiszteletét. Helyességük bizonyítékaként a feta sajttal készített ételek régi receptjeit idézik. Hagyományosan kovásztalan vagy élesztő süteményekkel kombinálva, szezonális zöldségekkel kombinálva, gyümölcsökkel keverve, bőségesen növényi olajjal felöntve és sütve, morzsolt feta sajtot adva a gabonafélékhez, kifejezett pikantériát és további

Sok éven át azt hitték, hogy a csípős paprika káros a gyomorra, és akár fekélyeket is kiválthat. De a legújabb tanulmányok képesek voltak cáfolni ezt a véleményt, és bebizonyítani az ellenkezőjét. A sózott csípős paprika nemcsak tökéletesen megnöveli az étvágyat és javítja az emésztést, hanem enyhíti a krónikus fájdalmat is

A középső zóna erdőiben júniustól októberig nőnek a hullámok. A fő termés augusztus második felére esik - szeptember elejére, amikor a gomba életbe lép és különösen jó íze van. Jellegzetes sapkájával lehet megkülönböztetni - szélein bozontos, gyapjas

A konzerveket otthon bármilyen húsból vagy halból készítik. A vágytól függően egy ilyen termék elkészíthető hosszú tárolásra vagy gyors fogyasztásra. A házi készítésű konzervek nem gyengébbek a gyári konzerveknél. Könnyen elkészíthetők, ízletesek és aromásak

Mi lehet finomabb, mint egy serpenyőben sült jó húsdarab? Ez a főzési módszer biztosítja a bárányborda, a disznósajtot a zsemlemorzsában vagy a kiváló marhahús steaket, a megfelelő érintkezést a forró felülettel, amely lezárja a húslét belül, és a kész ételnek étvágygerjesztő héjat és kívánt kívánt lédússágot biztosít

A rizskása tejjel háromféle módon készíthető. Folyadék - egy tányérban körülbelül azonos arányú tejet biztosít, enyhén sűrítve rizskeményítővel és főtt rizsszemekkel. A viszkózus zabkása teljesen megolvadt gabona, de még mindig öntő állagú. A sűrű zabkása során a rizs teljesen felszívta a tejet

A málna lekvár hihetetlenül ízletes. Eheted csak úgy, vagy eheted teával. Palacsintával tálalják, pitékhez, pitékhez és más desszertekhez töltelékeket készítenek. Nyilvánvaló, hogy a málna lekvárjának egyetlen szabványos receptje nem létezik, mivel minden háziasszonynak megvannak a maga trükkjei és titkos összetevői, amelyek segítenek a málna lekvárjának még finomabbá tételében

A télire készített nyersanyagok segítenek az ételek sokféleségében és vitaminokkal gazdagítani. Az őszibarack kompót csodálatos desszert lesz minden téli ételhez. Sterilizálás nélküli elkészítésének módja segít a háziasszonyoknak abban, hogy minimális idő- és erőfeszítéssel kedveskedjenek az egész családnak

Ha még soha nem evett sózott görögdinnyét, akkor mindenképpen próbálja ki - nagyon finom! Sőt, főzni egyáltalán nem nehéz, mert még egy tapasztalatlan háziasszony is képes kezelni a sózást. Szükséges görögdinnye 8-10 kg-ra

A kukorica zabkása gazdag szilíciumban, vasban, rostban, A, E vitaminokban és B csoportban, valamint a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakban. Elősegíti a káros méreganyagok és radionuklidok eltávolítását a szervezetből. Észrevették, hogy azokban az országokban, ahol a kukorica zabkása nemzeti étel (például Romániában és Moldovában - a híres mamaliga), a szív- és érrendszeri betegségek százalékos aránya alacsonyabb

Egy remek japán ételt - a sushit - könnyű megismételni otthon. Csak pontosan követnie kell az utasításokat. Ebben a keleti alaposságban rejlik egy tapasztalt sushi művészete. Minél gyakrabban készít otthon sushit, annál finomabb lesz. Szükséges - rizs

Ha egészséges és finom vacsorával akarja kedveskedni családjának - főzzön sült csukát fóliában. A hal sütőben való elkészítése meglehetősen egyszerű, nagyon gyengéd és lédús. Ezenkívül a sült hal számos olyan jótékony tulajdonságot és vitamint tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára

Nem titok, hogy a harcsa nagyon zsíros hal, és sajátos fenékillata van. Ennek ellenére a kemencében sült harcsa nagyon ízletesnek bizonyul, húsa pedig meglepően gyengéd és lédús ízt nyer. Szükséges Harcsa; Hagyma - 4 darab

Az alma előnyeit nem lehet túlbecsülni. Nem hiába a kiegészítő ételek legelső fogása leggyakrabban az almaszósz. Nagyon sok vitamint, természetes cukrot, szerves savakat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek erősítik a gyermek immunrendszerét. A pürét a gyermek teste jól felszívja, jótékonyan hat a belekre

A rizsleves elkészítéséhez számos recept létezik. Minden úrnőnek megvan a maga. A rizsleves azért jó, mert kiváló tápláló és diétás étel is lehet. Elkészítése nem igényel sok erőfeszítést. A leves aktiválja az emésztést, jót tesz az ízületeknek és vízhajtó hatású

Az áfonya ízletes és egészséges bogyó, gazdag szerves savakban, cukrokban, vitaminokban. A vörös áfonyából kiváló lekvárt nyernek, amelyet nemcsak csemegeként, hanem nátha esetén természetes lázcsillapítóként is fel lehet használni. Szükséges 1

A rizst széles körben használják a különböző nemzetek konyhájában. Valahol első fogásokat készítenek belőle, vannak, akik kedvelik a desszerteket, a keleti népeknél pedig a rizst tekintik alapvető ételnek. Ehhez egyszerűen felforralják és megeszik

A sertészsír csodálatos ízletes termék. De kevesen tudják, hogy a szalonna sózásának nagyon sok módja van. Különösen megkülönböztetik közülük a "hölgyek" sós lében való sózást, a sertészsír finom ízűnek bizonyul, és hosszú ideig tárolható

A padlizsán tápanyagok és vitaminok raktára, ezt a zöldséget gyakran „hosszú életű zöldségnek” nevezik. A padlizsán a magas káliumsó-tartalom miatt jótékony hatással van a szív munkájára és aktivitására. Ezenkívül a padlizsán segít a vese- és májbetegségek elleni küzdelemben, kiválóan képes lebontani a zsírokat

A pácolt hagyma remek előétel a hús számára. Keserű íze minden hústálat elindít, legyen az illatos shish kebab, nyílt tűzön főzött csíkos steak vagy házi sütőből sült hús. A hagyma nemcsak friss, de különféle receptek szerint pácolt is. Töltsön el néhány percet egy finom pácon, és az asztalát egy ropogós, friss hagymás köret díszíti a kebab számára

A tekercsek elkészítése otthon nem olyan nehéz. Az üzletekben megvásárolhatja az összes szükséges összetevőt, amelyeket néha a kényelem érdekében kombinálnak kész készletekben. A házi tekercsek azért jók, mert többször olcsóbbak lesznek, mint a megvásároltak, és a termékek minősége és frissessége teljesen az ön ellenőrzése alatt marad

A kulináris tulajdonságú gombák egyike sem képes felvenni a versenyt a vargákkal, amelyek a gomba "hierarchiájának" legfelső sorait foglalják el. Nem számít, hogyan fogod elkészíteni őket - forralj fel egy gazdag levest, készítsen illatos rizottót vagy pörköltet burgonyával, ezek minden ételhez jók

Palacsinta, palacsinta! Gyermekkorban édesanyáink és nagymamáink megsütötték nekünk, aztán főztük gyermekeinknek, most pedig unokáinkat kényeztetjük. Aki nem szereti a forró, meleg, forró süteményeket! Tejföllel, lekvárral, mézzel és sűrített tejjel fogyasztják

Semmi sem éri el a házi süteményeket. Illatos, finom illatú és szeretettel készült pékáruk díszítik az ünnepeket. És a teteje természetesen a torta lesz. Gyönyörűen díszített, a háziasszony büszkesége és a vendégek csodálata. Szükséges 200g vaj 8 lekerekített evőkanál porcukor vagy 8 evőkanál

Nehéz elképzelni egy olyan embert, aki nem szereti a shawarmát. De csak kevesen veszik meg. Sokaknak ugyanaz az oka: nincs garancia arra, hogy normális húst használnak. A gyanakvó és szkeptikus emberek felfűzött darabokkal nézik a függőleges grill ramrót, csak egyetlen hívogató aroma sem képes arra, hogy átlépjék magukat

A köles dara az egyik legegészségesebb gabona. A köles zabkása különféle módon, minden ízlés szerint elkészíthető. És a férfiak számára - "sűrű" zabkása hússal vagy sertészsírral, és a nők számára - vízen és tejen, édes és gyümölcsös, tökös

A pácolt fokhagyma szokatlan termék, amely sokféle étel elkészítésére alkalmas. Finom előételt készít, és az ételekhez fűszer hozzáadása érdekében az ilyen fokhagyma egyszerűen pótolhatatlan. Szükséges 1. számú recept: fokhagyma - 4 fej

A pácolt fokhagyma szokatlan, de finom étel. Hozzáadható más ételekhez vagy önálló snackként használható, mivel a keserűség feldolgozása után gyakorlatilag eltűnik. Miután eltávolította a fokhagymát a kertből, azonnal vágja le a tetejét, és hagyjon kb

A rizs ízletes és egészséges köret számos ételhez: hús, baromfi, hal és tenger gyümölcsei, zöldségek. Az egyik fő feltétel a morzsolódás. Hogyan lehet ezt elérni? Szükséges 0,5 csésze rizs 1-1,5 liter víz vagy húsleves (hús növényi) só és fűszerek ízlés szerint vaj vagy olívaolaj ízlés szerint zöldségek (friss konzerv vagy fagyasztott) - ízlés szerint Utasítás 1

Sokan panaszkodnak arra, hogy gondjaik vannak a puha és lédús csirkemell elkészítésével. A hús száraz és kemény. Tehát a csirke ezen részének egyik fő előnye - a zsír hiánya - jelentős hátránnyá válik. Mert éppen emiatt a gyengéd és diétás csirkemelleket olyan könnyű "

A csirkemell diétás termék, gyakorlatilag egyáltalán nem tartalmaz zsírt, de állati fehérje és sok más tápanyag nagy mennyiségben van jelen. Különösen sok foszfor van benne, amely az emberi test számára szükséges. A főtt fehér csirkehús sok finom étel összetevője lehet, de mindenképpen puhának és lédúsnak kell lennie

A húsgombóc apró golyó darált húsból, rizzsel, zöldségekkel, kenyérrel és egyéb összetevőkkel keverve. Analógjaik vannak a különböző országok konyháiban, beleértve az ázsiai és az indiai ételeket is. A főzés meglehetősen egyszerű - csak keverje össze az összes hozzávalót, párolja megfelelő szószban, vagy sütje meg a sütőben

Általánosan elfogadott vélemény, hogy a finom pilafot csak üstben vagy kakasban lehet főzni. A modern háziasszonyok azonban megtanultak kikerülni a helyzetből, és pilafot főzni bármilyen edényben, például egy közönséges fazékban. Minden konyhában benne van az arzenálban, és mindig készen áll segíteni

Lehet, hogy néhányan nem tudják, hogy a cukrot és a zamatos görögdinnyét télre meg lehet sózni, és így remek snack lehet belőlük. Vegyen fel görögdinnye recepteket, és szokatlan étellel örvendeztesse meg vendégeit. Görögdinnye sózása üvegekbe Ehhez a sózási módszerhez érett görögdinnyére lesz szüksége, amelyet alaposan meg kell mosni és vörös péppé vágni

A káposzta és a burgonya a legnépszerűbb zöldségfélék étrendünkben. Megfizethetőségük bizonyos szerepet játszik. Fontos tényező, hogy az év bármely szakában a boltok polcain vannak (régen elmúltak a tavaszi megszakítások ideje az egyik vagy másik mellett)

Ha valami finomat akar főzni vacsorára, akkor a csirkecombot és a burgonyát sütőben sütje meg. A recept nagyon egyszerű, és nem igényel drága összetevőket. A lábak gyengédek és lédúsak lesznek, köretként aranybarna kéreggel rendelkező aromás burgonyát szolgálhat fel

A gombás ételek méltán népszerűek a háziasszonyok körében, mert tápértéküket tekintve ezek az erdei ajándékok a hússal egyenlőek. Sok egyszerű recept van a sült gombák hagymával való elkészítéséhez, amelyek minden asztalon nagyszerűek lesznek

A csípős paprika kellemetlen égő érzést, könnyeket, sőt légszomjat okoz. És mégis, az emberek hiába nem szeretik a fűszeres ételeket, sok szempontból hasznos, csak tudnod kell, hogyan lehet lágyítani az égő érzést. Leggyakrabban a száját és a kezét érinti a csípős paprika

A cseresznye messze nem az utolsó hely a modern főzésben. Ezzel tejlevest, tejszínt, gombócot, szószt, kompótot és még sok más fogást készíthet. A meggyet diétás termékként is használják, amely javítja az emésztést és csillapítja a szomjat. Köptető, antiszeptikus és enyhe hashajtó hatása van

A vese, különösen a sertésvese, nem sorolható népszerű terméknek. De olcsók, gazdag tápanyagokban - teljes fehérjében, A-, D-, C-, B-vitaminokban, vasban, szelénben, foszforban és káliumban -, ráadásul megfelelő elkészítésük esetén nagyon ízletesek

A pattogatott kukorica diadalmenete az egész bolygón Amerikában kezdődött. Ezen a kontinensen tartják a kukoricát évezredek óta az egyik legelterjedtebb terméknek. Először fedezték fel a kukorica elképesztő robbanási képességét melegítéskor az indiánok, akik a felfújt kukoricaszemeket nemcsak ételként, hanem rituális kiegészítőként is használták

Általánosan elfogadott vélemény, hogy a szárított kenyér sokkal egészségesebb, mint a friss kenyér, könnyen emészthető, sőt ízében is felülmúlja. A crackerek csak akkor tudnak megszáradni, ha nagyon lusták. Végül is ez gyors és egyszerű. A krutont különböző módon száríthatja:

Az illatos és finom fokhagymás krutont egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni. A krutont rozsból és búzakenyérből egyaránt készíthetjük. A krutonok elkészítésének számos módja van. Ezt az előételt a sütőben és a nyitott tűzhelyen is elkészítheti, vagyis serpenyőben megsütheti

Melyik csirke alkatrészeket érdemes burgonyával párolni, az teljesen az Ön ízlésének felel meg. Vannak, akik szeretnek egy egész hasított testet vásárolni, és darabokra aprítani - ebben az esetben a pörköltet úgy gondolják, hogy a zsír és a hús, valamint a fehér és a vörös hús aránya optimális

A zabpehely nem hiába nevezték el az ókori római mitikus hősről - Herkulesről. Gazdag fehérjében és nagy értékű növényi zsírokban. Egy tányér zabkása biztosítja a legértékesebb tápanyagok napi szükségletének 15% -át. Az ilyen kása tejben történő elkészítésének számos módja van

A máj nagyon kívánatos termék az étrend számára, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz. De az asztalainkon az utóbbi időben ritkán jelenik meg. Ennek egyik oka, hogy a bolti máj gyakran száraz. Nem a receptről szól - eredetileg így volt. De ezt a problémát úgy lehet kezelni, hogy elkészítenek májat, amely a "

Úgy tűnik, hogy mi lehet könnyebb, mint a marhahús főzése? Sok háziasszony biztos abban, hogy elég csak a húst bedobni a vízbe, és addig főzni, amíg megpuhul. Tudnia kell azonban a marhahús főzését, csakúgy, mint a marhahúslevest. Szükséges 1 kg marhahús

A borsóleves és a zabkása az orosz konyha hagyományos és kedvenc étele. A számos hasznos tulajdonság mellett a borsó kalóriatartalma magas, és nélkülözhetetlen a hideg évszakban. Sok háziasszony azonban nem siet, hogy szeretteit kényeztesse ezekkel az ételekkel, mivel elkészítésük folyamata túl sokáig tart

Természetesen szinte lehetetlen igazi örmény lavashot főzni otthon, mivel ehhez speciális sütő szükséges. Ennek ellenére érdemes megpróbálni otthon főzni a pita kenyeret - puha és rugalmas lesz. A lavash felhasználásával sok eredeti és finom snack készíthető az ünnepi asztalhoz

A sonka általában disznó, borjú vagy kos teteme hátulja. Van egy lapockás sonka is. Ez az állat nyakának, lapockájának és alkarjának része. A sertés sonkák különösen népszerűek a háziasszonyok körében. A belőlük készült ételek ízletesek, étvágygerjesztőek, és maga a főzési folyamat otthon is meglehetősen hozzáférhető

Sokan nem veszik be az étrendbe a lepényhalat a főzés során jelentkező kellemetlen szag miatt. Ez a hal azonban nagyon hasznos, sok jódot tartalmaz, könnyen emészthető fehérjét, ráadásul nem jelent veszélyt a családi költségvetésre. Szükséges Lepényhal Vágódeszka Éles kés Sütőolaj Liszt Hagyma Fűszer Utasítás 1

A Rapana egy másik típusú kagyló, amely ugyanolyan ehető, mint a kagyló. Mint minden tenger gyümölcsei, a rapanák is egy amatőr ízlés szerint maradnak, de nagy biológiai hasznossággal bírnak a test számára. A rapan hús nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaz, például:

Nyár közepén fokhagymanyilak jelennek meg a kertekben. A tapasztalatlan háziasszonyok eldobják őket, de hiába. Sok finom étel készíthető belőlük, amelyeket köretként vagy előételként szolgálnak fel. Szükséges Saláta: nyilak fokhagyma - 100 g

Ha vesz egy kutyát valamilyen bódéban, az undorítónak tűnik. De amikor otthon főzöd és a legjobb termékeket használod, akkor úgy tűnhet, hogy még soha nem ettél finom ételt. Tehát kezdjük. Szükséges Kolbász (jobban füstölt) szezámmag zsemle saláta levelek majonéz ketchup mustár zöldek

A kijevi orosz idők óta a gombákat értékes és ízletes gombának tekintik. Számos receptet találtak ki velük: a tejgombákat sózzák, pácolják, salátákat készítenek belőlük, tejföllel fogyasztják. A tejgombák elkészítésének egyik szakasza a főzés

A zabpehely tejjel az egyik legkedveltebb a milliók között. Valaki megszórja mazsolával, valaki dióval, valaki friss bogyóval. Bármit is választ, ez a zabkása minden kíséretnél jó. Akár csak őrölt fahéjjal ízesítve - tegyen bele egy darab vajat, és a család többet kér

A csirkesashlik egyszerű, gyors és ami a legfontosabb, nagyon sokoldalú étel. Attól függően, hogy hogyan pácolod a csirkét, új ízeket kap. A csirkecebab lehet fűszeres és sós, aromás és finom, alkalmas bébiételekhez, sovány és kövér. Szükséges Alap csirke pác - 1 kg csirkehús

Bármelyik élelmiszerboltban többféle sűrített tej található. Úgy tűnik, hogy ilyen bőséggel nincs szükség otthon elkészítésére. Valójában van ilyen igény. Ha sűrített tejet készít magának, akkor csak azt teheti, aminek a terméknek lennie kell:

A zöldséges pörkölt remek vacsora. Különösen nyáron, amikor kevésbé zsírosra vágyik. Ízlés szerint elkészíthető bármilyen zöldség (burgonya, padlizsán, káposzta stb.) Hozzáadásával. Itt van az egyik recept. A recept 6 adagra vonatkozik. Szükséges 500 gr

Az egyik legkedveltebb gombaétel a sült burgonya gombával. Nem mindenki tudja, hogyan kell főzni, közben nincs benne semmi különös. Finom burgonya, illatos gombák és egy jó serpenyő - ez a túlevés titka. Szükséges 3-5 közepes burgonya 100 g főtt gomba 50 g növényi olaj 1 kis hagyma só bors ízlés szerint Utasítás 1

A fóliában sült hal az egyik legegészségesebb étel. Nem csak sok ásványi anyagot, vitamint és telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek a test számára szükségesek, hanem egy ilyen elkészítési módszer is lehetővé teszi mindezen anyagok megőrzését

Csirkeételeket szinte minden család elkészít. A kemencében sült csirke és burgonya leírhatatlan aromákkal tölti el a házat, ünnepi hangulatot teremt és minden vendégnek örömet szerez. Szükséges csirke 1db; burgonya 1 kg

A gomba leves finom és tápláló étel. És bár szinte minden friss gomba csak szezonban kapható, az erdő legtöbb ajándéka tökéletesen tolerálja a fagyást, megőrizve az ízt és az aromát. A fagyasztott gombaleves kellemes változatosságot ad a téli menünek, hideg időben melegít és emlékeztet a forró nyárra és a nagylelkű őszre

A csirkecomb életmentő a háziasszony számára. Gyorsan felkészülnek, kielégítőek és megfizethetőek. Alkalmasak mind ünnepi, mind mindennapi vacsora elkészítésére. Az orvosok szerint a csirkét hetente kétszer kell enni. A lábakban található vitaminok és nyomelemek jót tesznek a bőrnek és a hajnak, javítják az idegrendszer működését és a szervezet anyagcsere folyamatait

A tej omlett az egyik klasszikus reggeli fajta. A reggeli előnyei nyilvánvalóak. A tojások zsírban oldódó vitaminokban, D-vitaminban és luteinben gazdagok, a tej kalciumforrás. Ezenkívül az omlett semmilyen módon nem befolyásolja az ábrát, mivel 100 grammja csak 184 kilokalóriát tartalmaz

A könnyű tésztaleves különösen jó, ha tiszta csirkehúslevesben főzik. Egyszer főzzük a levest tésztával, ha újra felforraljuk, a tészta túlfőtt és íztelen lesz. Ha egy nagy fazék levest készít, akkor használja a metélt közvetlenül a tányérra

A Pollock egy finom, lágy és egészséges hal, amelyet hetente legalább egyszer el kell fogyasztani. Sokan azon a véleményen vannak, hogy ez a hal megérdemli a helyét az asztalán. Még egy ilyen étel, például a sült pollock is elkészíthető érdekes és szokatlan módon, otthon mindenkit meglepve egy finom étellel

Sokféle módon készíthetünk tésztát különböző típusú ételekhez. A tészta meglehetősen tészta csirketojásból, liszttel és folyadékkal kombinálva. A tésztát főleg különféle termékek rántására használják, miközben megőrzi az elkészített termék lédússágát és finom szerkezetét

Churchkhela egy grúz nemzeti csemege. Általános szabály, hogy dióból készül, de a recept lehetővé teszi a mogyoró vagy a mandula használatát is. Változatlan marad ebben az ételben egy szőlő-keményítőtartalmú zselés massza - az úgynevezett tatár, amelyet szőlőléből, lisztből és cukorból főznek

Minden táplálkozási szakember tudja, hogy a párolt vagy enyhén sült csirkemell az egyik legegészségesebb étel. Fehér hús, minimális zsírtartalommal: könnyű gyorsan megtölteni őket, de jobb lehetetlen tőle jobb lenni! Ideális megoldásnak tűnik mindazok számára, akik követik az alakot és a táplálkozást

A tészta "fészkek" az olasz tészta népszerű típusai, pontosabban ezek a típusai, például a "fészkekbe" tekercselt papardelle (széles, hosszú és lapos tészta) és a tagliatelli (hosszú és lapos, de nem olyan széles). Ennek a formának köszönhetően a tészta könnyen tölthető töltelékkel, levesekhez adható

Sokan azt hiszik, hogy tudnak kemény tojást főzni. De ebben az esetben számos finomságot kell figyelembe venni a kiváló eredmény elérése érdekében. Szükséges csirke tojás; víz; só; edények (fazék); időzítő (óra)

Bármely körethez hagymával sült húst főzhet. Tálalható burgonyapürével vagy borsóval, friss zöldségekkel, rizzsel, hajdinával, tésztával. És ez mindig kiadós és ízletes étel lesz. Hogyan lehet húst sütni hagymával, hogy lédús és étvágygerjesztő legyen?

A házi- és vadnyulak húsa nagyon eltérő ízű. A vadnyulakat az ínyencek jobban értékelik finom aromájuk és húsosságuk miatt. Az ilyen nyúlhús azonban gyakran kemény. A házinyulak érzékenyebbek, de sokuknak unalmasnak találják őket. Ahhoz, hogy a házinyúlnak íze legyen, a vadnak pedig lágyságú legyen, a húst tejfölben, különféle fűszerek hozzáadásával pároljuk

Ha nincs elég idő a csirke sütésére, nincs vágy a pácolásra, és közeleg a vacsora ideje, akkor van kiút - egyszerűen meg lehet főzni a csirkét egy serpenyőben. Ez nemcsak egyszerű, de gyors is. Szükséges Mély serpenyő tyúk éles kés vaj hagyma fokhagyma sárgarépa só bors Utasítás 1

Gyakran a főtt marhahús nagyon kemény. Ennek elkerülése érdekében célszerű a marhahúst előre pácolni. A pác nemcsak megpuhítja a húst, de gazdagabb aromát és ízt is ad neki. A marhahús pácolásának megválasztása attól függ, hogy pontosan mit akar főzni

Sokan szeretik a füstölt szalonnát. Az ilyen feldolgozás után egyedi ízt és aromát nyer. A füst tartósító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a termék hosszú ideig 5-6 hónapig tart. Otthon dohányozhat vagy sózott sertészsír. Szükséges smokehouse horgok szalonnához sótartály tárolási kapacitás keményfa tűzifa fűrészpor (keményfa) Utasítás 1

A klasszikus koreai konyhában ő (hwe) hal vagy hús, ecettel és forró fűszerekkel pácolva, nem hőkezelve. A halszakácsok inkább ragadozó halfajokból főznek - például süllőből vagy taimenből. Otthon az orosz folyók gyakoribb ragadozóját - a csukát - is használhatja

A kemencében sült csirkeszárnyak, grillezve vagy grillezve, igazi csemege azok számára, akik szeretik a csontokat rágcsálni. A szárnyakat pácoljuk előre, egy pikniken, gyorsan helyezzük őket a rácsra és állítsuk megsütni. Mire nyárson a nyársra, a szárnyak készen állnak

A csirkeszív májban történő főzése nem igényel különleges kulináris ismereteket, sem további drága vagy ritka összetevőket. Ezenkívül az elkészített étel szinte minden körethez jól passzol, és kiegészíti az ebédet vagy a vacsorát bármelyik családban

A sampinyon a legnépszerűbb gomba a világon. Fehérjében gazdag. Különleges gazdaságokban és akár otthon is termeszthető. A franciák ezt tették elsőként 300 évvel ezelőtt. Más vadgombákkal ellentétben nyersen is fogyasztható: például salátákra vágva

A gyöngy árpa az egyik legegészségesebb természetes termék, amely az ókor óta ismert. A gyöngy árpa vitaminokban (A, B, D, E) gazdag, jódot, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz. A gyöngy árpában található lizin aminosav segít a szervezetnek ellenállni a vírusfertőzéseknek

A ponty azért jó, mert az év bármely szakában könnyen megtalálható a piacokon és a hipermarketekben, ráadásul olcsó is. De a pontyok nagyszámú kis csontjukról ismertek. Ezért a legjobb, ha pontyokat sütőben főzünk úgy, hogy átmérőjű vágásokat hajtunk végre a halak oldalán, körülbelül fél centiméter mélyen, majd a halakat sóval dörzsöljük

A "herkulesi" zabkását zabpehelyből főzik. Miért nem zabpehelynek, hanem zabpehelynek hívják? Tény, hogy a szovjet időkben megjelent a zabpehely félkész terméke, a "Hercules". Megértették, hogy az, aki megeszi ezt a zabkását, erős lesz, mint az ősi hős Herkules

Az alma nagy mennyiségű cukrot, vitamint és ásványi sót tartalmaz. Mivel nem mindenki fogyaszt cukrot, el kell gondolkodni azon, hogyan lehet almát előkészíteni a télre. A legmegfelelőbb módszer a szárítás, de nem minden almafajta alkalmas erre a célra

A kacsahús egészséges, és annak ellenére, hogy nagyon zsíros, étrendi. A kacsát számos klasszikus receptben használják. Ünnepi asztalhoz a kacsát egészben megsütjük. A madár nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, tökéletes ropogós kéregével és észbontó aromákkal terjed

Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják a túrót. Ezért az üzletek nagyon gazdag választékban kínálják ezt a terméket. De egyre gyakrabban hagyják el az emberek a vásárolt túrót a házi készítés mellett. Végül is sokkal hasznosabb, és maga is főzheti

A sós vizű gránátoshal nemcsak extravagáns megjelenéséről ismert, hanem arról is, hogy 75% zsírtartalmú. Húsa puha, gyakorlatilag csont nélküli, sok hasznos és könnyen emészthető anyagot tartalmaz. A főzéshez általában csak filét vagy hasított testet használnak, fej és farok nélkül

A legtöbb ember számára a "barbecue" szó a tűz szagával, este a szabadban és a közeli baráti társasággal társul. Annak érdekében, hogy a hús meglepően lágy és lédús legyen, és a shish kebab teljes mértékben megfeleljen az elvárásoknak, próbáljon majonézben pácolni

A paradicsomszósz tökéletesen kiegészíti számos étel ízét. Tökéletes partner sertésborda, kebab és természetesen spagetti készítéséhez. Az elkészítéséhez sok recept létezik. A mártás alapja lehet nem csak friss, hanem konzerv, sőt sült paradicsom is

Csirkefiléből finom és diétás ételeket készíthet. A csirkét alacsony kalóriatartalmúnak tartják, de a mellzsír a legkevesebb. De sok könnyen emészthető fehérje, vitamin és ásványi anyag, nagyon kevés koleszterin található. A csirkefile másik pluszja, hogy nagyon gyorsan főz

Sok orosz számára az országba vagy csak a természetbe való kirándulás társul a grill elkészítéséhez. Elkészítésük igazi szent rítus, de bármennyire is sikeresen készülnek, lehetetlen valóban érezni és értékelni a zöldség nélküli sült hús ízét

A garnélarák nem csak snackként jó. Megfelelően főzve remek főételt készíthetnek. A garnélarák lepi meg finom és érdekes ízével. Szükséges garnélarák fokhagyma világos sör vagy ásványvíz Liszt növényi olaj tojásfehérje citrom Utasítás 1

A "sütőhüvely" egy kulináris eszköz műanyag zacskó formájában. Nagyban megkönnyíti a csirke sütésének folyamatát, és nélkülözhetetlen asszisztensként szolgál a konyhában minden háziasszony számára.A hüvelyben sült csirke olaj hozzáadása nélkül is nagyon lédús és ízletes

Ahhoz, hogy jó élesztő tésztát készítsen a pitékhez, jó sörre van szükség. Elkészítése nem nehéz, de ehhez be kell tartani az összetevők arányát, és feltétlenül adjon hozzá bizonyos hőmérsékletű folyadékot. Szükséges Körülbelül 2 csiszolt pohár szitált liszt 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor száraz élesztő - 1 teáskanál teteje nélkül 50 ml zöldség vagy vaj 250 ml vizet vagy tejet

A Shurpa egy keleti birka étel zöldségekkel. Ez egy illatos, gazdag húsleves, amelyben zöldségeket és húst főznek. Ez utóbbi, amikor a shurpát tálalja az asztalon, köretként szolgál. A húslevest, a zöldségeket és a húst mindig külön-külön, különféle ételekben szolgálják fel

A búzadara zabkása durumbúzából készült búzadara. A búzadara főzése nagyon egyszerű. A főzési idő mindössze 10 percet vesz igénybe. Búzadara zabkása hasznos a gyermek testének és egy felnőttének egyaránt. Szükséges Búzadara

Ha viszonylag olcsó és töretlen harapnivalókkal szeretné diverzifikálni az asztalt, jó választás a koreai stílusú spárga (más néven "fuju"). Sok salátát kínáló szupermarket részleg kínálatában van ez. Körülbelül ugyanolyan nagy a kereslet, mint a kimchire vagy a fűszeres sárgarépára, de kevesen tudják, hogy nem kevésbé „helyes” koreai saláták készíthetők otthon

A vörös és fehér ribizli ízletes és egészséges bogyó. Sajnos nagyon sokáig nem tárolják, és gyors feldolgozást igényel. A ribizli téli betakarításának egyik lehetősége a lekvár. Miután elkészítette, remek kiegészítőt kap a téli asztalhoz. Szükséges 1

Milyen háziasszony tehet télen paradicsompüré nélkül a konyhában? A ketchup pedig kétségtelenül a legnépszerűbb szósz. Miért vásárolunk tésztát és ketchupot a boltban? Végül is mindenféle tartósítószert, színezéket és sűrítőszert tartalmaznak

A saját kezével főzött finom lazac has valóban örömet okoz minden családtagnak. Ezenkívül a halnak ez a része rendelkezik a legnagyobb mennyiségű tápanyaggal és aminosavval. Ha otthon készíti ezt a finomságot, akkor nemcsak pénzt takarít meg, hanem abban is, hogy a termék valóban frissen elkészített és valóban egészséges

A kacsa lágy, sűrű, kiegyensúlyozott makrotápanyag-tartalommal rendelkezik, és különféle módon főzhető. Finom és elegáns megjelenésű ételt kapunk, ha egy ilyen madarat egészben megsütünk. És hogy ne aggódjon még egyszer a köret miatt, azonnal főzhet burgonyát a kemencében a kacsával

A vargánya vargányát más néven hentesnek és szegynek nevezik. Ezek az ehető gombák vegyes erdőkben nőnek. A vargánya vargánya fehérjékben, szénhidrátokban, aminosavakban és antioxidánsokban gazdag. Sőt, alacsony a kalóriatartalom. A gomba minden előnyös tulajdonsága megmarad hőkezelés és szárítás után

A párolt ételek nagyon előnyösek azok számára, akik esztétikai vagy gyógyászati célokból fogyókúráznak. Még a hús is jól fog illeszkedni egy ilyen étrendbe, mert könnyen párolható is. Párolt pogácsákhoz a sovány, puha húsok, például a borjúhús a legjobbak, de készítheti őket úgy is, mint a hagyományos pogácsákat marhahúsból, sertésből vagy darált marhahús és sertés keverékéből

A torma egy régi orosz fűszer, amelyet az azonos nevű növényből állítanak elő, amelynek csípős, csípős íze van, erőteljes, könnycsapó aromájú. Sok aszkorbinsavat, illóolajokat és ásványi sókat tartalmaz, így a torma is hasznosnak tekinthető az immunitás szempontjából

Tudja, hogyan kell főzni a pisztrángot? Ez azt jelenti, hogy igazi szerető vagy. A lazac család halai nemcsak egyszerűen főzhetők, hanem finomak is. Kiváló ízéről és egészséges összetevőiről híres. Csak a szükséges recept megismerése marad. Szükséges Körülbelül 600 g friss pisztráng 1 közepes sárgarépa 1 hagyma 1 csomó zöld (lehetőleg petrezselyem) 1/2 facsart citromlé 1 evőkanál fehérbor 1/3 evőkanál növényi olaj és halfűszerek

A pisztráng nem hiába nagy kereslet az egészséges táplálkozás hívei között. Ez a hal sok tápanyagot tartalmaz, a vitaminoktól az esszenciális omega-3 savakig. Sőt, ezt a terméket hihetetlenül könnyű elkészíteni, annak ellenére, hogy az ételek belőle nagyon finomak

A főzés során, különösen sütéskor, nagyon gyakran citromhéjat adnak hozzá. Sokan vitatják, mi is valójában, ezért a pontos választ nem tudva kész citromhéjat vásárolnak az üzletben. A héja a citrusfélék vékony héja, amelyet a laza szomszédos rétegből hámoznak

A cseresznye tinktúrája meglehetősen nagy erősségű, kellemes ízű ital. Bárki elkészítheti, a recept meglehetősen egyszerű, és nem igényel különösebb készségeket. Szükséges cseresznye; cukor; vodka. Utasítás 1

Házi sajtot nem nehéz elkészíteni, és bár sok tejet fogyaszt, az eredmény mindig tetszik a szerelmeknek. Ahhoz azonban, hogy kemény sajtot főzzön otthon, sajtót kell szereznie, különben nem tudja eltávolítani a felesleges folyadékot. Szükséges nyomja meg

Szinte minden háziasszony időnként változatosabbá akarja tenni a napi menüt egy finom ebéd vagy vacsora elkészítésével. Számos gyors és egyszerű recept létezik. Próbáljon rendszeres szarvakat készíteni úgy, hogy hússalátával tálalja őket. Szükséges szarvak (350 gramm)

Ízletes, szép és megfizethető - a csirkeleves receptje megfelel ezeknek a követelményeknek. Könnyű csirkeleves készítéséhez olyan ételre van szükség, amely mindig a hűtőben van. Szükséges víz - 2, 5 l csirke - 400 g hagyma - 2 db

A ribizli már régóta az egészség bogyójának számít. Ideális immunmoduláló szer. A népi receptek tele vannak a ribizli számos betegség kezelésének különféle módjaival. Annak érdekében, hogy ez a csodálatos bogyó egész évben jelen legyen az étrendben, elkészíthető későbbi felhasználásra

Az első bébiétel gyümölcspüré. Az első gyümölcspüré ajánlott alma almabort venni, mert nem okoz allergiát vagy bélproblémákat. A gyermekek számára készült almaszósz otthon elkészíthető, sokkal egészségesebb és jobb minőségű bébiétel lesz, amelyet üzletekben árulnak

A sampinyonknak számos előnye van. De a legfontosabb az, hogy a belőlük készült ételeket gyorsan elkészítsék, anélkül, hogy sok időt szánnának a háziasszonynak. Például sült sampinyonval. A gombákat grillezésre alkalmas nyárson vagy sütőben lehet sütni

A garnélarák finom és rendkívül egészséges, nem hiába, hogy Délkelet-Ázsia országaiban, ahonnan boltjainkban megjelennek, nemcsak salátákat és halakat készítenek garnélával, hanem baromfihúsokat is. A friss garnélarákot sokáig nem tárolják, ezért csak fagyasztottakat lehet megvenni a boltban

Nem számít, hány kérdés és vita merül fel a McDonald's étterem ételeinek előnyeivel kapcsolatban, a gyorsétterem-lánc támogatói és ellenzői nem tagadják az egyik legnépszerűbb étel - a Big Tasty hamburger - kiváló ízét. Főzheti otthon is. Szükséges kerek hamburger zsemle

A kulináris receptekben gyakran megtalálható egy ilyen kifejezés - "vízfürdőben olvad". A főzésben járatlan kezdők megtagadhatják bármely étel elkészítését, nem tudva, hogy konyhájukban rögtönzött eszközök segítségével könnyen felépíthető egy vízfürdő

Sokan kedvelik a szép és ízletes kukoricakását, hidegen és melegen egyaránt fogyasztják. Lehet külön étel és köret. És a mamalygában (sűrű kukoricakása egy speciális régi recept szerint) a hegyvidékiek hosszú élettartamának egyik titka rejlik … Szükséges 1 csésze kukoricadara 2 csésze tej 0,5-1 csésze víz só cukor - ízlés szerint 1-2 evőkanál

A rendelkezésre álló mókus kamra tintahal. A tintahalételek, még fagyasztva is, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ezenkívül könnyen felszívódnak és hasznosak az emésztőrendszer betegségeitől szenvedő emberek számára, mert A tintahal húsa tartalmaz olyan extraktumokat, amelyek elősegítik az emésztőrendszer leválását

A Pollock finom, sovány hal. Könnyű levágni, nincs sok csont benne. Nem mindenki veszi be étrendjébe ezt az olcsó halat, a pollock mégis nagyon hasznos. A pajzsmirigy, az emésztőrendszer és az idegrendszer számára előnyös anyagokat tartalmaz

A Pilaf nemzeti étel Üzbegisztánban, Tádzsikisztánban és Kazahsztánban. Ezt az ételt Azerbajdzsánban, Örményországban és más országokban is szeretik és tisztelik. Vannak, akik a pilafot rizskás zabkásnak tartják, de ez helytelen. A pilafben nem az összetevők a főek, amelyekből elkészítik, hanem az elkészítés módja

A túrós fánk receptje egyszerű és nagyon gyorsan főz, de finom finom. Vannak olyan helyzetek, amikor a barátok pár órán belül felhívják és figyelmeztetik látogatásukat, ilyen helyzetben fontos több gyors receptet is ismerni, a túrós fánk egy ilyen recept

A nyári forróságban a kompót jó a szomjúság csillapítására. Télen rossz időben a szép napsütéses napokra emlékeztet, és segít a vitaminhiány leküzdésében. Ez a finomság a gyerekekben megszereti a természetes gyümölcsök és bogyók iránti szeretetet

A saját készítésű tészta mindig finomabb, mint a bolti tészta. És ha a háziasszony úgy döntött, hogy finom süteményekkel kényezteti családját, akkor minden bizonnyal saját kezűleg készíti el a tésztát. Az élesztő tészta szeszélyes, és szigorúan a recept szerint kell gyúrni, mert ha nincs elég élesztő, akkor nem fog működni, és ha éppen ellenkezőleg, sok van, akkor a tészta savanyú lesz

Ha ismeri és szereti az illatos és nagyon ízletes fehéreket, egyszerűen különböző recepteket kell kipróbálnia az alapjukhoz. Gyors tésztával, kefirre, élesztő hozzáadása nélkül, azonnal elkezdi elkészíteni az edényt, időveszteség nélkül, de az élesztő változat tejjel vagy tejszínnel forrásban lévő vízben a fehérje bolyhosabbá és lágyabbá válik

A burgonyával sertéshús nagyon kielégítő és ízletes termékkombináció. Ezekkel az összetevőkkel nem nehéz ételt sütni, ezért jó lehetőség lehet egy mindennapi családi vacsorához. Szükséges Az első recept: sertés bélszín - 1 kg

Finom szivacs tekercs krémmel az egyik legnépszerűbb péksütemény. Ehhez a sütéshez némi sütési képességre van szükség, de a kezdők is kipróbálhatják magukat. Szükséges A tesztre: - 6 közepes méretű csirke tojás; - 155 g jó minőségű étcsokoládé

Ennek a karajnak a sajátossága egy szokatlan sötét panírozás aromás gyógynövényekkel. Egy ilyen étel szolgálhat fel mind ünnepi, mind mindennapi asztalhoz. Köretként könnyű zöldségsalátát, szószként házi adjikát használnak. Szükséges - 2-4 alkalmas húsdarab ~ 2 cm vastag (sertés, csirkemell, csont nélküli pulykamell vagy comb stb

Ínycsiklandó megjelenésű és ízletes mini pudingok, amelyek szintén nagyon egyszerűen elkészíthetők. Tálalhatjuk desszertként vagy délutáni teához, tökéletesek gyermekmenühöz. A cupcakes könnyű és szellős. Szükséges - 3 nagy nyers sárgarépa

Több száz népszerű rizsfajta van a világon, amelyek közül a leggyakoribb a jázmin, a basmati, a rizottó. A rizs lehet csiszolt vagy csiszolatlan, forralva vagy sem, hosszú és kerek. Az üzletekben nemcsak a szokásos fehér rizst, hanem vadat, feketét is megtalálhatja

A török gyönyör egy nagyon kellemes és finom ízű keleti csemege. Az édességet Görögországban is nemzeti ételnek tekintik. Néha a desszertet egyszerűen egyetlen szóval hívják - török öröm. Fajtái meglehetősen sokak, de a fő összetevők változatlanok maradnak - a cukor és a keményítő

A panna cotta egy népszerű krémes desszert, amely eredetileg Olaszországból származik, az elkészítés elve alapján kocsonyára emlékeztet. A panna cottát üvegtálakban szolgálják fel, vagy a tartalmát tányérra fordítják és bogyós mártással díszítik

A diólekvár nagyon hasznos a szervezet számára. Sok linolsavat és olajsavat, PP, C vitamint, B csoportot tartalmaz. Gyulladáscsökkentő, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja az anyagcserét, javítja a bélműködést. A lekvár elkészítéséhez csak a nagy zöld diót kell választania, külső hibák nélkül, finom tejszerű viaszhéjjal

A hamburger egy hagyományos amerikai szendvics, amely lédús hússzeleten alapul. Úgy gondolják, hogy a darált hús számára a legjobb, ha 2 rész sovány húst használ, például marhahúsból, és 1 részt zsíros (marhahús vagy sertéshús). Szükséges - 500 g sovány marhahús

Nagyon finom és finom desszert, amelynek elkészítéséhez a legegyszerűbb termékekre lesz szükség. Vidám hétvégi reggeli receptet keres? Fontolja meg, hogy megtalálta! Szükséges - 7 szelet négyszögletes búza kenyér - 3 csirke tojás - 300 ml tej - 4 evőkanál

A palacsinta nem igényes a töltelék szempontjából. Nagyon sok mindent be tud csomagolni beléjük, a méztől a kaviárig. A túró a műfaj klasszikusa. Jól illik a tésztához. Finom és kiadós, túrós palacsinta ideális a tea kiegészítéseként. És ha bogyólekvárral egészítik ki, önálló desszertként szolgálhatja fel

A főzéshez használhat nem túl friss túrót, amelyet már nem ajánlott hőkezelés nélkül fogyasztani. A túrógolyókat vagy fánkokat nagy mennyiségű növényi olajban sütik. A túrógolyók elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség: - túró - 250-300 g

A német élesztőgombóc keresztezi a pékárukat és a desszertet. Tűzálló edényben sütik és édes mártással tálalják. Az alábbiakban bemutatjuk az ilyen gombócok hagyományos receptjét. Szükséges Gombóchoz: - 425 g liszt - 20 g friss élesztő - 1 evőkanál

Ínycsiklandó, puha, szellős és szó szerint olvadó sajttorták, amelyeket nem lesz nehéz elkészíteni. Szükséges - 75 g lágy olvasztott sajt - 2 evőkanál. kanál (csúszdával) búzaliszt - 1 1/2 evőkanál. tejfölös kanalak - 1/2 evőkanál

A híres desszert, amelynek első receptje még 1696-ban megjelent, és most a bécsi könyvtárban őrzik. Az almás rétes az újévi finomságok egyikévé válhat, könnyen elkészíthető, finom íze és kellemes fahéjillata van. Szükséges A tesztre:

A töltött almának sok receptje van - túró, sajt, sőt hús (például csirkefilee) is szolgálhat töltelékként. De a hagyományos újévi lehetőség szárított gyümölcsökből, diófélékből és fahéjból készült töltelék lenne. Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen desszertet, és megjelenése nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul

Nagyon látványos megjelenésű étel, amelyet valójában nagyon egyszerű elkészíteni. Finom is! Szükséges - 220 g száraz kuszkusz - 3 kemény tojás - 2 nyers tojás - 160 g holland sajt vagy más kemény fajta - 1 piros kaliforniai paprika - 1 sárga paprika - 1/4 Art

Néhány háziasszony nem kedveli a bárányt a sajátos illata miatt. Megfelelően főzve azonban ez a hús egyszerűen fantasztikusnak bizonyul, ami komoly versenytársa a marhahúsnak, és a sertéshúst messze elhagyja. Különösen a bárányszelet lesz jó

Ha gyermekei nem szeretik a sárgarépát, készítsen desszertként sárgarépa cupcakes-t. Nagyon ízletes és egyszerre egészséges. Ez a desszert nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is vonzó lesz. Egy morzsa sem marad! Próbáld ki. Szükséges Tészta:

A fagyasztott karamellával borított illatos alma elképesztően ízletes és gyönyörű finomság. A karamell lehet aranybarna vagy vörös. Egyszerű összetevők, egyszerű kulináris manipulációk - és kedveskedhet szeretteinek egy érdekes desszert mellett

A csokoládé brownie egy népszerű amerikai desszert, finom csokoládé brownie, amely kívül kérges, de belül kissé nedves. Brownie jól passzol tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökhöz. Tálalhatjuk egy gombóc vanília fagylalttal is. Szükséges - 100 g jó minőségű étcsokoládé

A fasírt az európaiaktól érkezett az orosz konyhához. Az ételt egy egész (néha apróra vágott) húsdarabból készítik, amelybe a tölteléket csomagolják. Ez utóbbi bármilyen termékből származhat. A fasírt elkészítéséhez sok recept létezik, de három alapvető van - egy egész húsdarabból, apró szeletekből, darált húsból

A sajtburger egyfajta népszerű gyorsétterem. Otthon elkészíthető, ha egészséges ételeket, például paszternákot és sárgarépát épít be a receptbe. Szükséges - 2 paszternák gyökér; - 2-3 db. sárgarépa; - 4 tekercs; - 500 g kész szelet darált hús

A közelmúltban az orvosok egyre inkább találkoznak azzal a véleménnyel, hogy az első kúrák negatív hatással vannak-e a gyomor-bél traktusra, de ha ezt a kérdést alaposabban megvizsgáljuk, akkor valójában a folyékony levesek csak megkönnyítik az emésztést, még a legyengült test által is könnyen felszívódnak

A farsangi búcsú nagyböjtöt hirdet. A héten szokás rengeteg palacsintát enni. A finom klasszikus palacsinta tejföllel az asztal fő díszítésévé válik, de néha valami újat szeretne kipróbálni. Például töltse meg őket csokoládé menta töltelékkel

A padlizsán nagyon hasznos a szervezet számára, serkentik a gyomor-bél traktus munkáját, enyhítik a székrekedést, növelik a vörösvértestek és a hemoglobin szintjét a vérben, javítják a vese és a máj működését. Próbálja ki a padlizsánpörköltet

A mézes sütemények megérdemelten népszerűek a háziasszonyok körében süteményeik egyedi íze és aromája miatt, amelyeket egy igazi kulináris remekmű elkészítéséhez elegendő a legegyszerűbb krémmel vagy habgal kiegészíteni. Hogyan olvasztjuk fel a mézet gőzfürdőben Sokan hallották, hogy melegítéskor egy károsnak tartott anyag szabadul fel a mézből, de mindannyian örömmel fogyasztunk mézes pékárut mindenféle egészségügyi következmény nélkül - a tény az, hogy rövid

Szokatlan desszert, amely keresztezi a sajttortákat és a muffinokat. A legjobb íz érdekében vaníliás cukrot használhat őrölt hüvely hozzáadásával. Szükséges - 400 g 5% zsírtartalmú túró; - 2 tojás; - 100 g liszt; - 50 g cukor

A muffin egy kis adag muffin, amelyet kerek formákban sütnek meg. Sütés előtt általában papírrozettát helyeznek a formába. Egy ilyen kimenetben a muffint az asztalhoz tálalják. Szükséges - 125 g búzaliszt; - 300 g minőségi csokoládé

A sertéssült gyors és ízletes étel, sokféle variációval. Főzhet húst zöldségekkel, adhat hozzá gyümölcsöt, gombát, bort, paradicsomszószt vagy tejfölt. Használja a szempillaspirál bármely részét, de egy különösen gyengéd és aromás sült egy nem túl zsíros filéből származik

A Zebra pie klasszikus házi desszert. A feltűnő kontrasztos csíkok miatt a sütemények nagyon szépek, a torta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A szokásos sütő alternatívája a lassú tűzhely. Ebben kefirrel vagy tejföllel süthet egy pitét; kandírozott narancshéj, túró, vanília, mák érdekes ízárnyalatokat ad hozzá

A Julien hagyományos étel Franciaországban, fordításban jelentése "július". A francia konyhában julienne-nek nevezik a nyári zöldségek csíkokra vágását. Hogyan főzzünk julienne-t A szláv fejlõdésben a julienne-t csirkecombával sült gomba tejföl vagy sajtmártás alatt, reszelt sajttal megszórva a tetején

Sajttorták … Mi lehet jobb, mint egy ilyen könnyű étel reggelire a teához? .. Dús, ízletes, illatos és egyszerűen a szájban olvadó sajttorták nagyon egyszerűen és költséghatékonyan elkészíthetők. A sajttortáknak sokféle változata létezik: almával, körtével, szárított barackkal, mazsolával, serpenyőben sült sajttortákkal, kemencében sütve

A cukkini szezonban a háziasszonyok elkapják a fejüket, és arra gondolnak, mit főzzenek belőlük. De a cukkini remekül megőrzi. Miért nem próbálhatja meg a squash kaviárt olyan recept szerint elkészíteni, amely nagyon hasonlít a klasszikus szovjet szabványhoz

Régóta nem titok senki előtt, hogy a fogyni vágyóknak nemcsak az elfogyasztott ételek mennyiségét, hanem annak kalóriatartalmát is csökkenteniük kell. Ezt úgy érjük el, hogy a gyors szénhidrátokat tartalmazó ételeket teljesen vagy részben elkerüljük

Hogy segítsen testének a felesleges kilók elleni küzdelemben, koktélokat készíthet gyümölcsökből, bogyókból, zöldségekből és alacsony zsírtartalmú tejtermékekből. Telítődik a test esszenciális nyomelemekkel, vitaminokkal és tökéletesen kielégíti az éhséget

Kiderült, hogy egy újévi szépség nemcsak élõ vagy mesterséges lehet, de akár ízletes is. Néhány egyszerű módszer, hogy saját kezűleg készítsen ehető karácsonyfát. A gyümölcs tálalásának ez a módja feldobja újévi asztalát. Vegyük az alma felét, és tegyük tányérra vágott oldalával lefelé

A háziasszonyok a tojások segítségével különféle egészséges és ízletes ételeket készítenek. Az elavult tojás nemcsak elrontja az ételt, hanem jelentősen károsíthatja az egészséget is. Hogyan ne pazarolja a pénzét, és megállapítsa az üzletben, hogy a tojás friss-e vagy sem?

A diákok életritmusa nagyon feszült - tanulmányai során minden nap új információkat kap, emlékezik, gondolkodik, aktívan tölti az időt a szünetekben és a testnevelési órákon. És azokat az erőfeszítéseket is, amelyeket egyesek további szakaszokban és körökben töltöttek

A harapnivalók az osztott étkezést fogyasztók életének része. Ezeket a kis ételeket úgy tervezték, hogy megakadályozza, hogy a reggeli, az ebéd és a vacsora között súlyos éhség érezze magát. A harapnivalók egészségesek és veszélyesek egyaránt lehetnek

A húsvét a templom egyik legfényesebb ünnepe. Ezen a napon az emberek a családjukkal gyülekeznek, süteményeket sütnek, ünnepi ételeket készítenek és természetesen csirketojásokat festenek. Az utóbbi időben egyre több tojást festő dekorcikk jelent meg az üzletek polcain:

Az édesköményt népi nevén gyógyszeres kapornak nevezik. Gyümölcseit és gallyait a főzés során fűszeres ételízesítőként használják. De kevesen tudják, hogy az édeskömény emésztőrendszeri problémák, a felső légúti megbetegedések, az influenza, az ápoló nő tej áramlásának, a menstruációs ciklus normalizálásának, vizelési nehézségeknek, vizelési nehézségnek, vesebetegségnek is kiváló asszisztense, sőt segít a vakság ellen

Az orosz szociológusok közelmúltbeli közvélemény-kutatásai azt mutatják, hogy a fogyasztók a hazai élelmiszereket részesítik előnyben az import termékek helyett. Az orosz termékek választásának tendenciája minden évben lendületet vesz, a vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítanak a gyártó országára, és a válaszadók már 84% -a a hazai gyártású termékek mellett szavazott, és csak 2% -uk részesítette előnyben az importált termékeket hasonló áron

Az egészségügy többkomponensű fogalom. Magában foglalja a napi rutint, a sportolást, a pozitív hozzáállást és a rossz szokások feladását. De az egészségügy a természetes táplálék megválasztásával kezdődik. Miért jobb természeteset választani Most, a szovjet időktől eltérően, a fogyasztónak már nem szabad félnie az üres pultoktól

Az orosz konyha az évszázadok során a szláv kulináris hagyományok, valamint a kívülről bevezetett különféle ételek és főzési módszerek alapján alakult ki. A kortárs orosz konyha nemcsak étkezési mód, hanem fontos kulturális érték a nyelv és a szokások mellett

A barbecue már hagyomány, a nyári vakáció szerves része. De van egy recept a húsos kebabokhoz a sörön. Ezt a pácot arra használják, hogy a kebab puha legyen. Egy ilyen étel finom, pikáns, lédús, fényes és szokatlan ízű lesz. A húst pedig egyszerűen bepácolják

Mindenki tudja, hogy a reggeli a nap alapja. És bár mindig sietünk és sietünk valahova, nem hagyhatja ki a reggelit, és főleg, ha rendet akarunk tenni a testünkben Utasítás 1. lépés Ébredés után megiszunk egy pohár vizet, a lehető legkevesebbet

A húsvéti tojásfestés hagyománya évszázadok óta tart, de még most sem lehet elképzelni húsvéti asztalt festett tojás nélkül. Az idők során sokféle módszert találtak ki színezésükre. Szükséges Utasítás 1. lépés A tojásfestés legegyszerűbb és legolcsóbb módja hagymahéjjal, de előre fel kell készíteni

A búzadara az egyik legolcsóbb gabona. Gluténban, keményítőben és növényi fehérjében gazdag, könnyen emészthető és gyorsan felszívódik a szervezetben. Valamikor ez volt a csecsemők alapvető étele, de a táplálkozási és gyermekorvosok újradefiniálták a termékhez való hozzáállásukat

Ha a hal, és különösen a halászlé ismerője, próbáljon szokatlan módon főzni ezt a csodálatos ételt - hozzáadva a búzadarát. Szükséges - 4 burgonya; - 2 liter víz; - 1 hagyma; - 1 sárgarépa; - 400 g halfilé; - 1 evőkanál növényi olaj

Az elmúlt években divatossá vált a sütemények mastikus figurákkal való díszítése. Sőt, fontos, hogy az ünneplés tematikájának megfelelően válasszuk őket. Például a sebészeti műszerek alkalmasak lesznek az orvosi szakmai ágazat képviselőinek egy évfordulóra, egy kis masztixgép pedig egy kisfiú születésnapjára

A Vörös Kakas éve már véget ér, és új év siet vele - a sárga földi kutyával. Sok háziasszony gondolkodik már azon, hogy mit főzzen neki. Sok lehetőség van. Miből főzzünk ételeket Az asztalon a Sárga kutya 2018-as újévében érdemes különféle kolbászokat, zselés húsokat, kebabokat, szeleteket és más húsételeket tálalni

Sokan úgy gondolják, hogy a prágai csokoládétorta receptje Csehország fővárosából érkezett Oroszországba, de maga Prága lakói alig tudnak ilyen desszert létezéséről. A prágai süteményünk a nevét a fővárosi azonos nevű étteremnek köszönhette, ahol a receptet kitaláló cukrász dolgozott